Novi recepti

Dinosaur Bar-B-Que Otvara se u Brooklynu

Dinosaur Bar-B-Que Otvara se u Brooklynu

Druga lokacija u New Yorku u Sirakuzi, sa sjedištem u New Yorku Dinosaur Bar-B-Que otvorena je ove sedmice u bruklinskom kvartu Gowanus, u ulici Union blizu Četvrte avenije. Voljeni "honky tonk rebro joint" ima sedam lokacija u New Yorku, Newarku, N.J., i Stamfordu, Conn., A na ovom će najverovatnije biti jednako gužve kao i na ostalim.

Iako se može činiti da se nalazi u zaobilaznoj zoni u industrijskom naselju u blizini kanala Gowanus, također je u blizini bogate četvrti Park Slope i centra Barclays, koji je otvoren prošle godine.

Prostrani prostor težak je na izloženim gredama od opeke i drveta i izgleda vrlo poznato drugim lokacijama, od kojih je najbliža u Harlem. Na jelovniku se nalazi mnogo dimljenog mesa, uključujući sočna krila, rebra, prsa, svinjsko meso i priloge koji lome crijeva. Tu je i poutine, i u znak kulinarske branče u ovoj oblasti, jelo pod nazivom Doručak cijeli dan koje uključuje dimljenu pršutu i poblano kašu prelivenu jajetom okrenutim prema suncu.

Nekoliko drugih jela jedinstveno je za ovaj jelovnik, naime "Oda Domilise", okreta po'boya poznatog restorana u New Orleansu, koji uključuje prsa, goveđi umak, švicarski sir, zelenu salatu, rajčicu, kiseli luk, slatkiš od jalapena, i mayo s roštilja, te FGTV, sa prženim zelenim rajčicama, pimento sirom, isjeckanim kupusom i chow chowom.

Savjet onima koji planiraju provjeriti: trebat će vam rezervacija.


Razlog blokiranja: Pristup s vašeg područja privremeno je ograničen iz sigurnosnih razloga.
Vrijeme: Sat, 22. maja 2021 14:09:49 GMT

O Wordfenceu

Wordfence je sigurnosni dodatak instaliran na više od 3 miliona WordPress web lokacija. Vlasnik ove web stranice koristi Wordfence za upravljanje pristupom svojoj web lokaciji.

Također možete pročitati dokumentaciju da saznate o alatima za blokiranje Wordfence -a ili posjetite wordfence.com da saznate više o Wordfence -u.

Generirano od strane Wordfence u Sat, 22. maja 2021. 14:09:49 GMT.
Vrijeme vašeg računara:.


Nabavite više tajnih recepata restorana Copycat

Ako vam se sviđa ovaj recept, prijavite se za naš BESPLATNA e -pošta s receptima za restorane. Poslali smo našim čitateljima preko 200 dodatnih recepata restorana samo za e-poštu (i računajući!) Prijavite se ODMAH kako biste dobili SVAKI RECEPT.

Poslat ćemo vam Cool Starbucks knjigu recepata samo da nas isprobate. Svidjet će vam se.

Pratite nas na svojim omiljenim društvenim stranicama

Ostat ćete u kontaktu, dobiti više recepata sa svih naših web lokacija i pomoći nam da proširimo glas o tajnim receptima restorana Copycat svim svojim prijateljima.


Molimo koristite donje tipke Facebook, Twitter, Pinterest i Email SHARE ovaj recept sa svojim prijateljima!

Treba samo minut i oni će vas voljeti zbog toga!

Hvala ti!

Related Posts

Dinosaur Bar-B-Que Churrasco Steak Recept

Dinosaur Bar-B-Que Makaroni i sir Recept

Ostavite odgovor Otkaži odgovor

Ova web stranica koristi Akismet za smanjenje neželjene pošte. Saznajte kako se obrađuju vaši podaci o komentarima.

Pretražite tajne recepte restorana Copycat za svoje favorite

Prati nas

Prijavite se za BESPLATNO! Bilten recepata i mi ćemo vam poslati sve naše recepte za restorane, posebne recepte samo putem e -pošte i.

Sve je BESPLATNO u vašu pristiglu poštu!

Samo unesite svoju e -adresu ispod i mi ćemo vam sve požuriti BESPLATNO!

