Novi recepti

Cheesecake

Cheesecake

Inspirisan Ralucinim receptom, ovaj ukusni kolač je izašao. Malo sam prilagodio količine, jer mi je to palo na oči. :))

Mešao sam meki puter na sobnoj temperaturi zajedno sa krem ​​sirom. Dodala sam 100 g šećera (u prahu) i miješala dok nisam dobila finu kremu.

Odvojila sam jaja, dodajući jedno po jedno žumance u krem ​​sir, dobro miješajući nakon svakog. Pomiješala sam brašno sa praškom za pecivo i dodala ga u kremu, lagano miješajući.

Snijeg od bjelanjaka jako sam umutio sa prstohvatom soli. Dodala sam ostatak šećera i esenciju vanilije i miješala dok nisam dobila sjajnu beze. Prelila sam mješavinom sira i promiješala.

Pekla sam u kalupu za tortu obloženim papirom za pečenje, na srednjoj vatri, dok odozgo ne porumeni.

Ostavite da se ohladi, izvadite iz kalupa, porcije i pospite s puno šećera u prahu. ;)


Za tijesto pomiješajte sve sastojke, umijesite ih ručno. Dobijeno testo pospite brašnom i oklagijom ga rasporedite između dva lima za pečenje, pravokutnog oblika. Razvaljano testo treba da bude veće od pleha.

Pripremite kalup za tortu, prekrijte ga folijom za pečenje. Stavite testo u tepsiju i ostavite da mu ivice vise.

Za fil, pomiješajte sir sa žumanjcima i ostalim sastojcima.

Bjelanjke dobro promiješajte (4 u broju), a zatim ih lagano umiješajte, miješajući odozdo prema gore u sastav sira.

Preko testa stavite polovinu količine fila, pa red gorkih keksa. Sipajte preostali fil, a zatim skupite ivice testa.

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni 40-45 minuta.

Recept za tortu sa sirom ponudila je Rodiva - iz ljubavi prema kolačima.

Kolač poslužite s kakaom i sirom nakon što se ohladi. Možete ga poslužiti kao takvog ili sa svježim voćem, ili možda sa glazurom od maslaca na vrhu.


Ukusni kolač od sira i # 8211 najjednostavniji recept za nevjerojatan desert!

Predstavljamo vam recept za ukusnu tortu od sira. Priprema se vrlo jednostavno i brzo. Nabavite mekanu, finu i mirisnu tortu koja se topi u ustima. Može se poslužiti kao desert ili kao međuobrok. To je desert koji će se sigurno svidjeti djeci, savršeno se kombinirajući uz šalicu čaja ili mlijeka.

sastojci

-1 pakovanje vanilin šećera

Način pripreme

1. Prosijte svježi sir kroz sito ili ga promiješajte kuhačom.

2. Pomiješajte svježi sir sa jajima.

3. Dodajte šećer, vanilin šećer i sol. Promiješajte.

4. Dodajte rastopljeni maslac i pavlaku. Promiješajte.

5. Dodajte grožđice, prosijano brašno i prašak za pecivo. Po želji, grožđice možete zamijeniti drugim suhim voćem. Mešajte dok ne dobijete glatko testo.

6. Kalup za pečenje namažite maslacem i pospite s malo brašna. Ulijte testo u kalup.

7. Pecite kolač u prethodno zagrejanoj rerni na 180 ° C. Uradite test čačkalice.

8. Ukrasite tortu po ukusu. Po želji možete ga posipati šećerom u prahu.

Pripreme pogledajte u videu ispod.


Naš tim želi vam sreću sa vašim najmilijima!


Kruške u lisnatom tijestu sa sirom

Ti trebas: 1 tijesto od lisnatog tijesta Linco PATISERO 400 g, 9 prikladnih krušaka, 1 jaje, 200 g krem ​​sira, 100 g sira s kalupom ili fetom, 1 žlica suhog voća, 1 žlica blago pečenih jezgri oraha, 1 prstohvat soli

Za sirup: 200 ml vode, 1 kašičica meda, 1 kašika limunovog soka

Opciono: 1 žličica vode iz cvijeta narandže ili 1 štapić cimeta

  1. Ostavite tijesto da se odmrzne prema uputama na pakovanju.
  2. Krumpir ogulite i iscijedite sok.
  3. Rernu zagrejte na 190 stepeni.
  4. Sve sastojke za sirup stavite u šerpu i pustite da provri.
  5. Kruške namažite sirupom i pecite 15 minuta.
  6. Testo malo rasporedite i isecite na četiri jednaka dela.
  7. Namastite četiri oblika s malo maslaca.
  8. Pljesnivi sir pomiješajte sa krem ​​sirom, solju, sjeckanim suhim voćem i jezgrom oraha.
  9. Lisnato tijesto stavite u svaki oblik i dodajte žlicu nadjeva od sira.
  10. Napunite svaku krušku s 1-2 žličice krem ​​sira.
  11. U svaki oblik stavite 2-3 kruške, ovisno o veličini.
  12. Namažite rubove tijesta sa malo umućenog jaja.
  13. Peći na 190 stepeni 25-30 minuta.


