Novi recepti

Biskvitna torta

Biskvitna torta

Prvo pripremite kremu. Otopite čokoladu zajedno s tekućom kremom, miješajući dok ne dobijete homogen sastav. Ostavite da se malo ohladi i dodajte esencije ruma i kafe, a zatim ostavite da se hladi najmanje sat vremena. Stavila sam tavu na balkon i brzo se ohladila na ovom mrazu :)

Za sirup zagrijte vodu i otopite vanilin šećer u njoj, zatim dodajte esencije i ostavite da se ohladi.

Mikserom tucite kremu dok ne nabubri i ne zgusne se.

Stavite red keksa na pravokutni tanjur, sirupirajte četkom, zatim dodajte kremu i tako dalje dok ne završite kekse i kremu.

Ukrasite grožđicama i čokoladnim kuglicama.


Biskvitna torta sa 3 različite kreme. Nema pečenja

Prošli mjesec sam otišao na rođendan svoje sestre. Poslužila nam je biskvitnu tortu sa 3 različite kreme. Odmah sam zatražio recept jer kolač izgleda odlično i ima odličan okus.

Sastojak:

  • 1l mleka, 2 kesice pudinga od vanile
  • 250 gr šećera, 3 kesice vanilin šećera
  • 100 gr mlečne čokolade, 200 gr mlevenih lešnika
  • 200 gr kokosa, 200 gr mljevenog keksa
  • 250 gr maslaca, obični keksi

Način pripreme:

Pomiješajte puding sa 200 ml mlijeka. Ostatak mleka skuvati zajedno sa šećerom. Kad provri, dodajte puding. Dobro izmešajte dok se ne zgusne. Sklonite puding sa vatre i ostavite da se ohladi.

Umutite puter sa vanilin šećerom i dodajte ga u ohlađen puding. Dobro izmešajte dok ne dobijete glatku kremu. Kremu podelite na 3 jednaka dela.

Otopite čokoladu i dodajte je u prvu kremu zajedno sa mljevenim lješnjacima. U drugu kremu dodajte pahuljice kokosa, a u zadnju kremu mljevene kekse.

Stavite sloj keksa na dno okrugle tacne. Dodajte čokoladni fil s lješnjacima i prekrijte novim slojem keksa. Kremu premažite kremom s keksima po vrhu. Dodajte još jedan sloj običnog keksa i prekrijte filom od kokosa.

Na kraju dodajte još jedan sloj keksa. Po želji tortu možete ukrasiti šlagom. 300 ml slatkog vrhnja umutite mikserom dok se ne stvrdne i dobijete čvrsti šlag. Cijelu tortu ukrasite šlagom.

Tortu stavite u frižider na nekoliko sati. Bilo bi dobro ostaviti preko noći u frižideru. Sljedećeg dana možete ga izrezati i poslužiti sa svojim najmilijima. Dobar apetit i povećajte kuhanje!


Biskvitna torta sa 3 različite kreme. Nema pečenja

Prošli mjesec sam otišao sestri na rođendan. Poslužila nam je biskvitnu tortu sa 3 različite kreme. Odmah sam zatražio recept jer kolač izgleda odlično i ima odličan okus.

Sastojak:

  • 1l mleka, 2 kesice pudinga od vanile
  • 250 gr šećera, 3 kesice vanilin šećera
  • 100 gr mlečne čokolade, 200 gr mlevenih lešnika
  • 200 gr kokosa, 200 gr mljevenog keksa
  • 250 gr maslaca, obični keksi

Način pripreme:

Pomiješajte puding sa 200 ml mlijeka. Ostatak mleka skuvati zajedno sa šećerom. Kad provri, dodajte puding. Dobro izmešajte dok se ne zgusne. Sklonite puding sa vatre i ostavite da se ohladi.

Umutite puter sa vanilin šećerom i dodajte ga u ohlađen puding. Dobro izmešajte dok ne dobijete glatku kremu. Kremu podelite na 3 jednaka dela.

Otopite čokoladu i dodajte je u prvu kremu zajedno sa mljevenim lješnjacima. U drugu kremu dodajte pahuljice kokosa, a u zadnju kremu mljevene kekse.

