Najbolji recepti

Ljepljivi kolačići od karamele s preljevom od čokolade

Ljepljivi kolačići od karamele s preljevom od čokolade

Ljepljivi kolačići od karamele s preljevom od čokolade

Epska kombinacija

  • Njemačka
  • UK

Da li biste radije vidjeli verziju za Veliku Britaniju? Da li biste radije vidjeli američku verziju? Da li biste radije vidjeli australijsku verziju? Da li biste radije vidjeli njemačku verziju? Da li biste radije vidjeli holandsku verziju? Você prefere ver a versão em português?Zatvori

Epska kombinacija

Čini oko 12

Kuha se za 35 minuta plus vrijeme hlađenja

TeškoćaNe super

Prehrana po porciji
  • Kalorije 184 9%

  • Masti 10,1g 14%

  • Zasićeni 5.8g 29%

  • Šećeri 13,3g 15%

  • Sol 0,25g 4%

  • Proteini 2,4g 5%

  • Ugljeni hidrati 22,3g 9%

  • Vlakna 1.1g -

Od referentnog unosa za odraslu osobu

Sastojci

  • 30 g sultana
  • 30 g suvih kajsija
  • 30 g datulja
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 140 g samoniklog brašna
  • 30 g šećera muscovado
  • 1 kašika zlatnog sirupa
  • 1 veliko jaje iz slobodnog uzgoja
  • 30 g putera, rastopljeno
  • 140 ml vode, vruće
  • Za preliv od čokolade
  • 40 g putera
  • 40 g šećera
  • 40 g kvalitetne tamne čokolade (70% čvrstih sastojaka kakaa)
  • 70 ml dvostruka krema

Recept od

Sretni dani s golim kuharom

Metoda

  1. Zagrijte rernu na 200ºC / 400ºF / gas 6. U procesoru za hranu, prelijte sultane, kajsije, datulje, prašak za pecivo i malo brašna (tek toliko da se voće ne lepi za oštrice). Ako nemate procesor hrane, možete ga vrlo sitno nasjeckati. Stavite ovu smešu u posudu sa šećerom muscovado, zlatnim sirupom, jajetom i rastopljenim maslacem i zajedno promešajte. Zatim dodajte vrlo vruću vodu i preostalo brašno pa dobro promiješajte pjenjačom. Smjesu podijelite između 12 papira za cupcake (volim udvostručiti papire da smjesa malo više zadrži) i stavite na tepsiju. Pecite u zagrijanoj rerni oko 15 minuta.
  2. U međuvremenu otopite sve sastojke za preljev od čokolade u loncu i mjehuriće dok neko vrijeme malo ne potamne. Maknite s vatre i pustite da se sos ohladi dok se ne zgusne. Zatim stavite mrljicu na vrh svakog kolača.


Pogledajte video: Čokoladni souffle lava kolač - čokoladna fantazija - Chocolate souffle - Foodbyaida (Novembar 2021).