Novi recepti

Makro grill

Makro grill

Porcije: -

Vreme pripreme: manje od 60 minuta

PRIPREMA RECEPTA Skuša na žaru:

Samljeti češnjak i dodati limunov sok, ulje i začine po ukusu. Zatim oprane i obrisane komade ribe pomiješajte s kuhinjskom salvetom. Pokrijte posudu i ostavite oko 30 minuta. Zagrijte grill tavu (malo sam je namazala uljem), dodajte komade ribe i pržite s obje strane na laganoj vatri. Poslužio sam ga sa palentom


Sastojci za pastrmku na žaru

  • 2 pastrmke po 300 grama po komadu
  • ½ limuna
  • 2 češnja belog luka
  • 2 svježa lovorova lista
  • ½ veze peršuna
  • sol, papar, čili pahuljice
  • 1 kašika ulja

Priprema & # 8211 priprema

Prije nego što se bacim na posao, želim navesti da osim pastrve, soli i ulja, svi sastojci na gornjoj listi nisu obavezni. Većina je povezana samo s okusom. Limun bi također bio koristan jer ćemo ga nabiti u trbuh pastrve, pa će tijekom kuhanja ispuštati paru koja će pomoći u dobivanju ribe ugodne teksture. Očigledno, možete praviti kombinacije začina i bilja po želji.

1. Neophodno je koristiti vrlo svježu pastrmku. To ćemo primijetiti ako ima ugodan miris, čvrsto meso i bistre oči. Pastrmke dobro obrišemo po cijeloj površini upijajućim ručnicima, ovaj korak je bitan, jer ono zbog čega se riba lijepi za roštilj je sama vlaga u koži koju ćemo nastojati ukloniti što je više moguće.

Postoje mišljenja da ribu treba zarezati s mjesta na mjesto kako bi prodrla. Nema ništa loše u tome, samo će pastrmka od 300 grama ući. Meso ribe jedva prelazi 2 cm u najdebljem dijelu, zarez bi bio beskoristan.

2. Znamo da sol izvlači vodu iz tkiva. Naravno, sljedeći korak bit će zasoliti kožu. Za ovaj korak koristim sitnu sol i jednostavno je posipam po koži pastrve s jedne i s druge strane. Zatim ostavite pastrvu sa strane, na sobnoj temperaturi, lagano prekrivenu prozirnom folijom 15 minuta. Ovo vrijeme koristim da dobro zagrijem roštilj.

3. Nakon 15 minuta primijetit ćemo da se koža pastrve, iako smo je ranije tamponirali, ponovno jako navlažila. To je učinak soli koja je ekstrahirala vodu. Ponovno natopite kožu ribe upijajućim ručnicima. Takođe ga brišemo iznutra. Unutrašnjost ribe začinite solju i paprom te, po želji, napunite trbuh kriškama limuna, češnjakom i začinskim biljem po ukusu.

4. Kožu pastrve, koja mora biti savršeno suha, dobro namažite uljem. Svuda dobro masirajte uljem. Začinite paprom i čili pahuljicama (nije obavezno).

Kuhanje pastrmke na žaru

5. Da se pastrva sa žara ne bi zalijepila, moramo jako dobro zagrijati roštilj i namazati ga (poprskati) uljem, neposredno prije stavljanja ribe. Vodimo računa i o tome da je roštilj čist i da na ostalim jelima nema zapečenih adhezija. Tek tada stavljamo pastrmku na roštilj. U trenutku kada ga postavimo, trebali bismo čuti ugodan škripu.

6. Vatra treba biti srednja, a vrijeme kuhanja sa svake strane 6 i # 8211 10 minuta. Ako imate roštilj s poklopcem, pastrmku tešku oko 300 grama možete okrenuti nakon 6 minuta, a ako je roštilj otvoren, to će potrajati 10 minuta. Općenito, svako jelo sa roštilja nam "govori" kada ga možemo vratiti. To je zato što kad se dobro uradi, sama se skida s roštilja. â

Ista situacija je i sa ovom pastrmkom na žaru. Kad koža postane hrskava i dobro ispečena, može se malo okrenuti na suprotnu stranu. Očigledno, što bolje osušimo kožu, prije će postati hrskava.

