Novi recepti

Guguluf desert sa orasima, kakaom i višnjom

Guguluf desert sa orasima, kakaom i višnjom

U kuhalo za vodu stavljamo šećer, mlijeko, kakao i maslac na vatru dok ne zavrije, zatim ga stavimo sa strane, dodamo esenciju ruma i vanilin šećer i ostavimo da se ohladi, povremeno miješajući.

Dok se sirup u kotliću hladi, odvojite jaja, dobro promiješajte žumanjke i prelijte ohlađenim sirupom, brašnom pomiješanim sa sodom bikarbonom, samljevenim jezgrom oraha i višnjom. Sve sastojke dobro promiješajte i na kraju dodajte snijeg od bjelanjaka koji smo istukli s prstohvatom soli, lagano homogenizirajući lopaticom od vrha do dna.

Dobiveni sastav izlijte u oblik gugulufa koji premažemo s malo ulja i stavite peći u zagrijanu pećnicu na 40-45 minuta ili ćemo svakako izvesti test čačkalicom.

Na kraju, kad ga izvadimo, prašimo ga šećerom u prahu i možemo ga poslužiti sa zadovoljstvom!


Pomalo alkoholna, ali ukusna torta. Kad je spremno, vruću glazuru stavite na tortu i pospite kokosom. Recept za biskvitne kuglice od višanja idealno je staviti. Naša majka je često pravila kolače. Trešnje i slatki krompir će vam se sigurno svideti.

Posni kolač s kakaom, recept za kolače bez jaja, maslaca ili mlijeka. Lazea Cucoanei, kolač bez pečenja sa višnjom, recept od bake.


Guguluf desert s orasima, kakaom i višnjom - Recepti

BRIOSE TURMENTIRAN SA VIŠNJAMA

Mučeni muffini
Sa višnjom
Poređani su na setu
I ja se sa suzama smijem čokoladi.

Šta vam je potrebno za 12 mučenih muffina:

  • 250 gr brašna
  • 150 gr šećera
  • 350 gr jogurta
  • 2 jaja
  • kesica praška za pecivo
  • 100 gr otopljenog putera
  • 100 gr sitno iseckane čokolade (ja sam koristila mlečnu i belu čokoladu) od višanja

Za glazuru:

  • 2 kašike šećera
  • 2 kašike vode
  • 1 kašika kakaa
  • 1 kašika putera

Muffini s mukom iz PLANA RADA:

  1. stavite u zdjelu šećer, jaja, jogurt (slika 2). Mixam. Postepeno dodajte otopljeni maslac (slika 3). Miješajte dok se dobro ne sjedini.
  2. Pospite brašno pomiješano sa praškom za pecivo i promiješajte. Pospite komadiće čokolade.
    u svaki oblik kolačića (koristili smo i oblike mini gugulufa) stavljamo kompoziciju do polovice oblika. Dodajte višnje (bez sjemenki) zatim prekrijte ostatkom kompozicije.
  3. Ostavite u pećnici zagrijanoj na 180 stepeni 25-30 minuta, dok muffini ne prođu test čačkalicama.
  4. Za glazuru stavite čajnik i vodu na vatru. Ostavite da provri nekoliko minuta, dodajte kakao i ostavite na vatri oko 1 minut. Maknite s vatre i dodajte maslac. Miješajte dok se ne otopi. Ukrašavamo po želji ove muffine mučene višnjama. Prelijte glazuru, pa ukrasite listićima bijele čokolade.
  5. Napravite ovaj recept za mučene muffine! Dobar apetit!

Ako koristimo svježe trešnje, uklonit ćemo sjemenke posebnim uređajem (da zadržite cijelu trešnju), a zatim ih ocijedite u cjedilu 30 minuta prije upotrebe.

a zdjela mix drobljene mrvice oraha, slijedeći u a tiganj ostavite da provri na laganoj vatri vode, šećera i kakaa.

With sirup dobijeno, opeći prezle i orahe, nakon čega dodajemo maslac na sobnoj temperaturi izrezati na male komadiće, kora narandže, esencija ruma i vanilin šećer, miješanjem lopaticom dok se ne formira sastav homogen, i sastojci se dobro izmešaju.

With ručno podmazan uljem, luam kompozicija cat o orah, postavljamo jedan u sredinu trešnja (svježa ili višnja) i oblik lopte kroz koje prolazimo kokos (polovina sastava) i kakao (ostatak sastava).

Slatkiši u kalendarskoj kutiji

Buket čokoladnog voća

Korpa čokolade

Kutija sa 4 čokoladna srca

Tartufi dobijeni će biti stavljeni na a PLATEAU i datira u hladno u frižideru, zatim se poslužuje nakon glavnog obroka kao desert, ili na sastanku (svečani obrok).