Najnoviji recepti

Kako skuhati savršenu pečenu večeru

Kako skuhati savršenu pečenu večeru

Zapanjujući središnji dio, krupno pečeni krompir, raskošno povrće i bogata sos - pečena večera je prekrasna stvar. Što god da pečete, od govedine do tikve od butternut-a, ovaj krajnji vodič pomoći će vam da svako jelo na stolu učinite posebno posebnim.

GLAVNI DOGAĐAJ

Idite na nešto sezonsko i kupite najbolju kvalitetu koju si možete priuštiti - okusit ćete razliku u onome što poslužujete. Za savjete o vremenu i temperaturama pogledajte naš vodič za pečenje mesa. Inače, ovi veggie centre su izvrsna alternativa.

|. | Opširnije: Što znači 'veća dobrobit'?

Priča započinje s krompirom Maris Piper - ovi skromni britanski kuglice daju vam pečenku koja je iznutra pahuljasta; hrskava izvana. Odaberite svoju masnoću (maslinovo ulje i maslac je klasična kombinacija) i ubacite malo bilja ili začina za dodatni okus. Ovdje vam Jamie pokazuje kako svaki put doći do savršenog pečenog krumpira, kao i njegov gornji savjet za krajnju hrskavost.

VEG

Pružiti malo povrća malo ljubavi jednostavan je način da svoj nedjeljni raspored proširite. Mali chorizo ​​s prokulicom (ili hit Worcestershire sosa) pretvorit će i najokorjelijeg mrzitelja! Pregršt pahuljica ljuštenih badema u vašem siru od karfiola, iscjedak soka klementine na vašoj mrkvi ili kapljica meda na vašem pastrnjaku, sve su to vrlo jednostavni načini da vaša pečena večera zaista zapeva.

|. | Opširnije: Divan svijet korenskog povrća

YORKIES

Uzmite posudu i razmutite seriju ovih klasičnih poslastica u Yorkshireu. Njihovi hrskavi rubovi i žvakavi centri čine ih savršenima za sakupljanje prekrasnih umaka - sjajnu pratnju bilo koje pečene večere (ne samo govedine!). Pogledajte video iznad i naučite Jamiejeve genijalne savjete za savršene Yorkije.

GRABLO

Dobar sos ima moć transformirati, ili čak uštedjeti obrok. Ovaj recept možete pripremiti unaprijed i donosi mnoštvo okusa - zli način koji će vam pomoći da napredujete.

Kupi Jamiejeva božićna kuharica da vam pomogne da podignete bilo koju gozbu - Božić i kasnije - na sljedeći nivo.


Pogledajte video: Kako lako skuvati basmati rižu (Oktobar 2021).