Novi recepti

Punjena pureća prsa

Punjena pureća prsa

Pureća prsa su narezana i začinjena.

Biber, slanina, sir se iseku na trake.

Na svaki komad purećih prsa naizmjenično stavljajte 1-2 trake sira, papar, slaninu, a zatim prekrijte dijelom mesa.

Umutite jaja sa prstohvatom soli.

Mesu dajte kroz brašno, a zatim kroz jaja susam.

Stavite tiganj na vatru i zagrejte ulje u njemu.

Kriške ćuretine ispržite na vrelom ulju.

ukloniti na upijajućem papiru.

Konzumira se uz ukras povrća ili uz salatu.


Punjena ćuretina u rerni

Punjena pečena ćuretina, recept. Kako pripremiti celu ćuretinu u rerni? Kako pripremiti cijeli, pečen i sočan odrezak od puretine?

Već sam vam rekao da smo proslavili Dan zahvalnosti i # 8211 vrlo ugodnu večeru u ugodnom društvu. Zvezda večeri bila je punjena ćurka, naravno. Želim vam ponuditi svoj recept za pečenu punjenu puretinu, koja bi, mislim, bila odlična ideja za božićni stol.

Još recepata od puretine

i više ovdje.


Recept dana: Ćureća prsa pečena

Ćureća prsa pečena od: pureća prsa, maslac, limun, luk, peršun, sol, papar, dinstani boranija.

Sastojak:

  • 1 ćureća prsa
  • 8 kašika putera
  • 1 limun prerezan na pola
  • 1 luk prerezan na pola
  • sjeckani peršun (korijen i lišće)
  • soli
  • biber
  • za serviranje propržiti zeleni pasulj

Način pripreme:

Rernu zagrejte na 220C.
Pureća prsa operite i osušite papirnim ubrusom. Stavite kožu licem prema gore u tavu.
Istisnite 1/2 limuna preko puretine, začinite iznutra solju i paprom, napunite iscijeđenim limunom, preostalom polovicom limuna, polovicama luka i stabljikama peršina.


Odvojite kožu od purećih prsa gurkanjem prstiju pod kožu. Pazite da ga ne slomite. Umetnite komadiće maslaca ispod kože.
Pospite sol, papar i peršun sa svih strana.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni 25 minuta. Izvadite i podmažite škrinju sokovima s dna zdjele.


Pokrijte škrinju folijom, smanjite vatru na 180 ° C, kuhajte još 1 1/2 sata. Uklonite foliju u posljednjih 10 minuta kako biste dobili hrskavu kožu.
Ostavite da odmara najmanje 15 minuta. Poslužite sa dinstanim boranijom.


Punjena ćuretina

1. Pripremite fil. Ogulite i sitno nasjeckajte luk i celer. Jabuke ogulite i naribajte. Lagano zagrijte ulje u tavi i dodajte luk, celer i jabuke zajedno sa jezgrom oraha. Ostavite na laganoj vatri dok ne porumeni. Zatim stavite u veliku zdjelu i dodajte ostale sastojke: mljeveno meso, krušne mrvice, lagano umućena jaja i sitno sjeckani peršun. Sve začinite solju i biberom po ukusu i dobro promiješajte.

2. Očistite puretinu od utrobe, operite je i obrišite čistom kuhinjskom krpom, iznutra i izvana. Začinite solju i paprom, pa napunite pripremljenom smjesom. Puretinu stavite u veliku tepsiju i premažite otopljenim maslacem. Na vrh stavite kriške slanine, sve prekrijte aluminijskom folijom i pecite oko 3 i pol sata.

3. Za glazuru pomiješajte sve sastojke i promiješajte. Sat prije kraja izvadite odrezak i uklonite aluminijsku foliju i kriške slanine. Namažite puretinu pripremljenom glazurom. Vratite je u pećnicu i nastavite podmazivati ​​glazurom svakih 15 minuta, do kraja. Ostavite odrezak 30 minuta prije posluživanja.


Cristian Sorop recept: pureća prsa punjena šljivama i lješnjacima

Slaninu stavite u posudu isečenu na komade, pržite je dok ne porumeni i ne ostavi masnoću. Iz tave uzimamo komade slanine, a na preostaloj masti dobro zapečemo sitno sjeckani luk. Dodajte nekoliko lješnjaka i na kockice narezanu šljivu, sol, papar, med, malo vina i malo rakije.

