Novi recepti

Pileća supa po abecedi

Pileća supa po abecedi

A sada redom:

1. Piletina se vrlo dobro očisti i opere pod mlazom hladne vode. Stavite u veliki lonac i prelijte hladnom vodom. Koristio sam mrežastu korpu koju uvijek koristim za pripremu juha jer mi je lakše izvaditi meso iz juhe i ne širi se.

2. Kuhajte na laganoj vatri oko 20 minuta. za to vrijeme povrće se očisti i opere, a zatim nareže na velike komade, luk se nareže na 4.

3. Stavite svo povrće u juhu s 2 žličice soli i nastavite kuhati na laganoj vatri.Kuhala sam juhu oko 3 sata, ali to nije pravilo. Kuhajte koliko god je potrebno.

4. Supu pjenite žlicom s rupama dok se s nje više ne napravi pjena, a zatim stavite poklopac na lonac da ne padne previše.

5. Na prazan lonac stavite cjedilo i procijedite juhu, što će biti bistrije jer će u cjedilu ostati kuhano povrće i piletina s kojima možete pripremiti super salatu. I to je otprilike cijela filozofija.

Kako bi juha bila bistra, preporučljivo je posebno skuhati tjesteninu, rezance ili knedle od griza.


Uvijek napravim veliki lonac bistre supe u koju prvi dan stavljam tjesteninu, a sljedeći dan pravim knedle i na ovaj način ostavljam dojam da je svaki dan drugačija juha.

Prilikom posluživanja, na vrh možete dodati peršun i još bibera.

DOBAR APETIT !!!!!



Pileća supa sa knedlama

Ova juha izgleda odlično, zapravo, svi recepti na ovom blogu su odlični!
Žao mi je što prije nisam pronašao ovaj blog!

Čestitam na svemu što imate ovdje i na strpljenju i ljubaznosti da s nama podijelite tajne svoje kuhinje, hvala!

Dopustite mi da vam dam recept iz godina kada smo gradili socijalizam! CEAUSESCU -ove posljednje godine Napomena Pileća supa.

Čini se kao jednostavan recept za pileću čorbu iz komunizma. Zanima me kako su se tada radile knedle :))

Jaja i griz još su bili tu, ali šta rade oni koji sada nemaju novca da kupe piletinu?

:) Izgleda da si mrtav da nam pokvariš šalu. Sjećam se da sam sate provodila u redovima za jaja i mlijeko (a većinu vremena odlazila praznih ruku) kako bih napravila majčin omiljeni desert: krem ​​od izgorjelog šećera. Možda je tada bila samo griz, definitivno ne jaja! :)
Uz rizik da zvučite cinično, ako zaista želite moj odgovor, evo ga: novac se zarađuje radom. Ako nemamo novca da kupimo piletinu za supu, onda radimo i zarađujemo je (ili se odričemo piletine i pravimo supu samo sa knedlama). Znam, bilo je lijepo kad su nas komunisti držali za ruku i dali nam posao, besplatan stan, besplatan fakultet itd., Ali vremena su se promijenila i moramo se prilagoditi. Budući da sam premlada, nisam imala koristi od svega ovoga i ovdje si mogu priuštiti da povremeno kupim piletinu i, generalno, prilično sam zadovoljna svojim životom. Život sam sam stvorio, kako sam htio i kako mi je glava išla. Na kraju, izrazi poput "Imate knjigu, imate dio" uvijek su bili valjani.

Hajde, i ja sam ovo uradio !! Ishod. Jako jako dobar. Sada sam ugasio vatru i počeo to raditi. kolačići od grožđica :))). Na receptu za krofne sam vam rekao da sam napravio i pilav, sada vam na receptu za supu kažem da sam počeo da pravim kolačiće :)) Nely

Vidim da ste cijeli dan ostali u kuhinji :)) Ovom brzinom, za nekoliko mjeseci ćete isprobati sve recepte na blogu.