Za okretanje pastrve na roštilju preporučujem što je moguće dulje korištenje metalne lopatice. Nježno je umetnite između roštilja i pastrve, eventualno si pomozite drugom lopaticom da je nanesete na ribu i jednim pokretom je okrenite. Pastrva se kuha na suprotnoj strani još 6-10 minuta, ovisno o vrsti roštilja i težini. Rep završava i peraje će izgorjeti, prirodno je da se to dogodi.

Posluživanje pastrmke

Kako je lijepo kad dođete do tačke gdje možete poslužiti dobro pečenu i hrskavu pastrmku na žaru! Poslužite ribu vruću i obično u prahu s umakom od češnjaka ili drugim umacima, ali i s limunom, koji će joj na ugodan način osvježiti okus. Sve vrste ukrasa pristaju uz pastrmku na žaru, stavljamo ih jednu do druge ukusni mladi krompir sa koprom i puterom. Možete, međutim, birati između velikog broja jela koja savršeno pristaju palenta (kliknite za recept) nekima ukusno povrće sa roštilja, pirinač ili povrće na pari itd.


Skuša na žaru s krumpirom i video recept # 8211

Jeste li probali ovaj recept? Pratite me na @JamilaCuisine ili označite #jamilacuisine!

Recept od skuša na žaru sa krompirom je vrlo ukusno, brzo i mirisno. Nažalost, riba nije jestiva kao prije. Imam dojam da jedemo sve manje ribe i šteta jer je riba zdrava i hranjiva. Skuša je jedna od mojih omiljenih riba. Obožavam ribu pa je čak i često jedem. Odrastao sam uz skušu i jako mi se sviđa, iako je i dalje jedem. Moja baka je to često činila pileći rasol ili preko skuše, oboje volim. Skuša je lovna riba, masna, ali zdrava riba. Vrlo je dobro za cijelu porodicu jer je ukusno i nema mnogo kostiju. Međutim, kosti skuše su velike, pa je rizik od utapanja s jednom vrlo mali.

Vrlo sam oprezan s ribom koju kupujem za svoju porodicu, posebno za svoju djevojčicu. Već neko vrijeme koristim ribu Alfredo SeaFood i to me nikada nije razočaralo. Ovaj put sam odabrao korištenje deblo skuše, svježe, tepsija. Ne morate ga odmrzavati, uvijek je svjež i vrlo je ukusan. Budući da lovi ribu, vrlo je dobra i za djecu. Izbjegavam uzgojenu ribu jer imam dojam da je prisiljena rasti velika i lijepa. Takođe jedem uzgojenu ribu, ali kad mogu, biram divlju. Skuša je vrsta ribe koju možete pripremiti na mnogo načina, a recept za skušu na žaru s krumpirom je dobar i brz, pogotovo jer sam je napravila u grill tavi.

Za dodatni okus, skušu sam marinirao s malo limunovog soka, ulja i začina. Možete izabrati bilo koje začine koje volite. Stavila sam sušeni kopar i peršun, češnjak u prahu i papriku. Odlučio sam se za kopar, peršun i sušeni češnjak jer nisam želio da izgori na roštilju. Za ukras od krumpira stavio sam svježe začinsko bilje, ali za ribu suši začini su prikladniji. Budući da je vani hladno i ružno, odlučio sam skuhati ribu u grill tavi. Naravno, riba će biti još ukusnija ako je napravite na roštilju na drveni ugljen. Tata pravi najbolju ribu na žaru, a ja je volim jesti s češnjakom i ljutom palentom. Umjesto skuše možete koristiti bilo koju drugu masnu ribu, poput pastrve.

Ne ostavljajte skušu predugo na roštilju. Dobro je prvo ga staviti s kožom prema dolje da dobije lijepu koricu, a zatim ga okrenuti i ostaviti samo dok se ne skuha. Provukao sam skušu i pokazao vam u isječku kako sam to uradio. Međutim, to je vrlo jednostavan i brz postupak. Krompir samo skuvajte i pomešajte sa sosom od senfa. Recept za skušu na žaru je veoma dobar tokom tog perioda Posao, na dane puštanja u promet jer ne sadrži sastojke životinjskog porijekla. Takođe možete izabrati neki drugi ukras ili jednostavno napraviti salatu. Ali krompir je pun i ukusan. Za još jedno ukusno riblje jelo, možete isprobati i recept pastrmka u rerni. Vrlo je ukusan i isto tako jednostavan za pripremu.


