Novi recepti

Beli luk sos sa orasima i zelenim peršunom

Beli luk sos sa orasima i zelenim peršunom

Češnjak jako dobro zdrobite, zatim ga pomiješajte sa soli i zatim dodajte malo ulja poput majoneze dok ne postane poput kreme. dodajte sitno mljevene orahe i zeleni peršun, zatim dodajte malo vode i dobro promiješajte

To je recept od moje prijateljice Danute (super dobar Moldavac u kuhinji), vrlo je dobar pogotovo na šnicli ili roštilju, ribi .................. ..


Mujdei, jednostavan umak od češnjaka ili u raznim kombinacijama

Umak od češnjaka, jednostavan umak od češnjaka ili s raznim kombinacijama, ukusan umak koji se odlično slaže s bilo kojom vrstom mesa, ribe ili povrća! Sa čime se može kombinirati i kako se poslužuje, kakvim jelima pristaje? Sada ću vam korak po korak otkriti recept i neke tajne.

Počnimo prvo s češnjakom. Ima ih nekoliko vrste bijeli luk: sa bijelom korom, sa crvenkastom korom, sa jednim štenetom (u mom kraju se zove baib i vrlo je brz).

Lukoviti luk (baib) i onaj sa belom korom ljući su, ali beli luk sa crvenkastom kožom je mirisniji, izuzetno prijatne arome. Više volim češnjak sa crvenkastom kožom.

Od srca preporučujem izbjegavanje kineskog češnjaka, jer vrlo brzo mijenja boju, sijedi i ima tamni, metalni, vrlo loš okus.

Ako se ovo koristi u pripremama bijeli luk, lošeg je okusa, ali se i jela brzo kvare. Od srca preporučujem rumunski beli luk od seljaka, sve dok se nađe.


Pokreće Juicer.io

(5 bodova / ukupno glasova: 27)

Darvenia Darvi prije 8 godina - 20 maj 2009 10:42

Re: Povrće na žaru sa sosom od belog luka

sinoć sam na grill tavi napravio patlidžan i bundevu, pravim ih tako da patlidžan narežete na dugačke tanke kriške, ali ne pretanke i istu bundevu bez guljenja, na roštilj sam stavio krupnu morsku sol i ostavio da se dobro zagrije stavite kriške patlidžana i tikvica, malo kriške posolim, ali malo da prethodno posoljene ne porumene s obje strane i sitno sjeckani češnjak i ostavite tako do sljedećeg dana u hladnjaku .

livi prije 8 godina - 19 lipanj 2009 17:18

Re: Povrće na žaru sa sosom od belog luka

ramisimion prije 8 godina - 7 septembar 2009 16:43

Re: Povrće na žaru sa sosom od belog luka

nakon 2 mini praznika u kojima sam jela sve što sam htjela došla sam kući i pekla povrće na žaru. ispali su tako dobri.

lavinia prije 6 godina - 15 lipanj 2011 16:43

Re: Povrće na žaru sa sosom od belog luka

izgleda super, kiar aqm isprobat ću recept

Anca -Teodora prije 4 godine - 10 februar 2013 12:43

Re: Povrće na žaru sa sosom od belog luka

Odličan recept! ispalo je jako dobro!
Čestitam na stranici, za mene je to jedina stranica s receptima koje koristim!


spavati,
so, sirće, sos od belog luka,
kukuruz

Skuvajte dve šerpe slane vode.

Riba se čisti i stavlja u lonac. Uklonite nakon kuhanja i meso omekša, oko 15 minuta. Drain.

Malai se dodaje po kiši u vodu koja ključa u drugom loncu. Promiješajte da se ne stvore grudvice i pirjajte na laganoj vatri, povremeno miješajući. Ovisno o vrsti korištenog kukuruza i količini, spreman je između 3 i 10 minuta.

Dok se palenta i riba kuhaju, napravite umak od češnjaka. Dobiva se natrljavanjem zdrobljenog češnjaka uljem i gašenjem limunom ili octom. Tačan recept ovde.

Riba se poslužuje posuta s malo umaka od češnjaka i ljute palente.


Video: 4 puta jači od belog luka. Uzmite samo 4-5 bobica na dan (Decembar 2021).