Novi recepti

Najbolji recept za pileću supu

Najbolji recept za pileću supu

  • Recepti
  • Sastojci
  • Meso i perad
  • Perad
  • Piletina
  • Rezovi piletine
  • Celo pile

Ova pileća supa zagrejaće vam srce. Uživajte u hladnim zimskim mesecima.

252 ljudi su ovo napravili

SastojciServira: 8

  • 1 (0,9 do 1,35 kg) cijele piletine
  • 3 štapića celera s lišćem, nasjeckanog
  • 450 g bebe šargarepe
  • 2 glavice luka, iseckane
  • 2 kocke goveđeg temeljca, izmrvljene
  • 1 pakovanje mešavine supe od pilećih rezanci
  • 825 ml pilećeg temeljca sa malo soli
  • 1 prstohvat suvog timijana
  • 1 prstohvat začina od piletine
  • 1 prstohvat suvog bosiljka
  • 5 zrna crnog bibera
  • 2 lovorova lista
  • 1 prstohvat suvog peršuna
  • 225 g tjestenine (leptir mašna)

MetodaPriprema: 25min ›Kuhanje: 2 sata› Spremno za: 2 sata i 25 minuta

  1. Stavite piletinu u veliki lonac i prelijte vodom. Stavite listove celera u lonac i pustite da zavrije, a zatim smanjite vatru i pirjajte dok se piletina ne skuha, 30 do 40 minuta. Izvadite piletinu iz lonca i stavite u zdjelu dok se ne ohladi dovoljno.
  2. U međuvremenu procijedite tekućinu za kuhanje, odbacite vrhove celera i stavite tekućinu za kuhanje u veliki lonac. U lonac stavite celer, mrkvu, luk, temeljac, mješavinu supe i pileći temeljac i ostavite da se krčka. Začinite majčinom dušicom, začinima od piletine, bosiljkom, zrnom papra, lovorovim listom i peršinom.
  3. Piletinu iskostite i meso narežite na komade veličine zalogaja. Vratite meso u lonac. Kuhajte dok povrće ne omekša i dok se okusi dobro ne sjedine, do 90 minuta.
  4. Umiješajte tjesteninu u lonac i kuhajte još 10 do 15 minuta, dok tjestenina ne postane al dente. Poslužite toplo.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(278)

Recenzije na engleskom jeziku (219)

by KAYWAVE2

Moja četvorogodišnja ćerka je htela da napravi pileću supu. Vreme nam nije dozvolilo da napravimo moj uobičajeni recept za lonac. Posjetio sam ovu web stranicu.com i pronašao ovaj recept s 5 zvjezdica koji je u skladu s tom ocjenom! Moja ćerka je ovo najbolje provela sa mnom. Pratili smo recept do "T" i obožavali smo svaki zalogaj! Znam da će svako ko proba ovaj recept u potpunosti uživati! Prema našem mišljenju, njegova je kvaliteta restorana. Moj muž i ja smo se nedavno vratili iz Londona. Tamo smo večerali u mnogim finim restoranima od kojih nijedan nije bio ni blizu ovom receptu. Kokoš od piletine iz našeg hotela sa 5 zvjezdica nije se usporedio s okusima ovog recepta. Isprobajte, uživajte pa podijelite s drugima.-12 novembar 2005

od Brandy Dunbar

Uprkos tome što sam oženjen i imam troje dece, nikada ranije nisam pravio pileću supu. Nisam čak ni kupio cijelo pile. Ali klinci su bili bolesni i sa genijalnim moždanim udarom to je pogodilo ... Aha! Napravite pileću supu! Pa idemo u prodavnicu, bolesni, otrcani, "Ne želim se voziti u kolicima" 2 -godišnjakinja i beba, sigurni u remen. Tražim i pronalazim piliće. Izgledaju manje nego što sam mislio. Pregledam svih 50 njih, tražeći najvećeg. Svi imaju oko 3 kilograma. Pa pitam zaposlenika gdje su obične sizd kokoši, znate, veličine puretine. Pa, pokazalo se da pilići nisu veliki kao purani, a zaposlenik se smije. U redu, sad imam piletinu i odlazim iz trgovine. Usput zovem baku i pitam šta da radim s njom. Rekla mi je da ga očistim. Hmmm .... kako? Ona mi kaže, a ja odgovorim: "Pružim ruku ŠTA ???" To nije negdje gdje bih želio dodirnuti. Grams me podsjeća da je to samo piletina, kasnije mogu oprati ruke. U redu, veliki dah. Ja to mogu. Ja čistim i kuvam piletinu. Ohladim ga, iskoštim (ick) i onda skuham supu. Sada, da ocijenim ovaj recept ... odličan je! Prebolio sam strah od cijelih pilića i uspjet ću ponovo! Dodao sam češnjak, grašak i spanać kako bih povećao nutritivnu vrijednost. Nisam dodala mješavinu pileće supe, želeći da bude što prirodnija. Sve u svemu, odličan recept. Hvala što ste to podijelili i pomogli mi da prebrodim prepreku cijelih pilića! -18. Oktobar 2007