  • 2-3 komada skuše
  • Bijeli luk
  • Ulje
  • Luk
  • 6 kriški limuna
  • 3 lovorova lista
  • Zrna papra i sol
  1. Uzmite dvije ribe i dobro ih operite, a zatim ih očistite. Kad je ova operacija gotova, dvije ribe namažite s malo ulja i u svaku stavite lovorov list, zrna papra i malo sitno sjeckanog i očvrslog luka.
  2. Stavite ribu na roštilj u pećnicu ili na roštilj, za peć. Ako koristite roštilj u pećnici, skušu je dobro umotati u aluminijsku foliju. Kad su ribe gotovo spremne, stavite ih na tanjur. U manjoj činiji pripremite malo sosa od belog luka.
  3. Rendajte češnjeve češnjaka i pomiješajte ih s malo ulja i soli. Zatim ulijte malo vode, dok ne dobije željenu konzistenciju i pustite da sok dobije ukus nekoliko minuta. Svježe pripremljeni sok prelijte po cijeloj površini skuše.
  4. Na svaku od dvije ribe stavite dvije kriške limuna i pecite još 5 minuta. Vaša je hrana spremna za posluživanje. Da biste mu dali tradicionalnu notu i obradovali svoju porodicu posebnom hranom, poslužite skušu s palentom.

Recept za skuša na žaru efikasni i što jednostavniji. Ne morate biti kuhar u restoranu da biste ga pripremili, ali budite sigurni da će vaši voljeni probati a skuša na žaru baš poput one koju je napravio profesionalac.


4 recepta sa skušom koja vas mogu zadiviti!

Skuša je ukusna, ekonomična i zdrava riba. Evo nekoliko jednostavnih recepata!

1. Makaroni marinirani u aromatičnom bilju

SASTAV:

-pola kašičice suvog bosiljka

-1/3 kašičice suvog timijana

-2 kašike maslinovog ulja

NAČIN PRIPREME:

1. Pripremite ribu: operite je i uklonite glavu, rep i crijeva. Budući da riba ima specifičan miris, preporučujemo da mlin za usitnjavanje obložite s nekoliko slojeva prozirne folije.

2. Skupu stavite u zdjelu, dodajte sol i začinsko bilje.

3. Sipajte ulje i ribu dobro natrljajte začinima.

4. Pokrijte zdjelu plastičnom folijom i ostavite da se riba marinira 20 minuta.

5. Stavite ribu u posudu kuhala za vrući zrak i postavite funkciju "Riba".

2.Macrou „roštilj“

Recept za trenutke kada ne možete na piknik, ali žudite za roštiljem od skuše. Čak i ako nema specifičan okus i miris, svejedno je ukusno.

SASTAV:

-piljevina za pušenje ribe

NAČIN PRIPREME:

1. Marinirajte ribu. Prerežite ga na pola i stavite u činiju.

3. Dodajte crni biber i limunov sok. Ako koristite nemasnu ribu, možete dodati malo ulja.

4. Pokriti prozirnom folijom i ostaviti da se marinira 40 minuta.

5. Namočite piljevinu u bijelo vino ili vodu 20 minuta.

6. Stavite piljevinu na dno kuhače za vrući zrak, umetnite zdjelu i stavite mariniranu ribu.

7. Pecite ribu oko 25 minuta na 180 ° C.

8. Za 13 minuta okrenite ribu na drugu stranu.

3. „Dimljena“ skuša

SASTAV:

NAČIN PRIPREME:

1. Ogulite luk sa malo vode i ostavite ih nekoliko minuta da omekšaju.

2. Sipajte vodu u činiju, dodajte korice luka i sol. Dovedite smesu do ključanja i kuhajte 2 minute.

3. Dodajte prethodno očišćenu ribu i kuhajte je 3 minute, jer vrije. Ako je riba veća, treba je kuhati 5-6 minuta. Ribu kuhajte jednu po jednu.

