Novi recepti

Nakon pandemije koronavirusa ponovo se otvaraju lanci restorana

Nakon pandemije koronavirusa ponovo se otvaraju lanci restorana

Ponovno otvaranje će se razlikovati od zemlje do zemlje

© David Tonelson | Dreamstime.com

Cracker Barrel

© Jonathan Weiss - Dreamstime.com

Cracker Barrel ponovo je otvorio restorane u skladu sa državnim i lokalnim smjernicama, čak i dok se nastavljaju opcije na ivičnjaku, preuzimanje i dostava. Unutar ponovo otvorenih trpezarija, određeni stolovi će biti zatvoreni za sjedenje kako bi se podržalo socijalno distanciranje. U svakoj trgovini su u toku pojačani napori u čišćenju i dezinfekciji, a termometri su podijeljeni menadžerima kako bi mogli obavljati svakodnevne provjere zdravlja zaposlenih. Osim toga, zaposlenici će nositi maske. Također još uvijek nećete pronaći poznate igre Cracker Barrel peg na stolovima, ali možete ih ponovno stvoriti kod kuće.

IHOP

Bruce Bennett/Getty Images

Odabrane lokacije IHOP-a ponovo su otvorene za objedovanje uz pridržavanje smjernica Centra za kontrolu i prevenciju bolesti i saveznih, državnih i lokalnih mandata. Neke promjene uključuju članove tima koji nose prekrivače za lice, smanjeno sjedenje, jednokratne spremnike za sirupe i druge začine i nove menije za jednokratnu upotrebu od papira. Sredstva za dezinfekciju ruku dostupna su svim kupcima, a na snazi ​​su pojačani protokoli čišćenja i dezinfekcije.

Chili's

© Sandshack33 - Dreamstime.com

Kako se lokacije Chilija ponovno otvaraju u državama koje to dopuštaju, članovi tima moraju nositi maske za lice cijelo vrijeme i prati ruke najmanje 20 sekundi svakih 30 minuta. Sve se površine moraju dezinficirati svakih 30 minuta efikasnim proizvodima za čišćenje od koronavirusa.

Applebee's

© Deanpictures - Dreamstime.com

Trpezarije Applebee -a postepeno su se počele ponovo otvarati u državama širom zemlje. Kako bi se ograničilo širenje virusa, lokacije su smanjile broj sjedećih mjesta, ograničile mogućnosti menija, zamenile menije za višekratnu upotrebu onima za jednokratnu upotrebu i uvele beskontaktni sistem plaćanja. Članovi tima moraju nositi zaštitne maske.

Outback Steakhouse

© Jonathan Weiss - Dreamstime.com

Kako biste ograničili vrijeme čekanja na ponovno otvorenim Outback Steakhouse lokacijama, goste se poziva da se prije dolaska prijave na digitalnu listu čekanja. Članovi tima u ponovno otvorenim restoranima podvrgnuti su svakodnevnim provjerama zdravlja i moraju nositi zaštitne maske. Ograničenja su postavljena za kapacitet sjedenja i veličinu gostujuće zabave. Jelovnici i začini su za jednokratnu upotrebu.

Maslinski vrt

© Jonathan Weiss | Dreamstime.com

Restorani Darden ponovo su otvorili nekoliko lanaca tokom vikenda za Dan majki, uključujući Olive Garden. Ponovno otvorene trpezarije imaju rekonfigurisane rasporede sedišta kako bi se prilagodila socijalnoj distanci i sredstvima za dezinfekciju ruku u svakom predvorju. Članovi tima svakodnevno prolaze temperaturne provjere i moraju nositi maske za lice. Klijente se također potiče da nose maske za lice kad god nisu za svojim dodijeljenim stolom.

Red Lobster

Justin Sullivan/Getty Images

Još jedan entitet Darden, restoran s morskim plodovima Red Lobster ponovno je otvorio odabrane lokacije za objedovanje. Poput zaposlenika Olive Garden -a, osoblje Red Lobstera mora nositi maske za lice i podvrgavati se svakodnevnim provjerama zdravlja. Restorani nude jelovnike za jednokratnu upotrebu i trenutno instaliraju doze za dezinfekciju ruku na svakoj lokaciji.

LongHorn Steakhouse

© Jonathan Weiss - Dreamstime.com

Također upravljaju restorani Darden, ležerni lanac odreska LongHorn Steakhouse ima slične mjere opreza kao Olive Garden i Red Lobster. Svaki lobi ima dezinfekcijsko sredstvo za ruke i svaki zaposlenik nosi masku. Gosti se pozivaju da se ne okupljaju u blizini bara ili u predvorju i da se drže na udaljenosti od 6 stopa od ostalih zalogajnika dok čekaju mjesta u preuređenoj blagovaonici.

Tvornica sira

Maddie Meyer/Getty Images

Tvornica sira počela je s otvaranjem trpezarija 14. maja sa novim mjerama opreza. Osim što su im na raspolaganju maske i rukavice, svo osoblje i menadžeri podliježu zdravstvenim provjerama prije smjene. Određeni zaposlenici isključivo su odgovorni za dezinfekciju područja sa visokim kontaktom tokom svakog obroka. Unutrašnje sjedište je rekonfigurirano kako bi se prilagodilo društvenoj distanci. Stolovi također nisu unaprijed postavljeni, a svaki restoran gostima pruža QR kôd za pristup digitalnom meniju ako ne žele koristiti neki od restorana.

