Tradicionalni recepti

Salata od tropskog voća

Salata od tropskog voća

Salata od tropskog voća

Svježe voće u svom najboljem izdanju

Svježe voće u svom najboljem izdanju

Služi 4

Kuha za 10 minuta

TeškoćaNe super

Prehrana po porciji
  • Kalorije 157 8%

  • Masti 2,6g 4%

  • Zasićuje 1,4g 7%

  • Šećeri 20,7g 23%

  • Sol 0,13g 2%

  • Proteini 4g 8%

  • Ugljeni hidrati 30,9g 12%

  • Vlakna 3.6g -

Od referentnog unosa za odraslu osobu

Sastojci

  • ½ ananas
  • 1 zreli mango
  • 1 papaja
  • 2 voća kivija
  • ½ kreč
  • Bun sveža metvica, (15g)
  • 2 kašike zlatnog željeza
  • 200 g jogurta

Metoda

  1. Izrežite vanjsku kožu s ananasa i izrežite tvrdu jezgru koja prolazi kroz njegovo središte. Položite je na dasku za sjeckanje i oštrim nožem izrežite na komade. Stavite u posudu.
  2. Odrežite meso manga s kamena i žlicom izdubite meso iz kože. Stavite u posudu sa ananasom. Prepolovite papaju i izdubite crno sjeme iznutra. Izvadite voće iz kože na isti način kao i kod manga. Stavite u posudu.
  3. Na vrh i rep kivi ploda, a zatim ga, sjedeći na jednom od ravnih krajeva, oštrim nožem odrežite krznenu kožu. Narežite kivi i stavite u posudu. Iscijedite sok limete preko voća.
  4. Uzmite četiri ploče i podijelite plod između njih. Izaberite listove mente i većinu njih potucite sa šećerom u tučku i mužaru ili u mućkalici za okus. Kašikom dodajte malo jogurta na vrh svake ploče i pospite šećerom od metvice i ostatkom listova mente i poslužite.

Saveti

Iscijedite svoje voće prije nego što ga kupite kako biste bili sigurni da je samo mekano i zrelo.



Pogledajte video: Čudesno i neobično voće Rasadnik Milojević (Novembar 2021).