Novi recepti

Super nedjelja, super gulaš

Super nedjelja, super gulaš

Grickajte fantastičan obrok dok gledate veliku utakmicu.

Ako ste ljubitelj fudbala, sigurno ćete se uključiti u Super Bowl. Čak i ljudi koji ne poznaju svinjsku kožu iz udarca nekako završe ispred cijevi s grupom prijatelja, igrajući suca amatera i entuzijastičnu navijačicu. Nažalost, Super Sunday se ne pokazuje uvijek super ― Bilo je trenutaka kada je bilo tako malo akcije na terenu da biste kanal mogli pretvoriti u nešto zanosnije, poput "Divljeg kraljevstva". Ali možete biti sigurni da bez obzira na ocjenu, ko je (ili nije) u emisiji na poluvremenu i da li reklame izdržavaju uzbunu prije početka utakmice, možete spasiti veče sa ovim veliko širenje. Pružili smo potpuni meni jela koja se mogu u potpunosti (ili djelomično) pripremiti unaprijed.

Uzmite glavno jelo: naše Zrnasta kobasica i Homini čili. Stavite ga u spor šporet u subotu, a u nedelju zagrejte. Čak i Santa Fe omoti: Pripremite punjenje nekoliko sati prije početka igre i sastavite ga neposredno prije dolaska gostiju. Dip i party mix se također može napraviti dan ili dva unaprijed; i deserti takođe.

Zdrava prehrana bi ipak trebala biti ukusna.

Prijavite se na naš dnevni bilten za više sjajnih članaka i ukusnih, zdravih recepata.

Ovisno o veličini vašeg popisa gostiju, birajte sa menija kako želite. S ovim širenjem s niskim održavanjem, kad sve završi, neće biti gubitnika u gomili.

Super Sunday Menu

Strane:
Klinovi salate Iceberg sa preljevom na hiljade ostrva:
Ova salata definitivno nije problem. Preliv se može pripremiti nekoliko dana unapred i staviti u frižider do večere. Kad budete spremni za jelo, delegirajte nekoga da isječe salatu od ledenog brijega i preljev stavi u odgovarajuću posudu. To je jednostavan recept za samoposluživanje.

Focaccia Beli hleb:
Ovo se najbolje pravi i servira upravo kad izađe iz pećnice. Jedna osoba to može učiniti jer sve što je uključeno je posipanje nekoliko sastojaka po boboliju i pečenje oko 10 minuta.


25 južnjačkih nedjeljnih večera kojima će se svidjeti cijela porodica

Nedjelje na jugu su svete. Bez obzira jeste li u crkvi, u vrtu ili ljuljate se na linkovima, zadnji dan u sedmici (ili prvi, ovisno o tome kako na to gledate) je vrijeme za obnovu i pripremu. To uključuje i obroke koje jedemo. Zaista, večera na južnu nedjelju i dalje je cijenjena kao jedna od rijetkih mogućnosti koje porodica (i neposredna i proširena) može okupiti da se vidi i zaista uspori dovoljno da uživa u obroku. Ovdje smo prikupili 25 južnjačkih večera, od klasičnih favorita poput prženih bifteka do novijih trendova poput totchoa s roštilja, pa vaša obitelj nikada neće ostati bez slasnog obroka.


Nedeljni večernji gulaš

Vruće, aromatično, prekrasno, gusto varivo savršeno je s pire krompirom u nedjelju navečer. ili bilo koje noći!

goveđe gulaš meso (glavno pečenje narezano na kockice)

