Novi recepti

Veganski fudbalski klub na tragu staza

Veganski fudbalski klub na tragu staza

Jamie i Jimmy gledaju kako veganska prehrana može biti izvrstan način za podršku zdravom načinu života.

Veganstvo postaje sve popularnije. Broj ljudi koji se pridržavaju veganske prehrane učetverostručio se između 2014. i 2018. Postoje različiti razlozi zbog kojih se ljudi odlučuju za biljnu prehranu - to je dobro za okoliš, a istraživanja pokazuju da i zdravstvene koristi imaju.

Prvi veganski nogometni klub na svijetu

Jamie i Jimmy odlaze u FC Forest Green Rovers FC, koji je prvi sveveganski nogometni klub na svijetu.

U klubu je sve vegansko, od onoga što igrači jedu do onoga što se servira navijačima. Glavni kuhar kluba objašnjava da se i ova jela bez mesa, uključujući jackfruit s roštilja, pokazuju kao velika ugodnika.

Osjećajući se nadahnuto, Jamie i Jimmy pripremaju vegansku gozbu u lokalnom pubu - kako bi nastavili demonstrirati koliko uzbudljiva i ukusna hrana bez mesa može biti. Prave Keralan ananas i prženi curry od tikvice, plus prženu cijelu cvjetaču i mezze umake. Ukusno!

Da li bismo trebali jesti više veganske hrane?

Veganska prehrana sastoji se od hrane iz biljnih izvora (poput povrća, žitarica, orašastih plodova i voća) i eliminira hranu iz životinjskih izvora, uključujući meso, mliječne proizvode i jaja.

Kao što Jamie i Jimmy objašnjavaju dalje Petak navečer, postoje jasne prednosti pridržavanja veganske prehrane, ali ne mora biti sve ili ništa.

Jednostavno uživanje u još nekoliko biljnih obroka u sedmici i postepeno smanjivanje konzumacije hrane životinjskog porijekla korisno je za okoliš - bez nužnog pridržavanja potpuno veganske prehrane.

Ljudi koji slijede vegansku prehranu obično konzumiraju više voća, povrća, cjelovitih žitarica i vlakana te manje zasićenih masti u odnosu na one koji jedu meso.

Ali važno je i da se veganska jela dobro planiraju, kako bi se osiguralo da ljudi jedu raznolike proteine ​​i dovoljno željeza, kalcijuma, vitamina B12, omega-3 masnih kiselina i joda.

Sve u svemu, veganska i vegetarijanska prehrana povezane su s manjim rizikom od srčanih bolesti, visokog krvnog pritiska, dijabetesa tipa 2 i pretilosti.

3 UKUSNA VEGANSKA RECEPTA

PEČENI SKVOŠ

Zasnovan na voljenom starom Jamiejevom receptu, ova metoda zaista iskorištava punjenje i polagano pečenje slatke, svestrane tikve. U središtu se razmjenjuju izvrsne teksture i prekrasni okusi, a kriške izgledaju nevjerovatno.

VEGANSKI TOFFEE JABUKA JAČE TORTA

Ljepljivo slatko i preliveno lagano začinjenim jabukama, ovo čini savršenu poslasticu za popodnevni čaj!

VEGANSKA TORTA OD GLJIVA, KESTENA I BRUSNICE

Ovaj kolač savršen je za napredak - napravite ga dan ranije i zagrijte nakon što je večera gotovo gotova. Ako ne možete dobiti šumske gljive, upotrijebite više kestena.

Pročitajte više o Jamiejevim kampanjama na Petak uveče, ovdje.


Pogledajte video: . HUMANITARNA AUKCIJA ZA MILOŠA ZARIĆA (Oktobar 2021).