Novi recepti

Kiseli krastavac i korijander

Kiseli krastavac i korijander

Kiseli krastavac i korijander

Sa čilijem, đumbirom i začinjenim limetom

Sa čilijem, đumbirom i začinjenim limetom

Služi 4

Kuva se za 10 minuta

TeškoćaSuper lako

Prehrana po porciji
  • Kalorije 178 9%

  • Masti 19,7g 28%

  • Zasićuje 2,8 g 14%

  • Šećeri 0,4g 0%

  • Sol 0,52g 9%

  • Protein 0,4g 1%

  • Ugljikohidrati 0,5 g 0%

  • Vlakna 0,1 g -

Referentnog unosa odrasle osobe

Sastojci

  • 2 šake miješane rotkvice
  • 1 žličica sjemenki kumina
  • 1 mali sušeni čili
  • Piece komad đumbira veličine ribe, nariban
  • 1-2 limete, sok od
  • 6 kašika maslinovog ulja
  • 1 šaka lista korijandera

Metoda

  1. Ovaj hrskavi kiseli krastavac krasan je, svjež prijatelj za vaš omiljeni curry
  2. Sitno narežite velike rotkvice - za to je idealan gulilica. Za manje rotkvice možete ih samo staviti na vrh i rep, a zatim ih narezati na četvrtine.
  3. Da biste se pripremili, lagano prepecite kim, a zatim ga u tučak i mort dodajte sa malim sušenim čilijem i ribanim đumbirom. Dodajte sok i ulje limete, začinite solju i paprom, a zatim sve dobro promiješajte. Rotkvicu stavite u posudu s lišćem korijandera i lagano prelijte zajedno sa prelivom (to možete napraviti do 2 sata unaprijed).


Pogledajte video: Vitaminka Banjaluka, Kiseli krastavci (Septembar 2021).