Novi recepti

Kolač od pudinga

Kolač od pudinga

Bjelanjke umutiti sa šećerom, lagano dodati žumance. Dodajte vanilin šećer, esenciju, kakao i prašak za pecivo pomiješan s malo brašna, a zatim dodajte toliko brašna da dobijete tijesto kao vrh za kolače. Tapetu sa uklonjivim zidovima obložite tapetama papirom za pečenje i gornju kompoziciju pretvorite u nju. Pecite dok ne prođe test čačkalicom.

Kremu pripremajte dok vrh ne ispeče. Vrećicu pudinga sa kašikama šećera i oko 5 kašika mlijeka stavite u činiju i promiješajte, a ostatak mlijeka stavite kuhati. Nakon što je mlijeko prokuhalo, dodajte sadržaj posude preko mlijeka, a zatim u mlijeko dodajte žumance. Promiješajte i ostavite da se ohladi, ali s vremena na vrijeme promiješajte.

Posebno umutite belanca sa malo šećera i prelijte ga preko ohlađenog pudinga, dodajte kašičice džema i izmešajte. Nakon što se radna ploča ohladi, dodajte pripremljeni puding preko radne površine i ostavite da se hladi još nekoliko sati.