4. Makaroni sa povrćem

SASTAV:

NAČIN PRIPREME:

2. Stavite ih u zdjelu i dodajte začine za ribu.

3. Pokrijte zdjelu i ostavite ribu 1 sat.

4. Mrkvu narežite na kolutove, papar - slamu, a luk - u pola kruga.

5. Na dno štednjaka sa vrućim zrakom stavite foliju, zatim luk, mrkvu i papar.

6.Dodajte komade ribe.

7. Podesite temperaturu na 180 ° C i 20 minuta.

8. Ovu metodu možete koristiti i za pripremu ribe u pećnici: obložite oblik folijom, dodajte povrće, zatim ribu i kuhajte 30-35 minuta na temperaturi od 180 ° C.


Stavite roštilj

Stavite roštilj recepti: kako kuhati staviti roštilj i najukusniji recepti za piletinu sa roštilja, piletinu sa roštilja, pečenu piletinu, piletinu na poklopcu, pečenu piletinu, piletinu na šporetu, piletinu na tacni, piletinu u loncu, punjenu pečenu piletinu, pečenu piletinu.

Pileća salata na žaru i krutoni

Salate, salate od peradi kriška kruha komad pilećih prsa svježe mljeveni biber preljev za salatu: 1 čaša jogurta svježe mljevene paprike sol žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja

Pileći but na žaru sa krompirom.

Pileći but, piletina, ukras 8 začina od pilećih nogu po ukusu (so, biber, beli luk, majčina dušica, paprika ili začinsko) ukras: 5 većih crvenih krompira 200 g kozjeg mleka 1 kašika putera 2-3 kašike jogurta ili pavlake i biber po ukusu

Pileća prsa na žaru sa sirom

Jela od mesa 1/2 pilećih prsa bez kostiju 1 kriška sira 1 kriška mozzarelle 1 žlica naribanog parmezana sol papar paprika paprika osušena 2 žlice ulja

Pileći but na žaru sa pečenim krompirom

Recepti na žaru 4 pileća kraka 2 crvena luka 1 paprika 4 velika krompira sol začini pileći roštilj

Stavite sol u pećnicu

1 piletina na žaru od 1,5 kg 300 g krupne soli

Pečeno pile

Majčina dušica, korijander, piletina 1 pileći roštilj začini za pileću majčinu dušicu korijander paprika slatka i začinjena sol i papar po ukusu

Stavite bocu

Hrana, odresci - cijela piletina (piletina na žaru) - začini za piletinu (ja koristim od fuksa) - začini: muškatni oraščić, majčina dušica, papar - staklenka - tava - povrće (ili bilo šta drugo što želite za ukras, ja sam odabrala povrće Meksički)

Stavite bocu

Piletina na žaru, začini za piletinu u flaši od 1/2 l, ulje.

Pui Knorrocos

Piletina - piletina na žaru - 1 slatki krompir (Amerikanci ga koriste za pire od zahvalnosti sa ćuretinom) - 10 jestivih kestena - 1 mala tegla koktel trešanja bez semena - 5 kašika hladno presovanog ekstra djevičanskog maslinovog ulja - 2.

Pileći odrezak na žaru

Klinčići, Vino ex. 3 čekića i 3 pileća krilca za marinadu: 3 češnja bijelog luka 2-3 kriške luka soli, po ukusu 3-4 češnja kašičica meda 150 ml pčele dolaze na ukras pekao sam 3 krompira.

Povrće na žaru sa pilećim prsima

Mesna jela 4 pileća prsa 500g. kultivirane gljive 1 veliki patlidžan 1 zelena tikvica 1 but. zeleni peršun 2 režnja češnjaka 3-4 žlice maslinovog ulja origano papar i sol

Pileći but na žaru, napravljen na roštilju

Beli luk, rum, čili 4 pileća kraka 100 ml vina 3 kašike mešavine ulja pileći začini fuks beli luk biber biber so sa ukusom čilija

Pileće noge na podlozi od pečenog povrća

Paprika, crvena paprika, paprika 4 cele pileće nogice 2 crvena luka 4 češnja belog luka crvena paprika beli biber čaša začina za domaće vino-roštilj za pileću papriku paprika i so 3-4 kašike ulja

