Novi recepti

5 jestivih suvenira iz Pariza

5 jestivih suvenira iz Pariza

Vratite okus Pariza s jednim od ovih jestivih suvenira

Čokolada iz čokoladne priče: Le Musée Gourmand du Chocolat

U centru Pariza, na Bulevaru de Bonne Nouvelle, nalazi se dobro čuvana pariška tajna, Muzej čokolade Le. Posetioci čine sve, od mešanja čokolade do sipanja u kalupe, do saznanja o zrnu kakaa (sve dok nose beli šešir kuvara), i napuštaju muzej savršeno zadovoljni, sa kesicom besplatne čokolade u jednoj ruci i poklonom prodavnica poklona u drugom. Preporučujemo čokoladne ruže koje se prodaju u suvenirnici, kao i bogatu i ukusnu toplu čokoladu. Prvi se može koristiti kao suvenir, dok se drugi najbolje služi kao lična nagrada.

La Chambre aux Confitures

U četvrti Marais nalazi se a confiture i miel zvana trgovina (pekmez i med). Iako se marmelada i med lako mogu pronaći na raznim lokacijama prodaju se vrlo profinjene i delikatne delicije. Od kajsije i ananasa do maline s primjesom ružinih latica, asortiman džemova je nevjerojatan, a ako ste u žurbi, moguće je da ćete biti preplavljeni. Uz izuzetno uslužnog člana dežurnog osoblja u svakom trenutku, svakom posjetitelju se nudi neograničen uzorak ...! Ako vas to ne uvjeri, lijepa smeđa papirna ambalaža za poklone može vas odvesti u pravom smjeru! Posljednji savjet: isprobajte džemove natopljene nanom-nećete požaliti!

Vino

iStockphoto/thinkstock

Svaka ugledna prodavnica hrane u Parizu prodavat će vino (čak i ono ne tako respektabilno). Ako želite iznenaditi voljenu osobu ukusnim francuskim vinom, krenite s bordoom. Ili, ako vaša voljena osoba voli više slatkiša, u svakom se prodaje mnogo vina s voćem (poput grejpa) koji se prodaju po prilično jeftino. Oni su neki propisi što se tiče prijevoza alkohola u avionima, međutim, budući da vino ima sadržaj alkohola manji od 24 posto, ne biste trebali imati problema s provjerom. Samo zapamtite: staklene boce pakirajte sigurno u odjeću!

Sir

Le fromage ... moramo li reći više? Idite na tržnicu u ranim jutarnjim satima (u Parizu "rano jutro" može značiti od 10 do 11 sati) i nabavite lijep blok Camemberta ili Comtea. Jedini problem sa vraćanjem sira za vaše najmilije je aspekt hlađenja. Možda biste trebali uložiti u termalnu vrećicu kako biste sir držali u hladnjaku tokom leta.

Macaron

Macarons je klasično pariško pecivo. Makaron će oduševiti vaša osjetila i učiniti primatelja ovog poklona posebno ljubomornim na vaše avanture u europskoj prijestolnici. Dobre kolače možete nabaviti u bilo kojoj slastičarnici u Parizu, ali ako pecivo želite ponijeti kući u plastičnoj vrećici robne marke, prijeđite u Ladurée, gdje ćete pronaći veliki izbor opcija. Samo pazite da ih kupite najviše dan ili dva prije leta (macarons nemaju dobar okus ustajale).


Pet ukusnih, jestivih poklona koje je lako napraviti

Dobar poklon za hranu ne mora biti skupa gurmanska poklon korpa, ali trebao bi biti zamišljen, ukusan i pomalo neočekivan. Ovi jestivi i pitki pokloni zamišljeni su i prilagodljivi, pa će vaš poklon stajati u moru dosadnih voćnih kolača.

Izuzetno ukusne prilagođene soli

Naravno, za previše novca možete kupiti otmjenu sol s okusom ili možete sami napraviti jeftino pakiranje za uzorkovanje s okusima jedinstvenim poput vašeg divnog mozga. Gotovo svaki okus-od kave do limunovog đumbira-može se zamisliti kao sol, samo morate znati kako ih pripremiti.

Obogatite svoja jela s ovim domaćim solima s okusom

Običan, običan natrijum hlorid je odličan, ali imam meko mjesto za aromatiziranu sol, koja

Ako su vam arome suhe (pomislite na začinsko bilje, začine i sušeno voće i povrće), trebat će vam obrada hrane (ili malter i tučak) i 1-2 kašičice vaših sušenih ukusnih dodataka za svaku ¼ šolje soli. Ako sami sušite nešto poput korice limuna, samo je stavite u pećnicu zagrijanu na 200 ℉ dok se potpuno ne osuši. Pulsirajte svoje dodatke u procesoru hrane (ili ih zdrobite malterom i tučkom) dok ne dobijete male komadiće okusa veličine zrna soli. Zatim ih u maloj zdjeli pomiješajte s vašim omiljenim natrij kloridom. Prebacite u hermetički zatvorenu posudu i ostavite sa strane najmanje dvadeset četiri sata da se okusi sjedine. Ubacite svoju novu aromatiziranu sol u slatke, svečane staklenke, označite ih i dajte svojim najhladnijim prijateljima. Aromatizirane soli zadržavaju svoj okus do godinu dana, ali vjerovatno neće izdržati toliko dugo.

Ako vam trebaju neke ideje kako biste pokrenuli kreativne sokove, isprobajte jednu ili više od ovih:

  • Đumbir od limuna: ¼ šolje soli + ½ kašičice osušene korice limuna + ½ kašičice suvog korena đumbira
  • Paradajz bosiljak: ¼ šolje soli + ½ kašičice suvog bosiljka + ½ kašičice suvog, iseckanog sušenog paradajza
  • Ancho chili i limeta: ¼ šolje soli + ½ kašičice suve korice limete + ½ kašičice suvog suvog inčona

Ako želite aromatizirati svoje slane kristale s vašim omiljenim mokrim začinom (ljuti umak, hoisin umak, BBQ umak, bilo koji prokleti umak), morat će provesti malo vremena u pećnici. Samo kombinujte 1 kašika aromatične tečnosti sa ½ šolje soli i miješajte dok se potpuno ne sjedini (ne ostavljajte bijele mrlje). Rasporedite smjesu na lim za pečenje obložen pergamentom i stavite peći u pećnicu dva sata na 170 ° F, često miješajući. Čuvajte svoju kreaciju u hermetički zatvorenoj posudi do godinu dana.

Priprema soli s okusom omiljenog vina ili žestokog pića sličan je postupak, samo morate prvo smanjiti. Izliti tri šolje alkohola za svaku šolju soli koje ćete praviti i skuvati u gust, viskozan sirup. Umiješajte sirup u sol i osušite ga u pećnici kako je gore opisano.

