Najbolji recepti

Rabarbara bellini

Rabarbara bellini

Rabarbara bellini

S prošekom - savršeno za ljeto

S prošekom - savršeno za ljeto

Služi 6

Kuha se za 15 minuta plus vrijeme hlađenja

TeškoćaNe super

Prehrana po porciji
  • Kalorije 149 7%

  • Masti 0,1g 0%

  • Zasićeni 0,0g 0%

  • Šećeri 14,5g 16%

  • Proteini 0,8g 2%

  • Ugljeni hidrati 14,5 g 6%

Od referentnog unosa za odraslu osobu

Sastojci

  • 300 g rabarbare, obrezane i sitno narezane
  • 75 g šećera
  • 1 boca prošeka ili šampanjca

recept adaptiran iz

Jamie kod kuće

Jamie Oliver

Metoda

  1. Uzmite si malu tavu i bacite rabarbaru, šećer i par kašika vode. Stavite poklopac na vrh, pustite da zavrije i pustite da krčka nekoliko minuta.
  2. Uklonite poklopac i pustite da krčka još nekoliko minuta ili dok ne dobijete gustu gustinu kompota, povremeno miješajući.
  3. Umešajte ručnim blenderom ili sredstvom za likvidaciju dok ne dobijete ljupku glatku kašu. Ostavite da se ohladi, a zatim ponovo promiješajte i podijelite pire između šest čaša.
  4. Prelijte svoj Prosecco ili Champagne, miješajući dok točite, dugom kašikom ili nečim sličnim, dok čaša ne bude puna tri četvrtine. Dopunite mjehurićima i gotovi ste. Živjeli!
  5. PS Zaista volim služiti ovu hladnu hladnu prehladu u vrućem danu, pa sam mjehurić stavio u zamrzivač otprilike 40 minuta prije. Ne zaboravite da je tamo!


Pogledajte video: I Capuleti e i Montecchi Pavarotti, Abbado,1966 Complete Opera Bellini (Novembar 2021).