Pureća prsa odvojimo, rasporedimo fil, čvrsto smotamo komad i uhvatimo ga sa nekoliko čačkalica kako nadjev ne bi izašao. Prženi rolat sa svih strana pržite u tavi dok lagano ne porumeni, dodajte malo vina, dinstajte s malo rakije, pa ga stavite peći 8-10 minuta na 180 stepeni, ovisno o debljini komada mesa. U tavi lagano pirjajte, dodajući malo maslaca, polovine šljiva za ukras, posolite, popaprite, medite, začinite s malo rakije. Komadići bi se trebali lijepo karamelizirati. Sos držimo u tiganju.

Komadići bijele rotkve pirjaju se na malo maslaca, dodajući vino i malo rakije, sol, papar, med i komadić repe, dok ne dobiju ružičastu, prozirnu boju. Za umak skuhajte nekoliko suhih kajsija u malo vode. Nakon ključanja, dobro ih promiješajte, dodajte oporavljeno meso i umak od šljiva, malo maslaca, sol, papar, malo meda, popravite okus i gustoću umaka s malo vina i rakije. U umak dodajte sok od mesa koji se ocijedi u posudu za pećnicu. Na tanjir kašikom stavite obilnu količinu sosa.

Na vrh stavite meso s filom, dodajte pola šljive i komadiće bijele rotkve. Ukrasite s nekoliko cijelih lješnjaka, koje smo lagano popržili radi okusa i boje. Pukotinu lješnjaka možete upotrijebiti za ukrašavanje komadića rotkvice ili čak za tapetiranje komada mesa s vanjske strane. Možete ga poslužiti uz polusuho bijelo vino.


Aktiviranjem i korištenjem platforme za komentare slažete se da će vaše TV podatke obrađivati ​​PRO TV S.R.L. i Facebook kompanije prema Pravilima privatnosti PRO TV -a, odnosno Facebook -ovoj politici korištenja podataka.

Pritisak na donje dugme predstavlja vaš pristanak na USLOVE KOMENTARSKE PLATFORME.


Pureća prsa punjena sirom

Oljuštite šargarepu, luk i krompir i isecite na četvrtine.
Pureća prsa podijeljena su na dva veća dijela. Dva komada se vodoravno režu, nakon čega se razvlače i tuku čekićem za šnicle.

Formira se veliki komad koji se lako podiže oštricom noža (bez odlaska na drugu stranu mesa) ili suprotnom stranom čekića za šnicle. Začinite po ukusu solju, vegetom, biberom i mozaikom.

Naribani sir pomiješan sa koprom stavite na komad začinjenih purećih prsa. Sir se stavlja na oba komada mesa približno isto, ovisno o količini mesa.

Nakon što su komadići mesa napunjeni sirom, lagano ih zarolajte i zavežite koncem kako se ne bi odlijepili tokom pečenja. Kad se dobro povežu, začinite odozgo i lagano pospite soja sosom.

Punjena pureća prsa stavljaju se u pladanj, a pored njih povrće (šargarepa, krompir i luk). Stavite ulje, vodu do pola komada mesa, nekoliko zrna bibera i grančice timijana.

Stavite pleh u rernu na pravu vatru. Kad počne smeđe, okrenite komade mesa i lagano pospite soja sosom. Ovim umakom poprskajte povrće.
Oprez: Ovaj sos je blago slan.

Kad pureća prsa porumene, lagano ih provucite konacima i naribajte malo sira. Isključite pećnicu, a zatim pureća prsa ostavite neko vrijeme u pećnici, dok se sir malo ne otopi.
Pureća prsa se poslužuju isečena na odgovarajuće komade sa povrćem u tiganju.
Uz pureća prsa i povrće poslužio sam umak od gorgonzole.
Dobar apetit.


Sastojci purani u rerni purani:

  • ćurka od 3-4-5 kilograma, lijepa i okrugla (moja je imala 4 kilograma)
  • 1 čaša (150 ml.) Suvog belog vina
  • 400 grama jestivog kestena, uključujući koru
  • 100 grama putera 10 kašika prezle
  • 2 glavice luka
  • 5 niti celera (stabljika celera)
  • 2 kašike rakije
  • 200 ml. ptičje čorbe
  • 2 kašike balzamiko sirćeta
  • 1 kašika worcester sosa
  • nekoliko grančica svežeg ruzmarina
  • lovorovo lišće, zrna papra i senf
  • krupna sol, mljevena paprika

Purana punjena u pećnici, priprema:

1. Cijela puretina (koja se ne smije zamrznuti) dobro je očišćena od crijeva i preostale dlake. Ako ga već niste kupili bez vrata, morate ga ukloniti s mjesta umetanja, ali kožu držati netaknutu, pričvršćenu za puretinu.

