Najnoviji recepti

Banoffee sundae

Banoffee sundae

Banoffee sundae

Uz domaći sladoled od banane

Uz domaći sladoled od banane

Služi 6

Kuha za 25 minuta

TeškoćaSuper lako

Prehrana po porciji
  • Kalorije 366 18%

  • Masti 13g 19%

  • Zasićuje 5g 25%

  • Šećeri 50,1g 56%

  • Sol 0,19g 3%

  • Proteini 5,2g 10%

  • Ugljikohidrati 54,8g 21%

  • Vlakna 2.9g -

Referentnog unosa odrasle osobe

Sastojci

  • 6 srednjih banana
  • 200 g punomasnog grčkog jogurta
  • 1 dobar prstohvat mljevenog cimeta
  • 2-3 kašike meda, ovisno o tome koliko su banane zrele
  • 50 g grožđica
  • 3 kašike tamnog ruma
  • 50 g kvalitetne tamne čokolade (70% čvrstih sastojaka kakaa)
  • 50 g lješnjaka
  • 4 kašike dulce de leche

Metoda

  1. Prethodne noći stavite u zamrzivač plitku posudu i 6 čaša za desert ili sunčanicu kako bi postali hladni. Dok se hlade, narežite 4 od 6 banana i razmutite ih u kuhači s jogurtom, cimetom, medom, grožđicama i rumom dok ne postanu glatke. Ako imate vremena prije nego što počnete s miješanjem, grožđice prvo možete namočiti u rumu kako biste im dali priliku da se zgusnu. Ako ne, ne brinite, možete jednostavno pripremiti rum s ostatkom sastojaka za dodatni okus. (Ako su vaše banane zrele, neće vam trebati baš toliko meda. Međutim, ako su još uvijek malo čvrste, trebat će vam pune 3 žlice.)
  2. Glatku smjesu od banana stavite u ohlađenu posudu iz zamrzivača i stavite je natrag u zamrzivač uz čaše za posluživanje. Sladoledu će trebati oko pet sati da se potpuno zamrzne, a biće savršen do sljedeće večeri.
  3. Na sam dan, neposredno prije nego što budete spremni servirati sunčanice, naribajte čokoladu i grubo nasjeckajte lješnjake. Tostirajte orahe na suhoj tavi nekoliko minuta dok ne postanu zlatne. Zagrijte dulce de leche u maloj šerpi dok ne postane tekuća i dok se zagrijava narežite preostale 2 banane.
  4. Izvadite čaše iz zamrzivača i počnite sa slojem tanko narezane banane. Prelijte kuglicom sladoleda od banane, prelijte tekućim dulce de leche i završite tostiranim lješnjacima i ribanom tamnom čokoladom. Ukusno!


Pogledajte video: How to make.. BANOFFEE PIE! Caramel Cream Banana Dessert! (Oktobar 2021).