Novi recepti

Fina večera zabavila se u El Ideasu

Fina večera zabavila se u El Ideasu

Inovativni fini restorani našli su dom u Chicagu. Od hvaljene Alinee do novijih restorana poput Curtis Duffy's Grace, moderna kulinarska remek -djela mogu se pronaći diljem grada, otvarajući umove zalogajnicama i uzdižući iskustvo jedenja u neku vrstu umjetnosti. Međutim, ekskluzivnost i novina ovih mjesta teško daju osjećaj pristupačnosti. Restorani s finom hranom stoje poput kula od slonovače, izazivaju strahopoštovanje, ali nemaju razumijevanja. Mahinacije u kuhinji ostaju obavijene misterijom, a gosti se moraju pridržavati pravila elegantnog odijevanja visokog bontona. Bez sumnje je neuporedivo iskustvo jesti u jednom od ovih objekata, ali teško da ih opušta.

El Ideas stoji na drugačijoj filozofiji. Skrivena u neoznačenoj zgradi niz sporednu ulicu na južnoj strani grada, daleko od popularnih kvartova za objedovanje, sama lokacija daje naslutiti kako se ovaj restoran približava tradicionalnom konceptu visoke kuhinje. Vlasnik i kuhar Phillip Foss otvorili su malu lokaciju za jedno sjedenje za jednu noć s idejom „redefiniranja fine večere“. El Ideas, skraćeno od Elevated Ideas in Cuisine and Dining, izbacuje zagušljivost i omogućava gostima da zaista vide i razumiju hranu koju njegova kuhinja oživljava.

Od početka ste se osjećali opušteno dok vas upravitelj blagovaonice Bill Talbott dočekuje ne u jakni i kravati, već u trapericama i majici. Njegove šale i osmijeh održavaju raspoloženje laganim, ali nemojte oduzeti visoki standard usluge koju pruža svakom stolu. Chef Foss predstavlja uvod u stil El Ideas: sva se jela poslužuju odjednom, omogućavajući gostima da zajedno probaju hranu. Svi su pozvani u kuhinju kao kuharski sto kako bi izbliza promatrali proces i postavljali pitanja. Razbijanje prednje strane kućne i stražnje strane kućne barijere pruža dublju procjenu obroka i bližu povezanost s poslom koji se u njega ulaže.

Ležerna atmosfera ne umanjuje složenost jela. Iznenađujuće kombinacije i jedinstvena priprema mogu se pronaći u svakom tečaju. Budući da su svi posluženi odjednom, uzbuđenje i otkriće postaju zajednički dok se gosti nasmiješe i uzviknu svoju pohvalu. Kuhari objašnjavaju inspiraciju iza svake prezentacije, pružajući još bolji uvid u to kako se objedinjuje obrok tako velikog kalibra. Potpuno je otkriće do kojeg bi bilo teško doći čak i u restorane s najvišom zvjezdicom.

Sama hrana je jedinstvena, a meni se može mijenjati iz noći u noć, ovisno o tome što kuhinja ima na raspolaganju. Jelovnik tokom jedne posjete sastojao se od trinaest jela i nije nedostajalo kreativnosti.

Dekonstruisani bagel je sve započeo. Okrugle, slatke kuglice krem ​​sira oponašale su oblik kavijara, a prašine maka, češnjaka i soli donijele su taj poznati okus na neočekivan način.

Škampi su bili popraćeni raznim inkarnacijama kukuruza, od pudinga od kukuruza do kokica od račića, i posipane pepeljastim mrljama huitlacochea, gljive koja se može naći na biljci.

Paradajz je dobio iznenađujuću formu kao mjehurići, praćeni blanširanim čeri paradajzom, kupinama, komoračem i namazom od kozjeg sira prožetog kupinom.

Čak je i kruh bio više nego na prvi pogled. Kiselo tijesto napravljeno je od dunje, tahitijske vanilije i piva Blue Moon. Prateći maslac cheddar-brie, namaz od svinjskog larda i gljive Portobello stvorili su jedan od najboljih zalogaja večeri.

Slatko i slano na najdekadentniji način u jednom desertu: sladoled od foie gras -a u sendviču između žvakaćih medenjaka poput kolačića i preliven marmeladom od breskve.

El Ideas svakako uspijeva ideju o finim restoranima podići na nove visine. Na našu sreću, kuhari djeluju kao naši voljni vodiči koji će nas povesti sa sobom.


Ove kiflice su blago slatke, zahvaljujući samo kašiki turbinado šećera u testu.