by BJRose

Ovo sam pravio mnogo puta i sviđa mi se. Poboljšao sam ga/proširio dodavanjem pakovanja suhe Knorr supe od praziluka. Čini ga pomalo kremastim i dodaje biljni sadržaj i boju. Obično koristim kuhano pileće rotiserie i skuham trup za temeljac nakon što odsečem meso.-05 januar 2006


Ne da se hvalim, ali stvorio sam zaista čarobnu pileću supu od 5 sastojaka

Zahvaljujući neobičnoj (ali lakoj) tehnici, juha je ludo aromatična.

Vezano za:

FNK_5IngredientChickenPestoSoup_H

Food Network Kitchen-ova pileća juha od 5 sastojaka, kako se vidi na Food Network.

Zaista nevjerojatna pileća juha utješna je poput pahuljastog pokrivača. Ali primijetio sam da su najbolji recepti obično radno intenzivni. Oni zahtijevaju puno sastojaka i vremena da se temeljac napravi od nule - na kraju krajeva, juha je glavni dio juhe koju na kraju kušate. Unesite čarobnu pileću juhu od pesto sastojaka koja potpuno okreće ovu korelaciju.

Da se vratim malo nazad. Dio mog posla u Food Networku razvija recepte za seriju video zapisa koji se objavljuju na Instagramu i Facebooku. Za ovu seriju napravio sam video o utješnim juhama od 5 sastojaka koje se sastaju uz jedva ikakav napor, kao magijom. Naravno, dodao sam pileću supu na listu jer sam sebično želio da postoji nevjerojatna, blesava laka verzija (za koju nije bila potrebna nikakva posebna oprema). Bilo je prilično izazovno stvoriti juhe od 5 sastojaka jer sam bio odlučan ubrojati sol i papar u sastojke. Obično ove sastojke računamo kao „besplatne“ jer ih vjerojatno već imate, ali želio sam da oni budu još ograničeniji - i kao takvi, kreativni. Prilično sam ponosan na ono što sam smislio.

Evo tajne. Umjesto da vas pouči kako napraviti domaći temeljac ili vas jednostavno zamoli da upotrijebite zalihe kupljene u trgovini, recept vas pita da pirjane pileće butine skuhate u koštici u zalihama kupljenim u trgovini. Ubacite karton sa zalihama u lonac s malo pilećih butina, ostavite da provri i odšetajte pola sata. Operite rublje ili šta već. Za to vrijeme predaje, piletina pojačava temeljac s više okusa i nježno kuha dok ne postane toliko mekana da praktički otpada s kosti. Krajnji rezultat je osnova za juhu s tonama aromatičnog, pilećeg okusa-više okusa nego što sam ikada okusio u domaćem pilećem temeljcu.

Zatim ćete piletinu isjeckati i jednostavno umiješati špinat, pesto (u trgovini je u redu) i sol. Pesto je jedan od onih lukavih složenih sastojaka koji će potpuno uljepšati juhu jer se zapravo sastoji od bilja, češnjaka, ulja i parmezana - građevnih blokova s ​​okusom. Ja sam, međutim, napravio juhu bez pestoa, umjesto toga umiješao rezance, što stvara klasičniji profil okusa pileće juhe i zaista omogućuje da ta čorba zasija. Jedna od mnogih sjajnih stvari ove juhe je ta što je možete prilagoditi jer je tako jednostavna. Ali vjerojatno ćete to morati sami isprobati kako biste bili sigurni. Zanimaju vas ostale juhe od 5 sastojaka? Provjerite juhu od tikvica od 5 sastojaka od jabuka s maslacem i kremastu juhu od bijelog graha sa 5 sastojaka.


Priprema

Korak 1

1. Stavite piletinu u veliki lonac i prelijte vodom. Listove celera stavite u lonac i prokuhajte, a zatim smanjite vatru i pirjajte dok se piletina ne skuha, 30 do 40 minuta. Izvadite piletinu iz lonca i stavite u činiju dok se ne ohladi dovoljno.

