Novi recepti

Okusna torta sa sirom, grožđicama i cimetom

Okusna torta sa sirom, grožđicama i cimetom

Za testo: Pomiješajte brašno sa soli. Natrljajte kvasac sa žličicom šećera dok se ne ukapljuje. Otopite maslac i ostatak šećera u toplom mlijeku. Pomiješajte sve sastojke i umijesite elastično i neljepljivo tijesto, pa poklopite i ostavite da se diže dok ne pripremimo fil.

Za punjenje: grožđice potopimo u vruću vodu. Pomiješajte jaja sa šećerom i vanilin burbon šećerom, pa dodajte jednu po jednu žlicu sira, pavlaku i griz i dobro promiješajte nakon svakog. Na kraju dodajte koricu limuna i dobro cijeđene grožđice. Ostavite sa strane dok mrvica ne bude spremna.

Za mrvljenje: pomiješajte šećer sa cimetom, dodajte brašno, promiješajte, pa dodajte hladni maslac. Miješajte rukama dok ne dobijete mrvičasto tijesto.

Rernu zagrejte na 200 stepeni. Tapetirajte veliki pleh za štednjak sa papirom za pečenje. Rasporedite tijesto u lim veličine pladnja, moj je bio cca. debljine pola cm.

Ravnomjerno rasporedite fil po tijestu, a po vrhu ravnomjerno pospite mrvicu. Pecite oko 30-40 minuta dok lagano ne porumene po rubovima.

Ostavite da se ohladi i malo ohladite prije posluživanja i posluživanja.

Dobar apetit!



Priprema Tradicionalni Uskrs sa sirom i grožđicama

Zamijesite tijesto od sljedećih sastojaka: šećera, jaja, malo fine soli, mlijeka, kvasca otopljenog u mlijeku i malo šećera, vanilin šećera, esencije vanilije, naribane limunove kore, zatim dodajte brašno i dobro zamijesite. Nakon toga postepeno sipajte ulje, dok ne odlepi od ruke.
Dobiveni trup se ostavlja vruće da se diže u posudi u kojoj je gnječen.
Pripremite fil: slatki svježi sir stavite u zdjelu, dodajte šećer, esenciju ruma, koricu limuna, vanilin šećer, jaja, grožđice (grožđice se stavljaju u vruću vodu s esencijom ruma 5 minuta, a zatim stavite na papirnatu salvetu ( da upije višak)) i miješajte dok ne postane glatko.
U rezultirajući sastav dodajte brašno i ponovo miješajte dok se sve dobro ne sjedini.
Nakon što se tijesto diglo, podmažite stol uljem i rasporedite komad tijesta što je moguće tanji i malo veći od oblika za pečenje, a zatim stavite list tijesta u okrugli oblik za pečenje (oblik za pečenje se premaže maslacem, a zatim pokrijte folijom za pečenje) s rubovima uz stijenke oblika prema gore, zatim stavite pripremljeni nadjev, zatim napravite još nekoliko kuglica tijesta i stavite preko nadjeva, po rubovima, okrenite kolo, zatim napravite oblik križa u sredinu takođe od loptica za testo.
Ostavite da se ponovo diže dok sastav malo ne pređe oblik. Stavite u rernu i ostavite na odgovarajućoj vatri.
Pecite oko 45 minuta u rerni. Izvadite iz pećnice i premažite medom, ja sam također malo šećera u prahu, za još bolji izgled. Ostavite da se malo ohladi, pa prerežite i poslužite.

Isprobajte i ovaj video recept


Uskršnji recept bez tijesta sa sirom i grožđicama

Sastojci (za okrugli pleh prečnika 20 centimetara):

  • 600 grama dobro ocijeđenog slatkog sira, vrlo dobro ocijeđenog
  • 4 jaja
  • 4 kašike šećera
  • 1 kašičica cimeta
  • naribanu koricu pola limuna
  • oguljen od pola pomorandže
  • 1 prstohvat soli
  • 100 grama grožđica natopljenih u malo mlijeka sa esencijom ruma
  • puter i prezle (za podmazivanje i tapetiranje tepsije)

Način pripreme:

Prije svega, zagrijte pećnicu na 180 stepeni Celzijusa. Zatim se brinemo za Uskrs: sir dobro promiješajte sa šećerom, dodajte jaja, koricu limuna i naranče, grožđice i cimet i miješajte dok sastav ne postane homogen drvenom žlicom.

Zatim okrugli pleh namažite s malo maslaca i obložite dno prezlom (ali možete preskočiti ovaj korak ako se poslužavnik ne lijepi), a zatim dodajte smjesu sa sirom.

Ostavite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 40 minuta da dobije zlatnu boju.

Ostavite da se ohladi, pa stavite na tanjur i ukrasite šećerom u prahu.

Savjet: Prije nego što krenete na posao, obavezno dobro ocijedite svježi sir kako bi bio kompaktan.


Kolač od bundeve i grožđica

Kolač od bundeve može ostati nezapažen poput kolača od jabuka, posebno ako se degustatoru ne savjetuje da pojede nešto drugo. Sada sam ga prvi put napravila, jedan od rijetkih recepata u časopisu U osnovi u kuhinji koju sam probao.