Pire od slatkog krompira daje vlagu i boju ovim rolnama koje prijaju gomili.

Od 1995. godine Epicurious je vrhunski izvor hrane za domaće kuhare, sa svakodnevnim kuhinjskim savjetima, zabavnim video zapisima o kuhanju i, o da, preko 33.000 recepata.

© 2021 Condé Nast. Sva prava zadržana. Korištenje ove web stranice predstavlja prihvaćanje našeg Korisničkog ugovora i Politike privatnosti te Izjave o kolačićima i vaših prava na privatnost u Kaliforniji. Epicurious može zaraditi dio prodaje od proizvoda koji su kupljeni putem naše web stranice u sklopu naših partnerskih partnerstava s trgovcima na malo. Materijal na ovoj web stranici ne smije se reproducirati, distribuirati, prenositi, keširati ili na drugi način koristiti, osim uz prethodno pisano odobrenje Condé Nast -a. Izbor oglasa


30 najboljih ideja za salate za večeru koje vas neće ostaviti gladnima

Promjena vaših prehrambenih navika može biti teška bitka. Ali mi smo ovdje da vam pokažemo da recepti za zdravu večeru ne moraju biti dosadni i bljutavi, baš kao u ovim super zasitnim idejama za salatu za večeru koje će vas ostaviti gladnima čim završite s jelom. Svi smo bili tamo i mdashyou imate salatu za večeru, a sat kasnije želudac vam počinje tutnjati. To je zato što niste probali ove salate koje sadrže puno proteina, izdašnih sastojaka i koje su zaista ukusne.

Iako neki spadaju u kategoriju ideja za vegetarijansku večeru, poput salate od tikvice sa farrom i žirom ili salate huevos rancheros, mnogi imaju meso ili ribu kao glavni protein pa ćete i dalje moći popraviti svoje mesoždere. Potražite odreske i salatu od krumpira ili salatu od svinjskog špinata i ječma na žaru za neke od vaših omiljenih glavnih stavki sa salatom izgrađenom oko njih. Ove se salate kvalificiraju kao recepti s niskim udjelom ugljikohidrata, ali nemojte uzeti u obzir bilo koje od neukusnih obroka na koje pomislite kad čujete riječi & ldquolow ugljikohidrati. & Rdquo Unesite u svoje salate jednako raznolikost i okus kao i u bilo koji drugi recept za brzu i laku večeru. Koju god želju želite i zadovoljiti dok želite ostati zdravi, možete se kladiti da ove ideje za salatu za večeru imaju upravo ono što vam je potrebno.


15 recepata za prilog jela sa roštilja u dvorištu bez truda

Oni s kreativnim okom iz prve ruke znaju da je inspiracija svuda oko nas. Bez obzira na to da li ste pod naponom zemaljskih tonova prirode, šetnje ispunjene bojama po tržnici lokalnog poljoprivrednika ili čak kratkog listanja kroz Instagram, nikada ne znate šta bi moglo pokrenuo novi kreativni projekat.

U duhu nadahnuća vašeg sljedećeg remek -djela, uzbuđeni smo što smo u partnerstvu s Bountyjem kako bismo pokrenuli sljedeću generaciju umjetnika i dizajnera pokretanjem nacionalnog natječaja za dizajn. Pozivamo grafičke dizajnere da se prijave za priliku da vide njihov rad predstavljen u novoj kolekciji papirnatih ručnika Brit + Co i Bounty, koja bi trebala biti pokrenuta 2022. godine.

Osim nevjerojatne izloženosti vaših ilustracija na papirnim ubrusom koje će se sljedeće godine naći u trgovinama širom Amerike, dobit ćete i $5,000 za svoju umjetnost stipendiju Selfmade, naš 10-tjedni akcelerator poduzetništva koji će vašu dizajnersku karijeru podići na viši nivo (u vrijednosti od 2.000 USD) i samostalna funkcija na Brit + Co koja ističe vašu umjetnost kao kreatora.

The Konkurs za kreativno dizajniranje počinje u petak, 21. maja 2021., a prijave će primati do ponedjeljka, 7. juna 2021. godine.

PRIJAVITE SE ODMAH

Ko se treba prijaviti: Grafički dizajneri i ilustratori koji identifikuju žene. (Zbog srednjih ograničenja, trenutno ne prihvaćamo prijave dizajnera od fotografa ili slikara.)

