Novi recepti

Recept za supu od piletine i testenine

Recept za supu od piletine i testenine

  • Recepti
  • Sastojci
  • Meso i perad
  • Perad
  • Piletina
  • Pileća supa

Ova juha je super jednostavna za napraviti. Savršeno za one hladne zimske mesece.

30 ljudi je ovo napravilo

SastojciPravi: 10 - 12 porcija

  • 2 kocke pilećeg temeljca
  • 350 g testenine od fusilija
  • 3,1 l pilećeg temeljca
  • 1 litar vode
  • 6 štapića celera, iseckanog
  • 1 luk, iseckan
  • 4 šargarepe, iseckane
  • 675 g piletine, isečene na komade veličine zalogaja
  • granule belog luka po ukusu
  • 1 kašičica luka u prahu
  • soli i bibera po ukusu

MetodaPriprema: 30min ›Kuhanje: 45min› Spremno za: 1h15min

  1. U lonac od 5 litara na jakoj vatri stavite dovoljno vode da se tjestenina skuha. Stavite temeljac u vodu i pustite da proključa. Tjesteninu stavite u kipuću vodu i skuhajte prema uputama na pakiranju. Ocijedite i ostavite tjesteninu sa strane.
  2. U velikom loncu na jakoj vatri pomiješajte pileći temeljac i vodu. Tome dodajte celer, luk, mrkvu i piletinu. Pustite da provri i umiješajte rezerviranu tjesteninu. Smanjite vatru na srednje nisku, ostavite da se krčka i začinite granulama češnjaka, lukom u prahu i soli i paprom po ukusu. Kuhajte 20 minuta ili dok povrće ne omekša i piletina više ne postane ružičasta. Poslužite toplo.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(29)

Recenzije na engleskom jeziku (22)

od DRWATSON27

Za jednostavan recept, ova juha je imala dobar okus. Da rezanci ne postanu previše kašasti, skuhala sam ih prema uputama, ali ih nisam dodavala u juhu do samog kraja, samo da ih zagrijem.-16. studenog 2006.

by Kara

Slijedila sam recept točno kako je napisano, osim što sam ga prepolovila. Napravio je dovoljno veliki lonac za 4 osobe da imaju sekunde, a ostalo mu je još samo malo. Koristila sam Campbellovu juhu s češnjakom i začinskim biljem, a na kraju sam dodala i kuhane rezance kako bih spriječila da postanu kašasti! Ovo je bilo jednostavno za napraviti i bilo je sjajno, hvala !!!-02. januar 2008


Brza pileća supa sa testeninom

Veliki lonac vode prokuhajte, posolite, dodajte tjesteninu i kuhajte dok ne bude al dente. Ocijedite mlaz sa EVOO -om.

Dok tjestenina radi, u maloj tavi sipajte piletinu oko 2 šalice pilećeg temeljca da je prekrije. Dodajte vino i lovorov list da se kuha na laganoj vatri. Uvjerite se da se piletina ne lijepi za tavu tako što ćete je pomaknuti kliještima. Smanjite vatru na lagano i lagano pecite dok se potpuno ne skuha, oko 12 minuta.

U međuvremenu, u loncu za supu zagrijte 2 žlice. EVOO na srednje jakoj vatri. Umiješajte šargarepu, luk, bijeli luk i majčinu dušicu začinite solju i biberom. Djelomično poklopite i kuhajte dok povrće ne omekša, oko 10 minuta. Dodajte preostali temeljac i koru sira, ako koristite stavite da se kuha.

Izvadite piletinu iz tečnosti za lov na kriške iseckanu na kockice veličine zalogaja i dodajte juhi. Procijedite u tečnosti za lovokradicu. Umiješajte grašak i peršun, a lovorov list odbacite.

Kašikom stavljajte testeninu u činije. Zagrijte vrućom supom i prelijte koricom limuna i naribanim sirom.


