Tradicionalni recepti

Naši omiljeni recepti od slanutka

Naši omiljeni recepti od slanutka

Široko dostupan u limenkama, staklenkama ili u sušenom obliku, slanutak je jeftin, ukusan i svestran - savršen za miješanje u kremasti krem, dodajući teksturu curry-ima i varivima ili glomazne ljetne salate. Također su dobar izvor proteina, vlakana i mangana, plus 80 g kuhanog slanutka računa se kao jedan od vaših 5 dana.

Bez obzira jeste li sezonski profesionalac ili ih koristite prvi put, probajte jedan od naših omiljenih recepata i proslavite ovu skromnu mahunarku.

Houmous je dokaz da su neka od najukusnijih jela najjednostavnija za napraviti. Jednom kad ste razbili osnovni komad, eksperimentirajte s različitim okusima i dodacima - pomislite na prstohvat dimljene paprike, preprženih sjemenki kima ili neko dodatno pečeno slanutak.

Pretvorite lim od slanutka u ovu omiljenu uličnu hranu. Jednostavno blitz s miješanim grahom, harisom i svježim korijanderom, oblikujte kuglice i pržite da napravite hrskavi falafel, a zatim pustite porodicu da svoje obloge napunite ukusnim preljevima.

Ovo superzadovoljavajuće jelo s tjesteninom uravnotežuje orašast slanutak i mekane svilenkaste patlidžane za pravog užitka publike. A ako ih možete pronaći, crni slanutak svakako vrijedi potražiti za dodatnom dramom.

Ova jednostavna salata stavlja slanutak u središte pozornice. U kombinaciji s crvenim čilijem, svježim začinskim biljem i posipom fetom, ovaj sastojak iz ormarića pretvara se u ukusnu ljetnu salatu dostojnu bilo kakvog roštilja ili piknika.

Neka vaši obroci idu dalje dodavanjem slanutka vašim omiljenim karijima. Ovaj recept za janjetinu nadahnut južnom Indijom zdrav je, pristupačan i služi šest sa samo 300 g janjetine.

Ovo fleksibilno čudo s jednim oknom spremno je za manje od pola sata. Korištenje slanutka u limenkama ili gotovih pečenih paprika čini ovo jelo izvrsnom varalicom sredinom tjedna, a sjeme komorača znači da nema kompromisa u okusu.

Lagani curry grašak koji je savršen kada vam treba nešto izuzetno utješno. Pun začina za zagrijavanje, slatke bundeve i kremastog kokosa, ovaj recept bez mesa veliki je zagrljaj u posudi.

Oživite sušeni slanutak s odvažnim okusima konzerviranog limuna i ras el hanunta u ovom sporo kuhanom jagnjećem receptu. Kad je priprema završena, pećnica obavi sav posao.


Pogledajte video: Okusi zavicaja OBROCI OD SLANUTKA (Januar 2022).