Staviti u mleko

Jela od mesa 1 cijela piletina na žaru 1/2 paketića maslaca (125 g) 2-3 kašike maslinovog ulja 1 kašičica naribana sa cimetom 1 šaka svježeg lista žalfije naribana kora od 2 limuna 10 češnja bijelog luka 500 ml mlijeka sol biber

Stavite bocu

Belo vino, piletina, vino 1 piletina na žaru 1/2 pakovanja fuchs pileći začini 5 češnja belog luka 500 ml belog vina lovorov list prazna boca 0,5 l

Ražnjići sa sirom na žaru

Namirnice sa povrćem, recepti sa roštilja, vegetarijanski recepti 200 gr sira sa roštilja (ja sam koristio akadiju) sok od pola limuna 1/2 kašičice mlevenog kima 30 gr brašna od slanutka 1/2 kašičice paprike 100 ml slatke pavlake 2 mlevena režnja belog luka 1/2 suvog ljute crvene paprike, 1 paprika 1 tikvica 20 gr.

Skuša na žaru

Obroci s ribom, npr. 2 skuša, limun

Šunke na žaru

Namirnice s više od -1 kg inćuna -sol -papar -granulirani češnjak -štapići za ražnjiće

Janjeći but i jetra na žaru (roštilj) za Uzašašće Gospodnje

Sastojci: Ja sam koristio janjeći but i 500 g janjeće jetre, 3 češnja češnjaka za pohanje janjećeg buta prije pečenja na žaru ili za pečenje u marinadi: 300 g bijelog vina, dvije žlice rastopljenog maslaca, 4 češnja, 3 češnja češnjaka, 2.

Meni sa roštilja (za 2 osobe)

Krompir, pileća prsa, kupus 1 pileća prsa 2 kriške telećih mišića 2 kriške svinjskog mišića krompira 1/2 belog kupusa 3 paradajza sol biber, masline, zelena salata i peršun za ukrašavanje.

Pileći salamura

Apa ex. piletina na žaru za salamuru: 2 glavice belog luka 5-6 svežih paradajza, zamrznuta 1-2 komada paprike, paprika ili krofna sveža ili smrznuta ljuta paprika po ukusu so, biber, majčina dušica po ukusu kopra, peršun po ukusu 1-2 kašike ulja po ukusu.

Cezar salata

Sastojci za salatu: 1 velika salata 4 kriške bijelog hljeba 500 g pilećih prsa na žaru 50 g parmigiano regiano dessing: 1/2 češnja bijelog luka (po izboru) + 1/2 limuna 1 žličica senfa 2 jaja 1 žličica octa meda ekstra djevičansko maslinovo ulje.

Pui Jakob

Jela od mesa 1 piletina na žaru ili pržena 150 gr. margarin slanina ili maslac za prženje 200 gr. gljive 250 ml. krema 50 ml. čili sos ili kečap 18 gr. brašno 35 gr. kikiriki

Cezar salata

Salate, salate od živine 1 velika salata, 4 kriške bijelog hljeba 500 g pilećih prsa na žaru 50 g parmigiano regiano 1/2 češnja bijelog luka (po želji) + 1/2 limuna 1 žličica senfa 2 jaja 1 žličica octa s medom ekstra djevičansko maslinovo ulje sol i biber

Škampi sa roštilja

Beli luk, beli luk 1 kg. škampi za sos: puter od belog luka l

svježi peršun ili korijander

Ražnjići s tzatziki umakom

Jela od mesa, Jela od povrća, Recepti sa roštilja Sastojci za ražnjiće: -1 pileća prsa -Začini od grila -Crvene paprike -Lukovi Sastojci za tzatziki umak: -1 veliki kremasti jogurt od danona -2-3 žlice kisele pavlake -1 manji krastavac -2 češnja beli luk -sok od limuna -kopar -so.

Roštilj svinjetina na roštilju

Majčina dušica -1 kg svinjskog buta -sol -papar -timija -granulirani češnjak.