Provjerite sa povrćem i sirom

1. Pripremite kalup za tortu, obložite ga maslacem i brašnom ili papirom za pečenje i stavite u pećnicu na temperaturu od 120 stepeni.

2. Odvojite jaja i maslac utrljajte solju. Dodajte jedno žumance, dobro promiješajte, te prosijte brašno i pripremite prašak za pecivo.

Preko kreme od maslaca dodajte brašno i umućeni belanca po kiši. 3. Lagano izmiješajte i postepeno umiješajte sa pravilno narezanom paprikom, sirom narezanim na kockice, maslinama i prugastim bjelanjkom.

4. Nakon što su svi sastojci umiješani, sipajte kompoziciju u posudu i stavite peći na sniženu temperaturu oko 80 minuta.

5. Nakon pečenja, ostavite ga da se ohladi tek nakon što se ohladi, isjecite ga na komade, baš kao što smo rezali kolač i poslužujemo ga uz različite salate ili druga predjela koja savršeno pristaju ovom posebnom kolaču.

3 / 5 - 2 Recenzije

Za pripremu zaista ne morate biti majstor u kuhinji predjelo sa sirom. Priprema je vrlo jednostavna. Evo koraka koje morate slijediti:

Narežite salamu i pariški komad na kockice, a sir naribajte.

Jaja, margarin, ulje, senf i brašno koriste ih za pravljenje mekog tijesta.

Pomiješajte tijesto sa zapečenim i sjeckanim špinatom sa sirom, salamom, pariškim i začinima.

Stavite jelo u podmazan pleh obložen brašnom i pecite na pravoj vatri.

Provjera predjela sa sirom rezati tek nakon što se potpuno ohladi kako bi se izbjeglo mrvljenje. Uz ovo predjelo možete parirati slatko-začinjenom umaku od rajčice. Dobar apetit!


Ako vam se sviđa, podijelite je sa prijateljima!





Sastojak:

1 srednja zelena paprika
1 srednja crvena paprika
1 srednja žuta paprika
1 srednji luk
Posolite i pobiberite po ukusu
1 mala tikvica
6 jaja
2 komada tune iz konzerve u ulju
240 g brašna
200 g gorgonzole (sir sa zelenom ili plavom plijesni)
100 g ulja
1 kesica praška za pecivo

Način pripreme:

Otvorimo tunu iz konzerve i izvadimo tunu u cjediljku da se ocijedi ulje.

Sir s plijesni izvadimo iz pakiranja i zdrobimo na male komadiće.

Tikvice operemo, očistimo i narežemo na male kockice.

Paprike operemo, odstranimo im peteljke, očistimo ih od sjemenki i narežemo na male kockice.

Luk očistimo i narežemo na male komadiće.

U šerpu sipati ulje i zagrejati luk.

Kad luk postane staklast, dodajte papriku narezanu na kockice, promiješajte i kuhajte 5 minuta.



Luku i biberu unaprijed dodajte na kockice narezane tikvice, promiješajte, prelijte 250 ml vode i ostavite sve na vatri dok se voda ne smanji.



Nakon što je povrće gotovo, izvadite ga u cjedilo i pustite da se ocijedi kako biste uklonili višak ulja.

U zdjelu stavite jaja i dobro promiješajte.


Dodajte ulje i miješajte dok ne postane glatko.

Pomiješajte u zdjeli brašno sa vrećicom praška za pecivo i ovom mješavinom prelijte sastav jaja pomiješanih s uljem. Sve izmešajte dok ne postane glatko.



Preko ovog sastava dodamo sir sa plijesni, komadiće tunjevine, papar, luk i očvrsle tikvice i miješamo.

Začinite solju i paprom po ukusu i ponovo promiješajte i sastav kolača je spreman.



Namažite uljem ili tacnu otpornu na toplinu uljem, obložite je brašnom i u nju ulijte sastav kolača.


Stavite kolač u prethodno zagrejanu rernu i ostavite da se peče 30 minuta.