Golden Corral

© Jonathan Weiss - Dreamstime.com

Poznat po restoranima u stilu švedskog stola, Golden Corral počeo je s ponovnim otvaranjem blagovaonica u restoranima prema dva privremena modela usluge: u stilu kafeterije (hranu poslužuje osoblje na bifeima) i u porodičnom stilu (serveri donose omiljene švedske stolove na pojedinačne stolove). Zajedno s tim proceduralnim promjenama, uvedene su i druge mjere socijalnog distanciranja poput podnih oznaka, razmaka između stolova i dostave pića.

P.F. Chang's China Bistro

© David Tonelson - Dreamstime.com

P.F. Čangove lokacije u desetak država ponovno su otvorene za objedovanje. Članovi tima moraju svakodnevno prolaziti zdravstvene provjere, nositi maske i prati ruke na svakom dodirnom mjestu. Broj osoba po stolu je ograničen u skladu s lokalnim smjernicama, a klijente se potiče da rezerviraju smještaj prije dolaska.

Carrabbin italijanski roštilj

© Ken Wolter - Dreamstime.com

Neke blagovaonice Carrabbe nastavile su s radom sa ograničenim kapacitetom i satima u skladu sa državnim i lokalnim propisima. Mjere opreza talijanskog mjesta uključuju uobičajene: potrebne maske i provjere zdravlja članova tima, jednokratne ili digitalne menije, začine za jednokratnu upotrebu, ograničene goste i razmak između stolova.

Waffle House

Kevin C. Cox/Getty Images

Poznat po tome što je izdržao velika razaranja, Waffle House je u ožujku počeo zatvarati odabrane lokacije, a u travnju ponovno otvarati blagovaonice. Na otvorenim lokacijama, prema Kontrolnoj listi društvenog distanciranja Waffle Housea, svi saradnici nose maske za lice, a meniji moraju biti za jednokratnu upotrebu, digitalni ili za čišćenje. Neke stolice i kabine trebaju biti zatvorene kako bi se omogućilo socijalno distanciranje.

Texas Roadhouse

© Georgesheldon - Dreamstime.com

Za ponovno otvorene lokacije, Texas Roadhouse zahtijeva rukavice, maske i provjeru temperature za sve zaposlenike. Sa svoje strane, kupci se ohrabruju da se pridržavaju socijalne distance i često peru ruke. Pozivaju se ljudi sa bilo kakvim simptomima bolesti ili u kontaktu s osobom koja ima koronavirus ili bilo koju drugu respiratornu bolest da ne posjećuju bilo koju lokaciju Texas Roadhouse.

Miller's Alehouse

Miller's Ale House - North Riverside/Yelp

Odabrane lokacije Miller's Alehouse ponovo su otvorene za objedovanje. Nove mjere opreza uključuju ograničeno popunjavanje, razmak između stolova, bez čekanja u zatvorenom prostoru, posebne rute do toaleta i izlaza, menije za jednokratnu upotrebu, označene podove i maske nemedicinskog kvaliteta za članove tima.

Hooters

© David Tonelson - Dreamstime.com

Lokacije hootera ponovo se otvaraju koliko to državne i lokalne vlasti dopuštaju. Članovi tima moraju uvijek nositi rukavice i maske. Takođe moraju oprati ruke najmanje jednom svakih 30 minuta i provjeriti im temperaturu na početku svake smjene. Svi su gosti dužni pri ulasku koristiti dezinfekcijsko sredstvo za ruke i preporučuje se nošenje zaštitne maske.

O'Charley's

© Calvin L. Leake - Dreamstime.com

Blagovaonice na odabranim O'Charleyjevim lokacijama ponovo su otvorene u skladu sa državnim i lokalnim propisima. Nakon što su u martu već pojačali protokole čišćenja i sanitacije, O'Charley's je od tada proširio mjere opreza pri čišćenju i uveo nove mjere kako bi osigurao sigurnost kupaca i zaposlenika.

Burger King

Naomi Baker/Getty Images

Izvršni direktor Restaurant Brands International Jose Cil napisao je u otvorenom pismu 12. maja da će se 15.000 restorana širom Sjeverne Amerike, uključujući Burger King, ponovo otvoriti prema novim smjernicama. Nakon što se ponovo otvore, institucije IRB-a, poput Burger Kinga, morat će dezinficirati stolice i stolove nakon svake upotrebe, isključiti samoposlužne mašine za gazirane sode i osigurati sva potrebna pića, začine i poslužavnike iza zaštićenog prednjeg pulta.

Popeyes

ERIC BARADAT/AFP putem Getty Images -a

Lokacije Popeyes-također pod kišobranom IRB-a-moraju slijediti smjernice navedene u Burger Kingu: maske za zaposlene, zatvorene samouslužne mašine i povećane mjere čišćenja i dezinfekcije.

McDonald's

McDonald's © Alakoo - Dreamstime.com


Evo restorana koji rade dobro tokom koronavirusa

Ukupna prodaja restorana u posljednje dvije sedmice pala je na 64,5% u odnosu na ono što je bila prije pandemije, ali lanci pizza rade odlično.

U posljednjih nekoliko tjedana, sve veći broj slučajeva koronavirusa uzrokovao je da se New York odlučuje protiv dopuštanja restoranima da nude objede u zatvorenom prostoru u sljedećoj fazi svog plana ponovnog otvaranja, dok je guverner Kalifornije naredio restoranima u 19 okruga da privremeno zatvore njihove blagovaonice po drugi put.  

Možda nije iznenađujuće što se ležerno ručavanje počelo usporavati u cijeloj zemlji, bilo kao rezultat sve većeg broja pozitivnih testova, zbog opreznosti na javnim mjestima, ili kombinacije ova dva. (Činjenica da neki Amerikanci i dalje odlučno odbijaju nositi maske vjerovatno ni ne pomaže.)  