Najbolja domaća pileća čorba sa pastirnom

Sastojci od pilećeg temeljca:

  • 1 celo mlado pile
  • 1 veliki luk iseckan
  • 2 srednje iseckane šargarepe
  • 1 šolja seckanog lista celera
  • 3 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 2 lovorova lista
  • Morska so po ukusu
  • Svježe ispucano zrno crnog papra po ukusu

Sastojci pileće supe:

  • 1 kilogram paste sa leptir -mašnom
  • 2 šolje piletine, iseckane
  • 6 šoljica pileće čorbe
  • 1 šolja Yukon krompira, isečenog na 1 i prve kvadrate
  • 2 šolje kelja, iseckanog
  • 1/2 šolje letnje tikvice
  • 1/2 šolje luka, iseckanog na kockice
  • 1/2 šolje celera, iseckanog
  • 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 1 žlica začina Old Bay
  • Košer sol ili morska sol po ukusu
  • Svježe mljeveno zrno crnog papra po ukusu

Upute:


Instrukcije

Špagete skuhajte prema uputama na pakiranju, a zatim ocijedite, rezervisanje 1 šolje vodu za kuhanje.   Dok se špageti kuhaju, zagrijte ulje u tavi od 12 inča na srednje jakoj vatri.   Dodajte povrće i kuhajte 5 minuta ili dok ne omekša.   Dodajte češnjak i kuhajte i miješajte 1 minutu.

Dodajte supu, vodu, pileći i limunov sok i zagrijte do vrenja.   Dodajte kuhane špagete i sir i promiješajte da se premažu.   Ako volite rjeđi umak, dodajte  rezervisano tjestenine zalijevajte malo po malo dok umak ne dobije željenu konzistenciju.   Po ukusu začinite solju i paprom.   Prelijte bosiljkom i poslužite s dodatnim parmezanom po želji.


Sažetak recepta

  • Gruba sol
  • 1/2 šolje sušenih (2 unci) celih pšeničnih makarona od lakta
  • 3 šolje pileće juhe sa smanjenim natrijumom
  • 1 šolja mešanog smrznutog povrća
  • 6 unci pileće-jabučne kobasice, narezane po dužini i narezane na križ debljine 1/4 inča
  • 1/4 šolje svježeg lista bosiljka ili peršina, grubo nasjeckanog
  • 1/4 šolje naribanog parmezana
  • 2 klina kukuruzni hljeb kupljen u trgovini, opcionalno

U srednjoj šerpi ključale slane vode skuvajte makarone dok se al dente (blago stegne) prema uputstvima na pakovanju ocedite.

U istom loncu zagrijte juhu na laganoj vatri. Dodajte povrće kuhajte 5 minuta. Dodajte kobasicu i makarone i kuhajte dok se potpuno ne zagrije. Maknite s vatre, umiješajte bosiljak. Prebacite u termos (ili dva) podijelite parmezan i zamotajte odvojeno. Za vrijeme ručka dodajte parmezan i po želji poslužite s kriškom kukuruznog hljeba.


Pileća supa

Ah, uvijek svestrana pileća supa! Naravno, svi znamo da je pileća juha dobra za dušu i za liječenje prehlade, ali jeste li znali da datira još iz srednjeg vijeka? Varijacije pileće supe postoje i širom svijeta.

Odlična stvar kod pileće supe je to što možete napraviti laganu čorbu ili bogat i obilan obrok promjenom povrća, začina, skroba poput tjestenine ili pirinča i količine piletine. Probajte umirujuće pileće rezance ili čorbu u seoskom stilu

Ostanite kod kuće, uštedite novac i naučite ukusan novi recept. Miješanje povrća koje se polako dinsta čini ovu pileću supu od imitacije Carrabbe izdašnom.