Šta tražimo: Digitalni ispis i uzorci koji odražavaju estetiku vašeg dizajna. Mislite optimistično, puni nade, bistri - nešto što biste htjeli vidjeti u svom domu.

Kako unijeti: Prijavite se ovdje, gdje će se od vas tražiti da pošaljete 2x originalne datoteke dizajna na koja imate prava na razmatranje. Prihvatljivi formati datoteka uključuju: .PNG, .JPG, .GIF, .SVG, .PSD i .TIFF. Maksimalna veličina datoteke 5 GB. Također ćemo vas pitati za vašu inspiraciju za dizajn i vaše lične podatke kako bismo mogli ostati u kontaktu.

Proces odabira umjetnika: Učesnici iz kreativnih timova Brit + Co -a i P & ampG -a Bounty će ocjenjivati ​​prijavljene radove i odabrati 50 finalista 11. juna 2021. koji će primiti Selfmade stipendiju za našu ljetnu sesiju 2021. godine. Zatim će biti odabrano do 8 umjetnika među finalistima i obaviješteni 18. juna 2021. Izabrani dizajneri bit će javno objavljeni 2022. godine prije predstavljanja proizvoda.

Za sve preostale Q natječaje pogledajte naše glavnu stranicu takmičenja. Sretno i sretno u stvaranju!


10 američkih restorana koji nude pripreme pored stola

Isprobajte sve, od tartara od bifteka do Bananas Fostera.

Vezano za:

Chops/Lobster Bar, Atlanta

Michael's Gourmet Room, Las Vegas

Bazaar, Los Anđeles

Želite impresionirati datum večere? Naručite LN2 Caipirinha na Bazaaru u Los Angelesu. Ova zamrznuta verzija brazilskog koktela, stvorena i poslužena uz stol, mješavina je Cachace (destiliranog alkoholnog pića napravljenog od fermentiranog soka šećerne trske), svježeg soka limete i šećera koji se tekućim dušikom pretvara u Caipirinhu.

El Gaucho, Seattle

Nisu sve Cezar salate jednake, a ona napravljena od nule u El Gauchu u Seattleu je za umrijeti. Za vašim stolom poslužitelj će izvaditi najsvježiju Cezar salatu koju ste ikada probali od hrskavih, naribanih romskih srca i parmezana Reggiano sira, limuna, mljevenog češnjaka, inćuna, Worcestershire umaka, dižonskog senfa, jajeta, domaćih krutona i crnog papra.

Deer Path Inn, Lake Forest, Illinois

Gljive Portabella sa špinatom i kozjim sirom, pečena patka s divljom rižom od brusnice i escargoti s bijelim lukom neka su od poznatih jela u restoranu Deer Path Inn u Lake Forest, Illinois. No, najpopularniji kućni specijalitet mogao bi biti file od doverskog đona, koji se pirja i jede za vašim stolom s umakom od limunovog maslaca i bademima.

A.G. Kitchen, New York City

Svježi stolovi pripremljeni uz guacamole uvijek su pozorišni čin ugodan publici sa slasnom isplatom. Jedan od stručnjaka u ovoj prezentaciji je A.G. Kitchen u New Yorku koji nudi tropsku varijaciju koja uključuje sastojke poput ananasa i šipka.

Zuma Miami

Inspiriran neformalnim japanskim stilom objedovanja koji se zove izakaya, Zuma Miami specijaliziran je za ukusne male tanjure kao što su kozice na žaru i knedle od bakalara te ohlađene sobne rezance s jastogom u preljevu od soje i đumbira. Najpopularniji guštač, međutim, mogao bi biti vegetarijanski lonac s rižom koji uključuje šumske gljive, tofu i japansko povrće koje se poslužuje pored stola u loncu od lijevanog željeza.

Sullivan's Steakhouse

S najmanje šesnaest lokacija širom zemlje, Sullivan & rsquos Steakhouse vrhunska je operacija koja nudi prvoklasne obroke i večere uz zanatske koktele i predjela koja izazivaju ovisnost. Nude i nekoliko specijaliteta pored stola, a naslovnica je njihova besprijekorna BLT salata koja se pravi od rukole, rajčice, hrskave slanine, plavog sira i vinaigreta od slatkog bosiljka.

Zapovjednička palača, New Orleans

Smješten u srcu povijesne vrtne četvrti New Orleans & rsquo, Commander & rsquos Palace legendarna je gurmanska destinacija od 1893. godine. Neka od njihovih prepoznatljivih jela uključuju supu od kornjače, tortu od dimljene crvene ribe s pekanom i bogat gulaš od plodova mora. No, uštedite prostor za njihove deserte, posebno njihovu spektakularnu prezentaciju Bananas Foster Flambe za dvoje.