Prema istraživanju koje je sproveo Marketwatch, rast potrošnje u restoranima s blagovaonicom pao je 13% tokom prve sedmice jula, u poređenju sa padom od 10% tokom posljednje sedmice u junu. “Niži restorani za neformalne obroke [prodaja] su u skladu s većim brojem kupaca koji izbjegavaju jesti u restoranima zbog naglog porasta slučajeva COVID-a u državama/gradovima koji su nedavno ponovo otvoreni, jer prilike za večeru imaju veće stope priloga za pića i deserte, &# x201D kaže se u izvještaju.

Te već strašno zvučne informacije potvrdila je platforma za upravljanje restoranima Crunchtime, koja je izvijestila da je ukupna prodaja restorana u posljednje dvije sedmice pala na 64,5% u odnosu na prije nego što je bila u vrijeme prije pandemije (.) od 67% u dvije sedmice prije toga.  

U šest država u kojima primjetno raste broj slučajeva koronavirusa, u#Arizoni, Kaliforniji, Floridi, Sjevernoj Karolini, Južnoj Karolini i Teksasu, prodaja restorana pala je za 61%, u usporedbi s padom od 50% dvije sedmice ranije. (Restoranske poslovne vijesti sugeriraju da su možda kupci skrojili određenu zaostalu potražnju & quot za obrok nakon što su veći dio proljeća bili zatvoreni, prije nego što su se nevoljko vratili u vlastitu kuhinju.)

Iako je prodaja obroka opala, restorani s brzom uslugom poput McDonald & aposs i Wendy & aposs, te lanci kave poput Starbucksa i Dunkina zabilježili su prošlosedmični jednoznamenkasti rast prodaje, ali ta mjesta također imaju prednost kroz prozore. (McDonald & aposs će se, u najmanju ruku, više oslanjati na svoje sposobnosti prolaska: Prošle je sedmice najavilo da privremeno prekida pauze u planovima za ponovno otvaranje blagovaonica na većini od 14.000 lokacija u SAD-u.)

No, restoranski sektor s najboljim performansama i#koji konstantno raste, tjedan dana u tjednu — je pizza. Dok je ležerni obrok opadao, picerije su prošle sedmice zabilježile rast potrošnje od 43%, povrh povećanja od 39% prethodne sedmice. MarketWatch upozorava da lokalna picerija mama-i-pop možda neće uspjeti, kao ni lanci poput Domino & aposs ili Papa John & aposs, koji imaju koristi od svojih mobilnih aplikacija i mogućnosti beskontaktne dostave.

Krajem juna, Yelp je izvijestio da je 23.981 restoran trajno zatvoren od 1. marta. Ako možete, nastavite podržavati svoje omiljene lokalne lokale, čak i ako to znači da preuzimate ono što vam se čini kao milionska narudžba za poneti.  


Evo restorana koji dobro rade tokom koronavirusa

Ukupna prodaja restorana u posljednje dvije sedmice pala je na 64,5% u odnosu na ono što je bila prije pandemije, ali lanci pizza rade odlično.

U posljednjih nekoliko tjedana, stalno rastući broj slučajeva koronavirusa doveo je do toga da se New York odlučuje protiv dopuštanja restoranima da nude objede u zatvorenom prostoru u sljedećoj fazi svog plana ponovnog otvaranja, dok je guverner Kalifornije naredio restoranima u 19 okruga da se privremeno zatvore njihove blagovaonice po drugi put.  

Možda nije iznenađujuće što se ležerno ručavanje počelo usporavati u cijeloj zemlji, bilo kao posljedica sve većeg broja pozitivnih testova, zbog opreznosti boravka na javnim mjestima, ili kombinacije ova dva. (Činjenica da neki Amerikanci i dalje odlučno odbijaju nositi maske vjerovatno ni ne pomaže.)  

Prema istraživanju koje je sproveo Marketwatch, rast potrošnje u restoranima s blagovaonicom pao je 13% tokom prve sedmice jula, u poređenju sa padom od 10% tokom posljednje sedmice u junu. “Niži restorani za neformalne obroke [prodaja] su u skladu s većim brojem kupaca koji izbjegavaju jesti u restoranima zbog naglog porasta slučajeva COVID-a u državama/gradovima koji su se nedavno ponovo otvorili, jer prilike za večeru imaju veće stope priloga za pića i deserte, &# x201D kaže se u izvještaju.

Te već strašno zvučne informacije potvrdila je platforma za upravljanje restoranima Crunchtime, koja je izvijestila da je ukupna prodaja restorana u posljednje dvije sedmice pala na 64,5% u odnosu na prije nego što je bila u vrijeme prije pandemije (.) od 67% u dvije sedmice prije toga.  

U šest država u kojima primjetno raste broj slučajeva koronavirusa, u#Arizoni, Kaliforniji, Floridi, Sjevernoj Karolini, Južnoj Karolini i Teksasu, prodaja restorana pala je za 61%, u odnosu na pad od 50% dvije sedmice ranije. (Poslovne vijesti o restoranima sugeriraju da su možda kupci smanjili određenu zaostalu potražnju & quot; za obrok nakon što su veći dio proljeća bili zatvoreni, prije nego što su se nevoljko vratili u vlastitu kuhinju.)