goveđi temeljac ili juha s malo natrija, više ako je potrebno za razrjeđivanje

Nekoliko crtica Worcestershire

cijela mrkva, oguljena i narezana na kockice

cijela repa, oguljena i narezana na kockice

pakovanje (8 unci) krem ​​sira, omekšano

  1. Posolite i popaprite meso. Zagrijte maslinovo ulje u velikom, teškom loncu na srednje jakoj vatri. Dodajte maslac i čim se otopi, ispržite polovicu gulaša dok van ne postane lijep i smeđe boje, oko 2 minute. (Okrenite ga dok porumeni.) Izvadite meso iz lonca šupljikavom kašikom i stavite ga na tanjir. U lonac dodajte ostatak mesa i također ga zapecite. Izvadite ga na istu ploču. Meso ostavite sa strane.
  2. Dodajte luk i češnjak u lonac, miješajući ga da se premaže svim smeđim komadima na dnu lonca. Kuhajte 2 minute, a zatim u lonac dodajte pastu od rajčice. Umiješajte ga u luk i ostavite da se kuha još 2 minute.
  3. Sipajte goveđi temeljac, neprestano mešajući. Dodajte Worcestershire i šećer. Dodajte govedinu natrag u lonac, pokrijte posudu i smanjite vatru na najnižu. Kuhajte poklopljeno 1 1/2 sata do 2 sata.
  4. Nakon 1 1/2 do 2 sata u lonac dodajte rezane kockice i mrkvu. Promešajte da se sjedini, vratite poklopac na šerpu i ostavite da se krčka još 30 minuta. Umak bi trebao biti jako gust, ali ako vam se čini pretjerano, prskajte u goveđu juhu dok je ne prorijedi dovoljno. Po potrebi dodajte goveđe juhe!
  5. Kad mrkva i repa omekšaju, umiješajte mljeveni peršun. Okusite i po potrebi dodajte soli i papra. Poslužite vruće u zdjelici s pire krompirom, pustite da sok teče po svemu. Na kraju pospite ekstra mljevenim peršunom.
  1. Krompir narežite na četvrtine i prelijte vodom u velikom loncu. Kuvati dok se krompir ne omekša, oko 25-30 minuta. Ocedite krompir, pa ga vratite u isti lonac. Na niskoj temperaturi, pire krompir 2 do 3 minute kako bi ispustio što je moguće veću paru.
  2. Ugasite vatru, pa dodajte krem ​​sir, puter, pavlaku, začinjenu so, so i biber. Okusite i po potrebi prilagodite začine.
  3. Odmah poslužite krompir ili ga rasporedite u posudu za pečenje premazanu maslacem da biste ga kasnije ponovo zagrijali. Za podgrijavanje stavite ih u pećnicu na 375 stupnjeva, prekrivenu folijom, dok se ne zagriju.

Jučer je bilo hladno i vjetrovito, drhtavo i hladno, a da bih psihički izdržala takve stvari, napravila sam nedjeljni večernji gulaš i pire krumpir za večeru.

Sada se paprikaš u nedjeljnoj noći jako razlikuje od bilo koje druge vrste variva. Razlikuje se od bilo koje druge vrste variva po tome što može samo & mdashand ovo je apsolutno vitalno & mdashbe napravljeno u nedjelju navečer. Ako se radi u ponedjeljak navečer, automatski postaje gulaš u ponedjeljak navečer, što bi, na osnovu Zakona o ekskluzivnosti za dan, varilo poništilo njegov status paprikaša u nedjelju navečer.

Ponekad se iscrpim. Izvini. Da počnem ispočetka:

Sinoć sam pravila gulaš.
Pravio sam i pire krompir.
Kad sam zagrizla prvi put, doživjela sam blaženstvo.
Nadam se da ćete & rsquoll isprobati ove sedmice.
Bilo je oh, tako dobro.

(Samo imajte na umu da ćete gulaš moći napraviti tek sljedeće nedjelje navečer. A ako ga napravite prije sljedeće nedjelje navečer, nećete ga moći nazvati nedjeljno večernje varivo.)


VOLIMO ZNATI!

Da bismo stvorili zadovoljne kupce, zaista ih slušamo. Hvala vam što ste odvojili vrijeme da nam kažete šta mislite!

99 Federal Road
Danbury, CT 06811
(203) 790-8030
Otvoreno 7 dana od 7:00 do 21:00

Petak, 2. jula: od 7 do 22 sata
Subota 3. jul: 7:00 do 22:00
Nedelja, 4. jul: 7:00-21:00

Imajte na umu privremeno ažurirano radno vrijeme za sljedeće servisne trake:
Meso: Svakog dana 7-8
Ribe: Svakog dana 7-8
Dostava: Svaki dan 7-8
Foto kolači: Svakog dana 7-8
Sladoled: Svakog dana 7-9
Kafa: Svakog dana 7-8
Roštilj, Pizza: Svakog dana 7-8