Del Frisco's Double Eagle Steakhouse

Prvi put osnovan 1981., Del Frisco & rsquos Double Eagle Steakhouse proširio se na nekoliko lokacija širom zemlje i nudi vrhunske obroke s naglaskom na kotlete i plodove mora. Mesojedi će posebno uživati ​​u izvrsnim odrescima, posebno u rezu riba koji je narezan i poslužen sa stola.


60 najboljih ideja za novogodišnju večeru i večeru za ukusnu završnicu godine

Bilo da priređujete kućnu novogodišnju zabavu ili ostajete budni do kasno da gledate kako lopta pada na Vremenskom trgu, trebat će vam zabavne i svečane ideje za novogodišnju večeru kako biste se pripremili za predstojeću noć. Od tepsija koje pune trbuh do vegetarijanskih ideja usredotočenih na povrće, okupili smo tone ukusnih namirnica kako biste bili zadovoljni, a čak i da sat otkuca ponoć. Bez obzira na vašu novogodišnju i rsquos večernju tradiciju hrane, mi & rsquove imamo nešto za vas. Osećate se fensi? Isprobajte večeru s biftekom ukradenu u centru pažnje okrunjenu komadom maslaca ili receptom od cijelog pečenog lososa koji služi i kao zadivljujući središnji dio. Započnite godinu upravo šarenim, zasitnim salatama ili proslavite žudnju za ugljikohidratima, ugljikohidratima i još ugljikohidrata (poput tjestenine, njoka i rižota, da nabrojimo samo neke).

Odaberite jednu od naših brzih i lakih večera (uključujući recepte za Instant Pot!) Ako više volite usmjeriti svoju energiju na novogodišnje rezolucije ili se okupite s partnerom, prijateljem ili porodicom kako biste priredili razrađenu gozbu, čak i ako je to samo rsquos jednostavna večera za dvoje. Jedite udobnu hranu koju volite, podijelite odmor sa porodicom i prijateljima (virtuelno!) I uvijek, uvijek, uštedite prostor za novogodišnji desert.


14 veganskih deserta koji će se svidjeti svima

Žudite za nečim slatkim? Od naše čokoladne torte do dvije vrste pečenih voćnih čipsa, ovi veganski deserti (bez mlijeka!) Su divni. Naši recepti koriste sastojke prilagođene veganima kao što su bademovo mlijeko, krema od soje, margarin i kokosovo ili biljno ulje kako bi osigurali vlažnost i masnoću koje nude tradicionalni mliječni sastojci (poput mlijeka, jaja i maslaca). Vegani ili bilo tko s netolerancijom na mliječne proizvode voljet će vas, a drugi neće ni znati razliku.

Naši veganski recepti za deserte kreću se od apsolutnih klasika bez mliječnih proizvoda (gledamo vas, čokoladni kolač) do jedinstvenih slatkiša poput začinjenog indijskog kokosovog kokota i voćnih šljiva P & acirctes de Fruits. Bilo da ih radite za posebne prilike, poput rođendana ili dajete manje poslastice na poklon za vrijeme praznika, možete se osjećati dobro znajući da postoji nešto ukusno i sigurno i da svako može pojesti.

Veganski hrskavi borovnica, prikazan na slici, savršen je primjer. Učinite to usred ljeta kada su punačke borovnice na vrhuncu i možete uživati ​​u njihovom prirodno slatkom, sočnom okusu. Prelivaju se mrvicama od valjanog zobi, preprženim bademima, šećerom i kokosovim uljem, a zatim pečene do mjehurića i zlatno smeđe boje. Kad dođe jesen, imamo i dva deserta sa začinjenim jabukama & mdashVegan ovsene hrskave hrskave jagode i Vegansku pitu od jabuka. Volite li rustikalniji desert ili nešto formalnije? Vjerujte nam, ni u jednom slučaju ne možete pogriješiti.

Ovi veganski (a u nekim slučajevima i bezglutenski!) Recepti za desert zasigurno će se svidjeti vašoj porodici i prijateljima.


30 osvježavajućih recepata sa mocktail -om koji olakšavaju preskakanje pića

Pića bez pića imaju trenutak. Trendna bezalkoholna pića dobivaju tržišni udio, sofisticirani mokteli postaju sve uobičajeniji na jelovnicima, a kreativni domaći recepti za mocktail nalaze se na popularnim blogovima o hrani.

