Najbolji recepti

Ljetna salata od slanutka

Ljetna salata od slanutka

Ljetna salata od slanutka

Sa paradajzom, fetom, čilijem i začinskim biljem

  • Njemačka
  • UK

Da li biste radije vidjeli verziju u Velikoj Britaniji? Da li biste radije vidjeli američku verziju? Da li biste radije vidjeli australijsku verziju? Da li biste radije vidjeli njemačku verziju? Da li biste radije vidjeli holandsku verziju?Zatvori

Sa paradajzom, fetom, čilijem i začinskim biljem

Služi 4

Kuha za 10 minuta

TeškoćaNe super

Prehrana po porciji
  • Kalorije 272 14%

  • Masti 16,5g 24%

  • Zasićuje 5,2g 26%

  • Šećeri 3,5g 4%

  • Sol 1,43g 24%

  • Proteini 11,5g 23%

  • Ugljeni hidrati 19,6 g 8%

  • Vlakna 5.6g -

Od referentnog unosa za odraslu osobu

Sastojci

  • 1 mali crveni luk, oljušten
  • 1-2 svježa crvena čilija, orošena
  • 2 šake zrelih crvenih ili žutih rajčica
  • 1 limun
  • ekstradjevičansko maslinovo ulje
  • morska so
  • svježe mljeveni crni biber
  • 410 g slanutka u konzervi, ocijeđenog, ili oko 4 velike šake namočenog i skuvanog slanutka
  • 1 šaka svježe metvice, nasjeckane
  • 1 šaka svježeg zelenog ili ljubičastog bosiljka, fino iscijepanog
  • 100 g feta sira

recept prilagođen iz

Jamie's Dinners

Metoda

  1. Prije svega, sitno narežite svoj crveni luk. Nakon što to učinite, sitno narežite čili, a zatim grubo nasjeckajte paradajz, miješajući ih s lukom i čilijem. Sve ovo i sok sastružite u posudu i odjenite sokom od pola limuna i 3 kašike dobrog ekstra djevičanskog maslinovog ulja. Začinite po ukusu. Zagrijte slanutak na tavi, a zatim dodajte 90 posto u posudu. Pregnječite preostali slanutak i dodajte i njega - dat će lijepu kremastu konzistenciju. Ostavite da se malo marinira i poslužite na sobnoj temperaturi.
  2. Čim ste spremni za posluživanje, dajte salati završnu haljinu sa svježom mentom i bosiljkom. Okusite posljednji put začin - možda ćete u ovom trenutku htjeti dodati sok od preostale polovice limuna. Stavite na lijepo jelo za posluživanje i izmrvite preko feta sira.


Pogledajte video: Njam, njam: Pureći medaljoni sa salatom od slanutka i kukuruza (Novembar 2021).