Bolje nego instant topla čokolada

'Ovo je sezona toplih čokoladnih napitaka i definitivno ne želite davati tužne pakete švicarske gospođice. Postoje dva načina da napravite vlastitu, nadograđenu instant toplu čokoladu, a oba su prilično jednostavna za izvršenje. Prvi, koji je prikazan u videu iznad, zahtijeva samo tri sastojka: 12 unci vaše omiljene poluslatke čokolade ( težiti nečemu između 60% i 80% ), jednu šolju guste pavlake i ¼ kašičice soli. U mikrovalnoj pećnici oko dvije minute, promiješajte i ponavljajte dok se sve potpuno ne sjedini. Smjesu poklopite i ostavite u frižideru da se stegne. Kad se izvadi, oblikujte ga u male zalogaje i svaki umotajte u plastičnu foliju. (Zamijenite crvenu i zelenu plastičnu foliju za dodatno božićno veselje ili upotrijebite plavu boju ako namjeravate proslaviti Hanuku.) Stavite pojedinačne porcije u veliku teglu za zidanje i poklonite ih, osiguravajući darovancu da mora čuvati ovaj dar frižider.

Napravite vlastiti kakao u prahu za brze čokoladne napitke svuda gdje idete

Ako volite čokoladno mlijeko ili samo malo čokoladnog okusa koji se s vremena na vrijeme umiješao u vašu kavu ...

Ako biste radije dali stabilniju, praškastu iteraciju vruće čokolade, nemojte očajavati: imamo i jednu od njih. Kao i gornja vruća čokolada, i ovaj recept ima samo tri sastojka. Samo kombinujte ⅔ šolje šećera sa ⅓ šolje nezaslađenog kakaa u prahu (ovdje se može zaista dopasti) sa prstohvatom soli i čuvati u hermetički zatvorenoj ambalaži. Ako želite biti super svečani, možete to učiniti i dodavanjem cimeta, klinčića, đumbira, papra ili čak i kajenskog zrna za slatko i začinjeno. (Zaradite još više kredita uključivanjem boce crnog vina za miješanje.)


Pet ukusnih, jestivih poklona koje je lako napraviti

Dobar poklon za hranu ne mora biti skupa gurmanska poklon korpa, ali trebao bi biti zamišljen, ukusan i pomalo neočekivan. Ovi jestivi i pitki pokloni zamišljeni su i prilagodljivi, a vaš će se poklon istaknuti u moru dosadnih voćnih kolača.

Izuzetno ukusne prilagođene soli

Naravno, za previše novca možete kupiti otmjenu sol s okusom ili možete sami napraviti jeftino pakiranje s uzorcima s jedinstvenim okusima poput vašeg divnog mozga. Gotovo svaki okus-od kave do limunovog đumbira-možete zamisliti kao sol, samo morate znati kako ih pripremiti.

Obogatite svoja jela s ovim domaćim solima s okusom

Običan, običan natrijum hlorid je prilično odličan, ali imam mekanu tačku za so sa ukusom, koja

Ako su vam arome suhe (pomislite na začinsko bilje, začine i sušeno voće i povrće), trebat će vam obrada hrane (ili malter i tučak) i 1-2 kašičice vaših sušenih ukusnih dodataka za svaku ¼ šolje soli. Ako sami sušite nešto poput korice limuna, samo je stavite u pećnicu zagrijanu na 200 ℉ dok se potpuno ne osuši. Pulsirajte svoje dodatke u procesoru hrane (ili ih zdrobite malterom i tučkom) dok ne dobijete male komadiće okusa veličine zrna soli. Zatim ih u maloj zdjeli pomiješajte s vašim omiljenim natrij -kloridom. Prebacite u hermetički zatvorenu posudu i ostavite sa strane najmanje dvadeset četiri sata da se okusi sjedine. Ubacite svoju novu aromatiziranu sol u slatke, svečane staklenke, označite ih i dajte svojim najhladnijim prijateljima. Aromatizirane soli zadržavaju svoj okus do godinu dana, ali vjerovatno neće tako dugo izdržati.

Ako vam trebaju neke ideje kako biste pokrenuli kreativne sokove, isprobajte jednu ili više od ovih:

  • Đumbir od limuna: ¼ šolje soli + ½ kašičice osušene korice limuna + ½ kašičice suvog korena đumbira
  • Paradajz bosiljak: ¼ šolje soli + ½ kašičice suvog bosiljka + ½ kašičice suvog, iseckanog sušenog paradajza
  • Ancho chili i limeta: ¼ šolje soli + ½ kašičice suve korice limete + ½ kašičice suvog suvog inčona

Ako želite aromatizirati svoje slane kristale s vašim omiljenim mokrim začinom (ljuti umak, hoisin umak, BBQ umak, bilo koji prokleti umak), morat će provesti malo vremena u pećnici. Samo kombinujte 1 kašika aromatične tečnosti sa ½ šolje soli i miješajte dok se potpuno ne sjedini (ne ostavljajte bijele mrlje). Rasporedite smjesu na lim za pečenje obložen pergamentom i stavite peći u pećnicu dva sata na 170 ° F, često miješajući. Čuvajte svoju kreaciju u hermetički zatvorenoj posudi do godinu dana.

Priprema soli s okusom omiljenog vina ili žestokog pića sličan je postupak, samo morate prvo smanjiti. Izliti tri šolje alkohola za svaku šolju soli koje ćete praviti i skuvati u gust, viskozan sirup. Umiješajte sirup u sol i osušite ga u pećnici kako je gore opisano.

Bolje nego instant topla čokolada

'Ovo je sezona toplih čokoladnih napitaka i definitivno ne želite davati tužne pakete švicarske gospođice. Postoje dva načina da napravite vlastitu, nadograđenu instant toplu čokoladu, a oba su prilično jednostavna za izvršenje. Prvi, koji je prikazan u videu iznad, zahtijeva samo tri sastojka: 12 unci vaše omiljene poluslatke čokolade ( težiti nečemu između 60% i 80% ), jednu šolju guste pavlake i ¼ kašičice soli. U mikrovalnoj pećnici oko dvije minute, promiješajte i ponavljajte dok se sve potpuno ne sjedini. Smjesu poklopite i ostavite u frižideru da se stegne. Kad se izvadi, oblikujte ga u male zalogaje i svaki umotajte u plastičnu foliju. (Zamijenite crvenu i zelenu plastičnu foliju za dodatno božićno veselje ili upotrijebite plavu boju ako namjeravate proslaviti Hanuku.) Stavite pojedinačne porcije u veliku teglu za zidanje i poklonite ih, osiguravajući darovancu da mora čuvati ovaj dar frižider.