Način: ploča za kuhanje
Vrijeme: 2-5 sati

Napravljeno od rezanci od jaja, crnog bibera, luka, piletine, vode, soli, pilećeg temeljca, celera, šargarepe, pikantne jabuke

Način: ploča za kuhanje
Vrijeme: 2-5 sati

Napravljeno od cilantra, kima, polovica pilećih prsa bez kože i kože, pileća juha, Rotel paradajz, zeleni čili, luk, maslinovo ulje, češnjak, sok od limete

Način rada: ploča za kuhanje, pećnica
Vrijeme: 30-60 minuta

Pravi se od belog bibera, luka, celera, šargarepe, pilećeg temeljca, pileće podloge, vode, brašna, putera

Način: ploča za kuhanje
Vrijeme: 1-2 sata

Udobna hrana napravljena od nule uz pomoć vašeg lonca.

Svaki dan šaljemo istaknuti recept i omiljene izbore našeg urednika. Ne propustite!

Ova pileća krema s malo ugljikohidrata je dekadentna. Žumanca i kajmak umućeni u čorbu čine je bogatom koliko god je to moguće.

Način: ploča za kuhanje
Vrijeme: manje od 30 minuta

Ova supa od piletine i pirinča je „iscrtana i zaboravljena“ kako god stigne. Mnogo sjeckanog povrća pomaže u stvaranju slane juhe koja čini cijeli obrok u zdjeli.

Metoda: lonac za lončenje
Vrijeme: 2-5 sati

Ne postoji ništa poput zdjele dobre pileće čorbe koja se nađe na licu mjesta kada vam zatreba. Ovaj je čuvar, kuhanje piletine od nule ključ je slane čorbe.

Metoda: lonac za lončenje
Vrijeme: preko 5 sati

Napravljeno od pola i pol, kopra od kopra, margarina ili putera, pilećih kolača, krem ​​čorbe od krompira, smrznutog kukuruza, pileće čorbe, luka, celera, šargarepe

Način: ploča za kuhanje, lonac za kuhanje
Vrijeme: 2-5 sati

Nešto u vezi s ječmom jednostavno se osjeća u obilnoj čorbi punjenoj povrćem. Ovaj recept je odličan za korištenje ostataka piletine i prilično je prikladan za sve ostalo.

Metoda: lonac za lončenje
Vrijeme: preko 5 sati

Naravno da se staromodna čokolada pravi od nule. Iako je nevjerojatno brz (ispod 30 minuta) pa nema opravdanja za varanje s konzerviranim proizvodima.

Način: ploča za kuhanje
Vrijeme: manje od 30 minuta

Piletina bez kostiju sporo se kuva u ukusnoj Tex-Mex mešavini luka, čilija, crnog pasulja. kukuruz, paradajz sos, pivo, zeleni čili i taco začini.

Metoda: lonac za lončenje
Vrijeme: preko 5 sati

Ovo nije lagana, dosadna supa od predjela. Nježna piletina, bogati njoki i niz povrća čine ovo ozbiljno obilnom zdjelom supe.

Način: ploča za kuhanje
Vrijeme: manje od 30 minuta

Nije važno iz koje je zemlje, utješna supa od pilećih rezanci univerzalna je. Ova jugoslavenska verzija koja se lagano krčka ima dosta kupusa i peršina, i.

Način: ploča za kuhanje
Vrijeme: 2-5 sati

Napravljeno od isparenog mlijeka, lovorovog lista, soli bijelog luka, smrznutog miješanog povrća, luka, krem ​​pileće čorbe, pileće juhe, sušenog peršuna, sušenog ružmarina, crnog bibera

Metoda: lonac za lončenje
Vrijeme: preko 5 sati

Napravljeno od peršuna, soli i bijelog papra, pilećeg temeljca, orzo tjestenine, pilećih prsa bez kože bez kostiju, jaja, limunovog soka, korice limuna

Način: ploča za kuhanje
Vrijeme: 30-60 minuta

Pileći rezanci nekako se osjećaju dodatno utješno uz tjesteninu u obliku zvijezde. Šargarepa, celer i luk dodaju malo vegetarijanske dobrote ovoj hranjivoj činiji domaće sreće.

