Najnoviji recepti

Šta jesti u junu

Šta jesti u junu

Dani postaju topliji, noći postaju sve kraće i uskoro će tržišta biti spremna za pucanje s prekrasnim ljetnim proizvodima. Kuhanje sa sezonskim sezonama apsolutna je radost u junu, pa ćemo tako osvojiti nekoliko sezonskih zvijezda i pokazati vam neke od najboljih načina da uživate u njima.

ŠIROKI GRAH

Kremasti i nježni široki grah pravi je ukus toplijih mjeseci. Nevjerovatno se dobro smrzavaju, pa ih uzmite dok možete i spremite u zamrzivač za nevjerojatan ljetni okus tijekom cijele godine. Blitz s krem ​​kremom, limunom i koprom za genijalan međuobrok u zadnji čas, ili ih marinirajte u bijelom vinu i malo octa za ‘pijanu’ salatu od širokog graha, savršeno za predjelo na večeri.

Opširnije: Kako pripremiti kuhinju za ljeto.

LJETNE JAGODE

Jagode i maline uvijek će obradovati publiku, ali i drugo sezonsko voće poput ogrozda i borovnica najbolje je u junu. Džem od ogrozda ili uštipci za doručak od borovnice i jogurta dva su prekrasna načina za iskorištavanje ljetnih bobica. Za ukusnu kombinaciju dvije britanske ljetne spajalice, isprobajte ovaj klasični recept za postolare - zagarantovan je hit!

ROTKVICE

Svijetla, paprena rotkvica toliko je svestrana - udobno sjedi u salati kao i pečenka. Prelijte ih s malo octa za brze i glatke kisele krastavce ili ih narežite na tanke dijelove i prelijte lišćem kako biste dodali kapljice bijele i ružičaste u vaše salate. Ovaj jednostavni recept za pečenje trayka maksimalno iskorištava sezonsku blagodat u junu, koristeći grah trkač (koji takođe dolazi u sezoni u junu) i tikvicu za lijeni obrok sredinom tjedna.

Za sezonsku inspiraciju pogledajte još naših sezonskih karakteristika.


Pogledajte video: Autofagija i Trece Oko Aktivirajte Hormon Srece Revolucionarno Otkrice Zdravlje (Januar 2022).