Tradicionalni recepti

Razbijeni celer

Razbijeni celer

Razbijeni celer

Ukusno ukusno, gotovo kašasto

  • Njemačka
  • Holandija
  • UK

Da li biste radije vidjeli verziju u Velikoj Britaniji? Da li biste radije vidjeli američku verziju? Da li biste radije vidjeli australijsku verziju? Da li biste radije vidjeli njemačku verziju? Da li biste radije vidjeli holandsku verziju?Zatvori

Ukusno ukusno, gotovo kašasto

Služi 4

Kuha za 40 minuta

TeškoćaNe super

Prehrana po porciji
  • Kalorije 153 8%

  • Masnoća 15,4g 22%

  • Zasitiva 2,2 g 11%

  • Šećeri 1,4g 2%

  • Sol 0,67g 11%

  • Protein 1,2g 2%

  • Ugljeni hidrati 2,5g 1%

  • Vlakna 2.9g -

Od referentnog unosa za odraslu osobu

Sastojci

  • 1 celer
  • maslinovo ulje
  • 1 šaka svježe majčine dušice
  • 2 režnja češnjaka
  • 3-4 kašike vode ili organskog temeljca

Recept od

Sretni dani s golim kuharom

Metoda

  1. Ogulite celer, a zatim narežite otprilike 1 cm / ½ inča od dna i namotajte ga na onaj ravni rub, tako da je lijepo i sigurno narezati. Sve to narežite na kockice na kockice debljine 1 cm. Ne izvlačite svog vladara - oni ne moraju biti savršeni.
  2. Stavite lonac tipa tepsije na jaku vatru, dodajte 3 dobra noga maslinovog ulja, a zatim dodajte celer. Uberite listove i koru majčine dušice, sitno nasjeckajte češnjak, te dodajte oba s malo morske soli i crnog papra. Promiješajte da se premaže i pržite prilično brzo, dajući malo boje, 5 minuta.
  3. Ugrijte vatru, dodajte vodu ili temeljac, stavite poklopac na vrh i kuhajte oko 25 minuta, dok ne omekša.
  4. Začinite pažljivo po ukusu i promiješajte žlicom da razbijete celer. Neki ga vole držati u kockama, neki ga vole zgnječiti, ali mislim da izgleda i ima puno bolji okus ako ga razbijete, a to je negdje u sredini. Ovo možete poslužiti sa skoro svim mesom kojih se sjetite.


Pogledajte video: ISPEKLI SMO 1000 JAJA (Novembar 2021).