Pod lupom Uključeno ... Panda Express

Svi vaši omiljeni restorani

    (2) (6) (2) (1) (1) (2) (1) (35) (6) (2) (10) (2) (1) (1) (1) (4) (6) (11) (2) (2) (4) (1) (9) (1) (6) (2) (3) (5) (4) (8) (5) (1) (4) (1) (4) (3) (5) (1) (2) (12) (5) (4) (1) (7) (6) (2) (1) (1) (1) (4) (2) (9) (1) (2) (2) (3) (3) (8) (1) (1) (6) (1) (5) (1) (22) (3) (1) (1) (1) (1) (2) (1) (3) (2) (1) (1) (1) (10) (1) (1) (1) (3) (13) (13) (1) (1) (6) (2) (4) (4) (5) (1) (5) (1) (10) (23) (1) (10) (6) (4) (4) (1) (3) (1) (3) (1) (1) (1) (2) (1) (14) (1) (3) (3) (2) (2) (2) (1) (2) (18) (2) (14) (5) (1) (50) (2) (1) (5) (4) (2) (1) (1) (1) (2) (1) (2) (1) (1) (1) (3) (1) (1) (2)

O nama - Uskoro

Isprobajte ove recepte

Najkomentiraniji postovi

Tajni recepti restorana Copycat

SecretCopycatRestaurantRecipes.com je a Klub besplatnih kuhara Website

Naše stranice mogu sadržavati oglase i partnerske veze iz Amazona i drugih. Ako kupite nešto nakon što kliknete na jedan od ovih linkova, nećete platiti ni peni više - ali dobit ćemo malu proviziju. To nam pomaže da vam i dalje besplatno dostavljamo ovu web stranicu i naše recepte. Hvala ti.


Dinosaur Bar-B-Que Vlasnik John Stage dijeli Skirt Steak Recept

NEW YORK (CBSNewYork) — Ono što je počelo kao pokretno postolje za koncesiju na okupljalištu za motocikle 1983. godine sada je jedno od najboljih mjesta za roštilj u okolici New Yorka.

Dinosaur Bar-B-Que već 30 godina poslužuje svoja rebra u stilu St.

Vlasnik i majstor jama John Stage kaže da su dosljednost i upornost tajna njihove dugovječnosti.

Ponudio je i neke savjete za svakoga tko planira ovog ljeta izaći na roštilj.

“Počnite s dobrim, kvalitetnim komadom mesa. Ako to ne učinite, nećete učiniti ništa da učinite da to učinite dobro, rekao je#8221.

Vlasnik dinosaurusa Bar-B-Que i majstor jama John Stage dijeli recept za biftek sa suknjom s rajčicom na žaru i salsom od avokada. (Zasluge: CBS2)

Odrezak sa suknje s paradajzom na žaru i salsom od avokada

Skirt Steak

  • 1T maslinovog ulja
  • 1T dinosaurusa Bar-B-Que Rebrica (ili košer sol i mljevena crna paprika pomiješana 50/50

Zagrijte roštilj (ili grill tavu) na jaku vatru.

Premažite Ssteak maslinovim uljem i obilno ga začinite trljanjem. Pažljivo ga stavite na roštilj. Ne mičite biftek najmanje 1,5 minuta. Skuhajte odrezak:

  • 1,5 minuta/strana za RARE
  • 2 minute/strana za MEDIUM RARE
  • 2,5 minuta/strana za MEDIUM do MEDIUM WELL.
  • 3 minute/strana za ODLIČNO

Skinite ga s roštilja i ostavite da odstoji oko dvije minute prije nego što ga narežete i poslužite sa salsom (recept slijedi).

RAJFILICA NA ŽARU & AVOCADO SALSA
Oprema: Blender

  • 1T maslinovog ulja
  • 1T košer soli i mljevene crne paprike, pomiješano 50/50
  • Sok od 1 limete
  • 1,5 cijele Chipotle paprike u Adobo umaku
  • 3 romski paradajz, prepolovljen i bez sjemenki
  • Debela, okrugla kriška španskog luka, 1 inč, oguljena.
  • 1 Avokado, prepolovite i uklonite mu košticu
  • 1T Med
  • 1/2 šolje vode
  • 3/4t košer soli
  • 1/2t dimljene paprike (ili obične ako možete i#8217t pronađite dimljene)
  • 1/4t mljevenog kima
  • 1/2T Sitno sjeckani cilantro

Zagrijte roštilj (ili grill tavu) na jaku vatru.

Namažite paradajz, luk i avokado uljem, začinite solju i paprom, a zatim ih pažljivo stavite sve izrezano prema dolje na roštilj 1,5 minute bez pomicanja.

Skinite avokado s roštilja, okrenite rajčicu i luk i kuhajte ih još 1,5 minutu.

Avokado ogulite, pola stavite u šalicu blendera, a drugu polovicu sitno nasjeckajte i ostavite sa strane. Skinite paradajz sa roštilja i ostavite na trenutak da se ohladi. Izvadite luk sa roštilja i stavite ga u šolju blendera.

Kad se rajčica dovoljno ohladi za rukovanje, ogulite kožu i bacite je, a meso paradajza stavite u blender sa svim preostalim sastojcima OSIM soka limete, cilantra i preostalog avokada.

Pulsirajte salsu do glatke konzistencije, dodajte preostale sastojke i poslužite uz odrezak sa suknje.


