Novi recepti

Kič sa bundevom i presovanom šunkom

Kič sa bundevom i presovanom šunkom

Zamjesila sam koru brašna, 1 jaje, maslac narezan na kockice i prstohvat soli. Vrlo dobro i brzo promiješajte, a zatim stavite u hladnjak na 30 minuta.

Očistio sam svo povrće, oprao ga. Luk i češnjak nasjeckajte što je moguće sitnije, papar i tikvice narezane na kockice.

Sir sam naribao, paradajz sam opekao, ogulio, ocijedio i narezao na ploške.Presovanu šunku sam narezao na kockice.

U tavu sam stavila ulje zajedno s lukom i češnjakom da se stvrdne, nakon što su omekšali stavila sam tikvice i papriku.

Jaja sam dobro umutio, pomešao sa šunkom, sirom i pavlakom.

U tepsiju namazanu maslacem dobro sam rasporedio koru (poželjno je pleh sa tartima, ali sam je stavio u običan). Nabockao sam je viljuškom od mesta do mesta i stavio sam mešavinu povrća, kriške paradajz i mešavina pavlake, jaja, sira.

Pekla sam na 180 stepeni 35 minuta.


Video: Pita sa bundevom - Bundevara - Pumpkin Pie (Decembar 2021).