Iako je prodaja večera opala, restorani s brzom uslugom poput McDonald & aposs i Wendy & aposs te lanci kave poput Starbucksa i Dunkina zabilježili su prošlosedmični jednoznamenkasti rast prodaje, ali ta mjesta imaju i prednost kroz prozore. (McDonald & aposs će se, u najmanju ruku, više oslanjati na svoje sposobnosti prolaska: Prošle je sedmice najavilo da privremeno prekida pauze u planovima za ponovno otvaranje blagovaonica na većini od 14.000 lokacija u SAD-u.)

No, restoranski sektor s najboljim rezultatima i#koji konstantno raste, tjedan dana u tjednu — je pizza. Dok je ležerni obrok opadao, picerije su prošle sedmice zabilježile rast potrošnje od 43%, povrh povećanja od 39% prethodne sedmice. MarketWatch upozorava da lokalna picerija mama-i-pop možda neće uspjeti, kao ni lanci poput Domino & aposs ili Papa John & aposs, koji imaju koristi od svojih mobilnih aplikacija i mogućnosti beskontaktne dostave.

Krajem juna, Yelp je izvijestio da je 23.981 restoran trajno zatvoren od 1. marta. Ako možete, nastavite podržavati svoje omiljene lokalne lokale, čak i ako to znači da preuzimate ono što vam se čini kao milionska narudžba za poneti.  


Evo restorana koji rade dobro tokom koronavirusa

Ukupna prodaja restorana u posljednje dvije sedmice pala je na 64,5% u odnosu na ono što je bila prije pandemije, ali lanci pizza rade odlično.

U posljednjih nekoliko tjedana, stalno rastući broj slučajeva koronavirusa doveo je do toga da se New York odlučuje protiv dopuštanja restoranima da nude objede u zatvorenom prostoru u sljedećoj fazi svog plana ponovnog otvaranja, dok je guverner Kalifornije naredio restoranima u 19 okruga da se privremeno zatvore njihove blagovaonice po drugi put.  

Možda nije iznenađujuće što se ležerno ručavanje počelo usporavati u cijeloj zemlji, bilo kao posljedica sve većeg broja pozitivnih testova, zbog opreznosti boravka na javnim mjestima, ili kombinacije ova dva. (Činjenica da neki Amerikanci i dalje odlučno odbijaju nositi maske vjerovatno ni ne pomaže.)  

Prema istraživanju koje je sproveo Marketwatch, rast potrošnje u restoranima s blagovaonicom pao je 13% tokom prve sedmice jula, u poređenju sa padom od 10% tokom posljednje sedmice u junu. “Niži restorani za neformalne obroke [prodaja] su u skladu s većim brojem kupaca koji izbjegavaju jesti u restoranima zbog naglog porasta slučajeva COVID-a u državama/gradovima koji su nedavno ponovo otvoreni, jer prilike za večeru imaju veće stope priloga za pića i deserte, &# x201D kaže se u izvještaju.

Te već strašno zvučne informacije potvrdila je platforma za upravljanje restoranima Crunchtime, koja je izvijestila da je ukupna prodaja restorana u posljednje dvije sedmice pala na 64,5% u odnosu na prije nego što je bila u vrijeme prije pandemije (.) od 67% u dvije sedmice prije toga.  

U šest država u kojima primjetno raste broj slučajeva koronavirusa, u#Arizoni, Kaliforniji, Floridi, Sjevernoj Karolini, Južnoj Karolini i Teksasu, prodaja restorana pala je za 61%, u usporedbi s padom od 50% dvije sedmice ranije. (Restoranske poslovne vijesti sugeriraju da su možda kupci skrojili određenu zaostalu potražnju & quot za obrok nakon što su veći dio proljeća bili zatvoreni, prije nego što su se nevoljko vratili u vlastitu kuhinju.)

Iako je prodaja obroka opala, restorani s brzom uslugom poput McDonald & aposs i Wendy & aposs, te lanci kave poput Starbucksa i Dunkina zabilježili su prošlosedmični jednoznamenkasti rast prodaje, ali ta mjesta također imaju prednost kroz prozore. (McDonald & aposs će se, u najmanju ruku, više oslanjati na svoje sposobnosti prolaska: Prošle je sedmice najavilo da privremeno prekida svoje planove za ponovno otvaranje blagovaonica na većini od 14.000 lokacija u SAD-u.)

No, restoranski sektor s najboljim performansama i#koji konstantno raste, tjedan dana u tjednu — je pizza. Dok je ležerni obrok opadao, picerije su prošle sedmice zabilježile rast potrošnje od 43%, povrh povećanja od 39% prethodne sedmice. MarketWatch upozorava da lokalna picerija mama-i-pop možda neće uspjeti, kao ni lanci poput Domino & aposs ili Papa John & aposs, koji imaju koristi od svojih mobilnih aplikacija i mogućnosti beskontaktne dostave.

Krajem juna, Yelp je izvijestio da je 23.981 restoran trajno zatvoren od 1. marta. Ako možete, nastavite podržavati svoje omiljene lokalne lokale, čak i ako to znači da preuzimate ono što vam se čini kao milionska narudžba za poneti.  


Evo restorana koji dobro rade tokom koronavirusa

Ukupna prodaja restorana u posljednje dvije sedmice pala je na 64,5% u odnosu na ono što je bila prije pandemije, ali lanci pizza rade odlično.

U posljednjih nekoliko tjedana, sve veći broj slučajeva koronavirusa uzrokovao je da se New York odlučuje protiv dopuštanja restoranima da nude objede u zatvorenom prostoru u sljedećoj fazi svog plana ponovnog otvaranja, dok je guverner Kalifornije naredio restoranima u 19 okruga da privremeno zatvore njihove blagovaonice po drugi put.  