Kakvo je raspoloženje u dinosaurusu Bar-B-Que?

Vrlo poseban osjećaj, kao što sam vam već rekao, kao da idete u planine, nema ničeg sličnog s bilo kojim drugim restoranom u New Yorku.

To je mješavina planinske kuće, američke farme i napuštenog skladišta.

Od poda pa sve do stropa, sve je napravljeno od drveta. Na zidovima su glave jelena, replike motocikala Harley Davidson, slike pjevača i boraca ... Lijepo mjesto!


Otvaranje dinosaurusa Bar-b-que u Brooklynu

Proveo sam puno vremena u New Yorku ovog ljeta, a jedan od događaja koje sam posjetio bila je zabava povodom otvaranja najnovije ispostave Dinosaur Bar-B-Que u Brooklynu. Smješten u staru tvornicu alata i kalupa, svaki detalj u ovom prostoru pedantno je obnovljen i isplaniran.


Vintage natpisi daju karakter prostoru kafića.


Izložene cigle, pažljivo odabrana umjetnost i industrijsko osvjetljenje postavile su pozornicu za klasični dizajn dinosaura koji je jedinstveno u Brooklynu.

Moja omiljena karakteristika dizajna: masivni mobilni telefon napravljen od pjeskarenih boca skupljenih ispod Brooklynskog mosta. Vlasnik John Stage voli kupovati lokalnu umjetnost za svaki prostor i rekao mi je da je ovo djelo jedino što nije uništeno u umjetničkom studiju za vrijeme uragana Sandy. I veličanstven je i smislen.


Zavirivanje u prostoriju s jamama prikazuje niz sjajnih Ole Hickoryja i J & ampR jama.

Hvala vam što ste me pozvali na svoju zabavu i#8230 radujem se što ću ovdje ostaviti puno uspomena!

Jedan odgovor na “Dinosaur Bar-b-que Brooklyn Otvaranje ”

Mjesto izgleda odlično! Obožavam dekor, a veliki pušači izgledaju nevjerojatno! Nadam se da će na novoj lokaciji sve proći u najboljem redu! Sretno i nastavite pušiti ”. Ćao, Paul iz Bostona.


Prvi put otvoren 1988. u Willow Streetu u centru Sirakuze, restoran je kasnije otvorio lokacije u starijim zgradama od historijskog značaja u nekoliko gradova. Lokacija u Syracuseu nekada je bila N & ampH konoba, a nekad je bila smještena u zastupništvu Cadillaca. Restoran Rochester je bivša željeznička stanica u dolini Lehigh Valley koja gleda na rijeku Genesee. Restoran Buffalo je bivši trezor Universal Pictures za skladištenje filmova. Restoran u Brooklynu bio je prodavaonica alata i alata, a lokacija u Newarku nekad je bila boksački klub u kojem je Rubin Carter trenirao, Stamford je bio tvornica Yale Lock Co. [1]

Objavljena je kuharica s mnogim receptima restorana Dinosaur Bar-B-Que: American Roadhouse 2001. [2]

Krajem studenog 2006., lokacija u Sirakuzi bila je pogođena Norovirusom i bila je zatvorena otprilike tjedan dana dok je nisu odobrili ponovno otvaranje od strane županijskih zdravstvenih inspektora. Stotine kupaca i zaposlenika je pogođeno. Nije jasno kako se virus materijalizirao. Zdravstveni inspektori okruga Onondaga nisu pronašli nikakvu grešku u restoranu. [3]

U maju 2009. Dinosaur Bar-B-Que proglašen je najboljim američkim roštiljem u ABC-u Dobro jutro Ameriko anketa. Otprilike 4000 od 7500 ispitanika u anketi odabralo je Dinosaur Bar-B-Que. [4] [5]

Adam Richman, voditelj Travel Channel -a Man protiv hrane, odveo je predstavu u Siracusu (sezona 3, epizoda 13) 8. juna 2010. Dinosaur Bar-B-Que bio je prva stanica za Richmana, koji je probao sendvič "Pork-Sket" u restoranu (koji sadrži 1/2 kilograma svaki grudnjaka i svinjskog mesa). Prvi put je emitirano na Travel Channelu 1. septembra 2010. [6]


Nabavite više tajnih recepata restorana Copycat

Ako vam se sviđa ovaj recept, prijavite se za naš BESPLATNA e -pošta s receptima za restorane. Poslali smo našim čitateljima preko 200 dodatnih recepata restorana samo za e-poštu (i računajući!) Prijavite se ODMAH kako biste dobili SVAKI RECEPT.

Poslat ćemo vam Cool Starbucks knjigu recepata samo da nas isprobate. Svidjet će vam se.