2. Odaberite lonac dovoljno velik da stane cijela puretina, u mom slučaju to je bila posuda od 6 litara. Na svaki litar lonca (6 kašika) stavite 1 kašiku krupne soli. Prelijte 2 litre hladne vode i miješajte dok se sol ne otopi, dodajte lovorov list po ukusu, sjemenke gorušice i papar. Puretina se uroni u ovu slanu kupku, ako je voda ne prekrije, napuni se da se pokrije i na nju se stavi uteg (teži tanjir). Ostavite u frižideru najmanje 4 sata (to sam ostavio), za to vrijeme se vraća nekoliko puta.

Ćurka punjena u pećnici, priprema fila od kestena

1. Dok je ćuretina u salamuri, kesteni se operu, uvenu i poveća im se koža:

2. Stavite kestene u lonac, prelijte s puno vode i pustite da proključa sat vremena. Izvade se iz vode, dobro ocijede i očiste od kože i kože iznutra (težak i posebno pedantan posao, uhvatila je ljubaznu pomoć, uhvatila sam muža i nakon što sam prihvatila, nije imao načina da se nosi s tim begunci!).

3. Jedan luk narežite na male komadiće, kao i stabljike celera. U loncu otopite maslac i dodajte luk i celer, na laganoj vatri dok ne omekšaju. Kad povrće omekša, maknite posudu s vatre i pričekajte da se ohladi, pa dodajte oguljene kestene.

4. Dodajte mrvice i rakiju, sol i papar po ukusu i zamijesite kompoziciju, dodajući onoliko ptičje juhe (žlica) koliko je punjenje vlažno, ali ne i pastozno.

Punjena puretina, nadjev i pečenje

1. Uklonite puretinu iz salamure i dobro je ocijedite, a zatim prelijte papirnatim ubrusom. Popaprite šupljinu unutar puretine (uopće nema potrebe za soli, puretina će izvući dovoljno soli iz rasola).

2. Umetnite polovinu fila u šupljinu vrata.

3. Povucite kožu vrata prema natrag, prekrivajući ispunu i popravite je čačkalicama.

4. Ostatak fila se ubacuje u šupljinu ćuretine, a preostali luk se puni preko njega, ceo, ali dobro očišćen. Puretinu začinite svježe mljevenim paprom, krila uz deblo popravite štapićima ružmarina, dodajte još nekoliko niti ružmarina i stavite pripremljenu puretinu u tavu.

5. Sipajte belo vino u poslužavnik i dobro ga pokrijte poklopcem ili, u suprotnom, aluminijumskom folijom. Pecite poklopljeno, u prethodno zagrijanoj pećnici na 190 stepeni Celzijusa, 2 & # 8211 2, ½ sata, dok pureće meso ne prođe dobro i kad umetnete čačkalicu u prsa ili najdeblji dio nogu, ispuštaju se bistri sokovi, ne tragovi krvi. U ovom trenutku skinite poklopac, pospite ćuretinu umakom nastalim u posudi i pecite oko 30 minuta, dok lijepo ne porumeni. Uklonite puretinu s poslužavnika na pladnju i lagano je prekrijte aluminijskom folijom.

Ćuretina punjena u rerni, priprema se sos

Pladanj se zapali, sipa se balzamiko sirće i ptičja supa i prokuva se, dobro naribavši na dnu, tako da svi lepljivi ostaci sa bifteka skinu. Dodajte 1 žlicu worcester umaka i procijedite umak kroz sito, poslužujući iz lonca, toplo, zajedno s purećim odreskom, izuzetno nježnim i ukusnim punjenjem, uz ukras po vašem izboru.

Na gornjoj slici prikazan je dio bifteka koji sam poslužio gostima, kriška prsa s nadjevom oko vrata, krilo (ili komad mesa), pirjani grašak i pire od slatkog krumpira s lukom. I celer, meso posipa se umakom od bifteka i pored njega ima umak od brusnica.


Recept dana: Ćureća prsa pečena

Ćureća prsa pečena od: pureća prsa, maslac, limun, luk, peršun, sol, papar, pirjani boranija.