Supa od bijelog luka & # 8211 poslastica & # 8230 Ne samo ukusna, već i zdrava!

& # 8220Spanska supa od bijelog luka & # 8221 je vrlo ukusna, zasitna i zdrava. Ova juha priprema se vrlo jednostavno od uobičajenih sastojaka i odličan je lijek protiv prehlade. Juha je lagana, vrlo mirisna i intenzivnog okusa bijelog luka & # 8211 savršena za one koji vole ovaj izvanredan začin. Pokušajte barem jednom u životu napraviti ovu ukusnu supu!

SASTOJCI

-3-4 kriške belog hleba (po mogućnosti juče)

-1 l supe (piletina ili povrće)

-3 kašike maslinovog ulja

-1/2 čaše peršuna (svježe i narezano)

-so i beli biber po ukusu

METODA PRIPREME

1. Isecite koru hleba i provucite jezgro kroz grubo rende. Dobit ćete oko 1,5 čaše mrvica. Krumpir ogulite i narežite na sitno. Paradajz opecite, ogulite i narežite na male komadiće.

2. U loncu zagrijte maslinovo ulje, stavite češnjak i pirjajte nekoliko minuta, bez prženja.

3. Dodajte prezle i pojačajte vatru. Pržite kruh dok lagano ne porumeni, 3-4 minute, neprestano miješajući da ne zagori.

4. Dodajte papriku i paradajz i prelijte juhom.

5. Pustite juhu da proključa i pirjajte pod poklopcem 20 minuta na laganoj vatri. Sklonite supu sa vatre.

6. Umutite jaja i ubacite ih u supu, snažno mešajući. U supu dodajte peršun i začinite solju i biberom po ukusu.


Pileća juha od domaćih rezanci & # 8211 pogledajte kako je jednostavno!

Predstavljamo vam recept za ukusnu pileću supu sa domaćim rezancima. To je toplo, aromatično i ukusno jelo čiji smo okus voljeli od djetinjstva. Pratite korake kuhanja i sigurno ćete dobiti ukusnu i ukusnu supu koja će se svidjeti svima. Zapišite tajne sastojke koji će juhu učiniti savršenom.

sastojci

-pileći iznutrice (srca, jetra, pipeta)

-0,5 kašika maslinovog ulja

Način pripreme

1. Stavite lonac vode na vatru. Kad voda počne ključati, dodajte piletinu i utrobu u posudu. Ne pokrivajte posudu poklopcem. Dok ključa, uklonite pjenu s površine juhe. Supu skuvajte na umerenoj vatri kako bi bila što bistrija.

2. Dodajte 1 očišćen luk i celer (celi) u supu. Pirjajte dok meso ne bude spremno.

3. Nasjeckajte luk, a mrkvu naribajte.

4. Stavite posudu sa maslinovim uljem i maslacem na vatru. Na vrućoj tavi propržite luk i šargarepu. Promiješajte.

5. Ogulite i narežite krompir.

6. U tiganj dodajte iseckani krompir, lovorov list, seckani peršun i šargarepu. Koristite što je moguće manju šargarepu i ostavite je celu. Ako je šargarepa veća, isecite je na komade.

7. Supu skuvati dok krompir nije skoro spreman.

8. Celer i cijeli luk izvadite iz juhe.

9. Dodajte rezance i luk sa prženom šargarepom. Začinite solju, mljevenim crnim paprom i bosiljkom.


Crni recept punjen papanasima s džemom u multicookeru 5u1 Digitalni 5.6L Crock-Pot by Cake

Uskršnji recept za uskrsni recept za multicooker 5u1 digitalni 5.6L Crock-Pot od Chefa Maniaca

Recept od svinjskih rebara s multivarkom 5u1 digitalni 5.6L Crock-Pot by slatkiši svih vrsta

5u1 Digitalni 5.6L Crock-Pot multifunkcionalni kuhač pileća juha Recept Book

Mađarski gulaš Recept Multicooker 5u1 Digitalni 5.6L Crock-Pot prema knjizi recepata

