Neobični recepti

Pečeni krompir s kaduljom i narančom

Pečeni krompir s kaduljom i narančom

Pečeni krompir s kaduljom i narančom

Aromatičan preokret na klasičnim pečenkama

Aromatičan preokret na klasičnim pečenkama

Služi 8

Kuha za 1 sat i 5 minuta

TeškoćaNe super

Prehrana po porciji
  • Kalorije 280 14%

  • Masti 10,4g 15%

  • Zasićeni 2.9g 15%

  • Šećeri 1,1g 1%

  • Sol 0,05 g 1%

  • Protein 5,9g 12%

  • Ugljeni hidrati 43,6g 17%

  • Vlakna 3,5g -

Od referentnog unosa za odraslu osobu

Sastojci

  • 2 kg krumpira King Edwarda
  • 2 pomorandže
  • 1 velika gomila svježe kadulje
  • 8 čena belog luka
  • 6 kašika gusje masti ili maslinovog ulja

Metoda

  1. Zagrijte pećnicu na 220ºC / 425ºF / plin 7.
  2. Ogulite i nasjeckajte krumpir na velike komade, otprilike veličine lopte za golf.
  3. Kuhajte krompir u posudi sa kipućom, posoljenom vodom 10 minuta, a zatim ga ocijedite u cjedilu, protresući ga da usitni ivice.
  4. U međuvremenu oljuštite duge trake kore od naranči pomoću gulilice i poberite listove kadulje.
  5. Stavite gusku mast ili ulje u veliku tavu za pečenje (možda ćete trebati koristiti 2 tacne) na ploču za kuhanje, na laganu vatru, dodajte neoguljeni češnjak, koru naranče i kadulje, pa pržite 30 sekundi.
  6. Dodajte klice i bacite zajedno dok se dobro ne premažu.
  7. Stavite pleh u pećnicu i kuhajte 45 minuta, ili dok ne postanu zlatni i hrskavi.


Pogledajte video: Najhrskaviji krompir iz rerne ikada krompir iz pećnice (Novembar 2021).