Pratite nas na svojim omiljenim društvenim stranicama

Ostat ćete u kontaktu, dobiti više recepata sa svih naših web lokacija i pomoći nam da proširimo glas o tajnim receptima restorana Copycat svim svojim prijateljima.


Harlemska salata od krompira

Obožavam lanac roštilja Dinosaur i bio sam na svim lokacijama u New Yorku. Ovaj je definitivno najugroženiji - ljudi iz New Yorka umjesto toga isprobavaju lokaciju u Harlemu, ako možete. Hrana je ovdje fantastična, ali izgubljene zvijezde dolaze iz osrednje usluge.

Došli smo na ručak prošlog vikenda i domaćin nas je obavijestio da će se čekati oko sat vremena. Bili smo jako gladni i pitali smo možemo li jesti u baru, rekli su da je to u redu. Nekako sam iznenađen što nam to nisu ponudili kao opciju jer je bilo 6 mjesta otvorenih u baru i ljudi su čekali. Sjeli smo za šank i čekali oko 10 minuta prije nego što nas je iko priznao. Nismo vidjeli nikoga kako teži ka šanku. Šank nas je vidio i nekoliko puta kontaktirao očima, ali nije ništa rekao.

Na kraju je stigao tender, pa smo naručili piće, neka krila kao predjelo i poslužavnik sa 3 mesa (prsa, rebra, kobasica) i dvije strane (Harlemska salata od krompira, pečeni pasulj). Naše piće je trebalo neko vrijeme da stigne, a dok smo čekali, osjećali smo simpatije prema barmenu zbog nedostatka osoblja, i neugodno što je barmen stajao ispred nas i bez prestanka pričao o tome koliko mrze svoj posao.

Trebalo je dosta vremena da nam hrana izađe. Oboje smo mislili da je to malo čudno jer se hrana u roštilju ne pravi po narudžbi. Brisketu je potrebno nekoliko sati da se popuši, pa ne izgleda kao da tek počinju praviti, niti pečeni pasulj kada naručite. Dakle, čekanje od 45 minuta na hranu izgleda malo dugo za ovakav restoran. U svakom slučaju, naša hrana je stigla i dok je barmen odložio poslužavnik rekli su "Zašto su vam poslužili krila uz obrok ?! Uf! Mrzim to ovdje! " Samo sam rekao hvala jer nisam zaista znao kako sam trebao na to odgovoriti.

Hrana je bila fantastična. Krila sa roštilja od meda bila su vrela, sočna i padala su s kosti. Sva hrana je bila zaista dobro začinjena. Ja lično volim grudice i ovde im to odlično ide. Ipak, to nije mršava grudva, pa ako vam se ne sviđa mast, to možda nije vaša šalica čaja. Sveukupno, pristojno iskustvo, ali vjerovatno ćemo se sljedeći put držati roštilja dinosaura u Harlemu.

Ostali će vidjeti kako glasate!

  • Chris E.
  • Brooklyn, NY
  • 637 prijatelji
  • 1273 kritike
  • 12196 fotografije
  • Elite ’21

Ukusna hrana za roštilj koja se nađe na licu mjesta.

Budući da sam u prošlosti bio dva puta u Dinosaur Bar-B-Queu, 2013. i ponovo 2015., uvijek sam mislio da je hrana prilično dobra. Kad sam prvi put došao ovamo, iza Dina je vladala buka zbog uspjeha njihovih drugih lokacija, pa kad se prije mnogo godina konačno otvorila lokacija u Park Slopeu, gomila kupaca nije mogla čekati da večera ovdje.

Međutim, prošle su godine otkad sam zadnji put večerao na Dino roštilju, pa sam mislio da ću za vrijeme pandemije COVID-19 napisati brend spankin ' novu recenziju njihovog restorana jer su se, vjerojatno, moji okusi i preferencije s vremenom vjerojatno promijenili i nadam se da sam postao sofisticiraniji sa svojim iskustvima.

Budući da smo u pandemiji, supruga i ja smo naručili hranu za slavlje. Prikladno smo naručili putem njihove web stranice i svratili po preuzimanje. Da rezimiramo, naručili smo MNOGO hrane i trebalo je malo vremena za pripremu, ali ne krivim ih za to jer ih je bilo dosta pripremiti.

U našem redoslijedu imali smo ono što smo mislili da je najbolje od svega - stalak rebara, tanjir za grudni koš i dvije kombinacije s grudima i svinjskim trbuhom. Osim toga, imali smo i TONU priloga - salatu od Harlema ​​od krompira, kajunski kukuruz, roštilj sa svinjetinom, mac & amp sir, dinstano zelje i pire krompir.

