Novi recepti

Fina torta sa orasima

Fina torta sa orasima

Pomiješajte maslac na sobnoj temperaturi sa šećerom u prahu. Dodajte vaniliju, brašno, sodu bikarbonu ugašenu limunovim sokom, mljevene orahe i dobro promiješajte. Posebno umutiti belanca sa prstohvatom soli. Bjelanjke u 3-4 obroka dodajte kremi od maslaca i oraha i lagano promiješajte špatulom. Tapetu (35/25 cm) obložite tapetama papirom za pečenje i pecite vrh u zagrijanoj pećnici 25 minuta (test čačkalicom)

Dok je vrh u pećnici, žumanjke dobro promiješajte sa šećerom u prahu dok ne postanu bijeli i kremasti.

Kremu od žumanjaka premažite vrućim pultom i vratite kolač u pećnicu na 10 minuta dok se žumance ne stvrdne (pazite da ne potamni boju)

Ostavite kolač da se ohladi u kalupu.

Za kakao kremu dobro promiješajte maslac sa šećerom u prahu, pa dodajte kakao i esenciju ruma po ukusu.

Stavite kremu na pult, dobro poravnajte i stavite u hladnjak na 2-3 sata (dok se krema potpuno ne stvrdne)

Otopite čokoladu sa šlagom i maslacem i ostavite da se ohladi.

Tortu glazirati ohlađenom čokoladom i ostaviti da se ohladi dok se čokolada ne stvrdne.

Dobar apetit!


Regina Maria torta

Ne znam odakle dolazi ime & # 8211 Regina Maria Cake & # 8211, ali znam da mi je drago što sam ga probala.

Okus kolač autentična domaća, fina torta koju ću sigurno ponoviti u drugim prilikama.

Izgleda sofisticirano, ali uopće nije teško to učiniti.

Obožavam kolače od oraha.

Sastojak Pajitura Regina Maria

Tacna 25 & # 21535 cm.

Vrh vanilije

  • 5 jaja
  • 100 g brašna
  • 100 g šećera
  • 20 ml ulja
  • malo soli
  • kesica vanilin šećera

Vrh sa orahom

  • 6 belanaca (ili 5 od velikih jaja)
  • 150 g mljevenih oraha (nisu jako fini)
  • 120 g šećera
  • 40 g belog brašna
  • malo soli
  • 5-6 žumanjaka
  • 180 g šećera
  • 30 g brašna
  • 40 g kakaa
  • o lingurita esenta rom
  • 300 g maslaca ili mascarponea # # 8211 je vrlo dobro u obje varijante s kremastim maslacem će biti čvršći.

Priprema kolača Regina Maria

Pripremite kremu

Bjelanjke odvojite od žumanjaka.

Žumanjke ćete koristiti za kremu, a bjelanjke za vrh oraha.

Žumanjke stavite u metalnu zdjelu i miješajte ih na parnoj kupelji sa šećerom, dok ne udvostruče volumen i dok se šećer ne istopi.

Pomiješajte kakao s brašnom i postepeno ih dodavajte miješajući na parnoj kupelji dok krema ne dobije konzistenciju pudinga. Dodajte suštinu. Dobro ohladite tako što ćete posudu staviti u drugu sa hladnom vodom.

Lagano izmiksajte maslac ili mascarpone, pa u 2-3 obroka dodajte puding od kakaa, miješajući dok ne postane glatko, dok krema ne dobije vezanu i čvrstu konzistenciju. Volim vidjeti želite li slađu kremu, recept je imao 220 g šećera, ali ja nemam pojma i mislim da je to dovoljno. Ako želite slađe, dodajte šećer, ali u prahu.

Pripremite vrh vanilije.

Bjelanjke odvojite od žumanjaka.

Bjelanjke pomiješajte s malo soli, pa postepeno dodajte šećer.

Žumanjke dobro promiješajte s uljem pa ih dodajte, lagano miješajući.

Na kraju dodajte prosijano brašno, još malo miješajte pri maloj brzini.

Pripremite pleh za pećnicu i obložite ga papirom za pečenje.

Sipajte kompoziciju, poravnajte i stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 175 stepeni, 15-20 minuta, dok ne posvijetli, blago porumeni.