Napravite vlastiti kakao u prahu za brze čokoladne napitke svuda gdje idete

Ako volite čokoladno mlijeko ili samo malo čokoladnog okusa koji se s vremena na vrijeme umiješao u vašu kavu ...

Ako biste radije dali stabilniju, praškastu iteraciju vruće čokolade, nemojte očajavati: imamo i jednu od njih. Kao i gornja vruća čokolada, i ovaj recept ima samo tri sastojka. Samo kombinujte ⅔ šolje šećera sa ⅓ šolje nezaslađenog kakaa u prahu (ovdje se može zaista dopasti) sa prstohvatom soli i čuvati u hermetički zatvorenoj ambalaži. Ako želite biti super svečani, možete to učiniti i dodavanjem cimeta, klinčića, đumbira, papra ili čak i kajenskog zrna za slatko i začinjeno. (Zaradite još više kredita uključivanjem boce crnog vina za miješanje.)


Pet ukusnih, jestivih poklona koje je lako napraviti

Dobar poklon za hranu ne mora biti skupa gurmanska poklon korpa, ali trebao bi biti zamišljen, ukusan i pomalo neočekivan. Ovi jestivi i pitki pokloni zamišljeni su i prilagodljivi, a vaš će se poklon istaknuti u moru dosadnih voćnih kolača.

Izuzetno ukusne soli po mjeri

Naravno, za previše novca možete kupiti otmjenu sol s okusom ili možete sami napraviti jeftino pakiranje s uzorcima s jedinstvenim okusima poput vašeg divnog mozga. Gotovo svaki okus-od kave do limunovog đumbira-može se zamisliti kao sol, samo morate znati kako ih pripremiti.

Obogatite svoja jela s ovim domaćim solima s okusom

Običan, običan natrijum hlorid je odličan, ali imam meko mjesto za aromatiziranu sol, koja

Ako su vam arome suhe (pomislite na začinsko bilje, začine i sušeno voće i povrće), trebat će vam obrada hrane (ili malter i tučak) i 1-2 kašičice vaših sušenih ukusnih dodataka za svaku ¼ šolje soli. Ako sami sušite nešto poput korice limuna, samo je stavite u pećnicu zagrijanu na 200 ℉ dok se potpuno ne osuši. Pulsirajte svoje dodatke u procesoru hrane (ili ih zdrobite malterom i tučkom) dok ne dobijete male komadiće okusa veličine zrna soli. Zatim ih u maloj zdjeli pomiješajte s vašim omiljenim natrij -kloridom. Prebacite u hermetički zatvorenu posudu i ostavite sa strane najmanje dvadeset četiri sata da se okusi sjedine. Ubacite svoju novu aromatiziranu sol u slatke, svečane staklenke, označite ih i dajte svojim najhladnijim prijateljima. Aromatizirane soli zadržavaju svoj okus do godinu dana, ali vjerovatno neće izdržati toliko dugo.

Ako vam trebaju neke ideje kako biste pokrenuli kreativne sokove, isprobajte jednu ili više od ovih:

  • Đumbir od limuna: ¼ šolje soli + ½ kašičice osušene korice limuna + ½ kašičice suvog korena đumbira
  • Paradajz bosiljak: ¼ šolje soli + ½ kašičice suvog bosiljka + ½ kašičice suvog, iseckanog sušenog paradajza
  • Ancho chili i limeta: ¼ šolje soli + ½ kašičice suve korice limete + ½ kašičice suvog suvog inčona

Ako želite aromatizirati svoje slane kristale s vašim omiljenim mokrim začinom (ljuti umak, hoisin umak, BBQ umak, bilo koji prokleti umak), morat će provesti malo vremena u pećnici. Samo kombinujte 1 kašika aromatične tečnosti sa ½ šolje soli i miješajte dok se potpuno ne sjedini (ne ostavljajte bijele mrlje). Rasporedite smjesu na lim za pečenje obložen pergamentom i stavite peći u pećnicu dva sata na 170 ° F, često miješajući. Čuvajte svoju kreaciju u hermetički zatvorenoj posudi do godinu dana.

Priprema soli s okusom omiljenog vina ili žestokog pića sličan je postupak, samo morate prvo smanjiti. Izliti tri šolje alkohola za svaku šolju soli koju ćete praviti i skuvati u gust, viskozan sirup. Umiješajte sirup u sol i osušite ga u pećnici kako je gore opisano.

Bolje nego instant topla čokolada

'Ovo je sezona toplih čokoladnih napitaka i definitivno ne želite davati tužne pakete švicarske gospođice. Postoje dva načina da napravite vlastitu, nadograđenu instant toplu čokoladu, a oba su prilično jednostavna za izvršenje. Prvi, koji je prikazan u videu iznad, zahtijeva samo tri sastojka: 12 unci vaše omiljene poluslatke čokolade ( težiti nečemu između 60% i 80% ), jednu šolju guste pavlake i ¼ kašičice soli. U mikrovalnoj pećnici oko dvije minute, promiješajte i ponavljajte dok se sve potpuno ne sjedini. Smjesu poklopite i ostavite u frižideru da se stegne. Kad se izvadi, oblikujte ga u male zalogaje i svaki umotajte u plastičnu foliju. (Zamijenite crvenu i zelenu plastičnu foliju za dodatno božićno veselje ili upotrijebite plavu boju ako namjeravate proslaviti Hanuku.) Stavite pojedinačne porcije u veliku teglu za zidanje i poklonite ih, osiguravajući darovancu da ovaj dar mora čuvati frižider.

Napravite vlastiti kakao u prahu za brze čokoladne napitke svuda gdje idete

Ako volite čokoladno mlijeko ili samo malo čokoladnog okusa koji se s vremena na vrijeme umiješao u vašu kavu ...

Ako biste radije dali stabilniju, praškastu iteraciju vruće čokolade, nemojte očajavati: imamo i jednu od njih. Kao i gornja vruća čokolada, i ovaj recept ima samo tri sastojka. Samo kombinujte ⅔ šolje šećera sa ⅓ šolje nezaslađenog kakaa u prahu (ovdje se može zaista dopasti) sa prstohvatom soli i čuvati u hermetički zatvorenoj ambalaži. Ako želite biti super svečani, možete to učiniti i dodavanjem cimeta, klinčića, đumbira, papra ili čak i kajenskog zrna za slatko i začinjeno. (Zaradite još više kredita uključivanjem boce crnog vina za miješanje.)


Pet ukusnih, jestivih poklona koje je lako napraviti

Dobar poklon za hranu ne mora biti skupa gurmanska poklon korpa, ali trebao bi biti zamišljen, ukusan i pomalo neočekivan. Ovi jestivi i pitki pokloni zamišljeni su i prilagodljivi, a vaš će se poklon istaknuti u moru dosadnih voćnih kolača.