Potpuni detalji lokacije Danbury

1897 Front Street,
East Meadow, NY 11554
(516) 394-9001
Otvoreno 7 DANA - 8:00 do 21:00

Potpuni detalji lokacije East Meadow

261 Airport Plaza
Farmingdale, NY 11735
(516) 962-8210

Potpuni detalji lokacije Farmingdale

3475 Berlinska okretnica
Newington, CT 06111
(860) 760-8100
Otvoreno 7 DANA - 8:00 do 21:00

Potpuni detalji lokacije Newington

100 Westport Avenue
Norwalk, CT 06851
(203) 847-7214
OTVORENO 7 DANA - 7:00 do 21:00

Sati za starije osobe 6 do 7 sati OTVORENO 7 DANA

Vrtna trgovina - svaki dan od 7 do 19 sati

Privremeno ažurirano radno vrijeme za sljedeće servisne trake:
Meso- ned-pet 7-5, sub 7-6
Riba- Svaki dan 7-6
Dostava- Svakog dana 7-6
Sladoled- svaki dan 9-6
Kafa- Svakog dana 7-6

Potpuni detalji o lokaciji Norwalk

Tržni centar Paramus Park
700 Paramus Park
Paramus, NJ 07652
(201) 649-0888
OTVORENO 7 DANA - 8:00 do 21:00

Radno vrijeme seniora od 7 do 8 sati
Ako ste mlađi od 60 godina ili ste dobrog zdravlja, pričekajte dolje navedena redovna radna vremena prije dolaska u kupovinu u Stew's.

Imajte na umu privremeno ažurirano radno vrijeme za sljedeće servisne trake:
Meso- Svakog dana 8-8
Riba- Svakog dana 8-8
Dostava- Svakog dana 8-8
Foto kolači: Svakog dana 8-7
Sladoled: Svaki dan 8-9
Kafa: Svakog dana 8-9
Roštilj: Svakog dana11-8
Pizza: Svakog dana od 11 do 8 sati
Burger Barn-ponedjeljak-četvrtak 11-3, petak-nedjelja 11-7


Prodavnica vina
Ponedeljak - subota od 9 do 21 čas
Nedelja u podne-21h

Potpuni detalji lokacije Paramus

1 Gulaš Leonard Drive
Yonkers, NY 10710
(914) 375-4700

Imajte na umu privremeno ažurirano radno vrijeme za sljedeće servisne trake:
Dostava- Svaki dan 8-9
Plodovi mora- Svakog dana 8-9
Meso- svaki dan 8-9
Foto kolači: Svakog dana 8-9
Sladoled: Svaki dan 8-9


U italijansko-američkim domaćinstvima širom zemlje, nedjelje kulminiraju tanjirima tjestenine, kotletima prekrivenim mjehurićem od sira, i bogatim, mesnatim namirnicama & mdashall vezanim umakom od rajčice i puno ljubavi. Isprobajte naše svježe okretaje na klasičnim receptima, a vaša će porodica žuriti kući na večeru bilo koje noći u sedmici.

Polazište za ove ukusne recepte je naš višenamjenski crveni umak. Kao što mu ime govori, to je svestrana marinara koja se dobro igra sa ćuftama i tjesteninom, a mogla bi poslužiti i kao pizza. Sigurni smo da ćete pronaći bezbroj drugih upotreba za ovaj džepni recept koji će se uskoro vratiti.

Okupite porodicu (ili famiglia!) za veliku govedsku večeru od braciole. Braciola može potjecati od nekoliko različitih rezova, često s gornje ili donje strane okrugle ili krhotine. Većina trgovina prodaje je već tanko narezanu, a ponekad i istučenu. Napunit ćete kriške ljutim nadjevom od maslina i grožđica i skuhati ih u našem matičnom umaku, pojačanom crvenim vinom i juhom.

Crveni umak također igra glavnu ulogu u našoj objavi o špagetima i polpetama. Ovde nema stezne glave! Ove kuglice se prave od patlidžana i bijelog pasulja. Tanki svinjski kotleti pohani su i prženi za novi ukusni okus klasičnog parmezana. Preliveni su crvenim umakom i mozzarelom prije brzog okretanja ispod brojlera.

Nekoliko naših nadahnutih stavova o klasičnim italijansko-američkim receptima ne koriste višenamjenski crveni umak. Postoji brža, lakša verzija klasičnog goveđeg i svinjskog Bolognese umaka. Ulazi u mljevenu puretinu i gljive radi značajnog umaka koji ne mora kuhati na štednjaku satima poput Nonninog recepta. Naš najlakši i najbrži recept za večeru je kremasto, ali bez kreme, uzimanje kozica Alfredo s fettucinom napravljenim pametnom tehnikom koja maksimalno koristi vodu od tjestenine. U Chicken Scarpiellu nema paradajza, pilećeg paprikaša napravljenog od slatke italijanske kobasice i kisele paprike. Jelo je koje zaslužuje veću pažnju. Kad ga napravite, svi će se okupiti u kuhinji spremni za jelo.