Sastojak:

  • 1 ćureća prsa
  • 8 kašika putera
  • 1 limun prerezan na pola
  • 1 luk prerezan na pola
  • sjeckani peršun (korijen i lišće)
  • soli
  • biber
  • za serviranje propržiti zeleni pasulj

Način pripreme:

Rernu zagrejte na 220C.
Pureća prsa operite i osušite papirnim ubrusom. Stavite kožu licem prema gore u tavu.
Iscedite 1/2 limuna preko ćuretine, začinite iznutra solju i biberom, napunite isceđenim limunom, preostalom polovinom limuna, polovinama luka i stabljikama peršuna.


Odvojite kožu od purećih prsa gurkanjem prstiju pod kožu. Pazite da ga ne slomite. Umetnite komadiće maslaca ispod kože.
Pospite sol, papar i peršun sa svih strana.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni 25 minuta. Izvadite i podmažite škrinju sokovima s dna zdjele.


Pokrijte škrinju folijom, smanjite vatru na 180 ° C, kuhajte još 1 1/2 sata. Uklonite foliju u posljednjih 10 minuta kako biste dobili hrskavu kožu.
Ostavite da odmara najmanje 15 minuta. Poslužite sa dinstanim boranijom.


Sastojci Pečena pureća prsa umotana u slaninu

  • 900 grama & # 8211 1 kilogram purećih prsa i kože bez kostiju, u jednom komadu
  • 1 žličica krupne soli
  • 2 grane svježeg ružmarina (samo lišće, ukupno oko 2 dobre žličice sjeckanog lišća)
  • 1 žličica naribanog sušenog timijana (ili nasjeckanog svježeg lista majčine dušice)
  • sveže mleveni biber
  • 3 češnja belog luka
  • 25 grama putera
  • 3 kašike ulja
  • 2 kriške belog hleba, bez kore, samo jezgro isečeno na kockice od 1 cm.
  • 1 crveno more
  • 1/2 crvenog luka (mali)
  • 100 ml. pileće supe
  • 200 grama sitno narezane slanine
  • sol i papar
  • za sos (opciono): 2 ćureća krila ili 1 vrat, 2 kašike maslinovog ulja, celer kao 1 malo jaje, 1 šargarepa, 1/2 seckanog crvenog luka, 1 češanj belog luka, 1 kašika naribanog brašna, 1/2 litra pileće supe , 1 kašika paradajz paste, 1 kašika sosa od orhideja, 1 lovorov list, so i biber

Priprema purećih prsa u pećnici umotana u slaninu & # 8211 priprema mesa

Pureća prsa se otvaraju debelim nožem kako bi se dobio što veći i ujednačeniji komad. Poravnajte čekićem do debljine 1,5-2 cm., Što je moguće ujednačenije.

Izgnječite 2 režnja češnjaka, nasjeckajte polovinu ružmarina, stavite u zdjelu i dodajte majčinu dušicu, 1 žličicu krupne soli i 1 žličicu smeđeg šećera, sameljite i popaprite po ukusu, dobro promiješajte začine i meso dobro istrljajte s obje strane.

Pustite da meso prodre s okusima i u međuvremenu pripremite fil:

Punjena pureća prsa umotana u slaninu u pećnici

1. Stavite 1 žlicu ulja i maslaca u vruću tavu. Kad se maslac otopi, dodajte mrvice hljeba i pržite uz stalno miješanje do zlatne boje (slika 1).

2. Izvadite kockice tosta iz tave, dodajte još jednu žlicu ulja, sitno sjeckani luk i preostali češanj češnjaka, zdrobljen, zajedno s 1 prstohvatom soli. Smanjite vatru i kuhajte na laganoj vatri dok ne omekša (slika 2).

3. Kad luk omekša, dodajte jabuku očišćenu od kutije za sjeme, izrezanu na kockice (slika 3), kuhajte jabuku dok ne postane sjajna na površini i dok tečnost u posudi ne ispari.

4. Dodajte tost, preostali iseckani ruzmarin, kratko promešajte i dodajte pileću supu. Pustite da provri nekoliko minuta, dok supa potpuno ne ispari, zatim skinite fil sa vatre i začinite solju i biberom po ukusu (slika 4).

Pustite da se fil ohladi, a u međuvremenu pripremite potrebno za sastavljanje.

Sastavljanje purećih prsa punjenih i umotanih u slaninu

1. Stavite kriške slanine na dasku. Ispod svake kriške prvo sam stavio konac kuhinjskog konca, dovoljno dug da premaši dužinu kriške slanine za 10-15 cm. sa svake strane. Začinjena pureća prsa stavite na kriške slanine (slika 1).

2. Meso stavite odozgo, tačno na sredinu, stavite ohlađen fil. Lagano pritisnite nadjev kako biste mu dali oblik cilindra (slika 2).