Način: ploča za kuhanje
Vrijeme: manje od 30 minuta

Pravi se od soli i bibera, rezanci, pileća juha, celer, luk, mrkva, pileća prsa

Način: ploča za kuhanje
Vrijeme: 30-60 minuta

Pravi se od jaja, piletine, soli, luka, peršuna, šargarepe, brašna

Način: ploča za kuhanje
Vrijeme: 1-2 sata

Neka miso postane vaša nova slana tajna. U receptima poput ove obilne čorbe od udon rezanci sa graškom, bijeli miso sadrži izvanredan umami punč koji će vas natjerati da stružete.

Način: ploča za kuhanje
Vrijeme: manje od 30 minuta

Piletina se sporo kuva sa rezancima od kukuruza i jaja za toplu činiju dobrote u amiškom stilu.

Način: ploča za kuhanje
Vrijeme: preko 5 sati

Ovaj sirasti pileći čorb ima niz povrća koje garantuje da nije samo ukusno, već i iskupljujuće i izdašno.

Način: ploča za kuhanje
Vrijeme: manje od 30 minuta

Ne postoji ništa poput pileće supe koja zagrijava tijelo i dušu, posebno po receptu napravljenom od ogrebotina poput ovog. Piletina i povrće čine bujon neverovatno bogatog ukusa.

Način: ploča za kuhanje
Vrijeme: preko 5 sati

Ova juha će definitivno izliječiti sve što vas muči. Puno je povrća, tjestenine i nekih Tex-Mex aroma kima i chipotlea. Najbolje od svega je što se pravi od domaćeg.

Način: ploča za kuhanje
Vrijeme: 30-60 minuta

Za pripremu vlastite juhe potrebno je malo truda, ali je neophodna za ukusan rezultat. Kad budete imali slanih zaliha za rad, bacite povrće i tjesteninu.


Sažetak recepta

  • 1/2 funti tubetti, ditali ili druge male tjestenine
  • 2 litre pilećeg temeljca
  • 4 češnja belog luka, tanko narezanog
  • 5 unci belog spanaća
  • Sol i svježe mljeveni papar
  • 4 velika jaja, umućena
  • 1/2 šolje svježe naribanog sira Parmigiano-Reggiano, plus više za posluživanje
  • Ekstra djevičansko maslinovo ulje i kriške limuna, za podlijevanje

Tjesteninu skuhajte u loncu ključale slane vode dok ne postane al dente. Dobro ocijedite.

U šerpi staviti da se temeljac dinsta, a beli luk dinstati 3 minuta. Dodajte tjesteninu i špinat i kuhajte na umjerenoj vatri dok spanać ne uvene. Začinite solju i biberom. Lagano umiješajte jaja, razbijajući ih na dugačke niti. Lagano pirjajte juhu dok jaja ne postanu čvrsta, oko 1 minute. Umiješajte 1/2 šolje sira. Supajte juhu u zdjele, pokapajte maslinovim uljem i poslužite, dodajući kriške limuna i još sira sa strane.


  • 8 unci tjestenine (penne, makaroni ili mini penne)
  • 1 šolja smrznutog miješanog povrća (grašak ili mješavina graška i mrkve)
  • 1 kašika putera
  • 1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 1/2 šolje luka (iseckanog)
  • 1/2 šolje celera (iseckanog na kockice)
  • 1 kašičica osušenih peršunovih pahuljica
  • Crni papar (svježe mljeven)
  • 2 šolje piletine (iseckane na kockice, kuvane)
  • 1 (10 1/2 unci) može kondenzovana krema od pileće supe ili krema od pileće supe sa začinskim biljem
  • 3/4 šolje mleka (punomasno ili nemasno)
  • 1/2 šolje kisele pavlake (pune ili smanjene masti)
  • Sol (po ukusu)
  • 1 šolja parmezana (svježe narendanog ili oko 3/4 šolje naribanog)

Sakupite sastojke. Zagrijte pećnicu na 350 F.

