Neobični recepti

Slatka čeri paradajz i kobasica pecite

Slatka čeri paradajz i kobasica pecite

Slatka čeri paradajz i kobasica pecite

Vrhunska komforna hrana s jednim poslužavnikom

Vrhunska komforna hrana s jednim poslužavnikom

Služi 6

Kuha za 1 sat i 15 minuta

TeškoćaNe super

Prehrana po porciji
  • Kalorije 381 19%

  • Masti 25,4g 36%

  • Zasićuje 8,6 g 43%

  • Šećeri 11g 12%

  • Sol 2,03g 34%

  • Proteini 22.4g 45%

  • Ugljeni hidrati 15,8 g 6%

  • Vlakno 4.2g -

Od referentnog unosa za odraslu osobu

Sastojci

  • 2 kg lijepih zrelih paradajza cherry, miješanih boja ako ih možete pronaći
  • 2 grančice svježe majčine dušice
  • 2 grančice svježeg ružmarina
  • 2 grančice svježeg zaliva
  • 1 kašika sušenog origana
  • 3 češnja češnjaka, oguljena i nasjeckana
  • 12 visokokvalitetnih Cumberlanda ili grubih talijanskih svinjskih kobasica
  • ekstradjevičansko maslinovo ulje
  • balzamični ocat

recept adaptiran iz

Jamie kod kuće

Jamie Oliver

Metoda

  1. Zagrijte pećnicu na 190 ° C / 375 ° F / plin 5.
  2. Nabavite sebi tacnu za pečenje odgovarajuće veličine, dovoljno veliku da paradajz uzmete u jedan prianjajući sloj. Stavite sve paradajze, grančice bilja, origano, beli luk i kobasice. Dobro podlijte ekstra djevičanskim maslinovim uljem i balzamičnim octom te začinite solju i paprom.
  3. Bacite zajedno, a zatim provjerite jesu li kobasice na vrhu i stavite pladanj u pećnicu na pola sata. Nakon ovog vremena, promućkajte i okrenite kobasice. Vratite u pećnicu na 15 do 30 minuta, ovisno o tome koliko zlatne i ljepljive volite kobasice.
  4. Jednom kad se skuha, imat ćete intenzivan, paradajz sos. Ako je malo pretanak, izvadite kobasice i stavite poslužavnik na ploču da se skuha do konzistencije koja vam se sviđa - obično radim brzu gustoću, a zatim vratite kobasice.
  5. Provjerite začin i poslužite ili s kvalitetnom štrucom kruha zagrijanom u laganoj pećnici 10 minuta (izvrsno za brisanje umaka!) Ili s pireom od krumpira, riže ili palente, zelenom salatom i lijepom čašom vina .
  6. PS Bilo koji ostatak možete sutradan nasjeckati i od njega napraviti prekrasno krupno jelo od tjestenine, koristeći penne ili rigatoni.


Pogledajte video: Novi i Otporniji Hibridi Čeri Paradajza. Eterei, Matias, Matissimo. AGROmedia (Novembar 2021).