Mislim da ne mogu sve komentirati, ali sve je bilo super. Rebra su otpala s kosti i na njima je bilo dosta trljanja i umaka. Grudnjak (gdje smo posebno tražili masnoću) je bio. dobro. super masno i baš onako kako nam se sviđa! Svinjski stomak je bio isti. Svaka strana je bila vrlo ugodna i, iskreno, nismo imali zamjerki što se tiče mesa i priloga. Sve je bilo ukusno i ukusno.

Ovo nikako nije bio Franklin roštilj, koji je za mene najbolji roštilj koji sam ikad jeo, ali je svejedno bilo odlično. Mrzim reći bilo što negativno jer se restorani bore za vrijeme pandemije, ali postojao je jedan mali problem. Za svaki tanjir koji smo naručili (ukupno 3) tražili smo prilog Wango Tanga i Sensuous Slathering umaka i dobili smo. ništa od oba sosa. Bio je to jedini prigušivač u našem najnovijem obroku s Dino roštilja, ali inače je sva hrana bila fantastična.

Ostali će vidjeti kako glasate!

  • Lucy R.
  • Manhattan, New York, NY
  • 187 prijatelji
  • 11 kritike
  • 6 fotografije

Hrana je nevjerovatna !! Mnogo volim njihov grudnjak, njihova krila i rebra. Toplo bih preporučio njihovu Harlem salatu od krompira.

Ostali će vidjeti kako glasate!

  • Iqubal H.
  • South Ozone Park, NY
  • 14 prijatelji
  • 62 kritike
  • 168 fotografije
  • Elite ’21

Ovo mi je drugi put da posjećujem ovu lokaciju. Nažalost, prvi put nisam napisao recenziju.
Dao sam im drugu priliku, da vidim slušaju li svoje pokrovitelje koji lično izražavaju njihovu zabrinutost i mišljenje, ali pretpostavljam da to ne čine.

U obje posjete meso je u najboljem slučaju bilo toplo.
Imao sam trio mesa: svinjski trbuh, grudnjak i svinjsko meso. Moj najbolji prijatelj je imao isto, osim što je imao rebra sa strane, a moja zaručnica je imala isto što i ja, ali manju verziju (uzorak za trio?)

Svinjski trbuh - obično vam padne na pamet vlažan, nježan, sočan i ukusan! Nažalost, nisu uspjeli. To je više bila spaljena debela slanina, tvrda .. da, rekao sam teško. Ne znam kako su to uspjeli - a nije bilo ni toplo.

Povučeno svinjsko meso - više poput kašaste svinjetine. Bilo je hladno i ugušeno bbq umakom kiselog okusa. Ne treba više govoriti.

Rebra. još jednom ništa što želiš da rebra budu ovo. Izgorjela je i tekstura je bila teška za žvakanje/guma.

Grudnjak je bio njihova spasonosna milost. Nije bilo toplo, ali se raspalo nježno i sočno. Umak koji sipaju odozgo ne pomaže. Voleo bih da su pitali da li vam se sviđa što je to natopljeno.

Strane su bile ok. Salata od krompira Harlem pobedila je te večeri. Kukuruzni hleb bio je hladan i tvrd. AK čili je doslovno samo pasulj u umaku. Pire krompir je bio mekan. Mac i sir su bili dobri prema mojoj kćerkici. Uživala je u svom klizaču za cheeseburger iz dječjeg menija, a stariji je uživao u pilećim prstima (tužna sam jer je to bio vrhunac)

Poslužitelj je bio ljubazan i susretljiv.

Čitavo njihovo osoblje nosi maske i rukavice. Temeljito čišćenje stolova nakon odlaska pokrovitelja. Udaljenost između stolova.

Ovo će biti moja posljednja posjeta ovdje. Dva opomena, i ti si u mojoj knjizi.

Ups! Skoro sam zaboravio da su jaja s umakom dobra.

Ostali će vidjeti kako glasate!

  • Karman L.
  • Brooklyn, NY
  • 270 prijatelji
  • 83 kritike
  • 133 fotografije

Poznato mjesto na padini parka za roštilj. Estetika je super slatka, poput stare kafane. Serveri su super prijateljski. Preporučio bih da dođete s još nekoliko ljudi jer su porcije prilično velike. Nachos je ogroman i ukusan i poslužuje se po izboru vučene svinjetine ili prsa. Izbjegao bih da dobijete ploču za uzorkovanje ako dolazite s grupom jer ima samo 1 komad po osobi (ovisno o veličini ploče za uzorkovanje). Kombinacija mesa koju odaberete je najbolja, možete dobiti pladanj s 2 ili 3 mesa s dvije strane po izboru. Obično idem na prsa, piletinu i rebra. Meso je nježno i dobro začinjeno. I strane su odlične. Kukuruz je aromatičan sa suptilnim notama dima i slatkog. Harlemska salata od krompira je takođe dobra, kao i prženi pirinač.

Ostali će vidjeti kako glasate!

