Neobični recepti

Najljepši lim od limuna pečen na tacni

Najljepši lim od limuna pečen na tacni

Najljepši lim od limuna pečen na tacni

Na krevetu ljupkog mediteranskog povrća

  • Njemačka
  • Holandija
  • UK

Da li biste radije vidjeli verziju za Veliku Britaniju? Da li biste radije vidjeli američku verziju? Da li biste radije vidjeli australijsku verziju? Da li biste radije vidjeli njemačku verziju? Da li biste radije vidjeli holandsku verziju? Você prefere ver a versão em português?Zatvori

Na krevetu ljupkog mediteranskog povrća

Služi 4

Kuha za 35 minuta plus vrijeme odmora

TeškoćaSuper lako

Prehrana po porciji
  • Kalorije 366 18%

  • Masti 13,6g 19%

  • Zasićuje 3,1 g 16%

  • Šećeri 3,5g 4%

  • Sol 1,5g 25%

  • Proteini 55,5g 111%

  • Ugljikohidrati 5.2g 2%

  • Vlakna 1,5g -

Referentnog unosa odrasle osobe

Sastojci

  • 1 svežanj mladog luka, obrezan i sitno narezan
  • 1 kašika balzamičnog octa
  • morska so
  • svježe mljeveni crni biber
  • 2 limuna, korica, prepolovljena
  • ekstradjevičansko maslinovo ulje
  • 1 šaka crnih maslina, uklonjenih i nasjeckanih
  • 1 šaka svježeg peršuna ravnog lista, sitno nasjeckanog
  • 4 cijela tabana od limuna, iz održivih izvora, pitajte svog proizvođača ribe
  • 2 šake crvenog i žutog paradajza cherry, prepolovljene
  • 4 češnja češnjaka, oguljena i sitno narezana
  • 1 šaka svježeg origana ili bosiljka, ubrani listovi

Recept od

Jamie's Dinners

Metoda

  1. Ovo je zaista jednostavno. Prije svega operite svoju ribu, a zatim oštrim nožem pređite preko svake ribe do kosti u razmacima od 2,5 cm na obje strane. To omogućuje da okus prodre u ribu i omogućava da riblji sokovi izlaze.
  2. Zagrijte rernu na 200ºC / 400ºF / gas 6. Nabavite sebi posudu i dodajte paradajz, beli luk, origano ili bosiljak, mladi luk, balzamični ocat, prstohvat soli i papra i koricu i sok od 1 limuna. Olabavite s nekoliko dobrih kašika ekstra djevičanskog maslinovog ulja i dobro promiješajte, a zatim rasporedite po dnu velikog pleha za pečenje. Upotrijebite onu koja će prilično čvrsto stati na sve 4 ribe (ili možete koristiti dva manja poslužavnika). Stavite ribu na vrh - od vrha do repa.
  3. Sad dodajte masline, peršin, sok i koricu drugog limuna u posudu u kojoj je bio paradajz. Opustite s malo maslinovog ulja, a zatim podijelite ovu smjesu između riba, stavljajući jednaku količinu u središte svake od njih. Kuhajte u zagrijanoj rerni 12 do 15 minuta, ovisno o veličini ribe. Da biste provjerili jesu li gotovi, uzmite vrh noža i gurnite ga u najdeblji dio ribe. Po završetku meso će se lako povući iz kosti.
  4. Jednom skuhanu ribu izvadite iz pećnice i pustite da se odmori 3 ili 4 minute dok goste vodite oko stola, poslužite ih vinom i dotjerajte salatu. Tada se možete vratiti ribi. Podijelite ih za stolom na 4 tanjura, pazeći da svi dobiju malo paradajza i soka kašikanih po vrhu ribe. Divno!


Pogledajte video: Bakina kuhinja -sočni preliven limun griz kolač (Novembar 2021).