Losos na žaru (na žaru) s narančama

Jela od ribe, recepti sa roštilja 3 komada lososa za preljev: svježi sok od 1-2 naranče i mali limun žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja 1 žličica sjeckanog ružmarina svježe mljeveni crni papar i sol po ukusu malo maslaca za podmazivanje ili roštilj na žaru

Moja kokoš

Beli luk, vlasac, beli luk - piletina (ili piletina na žaru ako ne možete da pronađete piletinu, ali engleska piletina iz korniša je bolja za moj recept. 1 krompir.

Quesadilla

Jela od mesa, Hrana sa povrćem - sir - gljive - crveni ili bijeli luk - crne masline bez koštica - 1-2 paradajza - zelena salata - pileća prsa na žaru - 4 palačinke sa solju, a ne slatkom (2 jaja soli brašno mineralne vode). - ulje

Ražnjići s tzatziki umakom

Jela, Friganele sastojci za ražnjiće: - 1 pileća prsa - začini za roštilj - crvena paprika - sastojci luka za tzatziki sos: - 1 veliki jogurt - 2-3 kašike pavlake - 1 manji krastavac - 2 režnja bijelog luka - sok od limuna - kopar - so, biber

Ražnjići od puretine na žaru

1 kg purećih fudulija 4-5 paradajza ili čeri paradajza paprika, paprika, krofna koju imate pri ruci (ja sam koristila 2 crvene paprike i 3 žute paprike 2-3 glavice luka sol, biber, majčina dušica po ukusu štapići za ražnjiće

Tost sa pečurkama na žaru i dimljeni losos

Losos nekoliko kriški p & acircine tosta gljive gljive sir ementaler losos dim bosiljak lišće ružičasta sol

Pastrmka na žaru, krompir sa pestom i sos od limuna sa belim lukom

Jela od ribe, recepti na žaru 2 srednje pastrmke 2 niti ružmarina 2 paradajza 2 mala režnja belog luka sol biber 4 krompira 1 kašičica pesto sosa 1 mali limun 2 češnja belog luka 1 kašika maslinovog ulja 4 kašike vodenog peršuna

Svinjska slezina na žaru (rende)

ex. 3 komada svinjske soli slezine, po ukusu malo maslaca ili ulja za roštilj i komadi slezine prije stavljanja na roštilj

Makro grill

Hrana za ribe je riba rasprostranjena gotovo po cijelom svijetu u tropskim i suptropskim područjima. ponekad stiže do Crnog mora. skuša je riba koja danju živi u velikim jatima, boravi blizu dna mora, a noću se penje na površinu. ako.

Losos mariniran u umaku od meda i senf pripremljen na roštilju ili roštilju

Jela od ribe, recepti na žaru tri komada fileta lososa čaša bijelog vina - oko 250 ml 3 žlice meda 3 žlice slatke senfa 3 češnja bijelog luka 3 žlice soka maslinovog ulja od pola limuna ili limuna u zavisnosti od preferencija, sol svježeg papra .

Pečena piletina punjena suvim šljivama i bademima

Odresci, jela od mesa o250 gr sjeckane velike šljive o150 ml crnog vina o2 žlice maslinovog ulja o1 veliki luk očišćen i nasjeckan o1 srednja šargarepa očišćena veliki niz o3 češnjaka očišćenog zdrobljenog češnjaka o350 gr suhih i sjeckanih gljiva o100 gr badema.

Mititei na plinskom roštilju

Mesne kobasice s malim kobasicama koštaju sve što želite skuhati

Skuša u foliji u pećnici ili na žaru

Namirnice, jela od ribe, preko 2 kg skuše, 8 češnjeva češnjaka, 2 crvena luka, sok od paradajza ili kečapa, sol, papar, vegeta ili drugi začini, po ukusu ulja, maslac ili margarin, lovorov list, limun

Punjeni paradajz, pohane gljive i krilca sa roštilja

6 jaja 6 vrtnih paradajza 6 jaja ulje 100 gr sira 70 ovčiji sir 400 gr bijele gljive (pečurke) 150 ml mlijeka 100 gr bijelog brašna 6-7 pilećih krila sol papar, roštilj, bijeli luk