Stavite sloj keksa na dno okrugle tacne. Dodajte čokoladni fil sa lješnjacima i prekrijte novim slojem keksa. Kremu premažite kremom s keksima po vrhu. Dodajte još jedan sloj običnog keksa i prekrijte filom od kokosa.

Na kraju dodajte još jedan sloj keksa. Po želji tortu možete ukrasiti šlagom. 300 ml slatkog vrhnja umutite mikserom dok se ne stvrdne i dobijete čvrst šlag. Cijelu tortu ukrasite šlagom.

Tortu stavite u frižider na nekoliko sati. Bilo bi dobro ostaviti preko noći u frižideru. Sljedećeg dana možete ga izrezati i poslužiti sa svojim najmilijima. Dobar apetit i povećajte kuhanje!


Sastojci za recept čokoladnog kolačića

  • Slojevi keksa od sastojaka: 750 g običnog keksa, 150 g putera, 150 g šećera, 50 g kakaa, 150 g pečenih oraha, 250 ml vode, 1 kašika esencije vanile
  • Krema: 500 g krem ​​sira, 150 ml tečnog šlaga, 150 g bele čokolade
  • Glazura: 200 ml tečne pavlake, 150 g tamne čokolade
  • Dekor: jezgra oraha

Način pripreme

Kekse lomimo i držimo nekoliko da ih stavimo na kraj, da kolač stavimo na rub.

Pomiješajte šećer s vodom i kakaom u šerpi i stavite na vatru. Dodajte maslac i ostavite ga na vatri oko 2 minute nakon što se maslac istopi. Nakon što ste tavu sklonili s vatre, stavite žlicu esencije vanilije i promiješajte.

Ovu toplu smjesu stavite preko izlomljenog keksa i pečenih oraha i promiješajte.

Stavite kompoziciju u okrugli pleh obložen maslacem. Dobro pritisnite sadržaj i stavite tacnu u frižider dok se brinemo za kremu.

Krema od sira

Pomiješajte krem ​​sir preko kojeg se šlag i žlica otopljene bijele čokolade stavljaju na parno kupatilo (čokolada se mora ohladiti kad se doda).

Kremu stavite na sloj keksa i poravnajte.

Stavite poslužavnik u frižider dok mi vodimo računa o glazuri.

Preko čokolade stavite vruću kremu, ostavite 2 minute i promiješajte. Prelijte glazuru preko kreme i poravnajte je.

Ukrasite jezgrom oraha ili biskvitom od kobasica i stavite pladanj u frižider na 4-5 sati.

Prosječna ocjena žirija za ovaj recept je 8,75.

Re & # 539 recepti s Ginom Bradeom & raquo Recepti & raquo Čokoladni kolač, omiljeni recept iz djetinjstva


Biskvitna torta

Počet ćemo lomljenjem keksa na komade (ne jako male, ali ne velike).

Orahe ćemo grubo nasjeckati ili ćemo ih jednostavno ručno polomiti i malo propržiti na laganoj vatri u tavi.

Kad su gotove, stavimo ih u drugu posudu da se ohlade.

U međuvremenu pripremamo sirup. Šećer dobro promiješajte s kakaom u prahu u koji postepeno dodajemo vodu, vrlo dobro miješajući pjenjačom.

Na kraju dodajte maslac i stavite smjesu na vatru oko 10 minuta. Kad je sirup gotov, sklonite ga s vatre i ostavite da se ohladi.

Preko izlomljenih keksa stavit ćemo pečene orahe, promiješati i odozgo preliti sirup koji je dostigao sobnu temperaturu.

Homogenizirajte lopaticom i dobivenu smjesu stavite u okrugli pladanj sa uklonjivim zidovima (po mogućnosti promjera 20 cm) i dobro izravnajte žlicom.

Biskvit tortu stavite u frižider na oko sat vremena. Za to vrijeme bavimo se šlagom.

Istucite kremu sa šećerom u prahu dok ne dobijete željenu konzistenciju, nemojte previše inzistirati, jer postoji rizik od njenog kompromitiranja.

Izvadite kolač iz frižidera, uklonite zidove poslužavnika, prekrijte slojem šlaga i pospite kakaom u prahu.