Recept s krumpirom i sjeckanim mesom u digitalnoj multicooker posudi od 5,61 litara od 5,6L prema Knjizi recepata

Recept od povrća s lososom u multivarki 5u1 digitalni 5.6L Crock-Pot by Sweets All Vrste

Azijski pileći recept za višenamjensko kuhalo 5u1 digitalni 5.6L lonac sa posudama prema Knjizi recepata


Juha od leće vrlo je dobra kod dijabetesa

Ova juha od leće ne samo da ima malu količinu masti, već je i bogata vlaknima i proteinima. Leća je takođe dobar izvor vitamina i minerala poput folne kiseline, gvožđa, fosfora i kalijuma.

sastojci

  • 2 žličice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 2 šolje seckanog luka
  • 2 šolje seckane šargarepe
  • 1 kašičica mlevenog kima
  • 1 kašičica mlevenog korijandera
  • 1 kašičica mlevene kurkume
  • 1/4 kašičice mlevenog cimeta
  • 1/4 kašičice mlevene paprike
  • 6 šoljica supe od povrća
  • 2 šolje vode
  • 3 šolje seckanog karfiola
  • 1 3/4 šolje sočiva
  • konzerva paradajza iseckanog na kockice
  • 2 kašike paste od paradajza
  • 4 šolje sveže iseckanog spanaća
  • 1/2 šolje sveže iseckanog korijandera
  • 2 kašike limunovog soka

Instrukcije

  1. Zagrijte ulje u loncu za juhu na umjerenoj vatri, dodajte luk i mrkvu, povremeno miješajući dok ne omekša, oko 10 minuta. Umiješajte češnjak i kuhajte 30 sekundi. Dodajte kim, korijander, kurkumu, cimet i papar i ostavite na vatri 60 sekundi.
  2. Dodajte supu od povrća, vodu, karfiol, sočivo, paradajz, paradajz pastu i pustite da proključa. Smanjite vatru i djelomično pokrijte lonac, povremeno miješajući dok leća ne omekša, ali ne dok ne postane kaša. 45-55 minuta bi trebalo biti dovoljno. Dodajte spanać i kuhajte još 5 minuta.
  3. Neposredno prije posluživanja dodajte korijander i limunov sok.

Krem supa od bundeve

Ova krem ​​juha je ukusna i zasigurno će se svidjeti cijeloj porodici. Ovaj recept morate isprobati, pogotovo kao glavni sastojak, bundeva je puna vitamina A.

sastojci

  • 1 kašika putera
  • 1 šolja seckanog luka
  • 1 žličica curryja u prahu
  • 1 kašičica mlevenog cimeta
  • pola kašičice mlevenog muškatnog oraščića
  • 1/4 kašičice mlevene paprike
  • 1,3 kg bundeve isečene na komade
  • 2 šolje pileće supe
  • 2 šolje vode
  • 4 kašičice sveže naribanog đumbira
  • 1 kašičica soli
  • 1/4 kašičice sveže paprike
  • 1/3 pavlake od trske

Sastojci za preljev (opcionalno)

  • hrskava, isjeckana slanina
  • seckani zeleni luk
  • parmezana
  • običan jogurt

Instrukcije

  1. Otopite maslac u loncu za juhu na umjerenoj vatri. Dodajte luk i kuhajte dok se ne karamelizira, 7-8 minuta. Dodajte curry u prahu, cimet, muškatni oraščić i papar i kuhajte 1 minutu. Dodajte bundevu, pileću supu, vodu, đumbir, so i biber. Pustite da provri na laganoj vatri, pa smanjite vatru i pirjajte još 20 minuta, dok bundeva ne omekša.
  2. Sklonite lonac s vatre i stavite mješavinu bundeve kroz blender. Vratite na vatru 20 minuta, po potrebi dodajte još tekućine za razrjeđivanje juhe. Neposredno prije posluživanja dodajte sjemenke.
  3. Ako želite, na vrh možete dodati sjeckanu slaninu, zeleni luk, parmezan i jogurt. Poslužite sa kruton krutonima i salatom.

