Tradicionalni recepti

Šljiva se drobi sa valjanom zobom

Šljiva se drobi sa valjanom zobom

Šljiva se drobi sa valjanom zobom

Sa voćem kivija, jabukom i đumbirom

Sa voćem kivija, jabukom i đumbirom

Služi 8

Kuha za 1 sat

TeškoćaNe super

Prehrana po porciji
  • Kalorije 362 18%

  • Masti 12g 17%

  • Zasićuje 6,4g 32%

  • Šećeri 37,8g 42%

  • Sol 0,01 g 0%

  • Proteini 4.7g 9%

  • Ugljeni hidrati 64,5g 25%

  • Vlakno 4.2g -

Od referentnog unosa za odraslu osobu

Sastojci

  • 200 g običnog brašna
  • 100 g putera
  • 175 g nerafiniranog zlatnog šećera
  • 100 g zobi
  • 400 g voća kivija, oljušteno
  • 600 g šljiva, koštunjava
  • 1-2 komada staklenog đumbira, sitno nasjeckanog
  • 1 mahuna vanile, sjemenke
  • 1 jabuka, vrlo sitno narezana

Metoda

  1. Ovaj voćni mali broj uvijek je veliki hit u mojoj kući. Slobodno varirajte voće kako bi odgovaralo sezoni.
  2. Zagrijte pećnicu na 180ºC / 350ºF / plin 4. Brašno, maslac i 75g šećera zajedno izmiješajte u mašinu za kuhanje i prelijte u posudu. Prstima utrljajte zob u smjesu i ostavite sa strane.
  3. Nasjeckajte kivi i šljive na komade i bacite u posudu s đumbirom, preostalim šećerom i sjemenkama vanilije.
  4. Žlicom stavite u veliku posudu otpornu na pećnicu, prekrijte kriškama jabuke i na vrh stavite mrvicu prelivanja. Pecite u pećnici oko 45 minuta, dok se ne skuha i poprimi zlatno smeđu boju. Ako želite, poslužite s kremom ili krem ​​kremom.


Pogledajte video: Usluzna rezidba sljive - kako pravilno rezati sljivu - savet (Novembar 2021).