Možda nije iznenađujuće što se ležerno ručavanje počelo usporavati u cijeloj zemlji, bilo kao rezultat sve većeg broja pozitivnih testova, zbog opreznosti na javnim mjestima, ili kombinacije ova dva. (Činjenica da neki Amerikanci i dalje odlučno odbijaju nositi maske vjerovatno ni ne pomaže.)  

Prema istraživanju koje je sproveo Marketwatch, rast potrošnje u restoranima s blagovaonicom pao je 13% tokom prve sedmice jula, u poređenju sa padom od 10% tokom posljednje sedmice u junu. “Niži restorani za neformalne obroke [prodaja] su u skladu s većim brojem kupaca koji izbjegavaju jesti u restoranima zbog naglog porasta slučajeva COVID-a u državama/gradovima koji su se nedavno ponovo otvorili, jer prilike za večeru imaju veće stope priloga za pića i deserte, &# x201D kaže se u izvještaju.

Tu već užasnu zvučnu informaciju potvrdila je platforma za upravljanje restoranima Crunchtime, koja je izvijestila da je ukupna prodaja restorana u posljednje dvije sedmice pala na 64,5% u odnosu na prije nego što je bila u vrijeme prije pandemije (.) od 67% u dvije sedmice prije toga.  

U šest država u kojima primjetno raste broj slučajeva koronavirusa, u#Arizoni, Kaliforniji, Floridi, Sjevernoj Karolini, Južnoj Karolini i Teksasu, prodaja restorana pala je za 61%, u odnosu na pad od 50% dvije sedmice ranije. (Restoranske poslovne vijesti sugeriraju da su možda kupci skrojili određenu zaostalu potražnju & quot za obrok nakon što su veći dio proljeća bili zatvoreni, prije nego što su se nevoljko vratili u vlastitu kuhinju.)

Iako je prodaja večera opala, restorani s brzom uslugom poput McDonald & aposs i Wendy & aposs te lanci kave poput Starbucksa i Dunkina zabilježili su prošlosedmični jednoznamenkasti rast prodaje, ali ta mjesta imaju i prednost kroz prozore. (McDonald & aposs će se, u najmanju ruku, više oslanjati na svoje sposobnosti prolaska: Prošle je sedmice najavilo da privremeno prekida pauze u planovima za ponovno otvaranje blagovaonica na većini od 14.000 lokacija u SAD-u.)

No, restoranski sektor s najboljim performansama i#koji konstantno raste, tjedan dana u tjednu — je pizza. Dok je ležerni obrok opadao, picerije su prošle sedmice zabilježile rast potrošnje od 43%, povrh povećanja od 39% prethodne sedmice. MarketWatch upozorava da lokalna picerija mama-i-pop možda neće uspjeti, kao ni lanci poput Domino & aposs ili Papa John & aposs, koji imaju koristi od svojih mobilnih aplikacija i mogućnosti beskontaktne dostave.

Krajem juna, Yelp je izvijestio da je 23.981 restoran trajno zatvoren od 1. marta. Ako možete, nastavite podržavati svoje omiljene lokalne lokale, čak i ako to znači da preuzimate ono što vam se čini kao milionska narudžba za poneti.  


Evo restorana koji rade dobro tokom koronavirusa

Ukupna prodaja restorana u posljednje dvije sedmice pala je na 64,5% u odnosu na ono što je bila prije pandemije, ali lanci pizza rade odlično.

U posljednjih nekoliko tjedana, sve veći broj slučajeva koronavirusa uzrokovao je da se New York odlučuje protiv dopuštanja restoranima da nude objede u zatvorenom prostoru u sljedećoj fazi svog plana ponovnog otvaranja, dok je guverner Kalifornije naredio restoranima u 19 okruga da privremeno zatvore njihove blagovaonice po drugi put.  

Možda nije iznenađujuće što se ležerno ručavanje počelo usporavati u cijeloj zemlji, bilo kao posljedica sve većeg broja pozitivnih testova, zbog opreznosti boravka na javnim mjestima, ili kombinacije ova dva. (Činjenica da neki Amerikanci i dalje odlučno odbijaju nositi maske vjerovatno ni ne pomaže.)  

Prema istraživanju koje je sproveo Marketwatch, rast potrošnje u restoranima s blagovaonicom pao je 13% tokom prve sedmice jula, u poređenju sa padom od 10% tokom posljednje sedmice u junu. “Niži restorani za neformalne obroke [prodaja] su u skladu s većim brojem kupaca koji izbjegavaju jesti u restoranima zbog naglog porasta slučajeva COVID-a u državama/gradovima koji su nedavno ponovo otvoreni, jer prilike za večeru imaju veće stope priloga za pića i deserte, &# x201D kaže se u izvještaju.

Tu već užasnu zvučnu informaciju potvrdila je platforma za upravljanje restoranima Crunchtime, koja je izvijestila da je ukupna prodaja restorana u posljednje dvije sedmice pala na 64,5% u odnosu na prije nego što je bila u vrijeme prije pandemije (.) od 67% u dvije sedmice prije toga.  

U šest država u kojima primjetno raste broj slučajeva koronavirusa, u#Arizoni, Kaliforniji, Floridi, Sjevernoj Karolini, Južnoj Karolini i Teksasu, prodaja restorana pala je za 61%, u odnosu na pad od 50% dvije sedmice ranije. (Restoranske poslovne vijesti sugeriraju da su možda kupci skrojili određenu zaostalu potražnju & quot za obrok nakon što su veći dio proljeća bili zatvoreni, prije nego što su se nevoljko vratili u vlastitu kuhinju.)