Za ljepši izgled, nacrtao sam neke oblike na komadu papira, izrezao ih i stavio na vrh sloja kreme, a zatim posuo kakaom.

Uklonio sam papire i tako dobio oblike koje vidite na slikama. Ako želite slađi kolač i ako volite čokoladu, možete se odreći sloja šlaga i upotrijebiti glazuru, a orahe ili lješnjake upotrijebiti kao ukras.

Ovaj kolač je svakako dobar, garantujem vam.

Nadam se da ćete pokušati recept za kolače i neka bude po tvom ukusu.

Recept i slike pripadaju njemu Oana Branescu, saradnik bloga Dobar apetit, recepti sa Ginom Bradeom.


Biskvitna torta

Počet ćemo lomljenjem keksa na komade (ne jako male, ali ne velike).

Orahe ćemo grubo nasjeckati ili ćemo ih jednostavno ručno slomiti i malo propržiti na laganoj vatri u tavi.

Kad su gotove, stavimo ih u drugu posudu da se ohlade.

U međuvremenu pripremamo sirup. Šećer dobro promiješajte s kakaom u prahu u koji postepeno dodajemo vodu, vrlo dobro miješajući pjenjačom.

Na kraju dodajte maslac i stavite smjesu na vatru oko 10 minuta. Kad je sirup gotov, sklonite ga s vatre i ostavite da se ohladi.

Preko izlomljenih keksa stavit ćemo pečene orahe, promiješati i odozgo preliti sirup koji je dostigao sobnu temperaturu.

Homogenizirajte lopaticom i dobivenu smjesu stavite u okrugli pladanj sa uklonjivim zidovima (po mogućnosti promjera 20 cm) i dobro izravnajte žlicom.

Biskvit tortu stavite u frižider na oko sat vremena. Za to vrijeme bavimo se šlagom.

Istucite kremu sa šećerom u prahu dok ne dobijete željenu konzistenciju, nemojte previše inzistirati, jer postoji rizik od njenog kompromitiranja.

Izvadite kolač iz frižidera, uklonite zidove poslužavnika, prekrijte slojem šlaga i pospite kakaom u prahu.

Za ljepši izgled, nacrtao sam neke oblike na komadu papira, izrezao ih i stavio na vrh sloja kreme, a zatim posuo kakaom.

Uklonio sam papire i tako dobio oblike koje vidite na slikama. Ako želite slađi kolač i ako volite čokoladu, možete se odreći sloja šlaga i upotrijebiti glazuru, a orahe ili lješnjake upotrijebiti kao ukras.

Ovaj kolač je svakako dobar, garantujem vam.

Nadam se da ćete pokušati recept za kolače i neka bude po tvom ukusu.

Recept i slike pripadaju njemu Oana Branescu, saradnik bloga Dobar apetit, recepti sa Ginom Bradeom.


Biskvitna torta

Počet ćemo lomljenjem keksa na komade (ne jako male, ali ne velike).

Orahe ćemo grubo nasjeckati ili ćemo ih jednostavno ručno polomiti i malo propržiti na laganoj vatri u tavi.

Kad su gotove, stavimo ih u drugu posudu da se ohlade.

U međuvremenu pripremamo sirup. Šećer dobro promiješajte s kakaom u prahu u koji postepeno dodajemo vodu, vrlo dobro miješajući pjenjačom.

Na kraju dodajte maslac i stavite smjesu na vatru oko 10 minuta. Kad je sirup gotov, sklonite ga s vatre i ostavite da se ohladi.

Preko izlomljenih keksa stavit ćemo pečene orahe, promiješati i odozgo preliti sirup koji je dostigao sobnu temperaturu.

Homogenizirajte lopaticom i dobivenu smjesu stavite u okrugli pladanj sa uklonjivim zidovima (po mogućnosti promjera 20 cm) i dobro izravnajte žlicom.

Biskvit tortu stavite u frižider na oko sat vremena. Za to vrijeme bavimo se šlagom.

Tucite kremu sa šećerom u prahu dok ne dobijete željenu konzistenciju, nemojte previše inzistirati, jer postoji rizik da je kompromitujete.