2. U međuvremenu procijedite tekućinu za kuhanje, bacite vrhove celera i stavite tekućinu za kuhanje u veliki lonac. U lonac stavite celer, mrkvu, luk, bujon, mješavinu supe i pileću juhu i ostavite da se krčka. Začinite majčinom dušicom, začinima za perad, bosiljkom, zrnom papra, lovorovim listom i peršinom.

3. Piletinu iskostite i meso narežite na komade veličine zalogaja. Vratite meso u lonac. Kuhajte dok povrće ne omekša i dok se okusi dobro ne sjedine, do 90 minuta.

4. Umiješajte tjesteninu u lonac i kuhajte još 10 do 15 minuta, dok rezanci ne budu al dente. Poslužite toplo.


Najbolja supa od pilećih rezanaca ikad

Ovu čorbu pravim godinama. To je varijacija od gospođe Paula Deen. Obećavam vam da je to NAJBOLJA supa od pilećih rezanci koju ćete ikada pojesti! Recept uvijek udvostručim, a dodatno zamrznem.

Sastojci

  • ZA BROTH:
  • 1 Celo pile
  • 3- i frac12 kvarta Voda
  • 1 luk, oljušten i narezan na kockice
  • 2 kašičice italijanskog začina
  • 1 limun, narezan
  • 3 češnja belog luka, mleveno
  • 2 lista lovorova lista
  • 3 kockice pilećeg bujona
  • Košer so i biber po ukusu
  • ZA JUGU:
  • 2 šolje narezane šargarepe
  • 2 šolje narezanog celera
  • 1 vrećica ekstra širokih rezanci od jaja (12 unci)
  • 1 šolja narezanih gljiva
  • 3 žlice peršina, nasjeckanog
  • ⅓ šalice Cooking Sherry
  • 2 kašičice ruzmarina, iseckanog
  • 1 šolja parmezana, naribanog
  • & frac34 šalice Heavy Cream

Priprema

Dodajte sve sastojke čorbe u veliki lonac. Po potrebi dodajte još vode kako bi piletina bila potpuno pokrivena. Kuhajte sat vremena ili dok piletina ne omekša.

Uklonite piletinu i stavite je na obodnu dasku za rezanje (morat ćete uhvatiti sokove iz piletine). Kad se piletina ohladi, isjeckajte sve meso. Odbacivanje kostiju i kože.

Procijedite juhu kroz cjedilo u veliku zdjelu bacajući krute tvari. Vratite juhu u posudu za zalihe.

Pustite da juha proključa i dodajte mrkvu i celer kuhajući 10-12 minuta. Dodajte rezance od jaja i kuhajte dok ne bude al dente (slijedite upute na pakovanju). Dodajte piletinu i preostale sastojke. Promiješajte da se sjedini. Kuhajte još 5 minuta ili dok se ne zagrije. Poslužite.


Osjećajte se bolje uz najbolju supu od piletine i riže

Čini se da ništa nema bolji okus i utjehu od velike zdjele pune pileće juhe kad dođe kašalj, zagušenje i sveprisutna mrvica. Čuvari u mojoj porodici generacijama su se zaklinjali u ljekovitost ovog narodnog lijeka, pa vam danas dijelim recept za najbolju supu od piletine i pirinča koja će vas nahladiti. . . i dno zdjele u trenu.

No, je li naučno ISTINITO da je pileća juha lijek? Nepoznati broj istraživača istraživao je teme od toga kako vruća temperatura može odblokirati začepljene dišne ​​puteve do toga kako cink koji se nalazi u određenim sastojcima može skratiti trajanje prehlade. Iako nema 100-postotnog ubjedljivog dokaza da pileća juha može izliječiti bolesti, prilično je sigurno da će vam konzumiranje obilne supe pomoći da ostanete hidrirani, otjerate jezu i smanjite određene neugodne simptome.

Zato je moj recept za najbolju supu od piletine i pirinča upravo ono što bi svaki ljekar (ili dijetetičar) naručio! Zagrizite u šolju za hranjiv obrok kada se osjećate pod lošim vremenskim uslovima ili skuhajte veliku količinu za laganu večeru i ostatke ručka kako biste održali svoje zdravlje pod kontrolom svaki dan u godini. Razmislite o udvostručavanju recepta i zamrzavanju pojedinačnih porcija za užitak ili dan bolovanja. Niko zaista ne želi sjeckati celer dok se bori sa šmrcanjem, kihanjem i sinusnom glavoboljom.

