Neobični recepti

Mojih 10 omiljenih recepata iz 2014

Mojih 10 omiljenih recepata iz 2014

Dobro jutro! Budući da sam prije nekoliko dana podijelila vaše omiljene recepte iz 2014. godine, mislila sam da ću podijeliti i nekoliko svojih omiljenih. Istini za volju, teško mi je odabrati favorite. Svaki novi recept je projekt koji istražujem i kupujem i potpuno pretjerano analiziram prije nego što ga umotam u lijep paket za javnost. Volim ih sve.

Deset recepata koje ćete naći u nastavku su neki od recepata koji mi se najviše ističu od prošle godine. Vratit ću se za par dana s potpuno novim receptom! Hej, ako moje recepte radite kod kuće, podijelite ih sa mnom na Instagramu tako što ćete ih označiti #cookieandkate. VOLIM da vidim svoje posuđe u vašim kuhinjama!

1) Pržene briselske klice i hrskavo zapečeni tofu sa medeno-sezamovom glazurom

Bez glutena

Ta glazura. Te hrskave klice. Maštam o ovom jelu. Stvarno.

2) Pržena salata od cvjetače i farroa s fetom i avokadom

Lako vegansko

Slani, prženi cvjetovi karfiola mogli bi biti i pomfrit. Kombinirajte ih s mediteranskim okusima i imaćete odličnu salatu.

3) Pesto od super kelja, konoplje i lanenog sjemena

Bez glutena (ovisno o tome uz što ga poslužujete) i vegansko

Na neki način, super zdrava, omega 3 bogata sjemena konoplje i laneno ulje kombiniraju se s keljem i prave zvjezdani pesto. To je poput magije. (Ne brinite ako nemate sjemenke konoplje i laneno ulje - nudim neke mogućnosti zamjene koje su u postu dosta zdrave.)

4) Lagane zobene vafli bez glutena

Bez glutena

Ove godine upoznao sam svoje omiljene vafle, a slučajno su bez glutena. Ovi vafli od zobenog brašna nemoguće su oštri, lagani i pahuljasti!

5) Salata od sočiva od limuna i leblebija sa rotkvicom i biljem

Bez glutena i lako vegansko

Leća, slanutak, hrskava rotkvica i začinsko bilje preliveno limunovim dresingom čini potpuno neodoljivu salatu. Ova salata bogata proteinima izvrsna je za ručak (zapravo, dobro se čuva kad god vas napadne glad).

6) Lagani rižoto od smeđe riže s gljivama i svježim origanom

Bez glutena

Tako sam uzbuđena zbog ove tehnike rižota od pečenog smeđeg pirinča. Mislim da će biti teško nadmašiti ovu verziju gljiva.

7) Salata od slanutka od masona Jar, salata Farro i Zelena

Lako vegansko

Ova ubilačka salata napravljena je od osnovnih sastojaka i dobro se čuva u zidanoj tegli za ručak. Ako ste zainteresirani, pronaći ćete i savjete za pakiranje ručka u tom postu.

8) Veganske kokosovke od bananastog oraščića s javorovom glazrom

Vegan

Ove pogačice od banane prave se s kokosovim uljem umjesto maslacem. Oni su nebeski! Od ovog kraja želim kokosov ulj.

9) Tajlandski mango oblozi kupusa sa hrskavim umakom od tofua i kikirikija

Lako bez vegana i glutena, pogledajte bilješke

Slatki i slani, lagani, ali zasitni oblozi od salate. Odmah bih mogao da se odlučim za jedan.

10) Quesadillas za doručak sa kajganom, špinatom i crnim grahom

Lako bez glutena

Jednostavno volim kreativna jela od jaja napravljena sa meksičkim ukusima. Ove quesadillas su izvrsne za doručak ili večeru! Ne zaboravite ih poslužiti uz stranu gvakamola.

Više resursa koje biste mogli cijeniti: 13 zdravih gotovih recepata za doručak, 16 recepata koji se dobro pakuju za ručak i 14 jednostavnih večera u radnim danima. Možda će vam se svidjeti i moji mjesečni vodiči za sezonske proizvode i osnovni proizvodi zdrave kuhinje. Ovdje pogledajte sva zaokruživanja i objave resursa.


Pogledajte video: POVITICA SA FILOM IZ KONZERVE OSTANE MEKANA DANIMA VRLO JEDNOSTAVAN RECEPT (Decembar 2021).