Iako je prodaja obroka opala, restorani s brzom uslugom poput McDonald & aposs i Wendy & aposs, te lanci kave poput Starbucksa i Dunkina zabilježili su prošlosedmični jednoznamenkasti rast prodaje, ali ta mjesta također imaju prednost kroz prozore. (McDonald & aposs će se, u najmanju ruku, više oslanjati na svoje sposobnosti prolaska: Prošle je sedmice najavilo da privremeno prekida svoje planove za ponovno otvaranje blagovaonica na većini od 14.000 lokacija u SAD-u.)

No, restoranski sektor s najboljim rezultatima i#koji konstantno raste, tjedan dana u tjednu — je pizza. Dok je ležerni obrok opadao, picerije su prošle sedmice zabilježile rast potrošnje od 43%, povrh povećanja od 39% prethodne sedmice. MarketWatch upozorava da lokalna picerija mama-i-pop možda neće uspjeti, kao ni lanci poput Domino & aposs ili Papa John & aposs, koji imaju koristi od svojih mobilnih aplikacija i mogućnosti beskontaktne dostave.

Krajem juna, Yelp je izvijestio da je 23.981 restoran trajno zatvoren od 1. marta. Ako možete, nastavite podržavati svoje omiljene lokalne lokale, čak i ako to znači da preuzimate ono što vam se čini kao milionska narudžba za poneti.  


Evo restorana koji dobro rade tokom koronavirusa

Ukupna prodaja restorana u posljednje dvije sedmice pala je na 64,5% u odnosu na ono što je bila prije pandemije, ali lanci pizza rade odlično.

U posljednjih nekoliko tjedana, stalno rastući broj slučajeva koronavirusa doveo je do toga da se New York odlučuje protiv dopuštanja restoranima da nude objede u zatvorenom prostoru u sljedećoj fazi svog plana ponovnog otvaranja, dok je guverner Kalifornije naredio restoranima u 19 okruga da se privremeno zatvore njihove blagovaonice po drugi put.  

Možda nije iznenađujuće što se ležerno ručavanje počelo usporavati u cijeloj zemlji, bilo kao posljedica sve većeg broja pozitivnih testova, zbog opreznosti boravka na javnim mjestima, ili kombinacije ova dva. (Činjenica da neki Amerikanci i dalje odlučno odbijaju nositi maske vjerovatno ni ne pomaže.)  

Prema istraživanju koje je sproveo Marketwatch, rast potrošnje u restoranima s blagovaonicom pao je 13% tokom prve sedmice jula, u poređenju sa padom od 10% tokom posljednje sedmice u junu. “Niži restorani za neformalne obroke [prodaja] su u skladu s većim brojem kupaca koji izbjegavaju jesti u restoranima zbog naglog porasta slučajeva COVID-a u državama/gradovima koji su se nedavno ponovo otvorili, jer prilike za večeru imaju veće stope priloga za pića i deserte, &# x201D kaže se u izvještaju.

Te već strašno zvučne informacije potvrdila je platforma za upravljanje restoranima Crunchtime, koja je izvijestila da je ukupna prodaja restorana u posljednje dvije sedmice pala na 64,5% u odnosu na prije nego što je bila u vrijeme prije pandemije (.) od 67% u dvije sedmice prije toga.  

U šest država u kojima primjetno raste broj slučajeva koronavirusa, u#Arizoni, Kaliforniji, Floridi, Sjevernoj Karolini, Južnoj Karolini i Teksasu, prodaja restorana pala je za 61%, u usporedbi s padom od 50% dvije sedmice ranije. (Restoranske poslovne vijesti sugeriraju da su možda kupci skrojili određenu zaostalu potražnju & quot za obrok nakon što su veći dio proljeća bili zatvoreni, prije nego što su se nevoljko vratili u vlastitu kuhinju.)

Iako je prodaja obroka opala, restorani s brzom uslugom poput McDonald & aposs i Wendy & aposs, te lanci kave poput Starbucksa i Dunkina zabilježili su prošlosedmični jednoznamenkasti rast prodaje, ali ta mjesta također imaju prednost kroz prozore. (McDonald & aposs će se, u najmanju ruku, više oslanjati na svoje sposobnosti prolaska: Prošle je sedmice najavilo da privremeno prekida pauze u planovima za ponovno otvaranje blagovaonica na većini od 14.000 lokacija u SAD-u.)

No, restoranski sektor s najboljim performansama i#koji konstantno raste, tjedan dana u tjednu — je pizza. Dok je ležerni obrok opadao, picerije su prošle sedmice zabilježile rast potrošnje od 43%, povrh povećanja od 39% prethodne sedmice. MarketWatch upozorava da lokalna picerija "mama-i-pop" možda neće uspjeti, kao ni lanci poput Domino & aposs ili Papa John & aposs, koji imaju koristi od svojih mobilnih aplikacija i mogućnosti beskontaktne dostave.

Krajem juna, Yelp je izvijestio da je 23.981 restoran trajno zatvoren od 1. marta. Ako možete, nastavite podržavati svoje omiljene lokalne lokale, čak i ako to znači da preuzimate ono što vam se čini kao milionska narudžba za poneti.  


Evo restorana koji dobro rade tokom koronavirusa

Ukupna prodaja restorana u posljednje dvije sedmice pala je na 64,5% u odnosu na ono što je bila prije pandemije, ali lanci pizza rade odlično.

U posljednjih nekoliko tjedana, sve veći broj slučajeva koronavirusa uzrokovao je da se New York odlučuje protiv dopuštanja restoranima da nude objede u zatvorenom prostoru u sljedećoj fazi svog plana ponovnog otvaranja, dok je guverner Kalifornije naredio restoranima u 19 okruga da privremeno zatvore njihove blagovaonice po drugi put.  