  • Chloe L.
  • Brooklyn, NY
  • 9 prijatelji
  • 198 kritike
  • 162 fotografije

Došao sam ovdje na zabavu od 10 ljudi u petak navečer. Svi smo imali slične stvari, svi su imali Rebra. Imao sam pik 3, prsa su bila u redu, ali umak je sve nadoknadio. Moja piletina od tamnog mesa bila je vlažna i dobra dok nisam zagrizla do posljednjeg zalogaja, meso iznutra roze boje bilo je sirovo, vrlo neprihvatljivo. Rebra su bila prosječna, nisam se čudila tome niti sam bio razočaran time.

Njihove strane,
Mac i sir su bili odlični.
Ručno sečeni pomfrit bio je suv.
Pečeni pirinač sa roštilja, nije dobar.
Kukuruzni hleb bio je suv i tvrd.
Harlemska salata od krompira bila je u redu.

Njihova pića su bila prilično jaka i imala su dobru raznolikost piva i sezonskih piva.

Usluge su bile u redu, bilo je u petak naveče.
Vratio bih se po još jedan udarac.

Ostali će vidjeti kako glasate!

  • Steven C.
  • Queens, NY
  • 23 prijatelji
  • 130 kritike
  • 205 fotografije
  • Elite ’21

Zaista bi volio da jelp ima 1/2 zvjezdice jer je Dinosaur solidno mjesto sa 3 1/2 zvjezdice. Već neko vreme želim da dođem ovde. Godinama sam čuo tako sjajne stvari o dinosaurusu i konačno sam to shvatio.

Hrana je bila dobra, ali sam očekivao više nego dobro. Rebra i svinjski trbuh su bili dobri. U blizini postoje i drugi roštilji koji su bolji. Ono što sam zaista uživao bile su strane. Salata od Mac -a i sira i Harlem krumpira bila je vrlo dobra. Ali nedovoljno dobro za povratak u Brooklyn. Držat ću se pušnice Johna Brownsa koja je daleko najbolja u New Yorku

Ostali će vidjeti kako glasate!

  • Nathalie C.
  • Queens, NY
  • 683 prijatelji
  • 150 kritike
  • 641 fotografije

Šetali smo po komšiluku i slučajno naletjeli na ovo mjesto. Konačno !! Nakon što vam je bezbroj puta rečeno da isprobate! Kao prvo, ogroman je. Bajkerski ugođaj u restoranu, lijep ambijent i bilo je prilično puno za utorak navečer. Sjeli smo pored bara da gledamo igru ​​Knicksa i naručili Deluxe Brisket tanjur (18,99 USD, s ukiseljenim lukom i jalapenom) i pire od krumpira i pasulja preko riže kao dvije strane. (Svaki tanjir dolazi sa 2 strane i kukuruznim hljebom). Za priloge sam jela potpuno prirodnu polu-pticu sa roštilja (15,99 USD) sa kiselim krastavcima i salatu od krompira Harlem. Konobarica nam je rekla da je prvi Dinosaur Bar-B-Que ovdje u Nyc-u u Harlemu. (Vijesti za moi) U svakom slučaju, bit ću iskren. grudnjak je bio nedovoljno začinjen i malo suh. Možda doba dana ima neke veze s tim? Moja piletina je, međutim, bila nevjerojatno sočna, nježna i aromatična. I te strane su bile ukusne. Posebno salata od krompira. Jela su skupa, ali pretpostavljam da je razumljivo sa ovakvim komadima mesa. Kažem da je prilično dobro. 3 1/2 zvjezdice ako je to moguće. Dobra hrana, ali nije impresivna, ne bih se nazvao fanom. Ako ste ljubitelj roštilja ili mesa, probajte. To je definitivno korak dalje od lanaca poput roštilja u Dallasu. (Po mom mišljenju, Mighty Quinn's#39s je još uvijek kralj. Shhhhh)

Ostali će vidjeti kako glasate!

  • Chantalle U.
  • Las Vegas, NV
  • 230 prijatelji
  • 251 kritike
  • 111 fotografije

Umirao sam da provjerim ovo mjesto i konačno sam dobio priliku. Dopustite mi da počnem s krilima, to su bila NEVEROVATNA! Ne znam koji su sos odabrali moji prijatelji, ali mogao bih samo danima jesti te loše momke. Također smo uzorkovali odbijena jaja, to je za mene bila još jedna pobjeda.
Za glavno jelo htio sam hamburger. Naravno, odlazim na roštilj i želim hamburger. Šta nije u redu sa mnom? Bio je to Bacon Delux, slanina koja me je naljutila. Imao sam pečen pasulj i salatu od krompira Harlem. Ne znam je li to zbog odrastanja na jugozapadu ili čega, ali očekivao sam malo više u porcijama za strane, ali hej, bile su ukusne.

Ostali će vidjeti kako glasate!