Recepti i oblikovanje hrane Greg Lofts. Styling rekvizita Tanya Graff.


„Ovo je zaista sjajna salata koju ću sigurno ponovo napraviti. Dobio sam odlične kritike kompanije o ovoj stvari. ”

& kopirajte 2021 Discovery ili njegove podružnice i podružnice.

Podijelite ovaj recept:

Nema rezultata

Hey There!

Tražite jedan od svojih omiljenih recepata? Primijetit ćete da se sada zove Recipe Box SAVES i vaši su recepti organizirani u ZBIRKE.

Osim toga, sve vaše privatne bilješke sada se mogu pronaći izravno na stranici s receptima pod uputama.


43 Super Bowl recepta za dan igre

Nije baš da sam ljubitelj fudbala. Ne vjerujem da ljubitelji fudbala koriste tu riječ aficionado puno. Ali moji momci su veliki, veliki obožavatelji (koliko veliki naravno ovisi o tome ko svira), a ja sam osoba koja voli kuhati za ljude dok rade nešto u čemu uživaju, pa sve funkcionira lijepo.

Evo nekoliko recepata koje ćete htjeti razmotriti za Super Bowl nedjelju, bez obzira na to ko dođe na veliku utakmicu, a ko završi s vama ispred televizora. Mi ’ve imamo čili, imamo ’ve imamo umove, mi ’ve imamo krila, mi ’ve imamo podmornice, mi ’ve imamo quesadillas, mi ’ve imamo pizzu …we ’ve imamo vas!

43 recepta za Super Bowl i Dan igre: Upravo ono što želite jesti dok navijate za svoj tim.

Tweet This

Nedeljna večera: Grčki pijani svinjski paprikaš u crvenom vinu

Jennifer Olvera je pisac hrane i kuharica iz Čikaga koja je napisala osam kuharica i doprinijela izdanju Serious Eats, Los Angeles Times, Chicago Tribune, i drugi.

Napomena urednika: Svake subote popodne donosimo vam recept za nedjeljnu večeru. Zašto u subotu? Tako da imate vremena za kupovinu i pripremu za sutra.

U ovoj zemlji mesojeda svinjski paprikaši ne dobijaju dovoljno ljubavi. Ovo je adaptacija grčkog gulaša od svinjetine i vina u kojem sam čitao Vefa's Kitchen. Komadići svinjske lopatice sporo se dinstaju u vinu dok se ne rastopi i ne dobiju aromu.

Iako biste mogli biti skloni upotrebi bijelog vina u ovom izdašnom jelu s jednim loncem-šta ako je svinjetina "drugo bijelo meso"-štap s lijepim, suhim crvenim. Zaista čini čuda za ovaj ukusni, mirisni gulaš. Baza rajčice sadrži opojnu mješavinu kajenskog oraščića, muškatnog oraščića i origana, koja nudi samo malo udaraca - da ne spominjemo određene je ne sais quois. To je u velikoj mjeri posljedica dodavanja Dijon senfa, koji premazuje meso prije nego što se u početku zapeče.

Ovo jelo možete napraviti brže pomoću reza poput svinjskog koljena, ali bit će suho i manje nijansirano. Preporučio bih upotrebu svinjskog mesa i ulaganje vremena jer se ovo skromno, jednostavno jelo pretvara u nešto mnogo složenije sa sporim i niskim kuhanjem.

Recept Vefa's Kitchen koji ga je inspirisao sadrži prateću trahanu, gustu mješavinu zrna jogurta sa nekoliko varijacija. Umjesto toga, samo ga poslužujem s kašikom jogurta na vrhu ili jedem kao što je založeno preko orze ili riže.


Napomene o sastojcima

  • Brašno: Posipanje govedine brašnom prije zapečenja pomaže zgusnuti varivo dok se krčka.
  • Pečenje od goveđeg mesa Uvijek preporučujem da se za gulaš koristi pečenje od goveđeg mesa, ali cijena može prilično varirati, posebno oko praznika. Pazite na cijenu i spremite zamrzivač kad ga vidite na dobrom.
  • Povrće: Luk, šargarepa i celer moje su klasično povrće za gulaš, ali slobodno dodajte bilo koje povrće koje vam zvuči dobro!
  • Crveni krompir: Više volim okus i teksturu crvenog krumpira za gulaš, ali možete koristiti i russet krumpir ako vam je to pri ruci.