Jedna mala prečica koju sam uzeo s ovim receptima je korištenje instant svježe mješavine talijanskog bilja za posvjetljivanje i posvjetljivanje čorbe. Beskrajno je lakše i isplativije izmjeriti dio ove liofilizirane mješavine bilja koja uključuje bosiljak, origano, češnjak, crveni luk, crvenu papriku, mažuran, ružmarin i žalfiju nego pronaći, kupiti i usitniti svježe .


Sastojci

  • Povrće –Danas samo klasična 3: mrkva, celer i luk.
  • Bilje –Svježi peršun je sve što nam danas treba. Sve što imate pri ruci ako je suho, dobro će funkcionirati, ali imajte na umu da je 1 žličica osušene jednaka 1 žlici svježe.
  • Piletina –Kosti, koža, meso i sve to. Za razvoj bogate juhe potrebni su nam svi oni dijelovi koji se obično smatraju ostacima.
  • Pileći bujon –Ovaj sastojak je u osnovi samo dehidrirana juha koja će upakirati toliko okusa i umama u našu juhu, ako nemate pri ruci, slobodno zamijenite pileću juhu s malo natrija.
  • Tečnosti –Potrebna nam je tekućina u loncu pa ćemo koristiti vodu. Ovo ćemo kombinirati s kockom bujona kako bismo osigurali maksimalni okus piletine.
  • Rezanci –Za ovaj recept volim koristiti rezance od jaja. Neki ljudi vole koristiti rezance od fusillija ili riže, ako je to slučaj, samo podesite vrijeme kuhanja rezanci prema uputama na pakiranju.
  • Začin –Sol i papar, prilagodite ukusu!

Najbolja pileća juha s rižom, mrkvom i keljom

Iako možete prilagoditi ovu domaću pileću juhu sa kvotama i krajevima koje imate (povremeno ću upotrijebiti svježi list komorača ili nekoliko listova celera), ograničavajući je na nekoliko dobro odabranog povrća za slatku, konzistentnu juhu. Ovu juhu možete pripremiti do 4. koraka, a zatim je ostaviti u hladnjaku preko noći ili zamrznuti do nekoliko mjeseci ako želite prije nego nastavite. Sačuvajte kosti pečene piletine ili potražite smrznute pileće kosti u mesnici ili u blizini šaltera za meso u vašoj trgovini. Ako ne možete pronaći pileće kosti, u temeljac možete dodati i pureće krilo za dodatni okus.

Šta će vam trebati

Najbolja pileća juha s rižom, mrkvom i keljom

Bez obzira na godišnje doba, juha će vam zasigurno ugoditi. Bez obzira tražite li jednostavnu predjelu, lagani ručak ili bogatu večeru, imamo recepte za supe koji će zadovoljiti vas i vašu porodicu. Iako je ova zbirka zasigurno ispunjena receptima koje naši urednici vole, oni su na kraju vaš izbor! Pročešljali smo arhivu i zaokružili 30 recepata supa koji su bili najpopularniji kod naših čitatelja.

Sve počinje francuskom supom od luka koju vidite upravo ovdje. Bogata, slana baza za ovaj recept napravljena je od tri kilograma slatkog luka koji se lagano i sporo kuha na ekstra djevičanskom maslinovom ulju pod iznimno nježnom i karameliziranom masnoćom. Zatim nastavljaju kuhati u goveđem temeljcu (poželjno je domaće), plus svježe zemljano bilje i malo vermuta. Juha se zalije u pojedinačne ramekine i prelije debelim kriškama rustikalnog hljeba i naribanim orašastim sirom Grume & egravere, juha od ramekina se peče u pećnici dok se sir ne otopi i na vrhu ne napravi mjehuriće. Čak i ako ne jedete duž Sene, ova ultra popustljiva supa zasigurno će vam zagrijati dušu čak i u najhladnijim danima.

Ostali klasični recepti za čorbe koji su uvijek među favoritima naših čitatelja uključuju našu osnovnu pileću čorbu, juhu od rajčice (koju volimo poslužiti uz sendvič sa sirom na žaru), mineštre, juhu od povrća i juhu od graška.

Ljepota mnogih naših recepata za supe je u tome što ih možete prilagoditi na osnovu sezonskog povrća. Dodajte tikvice i tikvice tokom ljeta ili korjenasto povrće zimi ili malo prilagodite recepte na osnovu onoga što već imate. Za što god se odlučite, samo se pobrinite da vam se ovi recepti supe sa zvjezdicama nađu na radaru kad sljedeći put budete žudjeli za nečim nevjerojatno utješnim.