Izvadite i ostavite da se ohladi, a zatim skinite papir za pečenje.

Pripremite radnu površinu od oraha.

Bjelanjke pomiješajte s malo soli, pa postepeno dodajte šećer i miješajte dok se sastav ne učvrsti i šećer razrijedi.

Pomiješajte brašno s orasima i postepeno ga umiješajte u snijeg od bjelanjaka.

Pripremite pleh u kojem ste pekli prvi vrh, obložite ga papirom za pečenje i rasporedite, žlicu po žlicu, sastav.

Zatim izravnajte poslužavnik u pećnici i pecite 15-20 minuta dok vrh ne postane zlatne / svijetlosmeđe boje.

Izvadite i ostavite da se ohladi, ali nemojte skidati papir za pečenje.

  1. & # 8211 stavite vrh vanilije, pola kreme, vrh oraha, a zatim preostalu kremu
  2. & # 8211 prerežite vrh vanilije na dvije kriške, stavite krišku, pa pola kreme, pa vrh oraha (s vrhom preko kreme i nježno odlijepite papir), zatim preostalu kremu i drugu krišku vrh i idite na pripremu glazure.

Odabrao sam opciju 2, nakon što sam kremu prethodno uklonio sa hladnoće, ostavio sam je na sobnoj temperaturi, a zatim je sastavio.

Glazuru pripremite tako da čokoladu otopite na parnoj kupelji zajedno sa šlagom, dok ne postane glatka.


Fina torta sa orasima


Bjelanjke odvojite od žumanjaka. Umutiti belanca. Nakon što se pjena stvrdne, postepeno dodajte 300 gr. šećera i istucite pjenu da se šećer otopi, a zatim dodajte orahe i 3 žlice brašna.

Namažite stražnji dio pladnja, odgovarajuće veličine, uljem, a zatim stavite list bijelog papira koji je premazan uljem i obložen brašnom. Kompozicija je podijeljena na 3.

Uzmite prvi dio i ravnomjerno ga rasporedite nožem po stražnjoj strani pripremljenog pladnja. Pecite u desnoj pećnici oko 10 minuta. Nakon što izvadite lim za torte iz pećnice, odmah uklonite papir. Ispečemo još 2 lista.

9 žumanjaka se kuha na parnom kupatilu sa 200 gr. šećera dok se ne zgusne. Cool. Maslac ili margarin razbiti u pjenu i postepeno ga miješati sa kremom od žumanjaka.

Namažite listove kremom, gornji lim namažite s malo kreme preko koje pospite mljevene orahe (malo se zaustavite od pulta). Prerežite sljedeći dan. Ukusno je.


Kolač sa orasima i kremom od vanilije

D To je nevjerovatno fin i ukusan kolač, koji možete lako koristiti. Tako sam kombinirala listove oraha s finom kremom od bijele čokolade, sirom i. Kombinacija beze sa orahom, finom kremom i čokoladom. Krantz, ili kolač sa kokosom, kremom od vanilije i notom. Kolač sa finom kakao kremom i dve radne ploče, jedna sa orasima, a druga sa vanilom. Laganim pokretima, odozdo prema gore, dodajte kokos, dok ga ne sjedinite, a zatim ga rasporedite po vrhu kakaa i pecite. Torta sa orasima, karamelom, keksima, kremom od kokosa i vanile. Ocjena: 5 & # 8211 1 glas & # 8211 2 sata 30 min. Brulee je jako fina torta! Ima kremu od vanilije, vrh oraha i izgoreli šećer. Pogledajte i video verziju na Youtube & # 8211 Anyta Cooking!

Fini kolač sa listovima oraha i krem ​​sirom. Pandispan cake & # 8211 Uncover Research uncoverresearch. Prijevod ove stranice Ima dvije radne ploče, pahuljasti vrh vanilije i jednu s kakaom.

Prekrasan desert - Viktorijina torta s orasima i finom kremom od vanilije. Recept za kolač Tosca, odličan desert, izvanredno ukusan i pun.


Fini kolač sa kokosom

Postavite sliku recepta koji ste skuhali. Fina torta sa notom, slika 2. Predstavljamo vam recept za tortu koji se takođe može pronaći u izlogu luksuznih poslastičarnica. Nabavite finu, ukusnu tortu tako da se prelije.

