Neobični recepti

Ugljeni jajasti kruh s jagodama i medom

Ugljeni jajasti kruh s jagodama i medom

Ugljeni jajasti kruh s jagodama i medom

Uz dobru gomilu rikote

Uz dobru gomilu rikote

Služi 4

Kuha za 10 minuta

TeškoćaNe super

Prehrana po porciji
  • Kalorije 301 15%

  • Masti 9,7 g 14%

  • Zasićuje 4.7g 24%

  • Šećeri 17,5g 19%

  • Sol 0,7 g 12%

  • Proteini 12,6 g 25%

  • Ugljeni hidrati 39,6g 15%

  • Vlakna 1.3g -

Od referentnog unosa za odraslu osobu

Sastojci

  • 2 kašike šećera, plus malo dodatka
  • 250 g jagoda, prepolovljeno
  • 200 g ricotte, narezane ili izmrvljene
  • med
  • naribana korica limuna, za posluživanje
  • 2 jaja iz slobodnog uzgoja
  • 50 ml punomasnog mlijeka
  • 1 dobar crtica limoncello
  • 4 debele kriške ustajalog kiselog tijesta ili talijanskog kruha

Metoda

  1. Uživajte u ovom preokretu na klasičnom francuskom tostu s limončelom u popustljivom doručku ili slatkoj poslastici.
  2. Pomiješajte razmućeno jaje s mlijekom i crticom limončela u plitkoj posudi. Kriške hljeba umočite u smjesu i otresite višak. Kriške pospite šećerom, a zatim kuhajte na roštilju po nekoliko minuta sa svake strane dok ne postanu zlatne.
  3. Jagode pretvorite u željeni šećer i pecite ih na roštilju jako brzo, samo dok šećer izvana ne porumeni.
  4. Topli hljeb prelijte rikotom i jagodama sa žara. Prelijte medom i ukrasite koricom limuna.


Pogledajte video: Откачка меда 2020 и новое приобретение. (Decembar 2021).