Najbolji recepti

Salata od kozica sa čilijem i bijelim kupusom

Salata od kozica sa čilijem i bijelim kupusom

Salata od kozica sa čilijem i bijelim kupusom

Super svježa salata

Super svježa salata

Služi 4

Kuha za 30 minuta

TeškoćaNe super

Prehrana po porciji
  • Kalorije 70 4%

  • Masti 2,2g 3%

  • Zasićuje 0,3g 2%

  • Šećeri 4.3g 5%

  • Sol 1,07g 18%

  • Proteini 8,3g 17%

  • Ugljeni hidrati 4,4g 2%

  • Vlakna 1.8g -

Od referentnog unosa za odraslu osobu

Sastojci

  • 3 šake svježih, sirovih, malih ljuski od kozica, iz održivih izvora, pitajte svog proizvođača ribe
  • 3 limuna, sok od
  • , plus sitno naribana korica limuna
  • 1 crveni čili, sjemenski i sitno narezan
  • ½ bijeli kupus, sitno narezan
  • ekstradjevičansko maslinovo ulje
  • svježi červil

Metoda

  1. Stavite kozice u plitku posudu. Iscijedite sok od 2 limuna, bacite ih malo, tako da ih limunov sok obloži, a zatim ostavite da se mariniraju 15–20 minuta dok sve ne postane ružičasto. Ocijedite sok.
  2. Pomiješajte čili sa kupusom, dodajte sitno naribanu koricu limuna, a zatim dodajte marinirane kozice, kapljicu maslinovog ulja i sok preostalog limuna. Bacite lagano zajedno s červeljem, začinite solju i svježe mljevenim crnim biberom i rasporedite po tanjirima.


Pogledajte video: VARIVO OD KUPUSA - KAKO NAPRAVITI SLATKI KUPUS (Oktobar 2021).