3. Formira se rolat koji dovodi ivice purećih prsa iznad punjenja. Zatim zauzvrat zavežite kriške slanine kuhinjskim koncem. Rubovi su fiksirani čačkalicama (slika 3).

Zagrijte veliku tavu, dodajte posljednju žlicu ulja i brzo zapecite odrezak na površini, sa svih strana.

Pureća prsa umotana u slaninu prebacite na poslužavnik odgovarajuće veličine. Pažljivo prekrijte aluminijskom folijom i stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 200 stepeni Celzijusa.

Priprema umaka

Za umak sam popekla vrhove purećih krila na 2 žlice maslinovog ulja, oduzela ih sa strane i dodala 1/2 sjeckanog crvenog luka, 1 štene usutroja, 2 žlice sjeckanog celera i mrkvu, nasjeckanu i on.

Pirjao sam povrće 4-5 minuta, a zatim vratio krila i posipao 1 žlicu brašna. Brzo sam promiješao i sve ugasio sa 1/2 litre pileće supe. Dodala sam 1 lovorov list. Vreo sam sat vremena. Na kraju sam dodao 1 žlicu paradajz paste, 1 žlicu worcester umaka, sol i papar. Procedio sam sos i poslužio ga uz biftek.

Pureća prsa poslužite u pećnici umotana u slaninu

Biftek je spreman kada čačkalica lako uđe u meso. Meni je 1 sat u rerni bio dovoljan. Izvadite odrezak na tanjur, lagano ga omotajte aluminijskom folijom i ostavite da odstoji 15-20 minuta prije posluživanja. Pažljivo uklonite udlage, pa ih narežite na kriške debljine 1-1,5 cm. Poslužite uz omiljeni ukras, što je u našem slučaju bilo pire krompir i dinstani boranija.


Sastojci Pečena pureća prsa umotana u slaninu

  • 900 grama & # 8211 1 kilogram purećih prsa i kože bez kostiju, u jednom komadu
  • 1 žličica krupne soli
  • 2 grane svježeg ružmarina (samo lišće, ukupno oko 2 dobre žličice sjeckanog lišća)
  • 1 žličica naribanog sušenog timijana (ili nasjeckanog svježeg lista majčine dušice)
  • sveže mleveni biber
  • 3 češnja belog luka
  • 25 grama putera
  • 3 kašike ulja
  • 2 kriške belog hleba, bez kore, samo jezgro isečeno na kockice od 1 cm.
  • 1 crveno more
  • 1/2 crvenog luka (mali)
  • 100 ml. pileće supe
  • 200 grama sitno narezane slanine
  • sol i papar
  • za sos (opciono): 2 ćureća krila ili 1 vrat, 2 kašike maslinovog ulja, celer kao 1 malo jaje, 1 šargarepa, 1/2 seckanog crvenog luka, 1 češanj belog luka, 1 kašika naribanog brašna, 1/2 litra pileće supe , 1 kašika paradajz paste, 1 kašika sosa od orhideja, 1 lovorov list, so i biber

Priprema purećih prsa u pećnici umotana u slaninu & # 8211 priprema mesa

Pureća prsa se otvaraju debelim nožem kako bi se dobio što veći i ujednačeniji komad. Poravnajte čekićem do debljine 1,5-2 cm., Što je moguće ujednačenije.

Izgnječite 2 režnja češnjaka, nasjeckajte polovinu ružmarina, stavite u zdjelu i dodajte majčinu dušicu, 1 žličicu krupne soli i 1 žličicu smeđeg šećera, sameljite i popaprite po ukusu, dobro promiješajte začine i meso dobro istrljajte s obje strane.

Pustite da meso prodre s okusima i u međuvremenu pripremite fil:

Punjena pureća prsa umotana u slaninu u pećnici

1. Stavite 1 žlicu ulja i maslaca u vruću tavu. Kad se maslac otopi, dodajte mrvice hljeba i pržite uz stalno miješanje do zlatne boje (slika 1).

2. Izvadite kockice tosta iz tave, dodajte još jednu žlicu ulja, sitno sjeckani luk i preostali češanj češnjaka, zdrobljen, zajedno s 1 prstohvatom soli. Smanjite vatru i kuhajte na laganoj vatri dok ne omekša (slika 2).

3. Kad luk omekša, dodajte jabuku očišćenu od kutije za sjeme, izrezanu na kockice (slika 3), kuhajte jabuku dok ne postane sjajna na površini i dok tečnost u posudi ne ispari.