Pileća supa sa tortiljama

Ova juha s posebnim okusom sadrži povrće poput paprike, boranije, žutih tikvica. Pokušajte poslužiti ovu pileću supu sa salatom kako biste uživali u još više povrća.

sastojci

  • 700 g pilećih buta
  • 1 mali luk, iseckan
  • pola crvene paprike, iseckane
  • 1 češanj belog luka, iseckan
  • 2 šolje pileće supe
  • 1 šolja paradajza iseckanog na kockice
  • 1 šolja soka od paradajza
  • 1 šolja seckane ljute paprike
  • 1 kašičica čilija u prahu
  • 1 kašičica sušenog origana
  • 3/4 kašičice mlevenog kima
  • soli
  • svježe mljeveni crni papar
  • 2 tikvice narezane na kriške
  • 85 g boranije
  • 1 kašika soka od limete
  • 2,5 kašike svežeg korijandera
  • tortilja čips, pavlaka (za serviranje)

Instrukcije

  1. Kombinujte piletinu, luk, papriku, beli luk, pileću čorbu, paradajz isečen na kockice, sok od paradajza, papriku, čili u prahu, origano i kim u sporom šporetu. Začinite solju i biberom.
  2. Poklopite i kuhajte dok piletina ne bude spremna. (ako je postavljeno na funkciju & # 8220low & # 8221, spremno je za 7-8 sati, a ako je postavljeno na funkciju & # 8220high & # 8221, bit će spremno za 3-4 sata). Dodajte tikvice i mahune i ostavite juhu da se kuha, poklopljena, još 30 minuta. Izvadite piletinu, odbacite kosti i narežite meso, a zatim komade mesa vratite u spori štednjak. Dodajte sok od limuna i korijandera.
  3. Poslužite sa pavlakom i čorbom od tortilje.
Ječmena supa i kelj

Ječam daje ovoj juhi izvrstan okus. ne samo da je bogat vlaknima i proteinima, već vam pomaže i u kontroli nivoa šećera u krvi. Ječam je također jeftin i ima vrlo nizak glikemijski indeks.

sastojci

  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 1 žuti luk, iseckan
  • 4 šargarepe, oguljene i prepolovljene
  • 2 režnja belog luka, iseckana
  • 1 paradajz narezan na kockice
  • 2 šolje kuvanog ječma
  • 1 kašičica mlevenog kima
  • 1/4 kašičice kurkume
  • 1/4 kašičice morske soli
  • pola žličice svježe mljevenog crnog papra
  • 1 kelj sa sjeckanim listovima

Instrukcije

  1. Stavite maslinovo ulje u veliki lonac i stavite na štednjak na umjerenu vatru. Dodajte luk i povremeno miješajte oko 3 minute dok ne postane proziran.
  2. Dodajte mrkvu i kuhajte dok ne omekša, oko 5 minuta. Dodajte beli luk, paradajz, ječam, kim, kurkumu, so i biber i mešajte dok se ne sjedini. Smanjite vatru na srednju.
  3. Dodajte 4 šolje vode, poklopite i kuhajte 10 minuta. Dodajte kelj i kuhajte dok ne postane svijetlo zeleno oko 5 minuta.
Supa od brokolija, špinata i kvinoje

Quinoa je odličan izbor za osobe s dijabetesom. Sadrži proteine ​​i vlakna i pomaže vam u upravljanju dijabetesom tipa 2. Da biste smanjili unos natrijuma, prepolovite količinu soli.