Možda nije iznenađujuće što se ležerno ručavanje počelo usporavati u cijeloj zemlji, bilo kao posljedica sve većeg broja pozitivnih testova, zbog opreznosti boravka na javnim mjestima, ili kombinacije ova dva. (Činjenica da neki Amerikanci i dalje odlučno odbijaju nositi maske vjerovatno ni ne pomaže.)  

Prema istraživanju koje je sproveo Marketwatch, rast potrošnje u restoranima s blagovaonicom pao je 13% tokom prve sedmice jula, u poređenju sa padom od 10% tokom posljednje sedmice u junu. “Monji restorani za neformalne obroke [prodaja] su u skladu s većim brojem kupaca koji izbjegavaju jesti u restoranima zbog naglog porasta slučajeva COVID-a u državama/gradovima koji su se nedavno ponovo otvorili, jer prilike za večeru imaju veće stope priloga za pića i deserte, &# x201D kaže se u izvještaju.

Te već strašno zvučne informacije potvrdila je platforma za upravljanje restoranima Crunchtime, koja je izvijestila da je ukupna prodaja restorana u posljednje dvije sedmice pala na 64,5% u odnosu na prije nego što je bila u vrijeme prije pandemije (.) od 67% u dvije sedmice prije toga.  

U šest država u kojima primjetno raste broj slučajeva koronavirusa, u#Arizoni, Kaliforniji, Floridi, Sjevernoj Karolini, Južnoj Karolini i Teksasu, prodaja restorana pala je za 61%, u odnosu na pad od 50% dvije sedmice ranije. (Restoranske poslovne vijesti sugeriraju da su možda kupci skrojili određenu zaostalu potražnju & quot za obrok nakon što su veći dio proljeća bili zatvoreni, prije nego što su se nevoljko vratili u vlastitu kuhinju.)

Although dine-in sales were down, quick-service restaurants like McDonald&aposs and Wendy&aposs, and coffee chains like Starbucks and Dunkin saw single-digit increases in sales last week𠅋ut those places also have the benefit of drive-through windows. (McDonald&aposs, at least, is going to rely more heavily on its drive-through capabilities: Last week, it announced that it was temporarily pausing its plans to reopen the dining rooms in the majority of its 14,000 U.S. locations.)

But the best performing restaurant sector𠅊nd the only one that is consistently growing, week after week—is pizza. While casual dining was slumping, pizza restaurants saw 43% spending growth last week, on top of a 39% increase the previous week. MarketWatch does warn that locally owned, mom-and-pop pizza joints may not fare as well as chains like Domino&aposs or Papa John&aposs, which both benefit from their mobile apps and contactless delivery options.

In late June, Yelp reported that 23,981 restaurants had permanently closed since March 1. If you can, please continue to support your favorite local spots, even if that means picking up what feels like your one millionth takeout order. 


Here Are the Restaurants That Are Doing Well During Coronavirus

Overall restaurant sales in the past two weeks have dropped to 64.5% of what they were before the pandemic, but pizza chains are doing great.

In the past several weeks, the steadily increasing number of coronavirus cases have caused New York City to decide against allowing restaurants to offer indoor dining during the next phase of its reopening plan, while the governor of California has ordered restaurants in 19 counties to temporarily close their dining rooms for a second time. 

Perhaps unsurprisingly, casual dining has started to slow down throughout the country𠅎ither as a result of the surging number of positive tests, because of a wariness of being in public places, or a combination of the two. (The fact that some Americans continue to flat-out refuse to wear masks probably isn&apost helping either.) 

According to research obtained by Marketwatch, spending growth at casual dining establishments was down 13% during the first week of July, compared to a 10% decline during the final week in June. “Lower casual-dining restaurant [sales are] consistent with more customers avoiding eating at restaurants due to the spike in COVID cases in states/cities that recently reopened, as dine-in occasions have higher attach rates for beverages and desserts,” the report said.

That already-dire sounding information was confirmed by the restaurant management platform Crunchtime, which reported that overall restaurant sales in the past two weeks have dropped to 64.5% of what they were in the Before Times, compared to a mid-pandemic peak (. ) of 67% in the two weeks before that. 

In six states where coronavirus cases are noticeably surging𠅊rizona, California, Florida, North Carolina, South Carolina, and Texas—restaurant sales have declined by 61%, compared to a 50% decline two weeks earlier. (Restaurant Business News suggests that perhaps customers "unleashed some pent-up demand" for a meal out after being locked-down for most of the spring, before reluctantly going back to their own kitchens.)

Although dine-in sales were down, quick-service restaurants like McDonald&aposs and Wendy&aposs, and coffee chains like Starbucks and Dunkin saw single-digit increases in sales last week𠅋ut those places also have the benefit of drive-through windows. (McDonald&aposs, at least, is going to rely more heavily on its drive-through capabilities: Last week, it announced that it was temporarily pausing its plans to reopen the dining rooms in the majority of its 14,000 U.S. locations.)

But the best performing restaurant sector𠅊nd the only one that is consistently growing, week after week—is pizza. While casual dining was slumping, pizza restaurants saw 43% spending growth last week, on top of a 39% increase the previous week. MarketWatch does warn that locally owned, mom-and-pop pizza joints may not fare as well as chains like Domino&aposs or Papa John&aposs, which both benefit from their mobile apps and contactless delivery options.