Izuzetno ukusne soli po mjeri

Naravno, za previše novca možete kupiti otmjenu sol s okusom ili možete sami napraviti jeftino pakiranje s uzorcima s jedinstvenim okusima poput vašeg divnog mozga. Gotovo svaki okus-od kave do limunovog đumbira-može se zamisliti kao sol, samo morate znati kako ih pripremiti.

Obogatite svoja jela s ovim domaćim solima s okusom

Običan, običan natrijum hlorid je prilično odličan, ali imam mekanu tačku za so sa ukusom, koja

Ako su vam arome suhe (pomislite na začinsko bilje, začine i sušeno voće i povrće), trebat će vam obrada hrane (ili malter i tučak) i 1-2 kašičice vaših sušenih ukusnih dodataka za svaku ¼ šolje soli. Ako sami sušite nešto poput korice limuna, samo je stavite u pećnicu zagrijanu na 200 ℉ dok se potpuno ne osuši. Pulsirajte svoje dodatke u procesoru hrane (ili ih zdrobite malterom i tučkom) dok ne dobijete male komadiće okusa veličine zrna soli. Zatim ih u maloj zdjeli pomiješajte s vašim omiljenim natrij kloridom. Prebacite u hermetički zatvorenu posudu i ostavite sa strane najmanje dvadeset četiri sata da se okusi sjedine. Ubacite svoju novu aromatiziranu sol u slatke, svečane staklenke, označite ih i dajte svojim najhladnijim prijateljima. Aromatizirane soli zadržavaju svoj okus do godinu dana, ali vjerovatno neće izdržati toliko dugo.

Ako vam trebaju neke ideje kako biste pokrenuli kreativne sokove, isprobajte jednu ili više od ovih:

  • Đumbir od limuna: ¼ šolje soli + ½ kašičice osušene korice limuna + ½ kašičice suvog korena đumbira
  • Paradajz bosiljak: ¼ šolje soli + ½ kašičice suvog bosiljka + ½ kašičice suvog, iseckanog sušenog paradajza
  • Ancho chili i limeta: ¼ šolje soli + ½ kašičice suve korice limete + ½ kašičice suvog suvog inčona

Ako želite aromatizirati svoje slane kristale s vašim omiljenim mokrim začinom (ljuti umak, hoisin umak, BBQ umak, bilo koji prokleti umak), morat će provesti malo vremena u pećnici. Samo kombinujte 1 kašika aromatične tečnosti sa ½ šolje soli i miješajte dok se potpuno ne sjedini (ne ostavljajte bijele mrlje). Rasporedite smjesu na lim za pečenje obložen pergamentom i stavite peći u pećnicu dva sata na 170 ° F, često miješajući. Čuvajte svoju kreaciju u hermetički zatvorenoj posudi do godinu dana.

Priprema soli s okusom omiljenog vina ili žestokog pića sličan je postupak, samo morate prvo smanjiti. Izliti tri šolje alkohola za svaku šolju soli koju ćete praviti i skuvati u gust, viskozan sirup. Umiješajte sirup u sol i osušite ga u pećnici kako je gore opisano.

Bolje nego instant topla čokolada

'Ovo je sezona toplih čokoladnih napitaka i definitivno ne želite davati tužne pakete švicarske gospođice. Postoje dva načina da napravite vlastitu, nadograđenu instant toplu čokoladu, a oba su prilično jednostavna za izvršenje. Prvi, koji je prikazan u videu iznad, zahtijeva samo tri sastojka: 12 unci vaše omiljene poluslatke čokolade ( težiti nečemu između 60% i 80% ), jednu šolju guste pavlake i ¼ kašičice soli. U mikrovalnoj pećnici oko dvije minute, promiješajte i ponavljajte dok se sve potpuno ne sjedini. Smjesu poklopite i ostavite u frižideru da se stegne. Kad se izvadi, oblikujte ga u male zalogaje i svaki umotajte u plastičnu foliju. (Zamijenite crvenu i zelenu plastičnu foliju za dodatno božićno veselje ili upotrijebite plavu boju ako namjeravate proslaviti Hanuku.) Stavite pojedinačne porcije u veliku teglu za zidanje i poklonite ih, osiguravajući darovancu da ovaj dar mora čuvati frižider.

Napravite vlastiti kakao u prahu za brze čokoladne napitke svuda gdje idete

Ako volite čokoladno mlijeko ili samo malo čokoladnog okusa koji se s vremena na vrijeme umiješao u vašu kavu ...

Ako biste radije dali stabilniju, praškastu iteraciju vruće čokolade, nemojte očajavati: imamo i jednu od njih. Kao i gornja vruća čokolada, i ovaj recept ima samo tri sastojka. Samo kombinujte ⅔ šolje šećera sa ⅓ šolje nezaslađenog kakaa u prahu (ovdje se može zaista dopasti) sa prstohvatom soli i čuvati u hermetički zatvorenoj ambalaži. Ako želite biti super svečani, možete to učiniti i dodavanjem cimeta, klinčića, đumbira, papra ili čak i kajenskog zrna za slatko i začinjeno. (Zaradite još više kredita uključivanjem boce crnog vina za miješanje.)


Pet ukusnih, jestivih poklona koje je lako napraviti

Dobar poklon za hranu ne mora biti skupa gurmanska poklon korpa, ali trebao bi biti zamišljen, ukusan i pomalo neočekivan. Ovi jestivi i pitki pokloni zamišljeni su i prilagodljivi, a vaš će se poklon istaknuti u moru dosadnih voćnih kolača.

Izuzetno ukusne soli po mjeri

Naravno, za previše novca možete kupiti otmjenu sol s okusom ili možete sami napraviti jeftino pakiranje s uzorcima s jedinstvenim okusima poput vašeg divnog mozga. Gotovo svaki okus-od kave do limunovog đumbira-može se zamisliti kao sol, samo morate znati kako ih pripremiti.

Obogatite svoja jela s ovim domaćim solima s okusom

Običan, običan natrijum hlorid je prilično odličan, ali imam mekanu tačku za so sa ukusom, koja

Ako su vam arome suhe (pomislite na začinsko bilje, začine i sušeno voće i povrće), trebat će vam obrada hrane (ili malter i tučak) i 1-2 kašičice vaših sušenih ukusnih dodataka za svaku ¼ šolje soli. Ako sami sušite nešto poput korice limuna, samo je stavite u pećnicu zagrijanu na 200 ℉ dok se potpuno ne osuši. Pulsirajte svoje dodatke u procesoru hrane (ili ih zdrobite malterom i tučkom) dok ne dobijete male komadiće okusa veličine zrna soli. Zatim ih u maloj zdjeli pomiješajte s vašim omiljenim natrij -kloridom. Prebacite u hermetički zatvorenu posudu i ostavite sa strane najmanje dvadeset četiri sata da se okusi sjedine. Ubacite svoju novu aromatiziranu sol u slatke, svečane staklenke, označite ih i dajte svojim najhladnijim prijateljima. Aromatizirane soli zadržavaju svoj okus do godinu dana, ali vjerovatno neće izdržati toliko dugo.

