Najbolji recepti

Ljetna voćna salata

Ljetna voćna salata

Nisam znao da voćne salate mogu biti tako ukusne. Ovaj recept za voćnu salatu sadrži zrele ljetne breskve, jagode, borovnice i bosiljak. To, plus malo javorovog sirupa, limunovog soka i balzamičnog octa za kontrast.

Ova salata je hiljadu puta ukusnija od bilo koje voćne salate s kojom sam se susreo kao dijete i praktički eksplodira vitaminima i antioksidantima. Ovdje nećete pronaći nikakav smiješan posao - ni želea, ni Cool Whipa, ni sastojaka u konzervi, ni tužnih, kašastih banana. Svježe ljetno voće je bolje bez njega!

Nećete pronaći ni rafinirani šećer. Samo jedna kašika prirodnog zaslađivača (javorov sirup ili med) zaokružuje ovu salatu i dodaje joj dodatni ukus.

Za nekoga tko dijeli (i konzumira) puno zdravih recepata, rijetko dobijem svoje četiri porcije voća dnevno. Kao neko ko se želi osjećati dobro i graciozno stariti, vrijeme je da popravim svoju voćnu igru. Vitamini i antioksidanti su ključni.

Ako biste i vi poput mene mogli imati koristi od više voća u svom životu, probajte ovu salatu od svježeg voća. Zaista se nisam mogao prestati vraćati po još. Ne brinite, voćni zaručnice, ova salata je i za vas! Savršeno je koristiti za ulazak na tržište vaših poljoprivrednika.

Ovaj recept za voćnu salatu čini lijep međuobrok, prilog ili desert. Poslužite ga samostalno, ili dodajte gomilu šlaga, ili čak malo jogurta i granole. Molim vas javite mi kako vam se sviđa.

Ljetna voćna salata

  • Autor:
  • Vrijeme pripreme: 15 min
  • Ukupno vrijeme: 15 min
  • Prinos: 6 porcija 1x
  • Kategorija: Prilog
  • Metoda: Ručno
  • Kuhinja: američka

Ovaj jednostavan recept za voćnu salatu je svjež i zdrav! Sadrži jagode, breskve i borovnice sa malo balzamičnog octa i bosiljka. To je ukusan prilog ili desert (za desert ga možete poslužiti kakav jeste ili dodati malo šlaga da bude dekadentniji). Recept daje 6 bočnih porcija.

Skala

Sastojci

  • Jagode od 1 kilograma, oljuštene i tanko narezane
  • 3 srednje breskve, tanko narezane (ja sam ogulio svoju, ali ako vam ne smeta koža, možete je ostaviti na sebi)
  • 1 šolja borovnica
  • 1 gomila kašika svježeg, nasjeckanog bosiljka ili mente
  • 2 kašike limunovog soka (oko 1 srednji limun)
  • 1 kašika javorovog sirupa ili meda
  • 2 kašičice balzamičnog octa

Instrukcije

  1. U posudi za srednje posluživanje kombinirajte jagode, breskve, borovnice i bosiljak. Prelijte limunov sok, javorov sirup i balzamični ocat. Lagano bacanje da se kombinira.
  2. Poslužite odmah ili rashladite za kasnije. U ovoj salati najbolje je odmah uživati, ali dobro će se držati oko 2 dana u frižideru (po potrebi prelijte višak sokova).

Napomene

Neka bude vegansko: Obavezno koristite javorov sirup, a ne med.
Zašto kupovati organsko? Jagode su ove godine najgori prekršitelji na listi prljavih desetaka, pa vas molimo da kupite organske jagode ako je moguće. Breskve i borovnice obično se tretiraju gnojivima i pesticidima, pa je organsko najbolje i za njih.

Information Informacije o prehrani

Prikazane informacije su procjene koje pruža mrežni kalkulator prehrane. Ne bi se trebalo smatrati zamjenom za profesionalni nutricionistički savjet.


Pogledajte video: Vocna salata Recept (Decembar 2021).