Neobični recepti

Jednostavni ljetni špageti

Jednostavni ljetni špageti

Jednostavni ljetni špageti

S prekrasnim zrelim rajčicama i maslinama

S prekrasnim zrelim rajčicama i maslinama

Služi 4

Kuha za 30 minuta

TeškoćaNe super

Prehrana po porciji
  • Kalorije 722 36%

  • Masti 39,7g 57%

  • Zasićuje 11,3 g 57%

  • Šećeri 7,1 g 8%

  • Sol 2,57g 43%

  • Proteini 14,1g 28%

  • Ugljeni hidrati 81,7g 31%

  • Vlakna 5.8g -

Od referentnog unosa za odraslu osobu

Sastojci

  • 500 g pomiješanih crvenih i žutih cherry paradajza
  • 150 g crnih maslina
  • 1 češanj belog luka
  • crno vinsko sirće
  • 1 sveža bosiljak limuna, (30g)
  • 1 svež majorana, (30g)
  • ekstradjevičansko maslinovo ulje
  • 400 g špageta ili lingvina

Metoda

  1. Prepolovite paradajz i masline izkoštite. Ogulite i sitno nasjeckajte češnjak.
  2. U velikoj zdjeli paradajzom stisnite paradajz da ga malo zgnječite. Pomiješajte masline, češnjak i 1 žlicu octa.
  3. Uberite i pocepajte listove bosiljka i mažurana i ulijte 10 žlica maslinovog ulja. Ostavite da sjedne 10 minuta.
  4. Skuhajte tjesteninu u slanoj kipućoj vodi prema uputama za pakiranje dok ne postane al dente. Ocijedite i brzo prelijte paradajzom.
  5. Pozovite goste oko stola, a zatim kušajte sok na dnu posude i prilagodite začin ako smatrate da mu treba. Poslužite odmah.


Pogledajte video: kako skuvati spagete savrsene svaki put (Novembar 2021).