Novi recepti

Pečene šparoge s ružmarinom i inćunima umotane u pancetu

Pečene šparoge s ružmarinom i inćunima umotane u pancetu

Pečene šparoge s ružmarinom i inćunima umotane u pancetu

Otmjeni prilog od povrća ili predjelo

  • Holandija
  • UK

Da li biste radije vidjeli verziju za Veliku Britaniju? Da li biste radije vidjeli američku verziju? Da li biste radije vidjeli australijsku verziju? Da li biste radije vidjeli njemačku verziju? Da li biste radije vidjeli holandsku verziju? Você prefere ver a versão em português?Zatvori

Otmjeni prilog od povrća ili predjelo

Služi 4

Kuha za 15 minuta

TeškoćaNe super

Prehrana po porciji
  • Kalorije 94 5%

  • Masti 5.9g 8%

  • Zasićuje 1,5g 8%

  • Šećeri 2.9g 3%

  • Sol 0,90 g 15%

  • Proteini 6.8g 14%

  • Ugljeni hidrati 3,4g 1%

  • Vlakno 2.6g -

Od referentnog unosa za odraslu osobu

Sastojci

  • 24 koplja šparoge srednje veličine
  • 4 grančice svježeg ružmarina
  • 4 fileta inćuna
  • 4 dobre kriške pancete višeg blagostanja ili rašeri od dima od slanine suho sušeni
  • ½ limun
  • maslinovo ulje
  • morska so
  • svježe mljeveni crni biber

recept adaptiran iz

Sretni dani s golim kuharom

Metoda

  1. Ovo je izvrsno jelo od povrća, bilo za početak, bilo kao povrće sa piletinom ili ribom. Povezivanje šparoga izgleda prokleto zabavno i svi sastojci se međusobno aromatiziraju dok se peku u pećnici, što im čini senzacionalan okus. Koristila sam žicu kako bih svezala svežnjeve na slici, ali mnogo je bolje koristiti krišku pancete.
  2. Zagrijte pećnicu na 220ºC / 425ºF / plin 7. Uklonite krajeve šparoga peteljkom savijanjem i pucanjem tamo gdje prirodno klikne. Slobodno prokuhajte šparoge minutu ako nisu onako nježne koliko bi trebale biti. Zgrabite 6 koplja šparoga, među koplja sendvič stavite jednu od grančica ružmarina i jedan od fileta inćuna, a oko sredine omotajte krišku pančete da sve ostane na mjestu.
  3. Na isti način napravite još 3 snopa i stavite ih u mali pleh ili posudu sa ½ limunom. Podlijte s malo maslinovog ulja i pecite u zagrijanoj pećnici 4 do 5 minuta, dok panceta ne postane hrskava. Izvadite iz pećnice i iscijedite sok pečenog limuna. Začinite ako je potrebno. Od ovog ćete dobiti fantastičan dimljeni sos s rastopljenim inćunima - apsolutno ukusan.


Pogledajte video: POSEBAN RUCAK sa jednostavnim sastojcima SVI CE VAM TRAZITI RECEPT pohovani patlidzan u rerni (Oktobar 2021).