Izvadite kolač iz frižidera, uklonite zidove poslužavnika, prekrijte slojem šlaga i pospite kakaom u prahu.

Za ljepši izgled, nacrtao sam neke oblike na komadu papira, izrezao ih i stavio na vrh sloja kreme, a zatim posuo kakaom.

Uklonio sam papire i tako dobio oblike koje vidite na slikama. Ako želite slađi kolač i ako volite čokoladu, možete se odreći sloja šlaga i upotrijebiti glazuru, a orahe ili lješnjake upotrijebiti kao ukras.

Ovaj kolač je svakako dobar, garantujem vam.

Nadam se da ćete pokušati recept za kolače i neka bude po tvom ukusu.

Recept i slike pripadaju njemu Oana Branescu, saradnik bloga Dobar apetit, recepti sa Ginom Bradeom.


Sastojak:

500 g keksa
300 g maslaca
300 g šećera u prahu
2 žumanca
50 g kakaa

300 g šećernog kašlja
300 ml mleka
2 bočice bez ruma

Način pripreme:

Uzmite pravokutni ili kvadratni tanjur i stavite sloj keksa.

Da biste dobili ukusnu kremu, sve što trebate učiniti je pomiješati maslac, šećer, žumanjke i kakao u finoj, gaziranoj tijestu.

Zatim sloj keksa pospite sirupom nastalim od mlijeka prethodno prokuhanog sa šećerom i ostavite da se ohladi (esenciju ruma dodajete kada je sirup hladan!), Nakon čega stavljate sloj kreme. Učinite isto sa sljedećim slojem keksa, ponavljajući postupak dok ne dosegnete prikladnu visinu.

Namažite kolač kremom i na bočnim površinama, a po želji ga možete obložiti i praline orasima. Možete ga ukrasiti i šlagom. Biskvitna torta kao kod kuće mama!


Sastojci za recept čokoladnog kolačića

  • Slojevi keksa od sastojaka: 750 g običnog keksa, 150 g putera, 150 g šećera, 50 g kakaa, 150 g pečenih oraha, 250 ml vode, 1 kašika esencije vanile
  • Krema: 500 g krem ​​sira, 150 ml tečnog šlaga, 150 g bele čokolade
  • Glazura: 200 ml tečne pavlake, 150 g tamne čokolade
  • Dekor: jezgra oraha

Način pripreme

Kekse lomimo i zadržavamo nekoliko da ih stavimo na kraj, da kolač stavimo na rub.

Pomiješajte šećer s vodom i kakaom u šerpi i stavite na vatru. Dodajte maslac i ostavite ga na vatri oko 2 minute nakon što se maslac istopi. Nakon što ste tavu sklonili s vatre, stavite žlicu esencije vanilije i promiješajte.

Ovu toplu smjesu stavite preko izlomljenog keksa i pečenih oraha i promiješajte.

Stavite kompoziciju u okrugli pleh obložen maslacem. Dobro pritisnite sadržaj i stavite tacnu u frižider dok se brinemo za kremu.

Krema od sira

Pomiješajte krem ​​sir preko kojeg se šlag i žlica otopljene bijele čokolade stavljaju na parno kupatilo (čokolada se mora ohladiti kad se doda).

Kremu stavite na sloj keksa i poravnajte.

Stavite poslužavnik u frižider dok mi vodimo računa o glazuri.

Preko čokolade stavite vruću kremu, ostavite 2 minute i promiješajte. Prelijte glazuru preko kreme i poravnajte je.

Ukrasite jezgrom oraha ili biskvitom od kobasica i stavite pladanj u frižider na 4-5 sati.

Prosječna ocjena žirija za ovaj recept je 8,75.

Re & # 539 recepti s Ginom Bradeom & raquo Recepti & raquo Čokoladni kolač, omiljeni recept iz djetinjstva


Biskvitna torta

Koliko god bili gurmani, koliko god bili sofisticirani i izgubljeni među zvijezdama (Michelin), ukusi djetinjstva ponekad vas "pogode". Ili je to možda zato što si gurman, udarao sam te od djetinjstva, sve tek počinje. I mislim da ne postoji svijet bez kolača, biskvitne salame i keksa na ovom svijetu (koji se zove Rumunija :)).

