Najnoviji recepti

Obučena zelena salata

Obučena zelena salata

Obučena zelena salata

Uz domaći dresing

Uz domaći dresing

Služi 4

Kuha za 10 minuta

TeškoćaNe super

Prehrana po porciji
  • Kalorije 312 16%

  • Masti 30,9g 44%

  • Zasićuje 6.8g 34%

  • Šećeri 1,8g 2%

  • Proteini 4.8g 10%

  • Ugljeni hidrati 2,2g 1%

Od referentnog unosa za odraslu osobu

Sastojci

  • 4 velike šake svježe ubranih salata
  • džem od džema

Recept od

Jamiejevo Ministarstvo za hranu

Jamie Oliver

Metoda

  1. Trebat će vam odabir svježe ubrane salate poput okrugle salate, salate od hrastovog lista, jagnjeće salate, potočarke, salate, malo zelene salate, cikorije i radiča (oko 4 velike šake). Trebat će vam i džem od džema po vašem izboru.
  2. Za pranje lišća salate:
    Kad salate vratite kući, prvo uklonite korijenje i sve ne baš lijepe vanjske listove, a zatim kliknite ili otkinite ostatak lišća i dobro ih operite u hladnoj vodi. Nakon što se očiste, zavrtite ih u okretaču za salatu ili ih protresite suhom u kuhinjsku krpu.
  3. Za spremanje lišća salate:
    Ako ladicu za hrskavu salatu u hladnjaku obložite s nekoliko čistih kuhinjskih krpa i položite lišće na vrh, pokrivajući ih drugim ručnikom, tamo će se zadržati 4 dana. Na ovaj način možete jednostavno pripremiti vlastite miješane salate, prelivajući lišće jednim od mojih preljeva sa teglama od džema.
  4. Da obučete lišće salate:
    Prelijte preljev s visine i lagano bacajte lišće vrhovima prstiju dok ne obloži svaki pojedinačni list.


Pogledajte video: Salata Veronika - Okus proljeća (Oktobar 2021).