Namastite tepsiju od 2 litre.

Skuhajte tjesteninu u kipućoj slanoj vodi slijedeći upute na pakiranju, isperite i ocijedite.

Kuhajte povrće prema uputama na pakiranju. Ocijedite i ostavite sa strane.

U srednjoj šerpi na srednjoj vatri otopite maslac sa ekstra djevičanskim maslinovim uljem. U tiganj dodajte luk i celer. Kuhajte, često miješajući dok povrće ne omekša. Umiješajte peršun, piletinu narezanu na kockice, kondenziranu kremu od pileće supe, mlijeko, pavlaku i kuhano povrće. Promiješajte i okusite smjesu. Po potrebi posolite po ukusu.

Ocijeđenu kuhanu tjesteninu kombinirajte s umakom i povrćem.

Kašikom stavite mešavinu testenine i piletine u pripremljenu tepsiju. Po vrhu ravnomerno pospite parmezanom.


Piletina punjena bosiljkom i sirom od mozzarelle

Spruce / Diana Rattray

Ovo jelo od piletine koje se lako priprema predstavlja izvanredan preljev za tjesteninu od anđeoske kose ili tanke špagete. Pileća prsa se valjaju oko bosiljka i mozzarelle sira i serviraju sa domaćim krem ​​sosom.


Priprema

Korak 1

Otopite maslac u teškom velikom loncu na srednjoj vatri. Dodajte gljive, celer, mrkvu i luk. Kuhajte dok celer i luk ne omekšaju, oko 5 minuta. Dodajte brašno i kuhajte 3 minute, često miješajući.

Postepeno umiješajte pileći temeljac. Pustite da se juha kuha, često miješajući. Dodajte pola i pol i sjeckani peršin i pirjajte 5 minuta. Dodati pileće tendere i pirjati dok se ne skuha, oko 5 minuta. (Pileća supa se može pripremiti 1 dan unapred. Malo ohladiti. Pokriti i staviti u frižider.)

Skuhajte tjesteninu od penne u velikom loncu kipuće posoljene vode dok ne omekša, ali još uvijek čvrsta za zagrizanje. Ocijedite tjesteninu.

Pileću supu staviti da se dinsta. Umiješajte kuhanu tjesteninu i grašak sa šećerom i pirjajte 2 minute. Začinite sokom od limunovog soka po ukusu sa soli i paprom.


5 rebara celera
4 srednje šargarepe, oguljene
1 veliki žuti luk
2 srednja krompira, oguljena
1 velika zelena paprika
1 konzerva (veličine 14 unci) uvezenog talijanskog paradajza od šljive
5 kilograma kokoši, oprati i narezati na 8 komada
1/2 šolje seckanog svežeg italijanskog peršuna
2 češnja belog luka, sitno iseckana
6 litara vode
sol i svježe mljeveni crni papar

Celer, šargarepu, luk, krompir i papriku narežite na kockice narezane na 1/4 inča. Iseckati paradajz sačuvati sav sok. Stavite povrće, paradajz sa sokom, komade piletine, peršun i beli luk u šerpu od 10 litara. Dodajte vodu. Začinite solju i biberom. Polako prokuhajte juhu na laganoj vatri. Skinuti pjenu koja se podigne na površinu možda će trebati skinuti 2 ili 3 puta. Djelomično poklopite lonac i kuhajte 2 sata. Kad je juha gotova, izvadite komade piletine šupljom kašikom. Pustite da se ohladi.

U međuvremenu izgnječite povrće na dnu lonca stražnjom stranom velike kašike za kuhanje ili gnječilicom za krumpir. Kad se piletina dovoljno ohladila za rukovanje, uklonite kožu i kosti i vratite meso u juhu.


Pogledajte video: Zapečena testenina sa piletinom - Moj Recept! (Oktobar 2021).