Možda sada zvuči trivijalno, u kontekstu nekih franšiza koje nude slastice trenutka, ali ne bih dao svoju biskvitnu tortu na bilo koju lijepu, ali bezličnu tortu predstavljenu u trgovačkom centru. Jer moj kolač od kolačića još uvijek ima okuse iz djetinjstva i dušu dragih majki i djedova.

Osim toga, izuzetno je jednostavno za napraviti. Trebate 200 grama sitnog beurre keksa, 100-150 ml masnog mlijeka (3,5% masti), pola boce esencije ruma. Keksići koje ćete sastaviti u tortu sa ovom kremom, još jednim "porodičnim nasleđem". Odličan krem ​​od maslaca i kakaa, koji često koristim. Mada, mislim da bi Nutella odradila jako dobar posao ako vam je izuzetno udobno. Za mene, Nutella se svodi na žlicu i usta: D, nikad je nisam testirao u kolačima. Ali nije moglo boljeti, ne, ne!

Namočite nekoliko keksa, neophodnih za prvi sloj kolača, u mlijeko (u koje ste dodali esenciju ruma). Nekoliko sekundi je dovoljno. Zatim ih stavite u tacnu na kojoj ćete sastavljati tortu (idealno je staviti plastičnu foliju na podnožje pladnja, okrenuti ćete je na kraju, bit će je mnogo lakše "oguliti" i pomoći će vam puno s estetskog gledišta).

Stavite sloj kreme na prvi sloj keksa, zatim još jedan sloj keksa namočenog u mlijeko, zatim kremu i tako dalje. Zadnji sloj bi trebao biti krema. Na kraju stavite drugu plastičnu foliju preko torte, a zatim je stavite u hladnjak na 1-2 sata. Prije posluživanja pospite ga kakaom i napravite čokoladnu glazuru.


Biskvitna torta

Koliko god bili gurmani, koliko god bili sofisticirani i izgubljeni među zvijezdama (Michelin), ukusi djetinjstva ponekad vas "pogode". Ili je to možda zato što si gurman, udario sam te od djetinjstva, sve tek počinje. I mislim da ne postoji svijet bez kolača, biskvitne salame i keksa na ovom svijetu (koji se zove Rumunija :)).

Možda sada zvuči trivijalno, u kontekstu nekih franšiza koje nude slastice trenutka, ali ne bih dao svoju biskvitnu tortu na bilo koju lijepu, ali bezličnu tortu predstavljenu u trgovačkom centru. Jer moj kolač od kolačića još uvijek ima okuse iz djetinjstva i dušu dragih majki i djedova.

Osim toga, izuzetno je jednostavno za napraviti. Trebate 200 grama sitnog beurre keksa, 100-150 ml masnog mlijeka (3,5% masti), pola boce esencije ruma. Keksići koje ćete sastaviti u tortu sa ovom kremom, još jednim "porodičnim nasleđem". Odličan krem ​​od maslaca i kakaa, koji često koristim. Mada, mislim da bi Nutella odradila jako dobar posao ako vam je izuzetno udobno. Za mene, Nutella se svodi na žlicu i usta: D, nikad je nisam testirao u kolačima. Ali nije moglo boljeti, ne, ne!

Namočite nekoliko keksa, neophodnih za prvi sloj kolača, u mlijeko (u koje ste dodali esenciju ruma). Nekoliko sekundi je dovoljno. Zatim ih stavite u tacnu na kojoj ćete sastavljati tortu (idealno je staviti plastičnu foliju na podnožje pladnja, okrenuti ćete je na kraju, bit će je mnogo lakše "oguliti" i pomoći će vam puno s estetskog gledišta).

Stavite sloj kreme na prvi sloj keksa, zatim još jedan sloj keksa namočenog u mlijeko, zatim kremu i tako dalje. Zadnji sloj bi trebao biti krema. Na kraju preko torte stavite još jednu plastičnu foliju, a zatim je stavite u hladnjak na 1-2 sata. Prije posluživanja pospite ga kakaom i napravite čokoladnu glazuru.