Neobični recepti

Javorov sirup i pudinzi na pari s pekanom

Javorov sirup i pudinzi na pari s pekanom

Javorov sirup i pudinzi na pari s pekanom

Ljepljiv, gnjecav, prekrasan i sjajan s kremom

Ljepljiv, gnjecav, prekrasan i sjajan s kremom

Služi 6

Kuva se za 40 minuta

TeškoćaSuper lako

Prehrana po porciji
  • Kalorije 531 27%

  • Masti 38,3g 55%

  • Zasićuje 15,7g 79%

  • Šećeri 18,9g 21%

  • Sol 0,1g 2%

  • Proteini 6g 12%

  • Ugljikohidrati 43,6g 17%

  • Vlakna 1,7g -

Referentnog unosa odrasle osobe

Sastojci

  • maslac, za podmazivanje
  • 100 g pecan oraha
  • 175 g običnog brašna, prosijano
  • 50 g mekog tamno smeđeg šećera
  • 75 g povrća suet
  • 1 kašika sode bikarbone
  • 1 veliko slobodno jaje
  • 8 kašika javorovog sirupa, plus dodatak za posluživanje
  • 1 mahuna vanilije, sjeme izgrebano
  • 150 ml punomasnog mleka
  • krema ili krema za posluživanje

Metoda

  1. Svi vole puding na pari, a ovi mališani su apsolutno ukusni. Kuhaju se u pojedinačnim šalicama za čaj - možete ih vrlo lako ispostaviti ili jesti ravno iz šalice. Slobodno koristite različite orašaste plodove, ako želite.
  2. Zagrijte rernu na 190 ° C / 375ºF / gas 5. 6 malih šoljica čaja dobro podmažite maslacem. Stavite pecans u vrećicu za sendviče, zavežite vrećicu i razmrvite matice valjkom. Želite na kraju dobiti mješavinu krupnih i sitnih komadića pekana. Prah iznutra šalica čaja razmrvljenim orasima, prevrćući višak u veliku posudu.
  3. Ispraznite i ostatke pecana iz vrećica za sendvič u posudu, dodajte sve preostale sastojke i dobro promiješajte. Na dno svake šalice čaja ulijte kašiku javorovog sirupa, a na vrh ulijte malo smjese - želite da vam šolje budu pune oko tri četvrtine.
  4. Stavite šolje u veliku, duboku tepsiju. Napunite ladicu oko šolja kipućom vodom iz kotla, vodeći računa da nivo vode dođe otprilike na pola bočne strane šalica. Pažljivo stavite pleh u zagrijanu rernu i pecite oko 25 minuta dok kolači ne postanu zlatni odozgo i ne skuhaju se.
  5. Ostavite da odstoji nekoliko minuta prije nego što ih isključite. Poslužite sa kremom ili kremom i dodatnom kapljicom ugrijanog javorovog sirupa.


Pogledajte video: Američke palačinke s javorovim sirupom - Fini Recepti by Crochef (Oktobar 2021).