Postoji mnogo zaista dobrih razloga za odabir pića bez alkohola, ali postoji jedna stvar oko koje se svi koji piju mocktail mogu složiti: mora imati ukusan i složen ukus kao i svako piće za odrasle. Najbolji recepti za mocktail napravljeni su s pažljivom kombinacijom aromatičnih sastojaka. Neki od njih uključuju sočne bobice, svježe začinsko bilje, zagrijavajuće začine, gorke sokove od citrusa i octe, gazirane selcere, natopljene čajeve, fermentirane kombuhe i zaslađivače poput meda.

Zato pripremite za sebe piće uz večeru ili film ili za uživanje članova porodice svih uzrasta. (Uvijek možete dati odraslima mogućnost da sami sebi nabave šalicu - ali iskreno, ovi mocteli su toliko dobri da nikome neće nedostajati piće.)


Starija dnevna trpezarija kakva je nekad bila

Obroci u domovima za pomoć, zajednicama za brigu o sjećanju i staračkim domovima nekada su se stvarali s različitim ciljevima. Da bi napravile hranu koju je većina stanovnika mogla pojesti, kuhinje starijih osoba umjereno su koristile sol i začine-čineći obroke koji su bljutavo u najboljem slučaju . Hrana se često prekuhala, s uvjerenjem da je mekša bolja. A svježa hrana se ponekad previđala kako bi se smanjili troškovi.

To više nije slučaj. Kako se generacija baby boomera susretala sa životom starijih osoba - za sebe i svoje roditelje - potrošači su počeli zahtijevati više. Mnogi ljudi biraju aktivne zajednice odraslih ili nezavisne životne zajednice ovih dana kada smanjuju svoje domove. S netaknutim okusnim pupoljcima, žele uživati ​​u svemu u svojim obrocima - od izbora do ukusa usluge. U osnovi, oni žele iskustvo objedovanja koje bi stekli u restoranu.

Starije životne zajednice to prepoznaju i reagiraju. Evo jednog razloga zašto. Američko istraživanje korištenja vremena otkrilo je da su odrasle osobe između 65 i 74 godine prijavile da na to troše oko sedam sati dnevno aktivnosti u slobodno vrijeme . Iako su posvetili nešto manje od sat i pol jelu i piću, to je još uvijek 10 minuta duže od Amerikanaca u cjelini.

Bilo je samo pitanje vremena kada će aktivne odrasle osobe i druge starije životne zajednice zajedno provoditi slobodno vrijeme i jesti. Stanovnici, čak i oni aktivni, razmišljaju o obrocima biti aktivnost. Blagovaonica je značajan i važan dio njihovog dana. Uđite u vrhunski restoran.


Kuhanje za jednoga: 22 super laka i zdrava obroka za samostalnu večeru

Pripremanje zdravih obroka nije uvijek jednostavno. Naravno, uvijek postoji hrana za van, ali to nije najbolja opcija - za vaš novčanik ili vaše zdravlje. Kuvanje za jednog može biti pravi izazov.

Zato smo sastavili listu najboljih lakih obroka za jedno, razvrstanu prema vremenu obroka. To znači da ste za doručak mogli pojesti palačinke od grčkog jogurta sa cimetom, za ručak mediteranski sir na žaru i vegetarijansku zdjelu s burritom za večeru.

A desert? Kao da bismo na to zaboravili. Postoji 1-minutna torta od kave koju možete uzeti. (Tražite gomilu slatkiša za jedno? Ovdje imamo još recepata za šolje.)

Veži svoju pregaču, dušo, jer će ovi zdravi recepti olakšati kuhanje za jednu kao pitu.

1. Mac i sir u šolji

Više nikada nećete pogledati plavu kutiju. Ovaj kremasti mac i sir pravi se u potpunosti u mikrovalnoj pećnici za one noći kada vam je potrebna udobna hrana, stat.

Ako kod kuće imate makarone, isjeckani sir i mlijeko, spremni ste za ovo. Punozrnata tjestenina i dodatak smrznute brokule ili priloga daju joj zdraviji zaokret. Odlučite se za veganski sir ako imate intoleranciju na laktozu ili želite preskočiti mliječne proizvode.

2. Vegetarijanska zdjela za burrito

Ako u Chipotleu jedete rupu u novčaniku, vrijeme je da se okušate u izradi burrito zdjela kod kuće.