Losos na žaru

Jela s medaljonom od lososa (ovisno o broju obroka) sol, ulje limuna

Brancin na žaru s povrćem

Obroci s ribom za 2-3 osobe: 1 brancin od približno 1 kg. Ili bilo koja druga riba v

a 5-6 bijelih krumpira zeleni grah mrkva str

svježi peršun ili korijander

at tocat pt. umak od maslaca: maslac od mljevenog češnjaka l

Skuša na žaru

Jela s preko 4 komada svježe skuše (možete koristiti i smrznutu skušu) za marinadu: 5 žlica maslinovog ulja 5 lovorovih listova mljevene paprike po ukusu (ja sam koristila vrh žličice) pola žličice soli ili po ukusu žlica peršina.

Stavite sol u pećnicu

Piletina 1 velika piletina velike kuhinjske začine za piletinu

Pečene pileće kiflice

Obroci, jelo od mesa 2 komada pilećih prsa, 1 crvena paprika (ili drugo povrće po vašem izboru), feta sir, puter, brašno, prezle, 2 jaja

Svinjska jetra na žaru

Jela od mesa 1/2 kg svinjske jetre 3 kašike maslinovog ulja 2 kašike belog vinskog bibera, mleveni režnjevi belog luka

Šljokica od pilećih krila

Jela od mesa kad pomislim na pileći ili goveđi ostropel, automatski pomislim na mnogo svježeg paradajza i puno češnjaka. jer sam kupio pileća krilca, odlučio sam od njih napraviti ostropel s ukrasom od prirodnog krumpira. -8 krila.

Biban salama na žaru (rende)

Hrana sa više od 1,5 kg grgeča 7-8 svežih ili smrznutih paradajza 3 kom. Masna paprika, paprika ili krofna 1-2 glavice belog luka ili po ukusu (možete staviti nekoliko grančica zelenog belog luka) 1-2 kom. ljute paprike ili po ukusu 2 kašike maslinovog ulja 1-2 kašike.

Pečena piletina

Mesna jela 500 gr pileći but bez kosti 500 gr pileća krilca začini za pileći beli luk u prahu 2 kašike ulja vode


Slični recepti:

Jagnjeći ražnjići s đumbirom

Jagnjeći ražnjići začinjeni đumbirom, kurkumom, kimom i čilijem u prahu

Jagnjeće meso pečeno sa umakom od divljači.

Jagnjeća noga pohana s mrkvom i češnjakom, pečena u pećnici, poslužena s makaronima i umakom od divljači

Jagnjeće meso kao na Braili

Recept od janjećeg mesa pohanog sa šunkom i dimljenom ribom, poslužen s umakom od rajčice i špinatom dinstanim s maslacem i kuhanom rižom s muškatnim oraščićem

Janjetina sa spanaćem

Dimljena janjetina sa špinatom, lukom i paradajzom, poslužena s kriškama limuna


MACRO I NA ŽARU Recept + Video

Zdravo dragi požude. Danas sam pripremila vrlo jednostavan i vrlo ukusan recept za MAKRO NA ŽARU. Ovaj put sam eksperimentirao s grejpom i riba je izašla mirisna, sočna i vrlo ukusna. Nadam se da vam se sviđa ovaj recept i da ćete uživati. Ugodan dan i dobar apetit želim vam!

Sastojak:

  • 2 ribe skuše bez glave i čiste
  • 1 limun
  • 1 grejpfrut
  • 6 niti - peršun
  • 6 maslačaka
  • Sol i crni papar
  • Maslinovo ulje

Način pripreme:

  1. Začinite ribu s površine kao i iznutra solju, crnim paprom. Narežite pola limuna i pola grejpa. Stavite 2,3 kriške u trbuh ribe zajedno sa zelenilom.
  2. Namažite ribu maslinovim uljem i pecite na roštilju 4-5 minuta sa svake strane. U međuvremenu na rešetku stavite polovice limuna i grejpa da se karameliziraju 5-6 minuta
  3. Ribu poslužite s limunovim sokom i grejpom. Dobar apetit!

Ako pripremate ovaj recept, ne zaboravite ga fotografirati i upotrijebiti hashtag #valeriesfood


Video: GRIND X MAKRO - DAILY BENEFICE (Decembar 2021).