Ti trebas:
& # 8211 2 šolje brašna
& # 8211 2 šolje bundeve oguljene i propasirane kroz veliku rešetku
& # 8211 2 jaja
& # 8211 pola šolje ulja
& # 8211 pola šolje šećera
& # 8211 pola šolje grožđica
& # 8211 ili esenciju vanilije
& # 8211 2 kašike cimeta
& # 8211 koverta praška za pecivo
& # 8211 dvije kesice vanilin šećera

Umutite jaja zajedno sa šećerom, pa umiješajte ulje polako, u tankom koncu, a zatim i ostale sastojke, dok ne dobijete homogenu pastu.

Dobivena pasta se izlije u pleh srednje veličine, podmaže uljem i obloži brašnom. Pecite na vrlo laganoj vatri oko 50 minuta. Povremeno provjeravajte tortu, nemojte čekati 50 minuta jer sam to rekao. Vrijeme pečenja se jako razlikuje od jedne do druge pećnice. Sve vreme isprobajte kolač sa čačkalicama da vidite da li je napravljen, zar ne?


500 g tjestenine Farfalle, 500 g svježeg svježeg sira, 200 g grožđica, 200 g šećera, vanilin šećer, 3 jaja, 400 g masnog žumanjaka, 150 g masnog vrhnja, 100 g sira, kocka maslaca, za podmazan pleh

1. Stavite 2 l vode da provri, pa kad provri, sipajte testeninu i ostavite da vri oko 10 minuta.
U međuvremenu pomiješajte sir sa šećerom (prema želji možete staviti naribanu koricu limuna), grožđice malo namočene u toploj vodi, a zatim dobro ocijedite, s 2 umućena jaja i pomiješanom sa vrhnjem i jogurtom Zaustavila sam 2 žlice.
Kuhana tjestenina se dobro ocijedi, a zatim pomiješa sa sirom i grožđicama. Sve izlijte u pripremljeni pleh i premažite sa malo putera. Preostalo jaje dobro umutite i pomiješajte s 2 žlice jogurta, pa prelijte preko tjestenine i razmažite vilicom po cijeloj površini. Naribajte sir po vrhu i stavite peći dok ne dobije zlatnu koricu (oko 20 minuta). Ugasite vatru i ostavite da se ohladi u pećnici, a zatim narežite na odgovarajuće porcije i pospite vanilin šećerom u prahu.
Dobar apetit!

Isprobajte i ovaj video recept


Kolač sa sirom i grožđicama

Ovaj recept sam primila poštom prije nekoliko godina, ovdje u Americi, od svoje majke. Cijeli recept potražite na web stranici Jamila kuhinje ili u sljedećem videu:. Pita sa slatkim svježim sirom! Porlos sa sirom i grožđicama, kolač sa nježnim tijestom od sira jedan je od mojih omiljenih kolača. Langosi sa slatkim sirom recept je koji pripremamo kad je cijela porodica. Slatki kolači Lagani kolači po receptu.

Papanasi Pahuljasta torta s kakaovim punjenjem - recept po korak Kolač. Štaviše, brzo se priprema i.


Čaše sa grožđicama i cimetom

Kvasac se rastvara u toplom mlijeku. Ostavite 10 minuta. Suhe sastojke stavite u zdjelu, napravite rupu u sredini i stavite majonez s kvascem i mlijeko. Dodajte vodu, miješajući, i nakon potpunog uklapanja dodajte otopljeni maslac. Miješajte dok se ne upije i ostavite da se diže jedan sat. Zatim, za tijesto, mijesite dvije minute kako biste uklonili zrak.

Grožđice se lagano pomiješaju s bademovim brašnom, šećerom, cimetom i dodaju žumanjke. Od tijesta odlomite komad koji se razvlači oklagijom.

Dio smjese premažite grožđicama. Razvaljajte tijesto s obje strane do sredine.

Okrenite tijesto i izrežite ga na komade od 2 cm koji se stavljaju u pleh prekriven papirom za pečenje. Ostavite u rerni 20 minuta. Odmah nakon pečenja, dok su tople, ukrasite glazurom pripremljenom od energičnog miješanja sastojaka.


Zamijesite sve (osim sira), ispecite prašak za pecivo s malo limunovog soka i na kraju nakon što se zamijesi tijesto podijelite na 2 jednaka dijela.


Posebno umutite slatki sir sa šećerom po ukusu, 1-2 kesice vanilin šećera, malo cimeta za onoga ko želi i voli, 2 cela jaja, 1-2 kašike pavlake, naribanu koricu limuna, suvo grožđe prema želji.


Raširite prvi list i ako je malo ljepljiv, dodajte još malo brašna dok se ne zalijepi. Uzmite ga na oklagiju (inače će se slomiti) i stavite u pleh prethodno namazan uljem i obložen brašnom.


Sastav sira stavite na lim i na drugi list, namažite ga jajetom i tu i tamo izbockajte viljuškom.


Video: Orange Cake Recipe. Fruit Cake Recipe. Easy Homemade Cake (Januar 2022).