Neobični recepti

Lagano graškasto đumbirsko pivo

Lagano graškasto đumbirsko pivo

Lagano graškasto đumbirsko pivo

Pravo ljetno osvježenje

Pravo ljetno osvježenje

Služi 4

Kuha za 15 minuta

TeškoćaNe super

Prehrana po porciji
  • Kalorije 74 4%

  • Masti 0,3g 0%

  • Zasićuje 0,1g 1%

  • Šećeri 6,6g 7%

  • Proteini 0,8g 2%

  • Ugljeni hidrati 19g 7%

Od referentnog unosa za odraslu osobu

Sastojci

  • 140 g svježeg đumbira
  • 4 kašike muscovado šećera
  • 2-3 limuna
  • 1 litra soda vode ili gazirane mineralne vode
  • nekoliko grančica svježe nane

Recept od

Sretni dani s golim kuharom

Metoda

  1. Pivo od đumbira jedna mi je od najdražih stvari na svijetu, posebno cvjeta dobro ljeti kad postane vruće. Ne mogu se sjetiti ničeg seksi više od vrućeg dana da na stolu imam veliki vrč ledenog piva od đumbira s roštiljem. Klasična prava piva od đumbira koriste predjelo, a ona su fantastična, ali spora, pa je ovdje moj prečac za postizanje nevjerojatnih rezultata koji oduzima teško vrijeme.
  2. Prije svega morate naribati svoj đumbir na ribežu za grube sireve - možete ostaviti kožu ako želite. Stavite đumbir sa njegovim kašastim sokom u posudu i pospite šećerom muscovado. Skinite koru sa 2 limuna s gulilicom za povrće, dodajte u posudu i lagano razbijte i zgnječite nečim teškim poput tučka ili valjka. Samo to učinite 10 sekundi da pomiješate sve okuse. Iscijedite sok od sva 3 limuna i dodajte veći dio u posudu. Ulijte gaziranu vodu ili sodu.
  3. Ostavite da odstoji 10 minuta, a zatim probajte. Možda vam se čini da su limuni malo previše kiseli, pa dodajte malo više šećera; ako je malo preslatko, dodajte još malo limunovog soka. Da budem iskren, ove su količine uvijek malo varijabilne, pa samo slijedite svoj ukus. Pivo od đumbira propustite kroz grubo sito u veliki vrč i dodajte puno leda i grančice mente.


Pogledajte video: Нужен ли пиву холод. Как устроены системы розлива в магазинах и барах Пивной бизнес наизнанку #7 (Novembar 2021).