Najbolji recepti

5 ideja za večeru na Badnjak

5 ideja za večeru na Badnjak

Tražite sjajnu ideju za večeru na Badnjak? Imamo prekrasan izbor recepata koje možete isprobati.

Iako je jelovnik za Božić prilično dobro zacrtan, Badnjak može biti dobro vrijeme za eksperimentiranje s nečim malo drugačijim. Zašto ne probati lijepo pahuljastu vegansku pitu m’hanncha ili epsku porchettu s nadjevom od trava i najhrskavijim pucketanjem? Hajde, probaj - Božić je!

VEGAN M’HANNCHA

Marokanska m’hanncha (što znači ‘zmija’) je prekrasan način zamotavanja šarenog smrvljenog povrća i žitarica kako biste napravili večeru impresivnog izgleda, uz dodavanje nevjerovatne teksture. Ovaj m’hanncha recept koristi slatke marelice i datulje za slatko, ali slobodno zamijenite svoje omiljeno suho voće - žvakaće višnje će vam poslužiti.

JAMON OBLOŽEN LUKANJ SA BORLOTTIJEVIM GORIVOM

Ideje za večeru na Badnjak nisu klasičnije od ove - predivna večera od morskih plodova koja je savršena prije slastice Božića. Ako ne možete dobiti sušeni grah borlotti, samo upotrijebite ekvivalentnu količinu konzerviranog, ocijeđenog graha.

Svinjska leđa i rebra sa začinjenim kurkumama

Ova začinjena i žilava pečena svinjetina dodaje malo živosti stolu. Ako se namučite češnjakom i đumbirom, dobiva se opojna, mirisna svinjska slabina, dok kurkuma svemu daje nevjerojatnu pop boju.

POTPEČENA KARIFOLA

Zapanjujući vegetarijanski showstopper koji se osjeća kao prigodna gozba, ovo je ideja s večerom na Badnjak. Ako ovo radite za povrće ili vegane, slobodno preskočite inćune - samo dodajte dodatne masline ili umjesto toga malo začinite začinom.

PORCHETTA

Ništa ne kaže zabava kao porchetta! Ovo je, bez sumnje, vrhunska ideja za večeru na Badnjak. To je stvar potpune radosti - ovo možete skuhati kao epsko središte velike gozbe ili ga poslužiti na dasci s rezbarskim nožem na zabavi sa lepinjama, začinima, salatom i umakom za zakucavanje. Samo vau.


Pogledajte video: Predlozi za rucak 7 dana I Zdravi recepti (Oktobar 2021).