Ako vam trebaju neke ideje kako biste pokrenuli kreativne sokove, isprobajte jednu ili više od ovih:

  • Đumbir od limuna: ¼ šolje soli + ½ kašičice osušene korice limuna + ½ kašičice suvog korena đumbira
  • Paradajz bosiljak: ¼ šolje soli + ½ kašičice suvog bosiljka + ½ kašičice suvog, iseckanog sušenog paradajza
  • Ancho chili i limeta: ¼ šolje soli + ½ kašičice suve korice limete + ½ kašičice suvog suvog inčona

Ako želite aromatizirati svoje slane kristale s vašim omiljenim mokrim začinom (ljuti umak, hoisin umak, BBQ umak, bilo koji prokleti umak), morat će provesti malo vremena u pećnici. Samo kombinujte 1 kašika aromatične tečnosti sa ½ šolje soli i miješajte dok se potpuno ne sjedini (ne ostavljajte bijele mrlje). Rasporedite smjesu na lim za pečenje obložen pergamentom i stavite peći u pećnicu dva sata na 170 ° F, često miješajući. Čuvajte svoju kreaciju u hermetički zatvorenoj posudi do godinu dana.

Priprema soli s okusom omiljenog vina ili žestokog pića sličan je postupak, samo morate prvo smanjiti. Izliti tri šolje alkohola za svaku šolju soli koju ćete praviti i skuvati u gust, viskozan sirup. Umiješajte sirup u sol i osušite ga u pećnici kako je gore opisano.

Bolje nego instant topla čokolada

'Ovo je sezona toplih čokoladnih napitaka i definitivno ne želite davati tužne pakete švicarske gospođice. Postoje dva načina da napravite vlastitu, nadograđenu instant toplu čokoladu, a oba su prilično jednostavna za izvršenje. Prvi, koji je prikazan u videu iznad, zahtijeva samo tri sastojka: 12 unci vaše omiljene poluslatke čokolade ( težiti nečemu između 60% i 80% ), jednu šolju guste pavlake i ¼ kašičice soli. U mikrovalnoj pećnici oko dvije minute, promiješajte i ponavljajte dok se sve potpuno ne sjedini. Smjesu poklopite i ostavite u frižideru da se stegne. Kad se izvadi, oblikujte ga u male zalogaje i svaki umotajte u plastičnu foliju. (Zamijenite crvenu i zelenu plastičnu foliju za dodatno božićno veselje ili upotrijebite plavu boju ako namjeravate proslaviti Hanuku.) Stavite pojedinačne porcije u veliku teglu za zidanje i poklonite ih, osiguravajući darovancu da mora čuvati ovaj dar frižider.

Napravite vlastiti kakao u prahu za brze čokoladne napitke svuda gdje idete

Ako volite čokoladno mlijeko ili samo malo čokoladnog okusa koji se s vremena na vrijeme umiješao u vašu kavu ...

Ako biste radije dali stabilniju, praškastu iteraciju vruće čokolade, nemojte očajavati: imamo i jednu od njih. Kao i gornja vruća čokolada, i ovaj recept ima samo tri sastojka. Samo kombinujte ⅔ šolje šećera sa ⅓ šolje nezaslađenog kakaa u prahu (ovdje se može zaista dopasti) sa prstohvatom soli i čuvati u hermetički zatvorenoj ambalaži. Ako želite biti super svečani, možete to učiniti i dodavanjem cimeta, klinčića, đumbira, papra ili čak i kajenskog zrna za slatko i začinjeno. (Zaradite još više kredita uključivanjem boce crnog vina za miješanje.)


Pet ukusnih, jestivih poklona koje je lako napraviti

Dobar poklon za hranu ne mora biti skupa gurmanska poklon korpa, ali trebao bi biti zamišljen, ukusan i pomalo neočekivan. Ovi jestivi i pitki pokloni zamišljeni su i prilagodljivi, a vaš će se poklon istaknuti u moru dosadnih voćnih kolača.

Izuzetno ukusne prilagođene soli

Naravno, za previše novca možete kupiti otmjenu sol s okusom ili možete sami napraviti jeftino pakiranje s uzorcima s jedinstvenim okusima poput vašeg divnog mozga. Gotovo svaki okus-od kave do limunovog đumbira-može se zamisliti kao sol, samo morate znati kako ih pripremiti.

Obogatite svoja jela s ovim domaćim solima s okusom

Običan, običan natrijum hlorid je odličan, ali imam meko mjesto za aromatiziranu sol, koja

Ako su vam arome suhe (pomislite na začinsko bilje, začine i sušeno voće i povrće), trebat će vam obrada hrane (ili malter i tučak) i 1-2 kašičice vaših sušenih ukusnih dodataka za svaku ¼ šolje soli. Ako sami sušite nešto poput korice limuna, samo je stavite u pećnicu zagrijanu na 200 ℉ dok se potpuno ne osuši. Pulsirajte svoje dodatke u procesoru hrane (ili ih zdrobite malterom i tučkom) dok ne dobijete male komadiće okusa veličine zrna soli. Zatim ih u maloj zdjeli pomiješajte s vašim omiljenim natrij kloridom. Prebacite u hermetički zatvorenu posudu i ostavite sa strane najmanje dvadeset četiri sata da se okusi sjedine. Ubacite svoju novu aromatiziranu sol u slatke, svečane staklenke, označite ih i dajte svojim najhladnijim prijateljima. Aromatizirane soli zadržavaju svoj okus do godinu dana, ali vjerovatno neće tako dugo izdržati.

Ako vam trebaju neke ideje kako biste pokrenuli kreativne sokove, isprobajte jednu ili više od ovih:

  • Đumbir od limuna: ¼ šolje soli + ½ kašičice osušene korice limuna + ½ kašičice suvog korena đumbira
  • Paradajz bosiljak: ¼ šolje soli + ½ kašičice suvog bosiljka + ½ kašičice suvog, iseckanog sušenog paradajza
  • Ancho chili i limeta: ¼ šolje soli + ½ kašičice suve korice limete + ½ kašičice suvog suvog inčona

Ako želite aromatizirati svoje slane kristale s vašim omiljenim mokrim začinom (ljuti umak, hoisin umak, BBQ umak, bilo koji prokleti umak), morat će provesti malo vremena u pećnici. Samo kombinujte 1 kašika aromatične tečnosti sa ½ šolje soli i miješajte dok se potpuno ne sjedini (ne ostavljajte bijele mrlje). Rasporedite smjesu na lim za pečenje obložen pergamentom i stavite peći u pećnicu dva sata na 170 ° F, često miješajući. Čuvajte svoju kreaciju u hermetički zatvorenoj posudi do godinu dana.