In late June, Yelp reported that 23,981 restaurants had permanently closed since March 1. If you can, please continue to support your favorite local spots, even if that means picking up what feels like your one millionth takeout order. 


Here Are the Restaurants That Are Doing Well During Coronavirus

Overall restaurant sales in the past two weeks have dropped to 64.5% of what they were before the pandemic, but pizza chains are doing great.

In the past several weeks, the steadily increasing number of coronavirus cases have caused New York City to decide against allowing restaurants to offer indoor dining during the next phase of its reopening plan, while the governor of California has ordered restaurants in 19 counties to temporarily close their dining rooms for a second time. 

Perhaps unsurprisingly, casual dining has started to slow down throughout the country𠅎ither as a result of the surging number of positive tests, because of a wariness of being in public places, or a combination of the two. (The fact that some Americans continue to flat-out refuse to wear masks probably isn&apost helping either.) 

According to research obtained by Marketwatch, spending growth at casual dining establishments was down 13% during the first week of July, compared to a 10% decline during the final week in June. “Lower casual-dining restaurant [sales are] consistent with more customers avoiding eating at restaurants due to the spike in COVID cases in states/cities that recently reopened, as dine-in occasions have higher attach rates for beverages and desserts,” the report said.

That already-dire sounding information was confirmed by the restaurant management platform Crunchtime, which reported that overall restaurant sales in the past two weeks have dropped to 64.5% of what they were in the Before Times, compared to a mid-pandemic peak (. ) of 67% in the two weeks before that. 

In six states where coronavirus cases are noticeably surging𠅊rizona, California, Florida, North Carolina, South Carolina, and Texas—restaurant sales have declined by 61%, compared to a 50% decline two weeks earlier. (Restaurant Business News suggests that perhaps customers "unleashed some pent-up demand" for a meal out after being locked-down for most of the spring, before reluctantly going back to their own kitchens.)

Although dine-in sales were down, quick-service restaurants like McDonald&aposs and Wendy&aposs, and coffee chains like Starbucks and Dunkin saw single-digit increases in sales last week𠅋ut those places also have the benefit of drive-through windows. (McDonald&aposs, at least, is going to rely more heavily on its drive-through capabilities: Last week, it announced that it was temporarily pausing its plans to reopen the dining rooms in the majority of its 14,000 U.S. locations.)

But the best performing restaurant sector𠅊nd the only one that is consistently growing, week after week—is pizza. While casual dining was slumping, pizza restaurants saw 43% spending growth last week, on top of a 39% increase the previous week. MarketWatch does warn that locally owned, mom-and-pop pizza joints may not fare as well as chains like Domino&aposs or Papa John&aposs, which both benefit from their mobile apps and contactless delivery options.

In late June, Yelp reported that 23,981 restaurants had permanently closed since March 1. If you can, please continue to support your favorite local spots, even if that means picking up what feels like your one millionth takeout order. 


Here Are the Restaurants That Are Doing Well During Coronavirus

Overall restaurant sales in the past two weeks have dropped to 64.5% of what they were before the pandemic, but pizza chains are doing great.

In the past several weeks, the steadily increasing number of coronavirus cases have caused New York City to decide against allowing restaurants to offer indoor dining during the next phase of its reopening plan, while the governor of California has ordered restaurants in 19 counties to temporarily close their dining rooms for a second time. 

Perhaps unsurprisingly, casual dining has started to slow down throughout the country𠅎ither as a result of the surging number of positive tests, because of a wariness of being in public places, or a combination of the two. (The fact that some Americans continue to flat-out refuse to wear masks probably isn&apost helping either.) 

According to research obtained by Marketwatch, spending growth at casual dining establishments was down 13% during the first week of July, compared to a 10% decline during the final week in June. “Lower casual-dining restaurant [sales are] consistent with more customers avoiding eating at restaurants due to the spike in COVID cases in states/cities that recently reopened, as dine-in occasions have higher attach rates for beverages and desserts,” the report said.

That already-dire sounding information was confirmed by the restaurant management platform Crunchtime, which reported that overall restaurant sales in the past two weeks have dropped to 64.5% of what they were in the Before Times, compared to a mid-pandemic peak (. ) of 67% in the two weeks before that. 

In six states where coronavirus cases are noticeably surging𠅊rizona, California, Florida, North Carolina, South Carolina, and Texas—restaurant sales have declined by 61%, compared to a 50% decline two weeks earlier. (Restaurant Business News suggests that perhaps customers "unleashed some pent-up demand" for a meal out after being locked-down for most of the spring, before reluctantly going back to their own kitchens.)

Although dine-in sales were down, quick-service restaurants like McDonald&aposs and Wendy&aposs, and coffee chains like Starbucks and Dunkin saw single-digit increases in sales last week𠅋ut those places also have the benefit of drive-through windows. (McDonald&aposs, at least, is going to rely more heavily on its drive-through capabilities: Last week, it announced that it was temporarily pausing its plans to reopen the dining rooms in the majority of its 14,000 U.S. locations.)

But the best performing restaurant sector𠅊nd the only one that is consistently growing, week after week—is pizza. While casual dining was slumping, pizza restaurants saw 43% spending growth last week, on top of a 39% increase the previous week. MarketWatch does warn that locally owned, mom-and-pop pizza joints may not fare as well as chains like Domino&aposs or Papa John&aposs, which both benefit from their mobile apps and contactless delivery options.

In late June, Yelp reported that 23,981 restaurants had permanently closed since March 1. If you can, please continue to support your favorite local spots, even if that means picking up what feels like your one millionth takeout order. 


Pogledajte video: Затварят редица популярни варненски заведения и обекти (Decembar 2021).