sastojci

  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 sitno seckani crveni luk
  • 1 kašičica morske soli
  • pola kašičice crnog bibera
  • 1 trska quinoa
  • 2 kašičice seckanog belog luka
  • 7 šoljica supe od povrća
  • 5 šoljica iseckanog brokolija
  • 1 oljušten i iseckan krompir
  • 170 g spanaća
  • 2 kašike tahinija
  • pola žličice svježe mljevenog crnog papra
  • 1/8 kašike crvene paprike
  • 1 šolja cheddar sira

Instrukcije

  1. Zagrijte maslinovo ulje u velikoj šerpi. Dodajte luk, sol i papar i kuhajte na vatri 10-12 minuta, dok ne omekša. Dodajte kvinoju i češnjak i miješajte 1-2 minute. Dodajte supu od povrća od brokolija i krompira. Stavite na laganu vatru 35 minuta. Dodajte spanać, tahini, so i biber. Ostavite na vatri dok spanać ne uvene.
  2. Maknite s vatre i ostavite da se ohladi. Kad se dovoljno ohladi prebacite u blender i ispecite. Vratite u šerpu i dinstajte, dodajte sir i pirjajte dok se ne otopi.

Upamtite: supa može biti ukusan, jeftin način da se dobro hranite i držite nivo šećera u krvi pod kontrolom. Ne zaboravite se usredotočiti na juhe koje sadrže povrće bez škroba, poput mrkve, zelenih gljiva u vazi. Juhe koje sadrže manje od 30 g ugljikohidrata po obroku najbolji su izbor.


Ova juha savršena je za svakog ljubitelja avokada.

Šta će vam trebati

  • Pileća supa
  • Pileća prsa, iseckana i kuvana
  • Iseckano povrće (paradajz, beli luk, ljutika)
  • avokado i cilantro
  • Krečno perje
  • Ulje
  • Sol, papar i kumin

Kako se pripremiti

  • Zagrijte ulje u šerpi i pomiješajte gljive i češnjak. Dodajte malo sjeckanog paradajza i dobro promiješajte. Ostavite da provri nakon što ste dodali temeljac od piletine i kima. Pokrijte posudu. Kuhajte dok se ne skuha.
  • Maknite s vatre i u zdjelu dodajte kuhanu piletinu, avokado, mladi luk i cilantro. Juhu sipajte u činiju. Poslužite s limetovim perjem.

Domaća pileća supa sa rezancima

muškarci su najbolji kuhari, ali ne i Rumunji, od kojih većina trlja nanu i čeka da samo žene, majke ili prijatelji skuhaju onu na ovoj web stranici je rijetkost i primjer je drugim rumunjskim muškarcima, čestitamo i spremni smo s klišejima

griješite, vjerojatno ćete i vaš muž (oprostite), ali ja i mnogi muškarci (prijatelji ili samo poznanici) voljeti kuhati, a posebno za svečane obroke, kada možemo improvizirati.

Ako moram iznijeti svoje mišljenje, mislim da Rumuni mogu biti najbolji kuhari kad kuhaju iz zadovoljstva, a ne iz obaveze. Vjerovatno da sam radio 8-10 sati u fabrici, a onda bih morao kuhati tri obroka dnevno (svaki dan!) Mislim da bih brzo prošao svu kuharsku zabavu :)

Ja sam muškarac, radim 8-10 sati dnevno u kancelariji i kuvam 3-4 puta nedeljno, posebno supe i tako dalje. I znaš šta. Otkrio sam da je ovo zanimanje mnogo opuštajuće i prijatnije (šta da kažem korisno.) Nego sjedenje satima gledajući u televizor!
Hvala na receptima, nekoliko mjeseci sam kuhao gotovo isključivo za vaše mreže i do sada mi nije nedostajala nijedna hrana.