Priprema soli s okusom omiljenog vina ili žestokog pića sličan je postupak, samo morate prvo smanjiti. Izliti tri šolje alkohola za svaku šolju soli koje ćete praviti i skuvati u gust, viskozan sirup. Umiješajte sirup u sol i osušite ga u pećnici kako je gore opisano.

Bolje nego instant topla čokolada

'Ovo je sezona toplih čokoladnih napitaka i definitivno ne želite davati tužne pakete švicarske gospođice. Postoje dva načina da napravite vlastitu, nadograđenu instant toplu čokoladu, a oba su prilično jednostavna za izvršenje. Prvi, koji je prikazan u videu iznad, zahtijeva samo tri sastojka: 12 unci vaše omiljene poluslatke čokolade ( težiti nečemu između 60% i 80% ), jednu šolju guste pavlake i ¼ kašičice soli. U mikrovalnoj pećnici oko dvije minute, promiješajte i ponavljajte dok se sve potpuno ne sjedini. Smjesu poklopite i ostavite u frižideru da se stegne. Kad se izvadi, oblikujte ga u male zalogaje i svaki umotajte u plastičnu foliju. (Zamijenite crvenu i zelenu plastičnu foliju za dodatno božićno veselje ili upotrijebite plavu boju ako namjeravate proslaviti Hanuku.) Stavite pojedinačne porcije u veliku teglu za zidanje i poklonite ih, osiguravajući darovancu da razumije da se ovaj dar mora čuvati u frižider.

Napravite vlastiti kakao u prahu za brze čokoladne napitke svuda gdje idete

Ako volite čokoladno mlijeko ili samo malo čokoladnog okusa koji se s vremena na vrijeme umiješao u vašu kavu ...

Ako biste radije dali stabilniju, praškastu iteraciju vruće čokolade, nemojte očajavati: imamo i jednu od njih. Kao i gornja vruća čokolada, i ovaj recept ima samo tri sastojka. Samo kombinujte ⅔ šolje šećera sa ⅓ šolje nezaslađenog kakaa u prahu (ovdje se može zaista dopasti) sa prstohvatom soli i čuvati u hermetički zatvorenoj ambalaži. Ako želite biti super svečani, možete to učiniti i dodavanjem cimeta, klinčića, đumbira, papra ili čak i kajenskog zrna za slatko i začinjeno. (Zaradite još više kredita uključivanjem boce crnog vina za miješanje.)


Pet ukusnih, jestivih poklona koje je lako napraviti

Dobar poklon za hranu ne mora biti skupa gurmanska poklon korpa, ali trebao bi biti zamišljen, ukusan i pomalo neočekivan. Ovi jestivi i pitki pokloni promišljeni su i prilagodljivi, pa će vaš poklon stajati u moru dosadnih voćnih kolača.

Izuzetno ukusne soli po mjeri

Sure, you can buy fancy flavored salt for way too much money, or you could make your own little sampler pack on the cheap with flavors as unique as your wonderful brain. Almost any flavor—from coffee to lemon-ginger—can be reimagined as a salt, you just have to know how to prepare them.

Give Your Dishes a Savory Boost with These Homemade Flavored Salts

Regular, plain ol’ sodium chloride is pretty great, but I have a soft spot for flavored salt, which

If you’re flavorings are dry (think herbs, spices, and dried fruits and vegetables) you’ll need a food processor (or a mortar and pestle) and 1-2 teaspoons of your dried tasty add-ins for every ¼ cup of salt. If you’re drying something like lemon zest yourself, just pop it in the oven at 200 ℉ until it’s completely dry. Pulse your add-ins in the food processor (or crush them using your mortar and pestle) until you have little flavorful bits that are about the size of a grain of salt. Then mix them up with your favorite sodium chloride in a small bowl. Transfer to an airtight container and set aside for at least twenty four hours to let the flavors meld. Scoop your new flavored salt into cute, festive jars, label them, and give them to your foodiest friends. Flavored salts retain their flavor for up to a year, but they probably won’t make it that long.

If you need some ideas to get your creative juices flowing, try one or more of these:

  • Lemon Ginger: ¼ cup salt + ½ teaspoon dried lemon zest + ½ teaspoon dried ginger root
  • Tomato Basil: ¼ cup salt + ½ teaspoon dried basil + ½ teaspoon dried, chopped sundried tomatoes
  • Ancho Chili and Lime: ¼ cup salt + ½ teaspoon dried lime zest + ½ teaspoon dried dried ancho chilis

If you wish to flavor your salty crystals with your most favorite wet condiment (hot sauce, hoisin sauce, BBQ sauce, any damn sauce), they will need to spend a bit of time in the oven. Just combine 1 tablespoon of flavor-packed liquid with ½ a cup of salt and stir until completely combined (leave no white patches). Spread the mixture out on a baking sheet lined with parchment and pop it in the oven for two hours at 170°F, stirring frequently. Store your creation in an airtight container for up to a year.

Making salt flavored with your favorite wine or liquor is a similar process, you just have to make a reduction first. Pour out three cups of booze for every cup of salt you’ll be making, and cook down into a thick viscous syrup. Stir the syrup into the salt and dry it out in the oven as described above.

Better Than Instant Hot Chocolate

‘Tis the season for warm, chocolatey beverages, and you definitely don’t want to give sad packets of Swiss Miss. There are two ways to make your own, upgraded instant hot chocolate, and both are pretty easy to execute. The first, which is featured in the video above, only calls for three ingredients: 12 ounces of your favorite semisweet chocolate ( aim for something between 60% and 80% ), one cup of heavy cream, and a ¼ teaspoon of salt. Microwave for about two minutes, stir, and repeat until everything is completely combined. Cover the mixture and refrigerate until firm. Once it’s scoopable, shape into little morsels and wrap each one in plastic wrap. (Alternate red and green plastic wrap for extra Christmas-y cheer, or use blue if your intended is celebrating Hanukkah.) Place the single servings in a large mason jar, and gift away, ensuring the giftee understands that this gift must be kept in the fridge.

