Novi recepti

Desertni mini kroasani sa džemom

Desertni mini kroasani sa džemom

Izvadite testo iz zamrzivača jedan sat pre kuvanja, kako bi se prirodno odmrzlo.

Pospite dasku brašnom, pažljivo razvijte list tijesta i malo ga razvucite do tankog.

Tijesto podijelite oštrim, trokutastim nožem.

Na dno trokuta stavite marmeladu, lagano zarolajte kroasane prema vrhu, bez da ih cijedite i stavite ih u pladanj u koji je prethodno bio papir za pečenje, malo razmaknuti, kako se ne bi zalijepili kad narastu u pećnici .

Namastite kroasane umućenim jajetom i stavite pladanj u zagrijanu pećnicu na srednju do visoku temperaturu.

Kad se kroasani dignu i lijepo porumene, izvadite pleh iz pećnice i poslužite vruće. Kroasani sa džemom su vrlo dobri i nakon što se ohlade mogu se ponovo zagrijati u mikrovalnoj pećnici.

1

Lisnato tijesto otopite prirodno, izvadite iz zamrzivača.

2

Ako se tijesto lomi, može se zalijepiti, posuti brašnom i razmazati oklagijom.

3

Dobro je tijesto malo razrijediti, kako biste bili sigurni da će lijepo narasti i da neće ostati sirovo i nezrelo.

4

Koristite bilo koju vrstu džema, ali važno je da bude dobro spušten kako ne bi iscurio.

5

Pećnica mora biti zagrijana, a kroasani se peku na visokoj temperaturi dok ne narastu i lijepo porumene.


Video: RECEPT ZA KIFLICE - NAJMEKŠE I NAJLJEPŠE KIFLICE DO SADA (Decembar 2021).