Sa zadovoljstvom bih volio da od sada ne propustite nijedan recept. Malo mi nedostaje kategorija juha / juha, ali pokušat ću se oporaviti. Upravo se spremam objaviti recept za trbušnu supu, nadam se da će vam se svidjeti.
Jasno je da je ovo zanimanje produktivnije od gledanja u naizgled sve sumnjiviji kvalitet naših televizija. Čini se da kad vam se sviđa ono što radite, nailazite na neočekivanu energiju i prebolite umor nakupljen u uredu :)

Iako moj odgovor dolazi prilično kasno, osjećam se primoranim da dovršim :) Moj muž rijetko kuha, ali kuha jako dobro. Zna nekoliko recepata, u kuhinju odlazi samo kad joj svekrva nije prisutna, ali pravi hranu da mi liže prste. Za usporedbu, ako nas dvoje kuhamo isti recept, ispada bolje. On ima taj osećaj! Taj osjećaj koji pravi razliku između jednostavnog obroka i ukusnog. Cristina O


  • Prije nego usitnite paradajz za pileće jelo sa špinatom, možete ga oguliti. Da biste ovo učinili što lakšim, skuhajte šerpu vode i kad počne da ključa, opecite paradajz (stavite ga u vrelu vodu i izvadite za pet sekundi).
  • U pripremi možete koristiti 1 gomilu zelenog luka i 1 gomilu zelenog bijelog luka.
  • Ako želite jelu dodati poseban okus i teksturu, dodajte batat narezan na kockice.

Odgovarajuće zaptivke


Pileća supa sa đumbirom

Šta kažete na zdravu pileću supu sa đumbirom i povrćem koja će vas odmah zagrijati?

TABELA ZA: 6

SPREMNO: 25 minuta

TEŠKOĆE: Opušten

Lista sastojaka

• 2 kašike maslinovog ulja
• 1 mali crveni luk, sitno iseckan
• 3 sitno iseckana režnja belog luka
• 3 kašike sveže naribanog đumbira
• 1 litar pileće supe
• 2 korijena pastrnjaka na kockice srednje veličine
• 2 srednje seckane šargarepe
• 2 narezane stabljike celera
• 1 srednje sjeckana repa
• soli po ukusu
• pola šolje smrznutog graška
• 4 sitno seckana zelena luka
• 2 kg pečene piletine
• 2 kašičice MAGGI Tajna pilećeg ukusa

Kako se pripremate?

1. Zagrijte maslinovo ulje u visokoj tavi na umjerenoj vatri. Dodajte luk, češnjak i đumbir u šerpu i ostavite 1-2 minute, dok ne omekšaju.
2. Dodajte pileću supu, pastrnjak, šargarepu, celer, repu. Dodajte dvije žličice MAGGI -a Tajna pilećeg okusa za dodatni okus. Nakon što proključa, smanjite vatru i ostavite na vatri dok povrće ne omekša.
3. U međuvremenu, uklonite meso s kosti, uklanjajući i kožu. Meso isecite na trake.
4. Dodajte piletinu, grašak i zeleni luk u šerpu. Ostavite još 3-4 minute.
Iammmy!


100 g abecede testenina
200 g pilećih ili purećih prsa
2 šargarepe
& frac12 pastrnjaka, 1 glavica luka
1 mali komad celera
1 mali komad korena peršuna
1 krompir, 1 paprika
Sol - po izboru
1 kašičica maslinovog ulja
Peršun ili svježi kopar

Operite i očistite povrće. Šargarepu narežite na tanke kriške. Pastrnak, korijen peršina i luk ostavite cijele. Papriku prepolovite. Pileća prsa dobro operite. Sve prokuhajte. U međuvremenu narežite krompir na male kockice. Kad je povrće skoro kuhano, uklonite luk, pastrnjak, papar i korijen peršina. Izvadite pileća prsa i ostavite da se malo ohlade, pa ih narežite na male kockice. Krompir i tjesteninu dodajte u sok od juhe i pustite da prokuhaju. Pred kraj dodajte pileća prsa. Isključite vatru, dodajte sjeckano zelje i žlicu maslinovog ulja te sol, ako je dijete starije od 1 godine. Poslužite toplu supu. Dobar apetit!


Video: Pileca supa sa knedlama. Chicken Soup with Dumplings (Januar 2022).