Make Your Own Cocoa Powder for Fast Chocolatey Drinks Anywhere You Go

If you love chocolate milk, or just a little chocolatey flavor stirred into your coffee from time…

If you’d rather give a more shelf-stable, powdery iteration of hot chocolate , do not despair: we’ve got one of those too. Like the hot chocolate above, this recipe also has a mere three ingredients. Just combine ⅔ cup of sugar with ⅓ cup of unsweetened cocoa powder (you can get really fancy here) with a pinch of salt and store in an airtight container. If you want to get super festive, you can take it up a notch by adding cinnamon, cloves, ginger, allspice, or even cayenne for a sweet and spicy kick. (Earn even more extra credit by including a bottle of red wine for mixing in .)


Five Tasty, Edible Gifts That Are Easy to Make

A good food gift doesn’t need to be an expensive gourmet gift basket, but it should be thoughtful, delicious, and a little unexpected. These edible and drinkable presents are thoughtful and customizable, and will make your gift stand out in a sea of boring fruitcakes.

Super Flavorful Custom Salts

Sure, you can buy fancy flavored salt for way too much money, or you could make your own little sampler pack on the cheap with flavors as unique as your wonderful brain. Almost any flavor—from coffee to lemon-ginger—can be reimagined as a salt, you just have to know how to prepare them.

Give Your Dishes a Savory Boost with These Homemade Flavored Salts

Regular, plain ol’ sodium chloride is pretty great, but I have a soft spot for flavored salt, which

If you’re flavorings are dry (think herbs, spices, and dried fruits and vegetables) you’ll need a food processor (or a mortar and pestle) and 1-2 teaspoons of your dried tasty add-ins for every ¼ cup of salt. If you’re drying something like lemon zest yourself, just pop it in the oven at 200 ℉ until it’s completely dry. Pulse your add-ins in the food processor (or crush them using your mortar and pestle) until you have little flavorful bits that are about the size of a grain of salt. Then mix them up with your favorite sodium chloride in a small bowl. Transfer to an airtight container and set aside for at least twenty four hours to let the flavors meld. Scoop your new flavored salt into cute, festive jars, label them, and give them to your foodiest friends. Flavored salts retain their flavor for up to a year, but they probably won’t make it that long.

If you need some ideas to get your creative juices flowing, try one or more of these:

  • Lemon Ginger: ¼ cup salt + ½ teaspoon dried lemon zest + ½ teaspoon dried ginger root
  • Tomato Basil: ¼ cup salt + ½ teaspoon dried basil + ½ teaspoon dried, chopped sundried tomatoes
  • Ancho Chili and Lime: ¼ cup salt + ½ teaspoon dried lime zest + ½ teaspoon dried dried ancho chilis

If you wish to flavor your salty crystals with your most favorite wet condiment (hot sauce, hoisin sauce, BBQ sauce, any damn sauce), they will need to spend a bit of time in the oven. Just combine 1 tablespoon of flavor-packed liquid with ½ a cup of salt and stir until completely combined (leave no white patches). Spread the mixture out on a baking sheet lined with parchment and pop it in the oven for two hours at 170°F, stirring frequently. Store your creation in an airtight container for up to a year.

Making salt flavored with your favorite wine or liquor is a similar process, you just have to make a reduction first. Pour out three cups of booze for every cup of salt you’ll be making, and cook down into a thick viscous syrup. Stir the syrup into the salt and dry it out in the oven as described above.

Better Than Instant Hot Chocolate

‘Tis the season for warm, chocolatey beverages, and you definitely don’t want to give sad packets of Swiss Miss. There are two ways to make your own, upgraded instant hot chocolate, and both are pretty easy to execute. The first, which is featured in the video above, only calls for three ingredients: 12 ounces of your favorite semisweet chocolate ( aim for something between 60% and 80% ), one cup of heavy cream, and a ¼ teaspoon of salt. Microwave for about two minutes, stir, and repeat until everything is completely combined. Cover the mixture and refrigerate until firm. Once it’s scoopable, shape into little morsels and wrap each one in plastic wrap. (Alternate red and green plastic wrap for extra Christmas-y cheer, or use blue if your intended is celebrating Hanukkah.) Place the single servings in a large mason jar, and gift away, ensuring the giftee understands that this gift must be kept in the fridge.

Make Your Own Cocoa Powder for Fast Chocolatey Drinks Anywhere You Go

If you love chocolate milk, or just a little chocolatey flavor stirred into your coffee from time…

If you’d rather give a more shelf-stable, powdery iteration of hot chocolate , do not despair: we’ve got one of those too. Like the hot chocolate above, this recipe also has a mere three ingredients. Just combine ⅔ cup of sugar with ⅓ cup of unsweetened cocoa powder (you can get really fancy here) with a pinch of salt and store in an airtight container. If you want to get super festive, you can take it up a notch by adding cinnamon, cloves, ginger, allspice, or even cayenne for a sweet and spicy kick. (Earn even more extra credit by including a bottle of red wine for mixing in .)


Five Tasty, Edible Gifts That Are Easy to Make

A good food gift doesn’t need to be an expensive gourmet gift basket, but it should be thoughtful, delicious, and a little unexpected. These edible and drinkable presents are thoughtful and customizable, and will make your gift stand out in a sea of boring fruitcakes.

Super Flavorful Custom Salts

Sure, you can buy fancy flavored salt for way too much money, or you could make your own little sampler pack on the cheap with flavors as unique as your wonderful brain. Almost any flavor—from coffee to lemon-ginger—can be reimagined as a salt, you just have to know how to prepare them.

Give Your Dishes a Savory Boost with These Homemade Flavored Salts

Regular, plain ol’ sodium chloride is pretty great, but I have a soft spot for flavored salt, which

If you’re flavorings are dry (think herbs, spices, and dried fruits and vegetables) you’ll need a food processor (or a mortar and pestle) and 1-2 teaspoons of your dried tasty add-ins for every ¼ cup of salt. If you’re drying something like lemon zest yourself, just pop it in the oven at 200 ℉ until it’s completely dry. Pulse your add-ins in the food processor (or crush them using your mortar and pestle) until you have little flavorful bits that are about the size of a grain of salt. Then mix them up with your favorite sodium chloride in a small bowl. Transfer to an airtight container and set aside for at least twenty four hours to let the flavors meld. Scoop your new flavored salt into cute, festive jars, label them, and give them to your foodiest friends. Flavored salts retain their flavor for up to a year, but they probably won’t make it that long.