čvrsta kao za iznošenje i u kući.

Ostali će vidjeti kako glasate!

  • Duey Y.
  • Brooklyn, NY
  • 3 prijatelji
  • 24 kritike
  • 4 fotografije

Ovaj pregled je za njihovo iznošenje i hranu, nisam jeo na lokaciji cigle i maltera. Hajde prvo da pričamo o dobrom i velikom. Uzela sam svinjska rebra i bila su fantastična, čak i mlaka, bila su odlična, a ovo su razlozi zašto:

1. Lijepi mesnati komadići bebinih rebara. Ne znam ko im je isporučilac mesa, ali odlično rade svoj posao. Beba na leđima zaista može utjecati na omjer mesa i kostiju.

2. Savršena količina čvrstoće mesa, neposredno prije "padanja s kosti ": Sada znam da svi vole reći "Padati s kosti " kada opisuju svoja rebra za roštilj kao da je to standard za dobro znak, ali molim da se razlikujem jer "padne s kosti " obično znači "kuhano predugo i kaša je bez puno okusa ". Ovo meso je bilo čvrsto i ukusno i vrlo lako se odvajalo od kostiju, ali je zadržalo svoj sastav

3. Omjer mesa i bbq umaka u odnosu na meso: Većina mjesta potroši 20 sati sporo kuhajući rebra kako bi dobili savršen okus i dimni prsten samo da ga utopite u bbq umaku, ako ga samo stavite u pećnicu na 2 sata i izašao kao sranje, imao bi isti ukus ispečen u sosu. Svrha sporog kuhanja je postići da rebra imaju vlastitu aromu i bbq umak bi to trebao podići, a ne nadjačati i dominirati. Dinosaurus je to usavršio. Meso je dimljeno i nježno, ali ta čvrstoća zadržava se u nekoj fantastičnoj otopljenoj masti i soku koji iscuri nakon što počnete žvakati, što se miješa s okusom dima i bbqsaucea i stvara elegantan valcer okusa u ustima. Ova rebra su gotovo bez vršnjaka.

4. Salata od krompira Harlem: Još jedan dobitnik! Ošamariti će vas mama i dobro! S ponosom bi se poslužili na bilo kojoj kuhinji. Ukus je kao da definitivno sadrži senf u sebi režući preslatki okus koji ponekad može donijeti previše majoneze i volim što ga pomalo reže! ali ako ste tip koji ne voli senf u vašoj salati od krumpira, krenite dalje.

5. Pire krumpir i sos- Okusa je poput domaćeg i laganog, tekstura na jeziku i ustima je božanstvena i umak je pobjednik

6. Salata od krastavaca - krastavci/ sirće/ crveni luk. - vrlo jednostavno i ukusno, ništa pre svega osim salate od krastavaca, šta želite od nje?

Sada nije tako sjajno:
1, Dostava je trajala 90 minuta- ne živim toliko daleko od lokacije i citirali su me 45- 1 sat od besprekornih, prvobitno, a zatim i kasnije poslanih poruka do 90 minuta, sada iskreno, to bi moglo biti besprijekorno i nema ništa u vezi s restoranom, ali iz iskustva znam da će vam, ako hranu nabavljate 90 minuta od naručivanja, biti najbolje mlako jer dostavljač vrši dostavu na mnoge druge lokacije prije nego što konačno dođe do vas. Da sam znao na početku da će to biti 90 minuta, drugačije bih se odlučio.

2. Hrana je bila mlaka na sobnoj temperaturi, ali su hladni predmeti ostali prilično hladni.

Krila su se prekuhala i osušila jer sam siguran da sam zaostalo kuhanje od stavljanja u ambalažu za van toliko dugo prepekao, a onda čak nije zadržao ni toplinu jer je isporuka bila toliko duga od naručivanja. Opet, ovo je samo dio isporuke, siguran sam da na lokaciji cigle i maltera većinom izlazi u redu.

Pečena riža je bila preslana, ne znam šta su pokušavali s ovim, ali nedostaje, sljedeći put ću probati mac i sir.

Kukuruzni hleb je bio bez ukusa. Ionako mi ne trebaju dodatni ugljikohidrati jer su obje opcije krumpira bile jako dobre!

