Novi recepti

Kako roštiljati sa drvenim ražnjićima

Kako roštiljati sa drvenim ražnjićima

Nemojte preskočiti jedan vitalni korak

zi3000/Shutterstock

Ako ste zaljubljenik u čuvenu uličnu hranu, poput antikuosa, chuana ili ćevapa, možda biste trebali probati sami kod kuće na roštilju. Prilikom pečenja bilo čega na ražnju, morate napraviti jedan korak: namakanje ražnjića.

Jednostavni recepti za roštilj za odrezak, piletinu, pizzu i drugo

Slično kao što ste se namjestili da pravilno napravite savršeni odrezak ili pečete piletinu, pečenje mesa ili povrća na štapiću također zahtijeva pripremu prije nego što išta nataknete na ražanj. Ne samo da je meso teže probiti na suho drvo, a da se ne raspadne, već i drveni ražnjići mogu lako izgorjeti, a suho drvo je sklonije izgorjeti do hrskavice, a tada će se ražanj raspasti.

Suho drvo je također izloženo većem riziku da u potpunosti izgori, stvarajući potencijalnu sigurnosnu opasnost. Da biste izbjegli ovu sudbinu, prvo stavite ražnjiće u toplu vodu na 30 minuta do jedan sat prije nego što na njih nabodite bilo koju hranu. Mokro drvo ima mnogo manje šanse da se zapali ili raspadne nego suho drvo.

Korištenje suhih ražnjića samo je jedna od mnogih grešaka u rookie pečenju koje definitivno želite izbjeći.


Kako savršeno peći ćevape svaki put

Ćevapi, ćevapi, ražnjići i#8230 kako god pogledate to je hrana#8217 na štapu. Jednostavno i jednostavno. Međutim, postići da vaši ražnjići budu “savršeni ” nije tako lako. U životu sam jeo mnogo suhih i spaljenih ražnjića.


Kako savršeno peći ćevape svaki put

Ćevapi, ćevapi, ražnjići i#8230 kako god pogledate to je hrana na štapiću#8217. Jednostavno i jednostavno. Međutim, postići da vaši ražnjići budu “savršeni ” nije tako lako. U životu sam jeo mnogo suhih i spaljenih ražnjića.


Kako savršeno peći ćevape svaki put

Ćevapi, ćevapi, ražnjići i#8230 kako god pogledate to je hrana na štapiću#8217. Jednostavno i jednostavno. Međutim, postići da vaši ražnjići budu “savršeni ” nije tako lako. U životu sam jeo mnogo suhih i spaljenih ražnjića.


Kako savršeno peći ćevape svaki put

Ćevapi, ćevapi, ražnjići i#8230 kako god pogledate to je hrana na štapiću#8217. Jednostavno i jednostavno. Međutim, postići da vaši ražnjići budu “savršeni ” nije tako lako. U životu sam jeo mnogo suhih i spaljenih ražnjića.


Kako savršeno peći ćevape svaki put

Ćevapi, ćevapi, ražnjići i#8230 kako god pogledate to je hrana na štapiću#8217. Jednostavno i jednostavno. Međutim, postići da vaši ražnjići budu “savršeni ” nije tako lako. U životu sam jeo mnogo suhih i spaljenih ražnjića.


Kako savršeno peći ćevape svaki put

Ćevapi, ćevapi, ražnjići i#8230 kako god pogledate to je hrana na štapiću#8217. Jednostavno i jednostavno. Međutim, postići da vaši ražnjići budu “savršeni ” nije tako lako. U životu sam jeo mnogo suhih i spaljenih ražnjića.


Kako savršeno peći ćevape svaki put

Ćevapi, ćevapi, ražnjići i#8230 kako god pogledate to je hrana na štapiću#8217. Jednostavno i jednostavno. Međutim, postići da vaši ražnjići budu “savršeni ” nije tako lako. U životu sam jeo mnogo suhih i spaljenih ražnjića.


Kako savršeno peći ćevape svaki put

Ćevapi, ćevapi, ražnjići i#8230 kako god pogledate to je hrana na štapiću#8217. Jednostavno i jednostavno. Međutim, postići da vaši ražnjići budu “savršeni ” nije tako lako. U životu sam jeo mnogo suhih i spaljenih ražnjića.


Kako savršeno peći ćevape svaki put

Ćevapi, ćevapi, ražnjići i#8230 kako god pogledate to je hrana na štapiću#8217. Jednostavno i jednostavno. Međutim, postići da vaši ražnjići budu “savršeni ” nije tako lako. U životu sam jeo mnogo suhih i spaljenih ražnjića.


Kako savršeno peći ćevape svaki put

Ćevapi, ćevapi, ražnjići i#8230 kako god pogledate to je hrana na štapiću#8217. Jednostavno i jednostavno. Međutim, postići da vaši ražnjići budu “savršeni ” nije tako lako. U životu sam jeo mnogo suhih i spaljenih ražnjića.


Pogledajte video: Morski ražnjići s grila s rižom - Fini Recepti by Crochef (Oktobar 2021).