4. Dodajte tost, preostali iseckani ruzmarin, kratko promešajte i dodajte pileću supu. Pustite da provri nekoliko minuta, dok supa potpuno ne ispari, zatim skinite fil sa vatre i začinite solju i biberom po ukusu (slika 4).

Pustite da se fil ohladi, a u međuvremenu pripremite potrebno za sastavljanje.

Sastavljanje purećih prsa punjenih i umotanih u slaninu

1. Stavite kriške slanine na dasku. Ispod svake kriške prvo sam stavio konac kuhinjskog konca, dovoljno dug da premaši dužinu kriške slanine za 10-15 cm. sa svake strane. Začinjena pureća prsa stavite na kriške slanine (slika 1).

2. Meso stavite odozgo, tačno na sredinu, stavite ohlađen fil. Lagano pritisnite nadjev kako biste mu dali oblik cilindra (slika 2).

3. Formira se rolat koji dovodi ivice purećih prsa iznad punjenja. Zatim zauzvrat zavežite kriške slanine kuhinjskim koncem. Rubovi su fiksirani čačkalicama (slika 3).

Zagrijte veliku tavu, dodajte posljednju žlicu ulja i brzo zapecite odrezak na površini, sa svih strana.

Pureća prsa umotana u slaninu prebacite na poslužavnik odgovarajuće veličine. Pažljivo prekrijte aluminijumskom folijom i stavite u prethodno zagrejanu rernu na 200 stepeni Celzijusa 1 sat.

Priprema umaka

Za umak sam prepržio vrhove purećih krila na 2 žlice maslinovog ulja, odvojio ih sa strane i dodao 1/2 sjeckanog crvenog luka, 1 štene usutroja, 2 žlice sjeckanog celera i mrkvu, nasjeckanu i on.

Pirjao sam povrće 4-5 minuta, a zatim vratio krila i posipao 1 žlicu brašna. Brzo sam promiješao i sve ugasio sa 1/2 litre pileće supe. Dodala sam 1 lovorov list. Vreo sam sat vremena. Na kraju sam dodao 1 žlicu paradajz paste, 1 žlicu worcester umaka, sol i papar. Procedio sam sos i poslužio ga uz biftek.

Pureća prsa poslužite u pećnici umotana u slaninu

Biftek je spreman kad čačkalica lako uđe u meso. Meni je 1 sat u rerni bio dovoljan. Izvadite odrezak na tanjur, lagano ga omotajte aluminijskom folijom i ostavite da odstoji 15-20 minuta prije posluživanja. Pažljivo uklonite udlage, pa ih narežite na kriške debljine 1-1,5 cm. Poslužite uz omiljeni ukras, što je u našem slučaju bilo pire krompir i dinstani boranija.


Ostali filtri o puretini

Ludilo ili ne, čini se da su sklonosti Roma prema brzoj hrani više usmjerene prema receptima za hamburgere, a ne prema.

Ako želite pripremiti posebnu vrstu hrane za svoje najmilije, koja je pogodna i za najmlađe, odaberite roladu u škrinji.

Pašteta od jetre od puretine idealna je u dječjoj hrani. Možete ga pripremiti kod kuće, a lako se možete odreći i proizvoda s polica.

Rolada od puretine se lako pravi i može biti ukusno i dobro izgledano predjelo za svečani obrok, ukusan doručak ili možda.

Juha od tjestenine omiljena je mojoj djevojčici. Budući da se ne slažu baš najbolje s povrćem u juhama i čorbama, uspijevam ih dobro zakamuflirati.

Ćufte s brokulom i puretinom mališani mogu s užitkom poslužiti jer posebno uspijevaju kamuflirati povrće.

Špageti s brokulom, sušenim rajčicama i mesom jedan su od iznenađujuće ukusnih recepata za tjesteninu. Prvo sam uživao u ovom jelu.

Proljeće je sezona kada je stevija borsch dobrodošla. Možete ga poslužiti jednostavno, bez mesa, i sa onim mesom koje je poželjnije.

Boeuf salata za djecu je, zapravo, vrlo jednostavan recept, koji odbacuje ideju majoneze - jer je to ona koju treba izbjegavati.

Juha od polpete jelo je koje se prenosi s koljena na koljeno i uvijek je mnogo ukusnije i ukusnije.

Mini kolačići s povrćem i mesom idealni su kada se žurite i želite staviti na stol nešto hranjivo, lako za jesti i privlačno.