Novi recepti

Vrpca salata od celera

Vrpca salata od celera

Vrpca salata od celera

Uz dresing od peršina, jogurta i kapara

  • Njemačka
  • UK

Da li biste radije vidjeli verziju u Velikoj Britaniji? Da li biste radije vidjeli američku verziju? Da li biste radije vidjeli australijsku verziju? Da li biste radije vidjeli njemačku verziju? Da li biste radije vidjeli holandsku verziju?Zatvori

Uz dresing od peršina, jogurta i kapara

Služi 6

Kuha za 15 minuta

TeškoćaNe super

Prehrana po porciji
  • Kalorije 87 4%

  • Masnoća 6,6 g 9%

  • Zasićuje 0,9 g 5%

  • Šećeri 3g 3%

  • Sol 1,20g 20%

  • Proteini 2,3g 5%

  • Ugljeni hidrati 3,4g 1%

  • Vlakna 2,2g -

Od referentnog unosa za odraslu osobu

Sastojci

  • 1 celer, oljušten
  • 1 svežnja peršuna s ravnim listom
  • 2 inćuna, sitno nasjeckana
  • 2 nagomilane kašike kapara, sitno nasjeckane
  • 2 nabijene kašike malih slatko-kiselih kornišona, sitno nasjeckanih
  • 5 kašika prirodnog jogurta bez masti
  • 1 gomilana kašika Dijon senfa
  • 3 kašike ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 2-3 kašike sherryja, crvenog ili bijelog vinskog octa
  • morska so
  • svježe mljeveni crni biber

recept adaptiran iz

Jamie's Kitchen

Metoda

  1. Nakon što oljustite celer, odmaknite kožu, a zatim nastavite piling oko nje dajući vam dugačke vrpce. Ako puknu svako malo, nema veze. Nastavite dok ne dođete do pahuljaste unutarnje jezgre bez okusa, koju biste trebali baciti. Uklonite i bacite krupne stabljike s peršina, a zatim tanko narežite tanke stabljike i grubo nasjeckajte listove.
  2. Stavite celer i peršin u veliku posudu i pomiješajte sa svim ostalim sastojcima. Začinite po ukusu, po potrebi dodajte još malo octa, a zatim odmah poslužite.
  3. Pokušajte ovo: Stavite malo ove salate na tanjur, a zatim je u potpunosti prekrijte dimljenim lososom i puno mljevenog crnog bibera.
  4. Ili ovo: Ispecite finu piletinu. Ostavite da se ohladi i poslužite uz ovu salatu.


Pogledajte video: PRAZILUK - cele godine moze da bude u zemlji ali kako da ga vadite? (Oktobar 2021).