U kremu možete ubaciti malo sjeckanih jezgri oraha i listove napuniti kremom. Umutiti belanca i postepeno dodavati šećer i rum.


Kolač sa orasima i kremom od jaja

Razbijamo jaja odvajajući belanca od žumanjaka. Za pripremu kreme, 4 žumanca zajedno s maslacem, narezanim na kockice, 1 žlica. Krema od pjenastog putera sa rumom, zajedno sa kremom žumanceta vanile, slojena preko mekog i pahuljastog bjelanjka i oraha, dati. Odozgo: 6 belanaca 170g šećera 1 vanilin šećer 100g brašna 150g sranja isečenog na komade 150g pečenih i mlevenih oraha.

Drugačija od ostalih kolača je činjenica da na pultu nema brašna. Krem od žumanjaka prelijte na lim za pečenje napola.


  • 4 jaja
  • 150 g šećera
  • 150 ml ulja
  • 160 g brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • kašičica soli
  • vanilija (mahune, esencija ili vanilin šećer)
  • 100 g mlevenih oraha
  • vanilin šećer u prahu za dekoraciju

U posudu stavite jaja, šećer, sol i vaniliju. Sastav jako dobro promiješajte dok ne posvijetli i udvostruči volumen. Dodajte ulje na žicu, stalno miješajući, a zatim umiješajte prosijano brašno zajedno s praškom za pecivo (koristite sa lopatica ili kašika).

Sastav mora biti tekuć, ali ostaviti tragove u tijestu.

Posudu veličine 22 & # 21530 cm obložite papirom za pečenje, sipajte testo i pospite mljevene orahe.

Zagrijte pećnicu na 180 ° C i pecite kolač 35-40 minuta.Uradite test čačkalicom.

Izvadite kolač na roštilj da se potpuno ohladi, pospite ga vanilin šećerom u prahu, a zatim okruglim oblikom od nehrđajućeg čelika (promjera 6 cm) ili izrežite polumjesece čašom.

Kod nas je jedva izdržalo dva dana, čak i ako se radi o jednostavnom kolaču. Uživajte!

Ako se nađete u okusu recepata na ovom blogu, čekam vas svaki dan facebook stranicu. Tamo ćete pronaći mnoge objavljene recepte, nove ideje i rasprave sa zainteresiranima.

* Možete se i prijaviti za Grupa recepata svih vrsta. Tamo ćete moći postaviti svoje fotografije s isprobanim jelima s ovog bloga. Moći ćemo razgovarati o jelovnicima, receptima hrane i još mnogo toga. Pozivam vas da poštujete pravila grupe!

Možete nas pratiti i na Instagramu i Pinterestu, sa istim imenom "Recepti svih vrsta".


Pult:
Bjelanjke odvojite od žumanjaka. Umutite belanca, pa dodajte jedan po jedan šećer i mešajte dok se ne otopi. Zatim dodajte žumance, ulje, kakao, brašno i prašak za pecivo.
Vrh smo stavili u manji pleh, u koji smo stavili papir za pečenje i stavili u pećnicu na 30 minuta.

Krema:
U međuvremenu pripremite kremu: pomiješajte mlijeko sa šećerom i brašnom, stavite na vatru, a kad počne kuhati, dodajte kokos i nastavite miješati dok se ne zgusne. Kad se zgusnulo, sklonite ga s vatre i ostavite da se ohladi.
U zdjelu stavite margarin, koji mora biti na sobnoj temperaturi, pa dodajte žlicu kokosovog vrhnja uz stalno miješanje.

Glazura:
U zdjeli pomiješajte šećer u prahu s kakaom, pa dodajte ulje, prokuhanu vodu i dobro promiješajte glazuru.
Vrh smo prerezali na dva dijela, na jednu polovicu vrha stavili kokosovu kremu, drugu polovicu vrha stavili na vrh, zatim stavili kakao glazuru i stavili tortu u hladnjak dok se glazura ne stvrdne.
Dobar apetit!

Poslužite ukusnu Cocosana tortu sa hladnom kremom od kokosa.


Video: Tort oldugunua inanmayacaqsiniz. realdan ferqlenmeyen kreativ tortlar. Tortlarin bezedilmesi (Decembar 2021).