Ne, rezanci od jaja se kuhaju direktno u ovoj juhi kako bi se osiguralo da se svi ti ukusni okusi uliju i u rezance.

U velikom loncu propržite ulje, luk, šargarepu i celer. Dodajte pileća buta i juhu. Pustite da provri.

Kad se piletina skuha, izvadite je iz juhe i isjeckajte. U lonac dodajte rezance od jaja i ponovo prokuhajte.

Kad su rezanci gotovi, u lonac dodajte naribanu piletinu zajedno sa soli i paprom.


Recept: Savršena izuzetna pileća supa

Hej svima, dobrodošli na našu stranicu s receptima, ako tražite#Izvanredan recept od pileće supe, ne tražite dalje! Ovdje vam nudimo samo najbolji recept za izuzetnu pileću supu. Također imamo veliki izbor recepata za isprobavanje.

Prije nego što pređete na recept za izvanrednu pileću supu, možda biste trebali pročitati ove kratke zanimljive zdrave savjete o tome Zdrava ishrana može biti lak izbor.

Zdrava prehrana danas je znatno popularnija nego što je bila i s pravom. Na ukupnu ekonomiju utječe broj ljudi koji se suočavaju s bolestima poput hipertenzije, koja je izravno povezana s lošim prehrambenim navikama. Sve je više kampanja koje nas pokušavaju natjerati da slijedimo zdraviji način života, ali isto tako lakše je nego ikad osloniti se na brzu, prikladnu hranu koja je jako loša za naše zdravlje. Najvjerojatnije većina ljudi vjeruje da je za zdravu prehranu potrebno mnogo rada i da će morati drastično promijeniti način života. Suprotno tim podacima, ljudi mogu promijeniti svoje prehrambene navike nabolje tako što će napraviti nekoliko jednostavnih promjena.

U početku ćete morati biti vrlo oprezni pri kupovini hrane koju ne ’t automatski stavljate u korpu za kupovinu stvari koje više ne želite jesti. Na primjer, najvjerojatnije nikada niste označili okvir vaših omiljenih žitarica kako biste saznali koliko šećera ima. Izvrsna zdrava alternativa može biti zob od kaše za koju se pokazalo da je korisna za vaše srce i može vam svakodnevno dati dobru održivu energiju. Dodajte voće ili začine kako biste poboljšali okus zobenih pahuljica i sada imate doručak koji može postati uobičajen dio vašeg novog plana zdrave prehrane.

Stoga bi trebalo biti sasvim očito da nije teško dodati zdravu prehranu svakodnevnom životu.

Nadamo se da ste pročitali, a sada se vratimo na izvanredan recept od pileće supe. Za kuhanje izvanredne pileće juhe samo vam je potrebno 13 sastojci i 5 korake. Evo kako to postižete.

Sastojci potrebni za pripremu izvanredne pileće supe:

  1. Uzmite 1 piletinu.
  2. Uzmite 1 poriluk.
  3. Uzmite 1 krompir.
  4. Omogućite 1 luk.
  5. Trebate 2 tikvice.
  6. Pripremite 2 šargarepe.
  7. Pripremite 1-2 grančice celera.
  8. Potreban vam je sok od 2 limuna.
  9. Upotreba dosta kopra.
  10. Trebaju vam 3 žumanca.
  11. Koristite 1 šolju isparenog mleka ili lagane pavlake.
  12. Koristite 3 kašike kukuruznog škroba.
  13. Upotrijebite 2 1/2 l vode.

Upute za pripremu izvanredne pileće supe:

  1. Skuvajte piletinu u vodi. Uklonite kosti i narežite ih na sitne komade ..
  2. Narežite kockice i kuhajte povrće u temeljcu 15-20 minuta.
  3. Lagano vrhnje ili mlijeko pomiješajte sa žumanjcima, pa dodajte limunov sok i kukuruzni škrob.
  4. Sipajte ga u supu zajedno sa koprom nakon što ste ga sklonili sa vatre.
  5. Dodajte piletinu nazad u supu i poslužite odmah !.

Ako vam je ovaj izvanredan recept od pileće supe od pomoći, podijelite ga sa prijateljima ili porodicom, hvala i sretno.


Pogledajte video: Най-крехките пилешки пържоли и рулца на фурна!!! (Decembar 2021).