If you need some ideas to get your creative juices flowing, try one or more of these:

  • Lemon Ginger: ¼ cup salt + ½ teaspoon dried lemon zest + ½ teaspoon dried ginger root
  • Tomato Basil: ¼ cup salt + ½ teaspoon dried basil + ½ teaspoon dried, chopped sundried tomatoes
  • Ancho Chili and Lime: ¼ cup salt + ½ teaspoon dried lime zest + ½ teaspoon dried dried ancho chilis

If you wish to flavor your salty crystals with your most favorite wet condiment (hot sauce, hoisin sauce, BBQ sauce, any damn sauce), they will need to spend a bit of time in the oven. Just combine 1 tablespoon of flavor-packed liquid with ½ a cup of salt and stir until completely combined (leave no white patches). Spread the mixture out on a baking sheet lined with parchment and pop it in the oven for two hours at 170°F, stirring frequently. Store your creation in an airtight container for up to a year.

Making salt flavored with your favorite wine or liquor is a similar process, you just have to make a reduction first. Pour out three cups of booze for every cup of salt you’ll be making, and cook down into a thick viscous syrup. Stir the syrup into the salt and dry it out in the oven as described above.

Better Than Instant Hot Chocolate

‘Tis the season for warm, chocolatey beverages, and you definitely don’t want to give sad packets of Swiss Miss. There are two ways to make your own, upgraded instant hot chocolate, and both are pretty easy to execute. The first, which is featured in the video above, only calls for three ingredients: 12 ounces of your favorite semisweet chocolate ( aim for something between 60% and 80% ), one cup of heavy cream, and a ¼ teaspoon of salt. Microwave for about two minutes, stir, and repeat until everything is completely combined. Cover the mixture and refrigerate until firm. Once it’s scoopable, shape into little morsels and wrap each one in plastic wrap. (Alternate red and green plastic wrap for extra Christmas-y cheer, or use blue if your intended is celebrating Hanukkah.) Place the single servings in a large mason jar, and gift away, ensuring the giftee understands that this gift must be kept in the fridge.

Make Your Own Cocoa Powder for Fast Chocolatey Drinks Anywhere You Go

If you love chocolate milk, or just a little chocolatey flavor stirred into your coffee from time…

If you’d rather give a more shelf-stable, powdery iteration of hot chocolate , do not despair: we’ve got one of those too. Like the hot chocolate above, this recipe also has a mere three ingredients. Just combine ⅔ cup of sugar with ⅓ cup of unsweetened cocoa powder (you can get really fancy here) with a pinch of salt and store in an airtight container. If you want to get super festive, you can take it up a notch by adding cinnamon, cloves, ginger, allspice, or even cayenne for a sweet and spicy kick. (Earn even more extra credit by including a bottle of red wine for mixing in .)


Five Tasty, Edible Gifts That Are Easy to Make

A good food gift doesn’t need to be an expensive gourmet gift basket, but it should be thoughtful, delicious, and a little unexpected. These edible and drinkable presents are thoughtful and customizable, and will make your gift stand out in a sea of boring fruitcakes.

Super Flavorful Custom Salts

Sure, you can buy fancy flavored salt for way too much money, or you could make your own little sampler pack on the cheap with flavors as unique as your wonderful brain. Almost any flavor—from coffee to lemon-ginger—can be reimagined as a salt, you just have to know how to prepare them.

Give Your Dishes a Savory Boost with These Homemade Flavored Salts

Regular, plain ol’ sodium chloride is pretty great, but I have a soft spot for flavored salt, which

If you’re flavorings are dry (think herbs, spices, and dried fruits and vegetables) you’ll need a food processor (or a mortar and pestle) and 1-2 teaspoons of your dried tasty add-ins for every ¼ cup of salt. If you’re drying something like lemon zest yourself, just pop it in the oven at 200 ℉ until it’s completely dry. Pulse your add-ins in the food processor (or crush them using your mortar and pestle) until you have little flavorful bits that are about the size of a grain of salt. Then mix them up with your favorite sodium chloride in a small bowl. Transfer to an airtight container and set aside for at least twenty four hours to let the flavors meld. Scoop your new flavored salt into cute, festive jars, label them, and give them to your foodiest friends. Flavored salts retain their flavor for up to a year, but they probably won’t make it that long.

If you need some ideas to get your creative juices flowing, try one or more of these:

  • Lemon Ginger: ¼ cup salt + ½ teaspoon dried lemon zest + ½ teaspoon dried ginger root
  • Tomato Basil: ¼ cup salt + ½ teaspoon dried basil + ½ teaspoon dried, chopped sundried tomatoes
  • Ancho Chili and Lime: ¼ cup salt + ½ teaspoon dried lime zest + ½ teaspoon dried dried ancho chilis

If you wish to flavor your salty crystals with your most favorite wet condiment (hot sauce, hoisin sauce, BBQ sauce, any damn sauce), they will need to spend a bit of time in the oven. Just combine 1 tablespoon of flavor-packed liquid with ½ a cup of salt and stir until completely combined (leave no white patches). Spread the mixture out on a baking sheet lined with parchment and pop it in the oven for two hours at 170°F, stirring frequently. Store your creation in an airtight container for up to a year.

Making salt flavored with your favorite wine or liquor is a similar process, you just have to make a reduction first. Pour out three cups of booze for every cup of salt you’ll be making, and cook down into a thick viscous syrup. Stir the syrup into the salt and dry it out in the oven as described above.

Better Than Instant Hot Chocolate

‘Tis the season for warm, chocolatey beverages, and you definitely don’t want to give sad packets of Swiss Miss. There are two ways to make your own, upgraded instant hot chocolate, and both are pretty easy to execute. The first, which is featured in the video above, only calls for three ingredients: 12 ounces of your favorite semisweet chocolate ( aim for something between 60% and 80% ), one cup of heavy cream, and a ¼ teaspoon of salt. Microwave for about two minutes, stir, and repeat until everything is completely combined. Cover the mixture and refrigerate until firm. Once it’s scoopable, shape into little morsels and wrap each one in plastic wrap. (Alternate red and green plastic wrap for extra Christmas-y cheer, or use blue if your intended is celebrating Hanukkah.) Place the single servings in a large mason jar, and gift away, ensuring the giftee understands that this gift must be kept in the fridge.

Make Your Own Cocoa Powder for Fast Chocolatey Drinks Anywhere You Go

If you love chocolate milk, or just a little chocolatey flavor stirred into your coffee from time…

If you’d rather give a more shelf-stable, powdery iteration of hot chocolate , do not despair: we’ve got one of those too. Like the hot chocolate above, this recipe also has a mere three ingredients. Just combine ⅔ cup of sugar with ⅓ cup of unsweetened cocoa powder (you can get really fancy here) with a pinch of salt and store in an airtight container. If you want to get super festive, you can take it up a notch by adding cinnamon, cloves, ginger, allspice, or even cayenne for a sweet and spicy kick. (Earn even more extra credit by including a bottle of red wine for mixing in .)


Pogledajte video: AzTV Suvenirlər (Januar 2022).