Šta je dobro meso za goveđi gulaš?

Za najbolje (i obično najjeftinije) varivo od mesa, preskočite paket narezanog i#8220 dinstanog mesa ” u odjelu za meso (nikad ne znate kakve šanse imate u tome) i kupite jeftino pečenje od 2 kilograma .

Odrežite pečenje od srebrne kože (tanka srebrno-plava opna koja se čvrsto lijepi za meso) i sve veće komade masti, a zatim ga narežite na kockice od 1 do 2 inča. Potrebno je malo više vremena, ali završit ćete s nježnim komadima mesa koji se praktički tope u ustima nakon kuhanja, pa mislim da se isplati.

Ako žurite, možete koristiti i goveđa kratka rebra bez kostiju (NE kratka rebra bez kostiju) u svom gulašu. Kratka rebra bez kostiju su samo stezna glava koja je već obrezana i obrađena. Obično su skuplji od pečenja, ali mnogo manje rade.


Ideje za lijenu nedjeljnu večeru

16. Pečeni špageti

Definitivno nema ništa loše u klasičnim špagetama. Pa biste se mogli zapitati, zašto neki ljudi peku toliko? Pa, postoji jedan jednostavan odgovor: sir.

Zamislite dobrotu klasičnih špageta, ali s dodatnim slojem ooey-gnjecave mozzarelle na vrhu! Dodatni sir samo čini sve mnogo boljim.

Dajte svojim bogatim pečenim špagetima lagani kontrast uparivanjem s pečenim brokulom. I naravno, možete i pogriješiti s klasičnim prepečenim kruhom s češnjakom i maslacem.

17. Pastirska & rsquos pita

Tradicionalna pastirska pita je složena u pripremi, pa iako je volim do smrti, ne pravim je često.

Ali, kad sam saznao da možete napraviti pastirsku pitu u instant loncu, služio sam je cijelo vrijeme! Instant lonac čini kuhanje mnogo lakšim bez žrtvovanja okusa.

Poslužite ovo ukusno jelo sa kiflicama i povrćem premazanim maslacem za nezaboravnu večeru.

18. Lagani američki gulaš sa jednim loncem

Američki gulaš je još jedan klasik koji pršti prekrasnim okusima i teksturama. Kombinacija al dente rezanci od makarona, ukusne govedine, ljutog sosa od rajčice i gnjecavog sira je za smrt.

To je jedno od najbogatijih, kremastih jela koje je ikada postojalo! Okus bi mogao biti previše snažan, pa vam predlažem da ga uparite s kruhom, koji je savršen za ispijanje umaka.

Prilog salate i pečeno povrće također će odlično odraditi bogatstvo gulaša.

19. Mesna štruca

Mesna štruca: to je simbol utjehe! Nema ničeg sličnog uranjanju zuba u to nježno i slano meso koje pršti od toliko okusa. Jedan zalogaj zasigurno će razveseliti vaše ukuse i podići raspoloženje.

Pretvorite svoju mesnu štrucu u fantastičnu gozbu tako što ćete je upariti s jednako voljenom udobnom hranom: pire krumpirom i macinom i sirom! Završite obrok slatkim, ljutim i pahuljastim kolačem od limuna za desert.

20. Domaći nemarni Joes

Sloppy Joes nisu samo ukusni, već su pristupačni i laki za napraviti.

Ko može reći ne ovom mesnatom, neurednom i nostalgičnom sendviču? Jedan zalogaj je više nego dovoljan da vam vrati lijepe uspomene iz djetinjstva.

I to je razlog zašto volim da je pravim za nedeljnu večeru. Uz ovaj obrok mogu podijeliti najljepše uspomene sa svojim najmilijima.

Neuredni Joes su bogati i slani, pa ih uparite sa salatom od tjestenine i kukuruzom na klipu kako biste uravnotežili stvari.

21. Pečeni Žiti

Neka rsquos završi ovaj popis drugom italijansko-američkom udobnom hranom koja će zasigurno zadovoljiti vaša nepca. Zajedno sa al dente rezancima, slanim kobasicama, sosom od rajčice i gnjecavim sirom, ovo jelo je certificirani ljubitelj publike.

A & rsquos je brzo i jednostavno jelo za pripremu! Poslužite s kruhom od bijelog luka, zelenom salatom ili pečenim brokulom i dobićete nebesku večeru.


Pogledajte video: Gulaš od pečuraka - posni gulaš (Oktobar 2021).