Definitivno ću ga imati opet, ali bit ću na lokaciji cigle i maltera, a ako ponovo naručim isporuku, samo ću otići s Rebrima i očekivati ​​dugo čekanje prije vremena :-D


Jumbo BBQ Chicken Wings

Začinjeno, dimljeno u jami, sa roštiljem, s preljevom od plavog sira, štapićima od celera i izborom umaka: Blagi - roštilj sa medom, glazura od trnka, zaključavanje senfa, vruće - tango Wango, čipotle od češnjaka, korejski roštilj, najtopliji - đavolski duel

  • Ken W.
  • Forest Hills, NY
  • 41 prijatelji
  • 335 kritike
  • 1574 fotografije
  • Elite ’21

Nedavno je bio ovdje na privatnom radnom događaju. Na raspolaganju su bila rebra St. Louis-a i piletina bar-b-que, predstavljena u velikim kontejnerima u stilu kafeterije, s dodatnim pilećim krilima za roštilj naručenim za stol. Rebra su bila čvrsta, nježna i s okusom, iako je nekoliko komada bilo ugljenisano ili previše zasićeno umakom. Piletina je bila prilično dobra, jer su čak i pileća prsa bila ugodno vlažna. Krila su takođe bila nežna, ali su nudila malo previše sosa. Bočne strane su bile turobne, od ljute salate pa do ljutog pečenog pasulja kukuruzni hleb bio je suv i blag.

Ostali će vidjeti kako glasate!

  • Ruby C.
  • Manhattan, NY
  • 19 prijatelji
  • 149 kritike
  • 3124 fotografije
  • Elite ’21

Došao sam ovdje po prvi put za tatin rođendan u nedjelju navečer. Napravili smo rezervacije za 17:30 za svaki slučaj da postane velika gužva. Kad smo stigli tamo, već je bilo prilično puno. Sjeli smo prilično brzo.

Za piće smo naručili nekoliko koktela, jabukovaču i pivo. Što se hrane tiče, dobili smo dječji tanjir i roštilj u porodičnom stilu. Za komplet ste imali izbor od 1 kilogram svinjetine ili prsa, ili pola i pol, ali umjesto toga smo otišli na prsa. Dolazi i sa cijelom piletinom narezanom na 6 komada, punim rebrima, bokovima i kukuruznim kruhom. Za strane smo dobili salatu od kupusa, crni pasulj preko pirinča i dinstano zelje.

Dečji tanjir stigao je prilično brzo, ali roštilj u porodičnom stilu je potrajao. Također je trebalo malo vremena da konobarica nabavi vode za cijeli stol, ali mislim da je to bilo djelomično jer su imali nedovoljan broj ljudi. Nisam vidio mnogo konobara ili konobarica osim nekolicine. Nakon nekog vremena konačno smo dobili hranu. Prvo su došle strane, a onda je konačno došao roštilj. Tada smo shvatili da kukuruznog hljeba nedostaje pa smo mahnuli konobarici i pitali je o tome, a ona je rekla da nova serija izlazi.

Hrana je bila zaista dobra. Najdraža bi mi bila rebra jer su tako nježna. Moja šogorica voli njihovu prsa, ali osjećala se kao da su malo neravnomjerno izrezane pa dobijete debele i tanke kriške. Uz to što su neki mršaviji od drugih. I piletina je bila zaista dobra, fina i zadimljena. Meso je bilo samo po sebi dobro, ali za ljude koji vole dodati još okusa, definitivno bih rekla da isprobaju svoje umake za roštilj koji imaju na stolu.

Dobili smo i krila za predjela i mislio sam da su u redu. Isprobali smo 3 komada sa medenim roštiljem i 3 komada sa Wango tangom. Bila su označena kao Jumbo BBQ pileća krilca, ali definitivno nisu bila velika. Malo sam zbunjen ako se mali batak smatra krilima jer su to uglavnom bili svi mali batovi. Također smo postali blagi misleći da nije začinjeno, ali nakon što ste ga pojeli bilo je malo opekotina, pa nije bilo prilagođeno djeci.

Što se tiče strana, bile su u redu, ali ništa nije bilo spektakularno. To je s vremena na vrijeme bila samo lijepa promjena palete u odnosu na meso. Takođe dobijate pristojan iznos. I kukuruzni hleb je bio ok, ali malo sa suve strane. Naručili smo komplet za prehranu porodice od 5 odraslih osoba i bio je prilično pun. Tanjir tvrdi da se hrani 4-6 i definitivno mogu vidjeti kako hrani tu količinu, takođe ovisno o tome koliko jedete.

Nakon večere raspravljali smo o desertu i odlučili smo nabaviti krišku kolača za mog tatu. Rekla nam je da nemaju ništa osim pite od kikirikijevog maslaca. Pomalo smo oklijevali, ali smo ga ipak naručili. Naša je konobarica bila dovoljno ljubazna da nam nađe čokoladnu pitu i umjesto toga nam je to dala. U njega je stavila i svijeću jer sam joj rekao da je za rođendan.
Po prvi put ovdje, bio sam prilično zadovoljan hranom ovdje i rekao bih da bih se vratio da probam više. Ako ništa drugo, čak se vrati i dogovori dragu ako samo želim rebra.


Pogledajte video: Is PETER LUGER STEAKHOUSE WORTH the HYPE and a FAMILY FRIENDLY RESTAURANT? (Decembar 2021).