Kombinacijom smeđeg pirinča, crnog pasulja, salse, sira i avokada na kockice, možete napraviti zdrav, ukusan obrok inspirisan Meksikom u samo 5 minuta-i za puno manje novca nego da jedete vani.

Dodajte preostali tofu ili piletinu za dodatne proteine ​​i žlicu grčkog jogurta umjesto kisele pavlake. Uživajte u isjeckanom zelenilu za više vlakana i druge zdravstvene prednosti.

3. Prženi pirinač sa jajima

Čuli smo za mnoga jela iz šolje, ali pržena riža je nova. Uštedite pristojbu za dostavu kineske hrane i isprobajte ovu zdraviju domaću verziju. Može biti spremno za manje od 10 minuta (ako imate pri ruci kuhanu rižu), a jaja su potpuni izvor proteina koji sadrži jaje.

4. Testenine za jednog

Priznajmo: Nema ništa tako utješno kao jesti tjesteninu. Ovo jednostavno jelo od tjestenine možete umutiti za samo 10 minuta. Parmezan se spaja s malo vode za kuhanje tjestenine kako bi nastao kremasti umak. Velikodušno mljevenje crnog papra posljednji je dodir.

Dodavanje svježeg špinata ili zamjena u tjestenini na bazi graha također će povećati sadržaj hranjivih tvari.

Podijeli na Pinterest -u Alexander Spatari/Getty Images

5. Paleo proteinski vafl od borovnice

Preskočite smrznute vafle i umjesto njih umutite ove vafle sa pakovanjem proteina. Protein u prahu vanilije i zamjene, poput kokosovog brašna umjesto pšeničnog brašna, čine ovo slatko i zasitno jutarnje jelo koje sadrži nutritivni punč.

Ako želite preskočiti sirup, kapljica meda i limuna će ga posvijetliti.

6. Omlet od gljiva i bilja

Ko kaže da omleti moraju biti komplicirani? Ovaj elegantni recept zahtijeva samo jaja, gljive, pavlaku i neke od vaših omiljenih biljaka. Svježe bilje čini razliku u okusu. Osim toga, gljive i jaja su među rijetkim izvorima vitamina D.

7. Haš kelj od slanine od batata

Ovaj doručak kvalitetnog restorana prepun je izdašnih (i bogatih hranjivim tvarima) sastojaka: slanine, slatkog krompira, prženog pečenog jaja i hrskavog kelja. Najbolje od svega je što se sve kuha u jednoj tavi, što znači minimalno čišćenje nakon što ga pojedete.

8. Hrskavi smoothie od breskve

Breskve su potcijenjeno voće kada su u pitanju smoothieji - čini se da bobice dobivaju svu ljubav. Ali to će se promijeniti s ovim receptom.

Zamrznuta breskva (ili je koristite svježu ako je imate!) Miješa se sa zdravim orasima, zobi i bananom za smrznuti doručak s dosta snage.

9. Francuski tost pečen od ovsenih banana

Ovo je solo doručak koji prkosi kategorizaciji. Ne baš francuski tost i ne baš zobene pahuljice, ovaj doručak nalik desertu imat će više vlakana ako koristite kruh od cijelog zrna. Prelijte žlicom bademovog maslaca za slatki i orašast podsticaj, plus dozu masti zdrave za srce kako biste bili zadovoljni.

10. Kolačići za doručak bez vanilije

Neki se dani probudite i slatki zub odmah počne. Ovi kolačići za doručak savršeno su rješenje, pogotovo jer se mogu pojesti odmah ili staviti u zamrzivač ili hladnjak na 30 minuta dok se ne pripremite.

Zgrabite ih na izlazu kroz vrata i uživajte u jutru ispunjenom škropljenjem. Vaše desetogodišnje ja bi bilo toliko ljubomorno (i vaše odraslo biće će cijeniti da vas ravnoteža vlakana, proteina i zdravih masti održava cijelo jutro energijom!)

11. Palačinke od grčkog jogurta sa rolu cimeta

Palačinke se mogu činiti kao doručak za kuhanje masa, ali s pravim proporcijama lako mogu postati samostalni obrok.

Ova slatka gomila cimeta izgleda dekadentno, ali krije zdravije sastojke: obični grčki jogurt, proteinski prah, bjelanjke i valjani zob pakirani su proteinima koji će vam dati snagu tijekom dana. Kome treba miks u kutiji?


Pogledajte video: I to je večera za 5 (Decembar 2021).