Novi recepti

Recept za slane govedine i palačinke od povrća

Recept za slane govedine i palačinke od povrća

  • Recepti
  • Sastojci
  • Meso i perad
  • Govedina

Tanke palačinke punjene su mljevenom govedinom, povrćem i sirom - savršene za posluživanje kao glavno jelo uz malu salatu.

2 osobe su ovo napravile

SastojciServira: 8

  • 200 g glatkog brašna
  • 3 jaja
  • 1 prstohvat soli, papra i paprike
  • 1 prstohvat granula belog luka
  • 1 prstohvat herbice iz Provanse
  • 200 ml mleka
  • 1 kašičica maslinovog ulja
  • 1 luk, iseckan
  • 1 krompir, oguljen i nariban
  • 1 mrkva, oguljena i naribana
  • 1 tikvica, oguljena i naribana
  • 2 kašičice mlevenog peršuna
  • 50 g mlevenog junećeg mesa
  • 100 ml vrhnja za šlag
  • 100 g naribanog Comté sira
  • sol i mljeveni crni papar

MetodaPriprema: 30min ›Kuhanje: 30min› Dodatno vrijeme: 30min odmora ›Spremno za: 1h30min

  1. Zagrijte pećnicu na 180 C / plin. 4. Pleh obložite papirom za pečenje.
  2. Pripremite palačinke

  3. U činiji umutite brašno i jaja sa prstohvatima soli, bibera, paprike, granulama belog luka i provansalskim biljem. Umiješajte mlijeko postupno dok ne postane glatko. Ostavite testo da odstoji 30 minuta do 1 sat.
  4. Pripremite fil

  5. Zagrijte maslinovo ulje u tavi na srednje jakoj vatri i kuhajte i miješajte luk dok ne postane proziran, oko 3 minute. Umiješajte krompir, šargarepu, tikvice i peršun i kuhajte dok lagano ne porumene, oko 5 minuta.
  6. Umiješajte mljeveno meso i lagano kuhajte dok ne porumeni, oko 5 minuta. Ulijte kremu i pirjajte 5 minuta na laganoj vatri. Punjenje ostavite sa strane.
  7. Obrišite tavu i zagrijte s malom količinom preostalog maslinovog ulja na jakoj vatri. Sipajte malu količinu krep testa i nagnite posudu da pokrije dno. Kuhajte dok krep na dnu lagano ne porumeni, a zatim okrenite i kuhajte dok ne porumeni, oko 1 minut sa svake strane. Čuvajte palačinke na toplom dok kuhate preostalo tijesto.
  8. U sredinu svake palačinke stavite malu količinu punjenja. Pospite naribanim sirom. Presavijte dvije suprotne strane preko punjenja, a zatim preklopite preostale dvije strane kako biste oblikovali uredan kvadrat. Stavite palačinke na pripremljeni pleh.
  9. Punjene palačinke zagrijte u zagrijanoj pećnici dok se ne zagrije i dok se sir ne otopi, oko 5 minuta.

Druge ideje

Goveđe meso možete zamijeniti purećim ili svinjskim mljevenjem. Za one koji ne jedu meso možete koristiti samo povrće.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(0)

Recenzije na engleskom jeziku (0)


Food & amp Wine je napravio neke slane palačinke sa dimljenim lososom. Poslužite ih za vrijeme doručka za dodatnu posebnu poslasticu.

4. Recept za škampe, svinjetinu, klice graha

Ako želite još jednu zabavnu mješavinu, pogledajte i ovu palačinku iz Food & amp Wine. Škampi, klice pasulja i svinjetina odlično se slažu u ovoj slanoj kreaciji.

5. Recept za palačinke za lazanje

I od palačinki možete napraviti super ukusnu slanu kreaciju za lazanje. Samo slijedite i ne zaboravite svoju ricottu! (putem)

6. Šunka, sir, holandski recepti

Pronašli smo najsavršeniji recept za užinu! Cooking & amp Beer su za ovu palačinku spojili šunku, sir i holandez.

7. Savjeti za recepte od artičoke i kelja

Kolačići od kelja čine krep od kelja i artičoke koji će se svidjeti vegetarijancima. Ili možda samo žudite za nečim lakšim i zdravijim, ovo može biti vaš novi izbor.

8. Rotisserie piletina i krem ​​sir

Svi recepti su pomiješali malo piletine sa rotisserie -om i krem ​​sir za neke ukusne slane palačinke. Odlične su i kao večera za večeru!

9. Piletina i pečurke

Piletina i gljive moćan su dvojac koji zadovoljava svuda. Pogledajte album Julia ’s za recept za slane palačinke iza ovog ukusnog punjenja od palačinki.

10. Gljive, spanać, recepti sa sirom

Hrana ima recept po kojem gljive zauzimaju centralno mjesto za slane palačinke. Za one koji žele pojesti meso, zaronite u ovu palačinku!

11. Spanać, slanina, Hollandaise

Chef in Training postao je lični favorit miješanjem malo palačinki sa spanaćem i slaninom. A da bude još bolje, sve je to bilo preliveno Hollandaise sosom!

12. kozji sir

Kozji sir mogao bi biti i punilo za zaustavljanje izložbe. S nekim začinskim biljem i sirom s ovom palačinkom jednostavno ne možete pogriješiti! (putem)

13. Slatki Monte Cristo

Blogovi o hrani izmislili su monte cristo krep od kojeg apsolutno slinimo. Ne zaboravite preljev od malina!

14. Tacos

Da li ste ljubitelj tacosa? Ako je tako, napunite svoje palačinke nekim enchilada punjenjem inspiriranim tacoom uz pomoć Mel ’s Kitchen Cafe.

15. Rajčica, bosiljak, kozji sir

Naravno, Ella je napravila još jednu omiljenu palačinku za one koji žele bez mesa. Unutra ćete pronaći krepež od capresea koji ćete poslužiti za vrijeme doručka za porodicu.

16. Jaja, šunka, švicarski

Cooking Classy napravio je palačinku za doručak koja će se svidjeti i porodici. Šunka, jaja i švicarski su klasična kombinacija koja će ’ zadovoljiti svaki put.

17. Piletina i brokoli

Karine kreacije znaju da se piletina i brokoli takođe savršeno slažu. Pogledajte ovaj recept za palačinke i pripremite ga za večeru večeras!

18. kajgana

Evo još jednog recepta za doručak koji ćete##2121 voljeti. Uspomene o kuhanju kod kuće pokazuju nam točno što trebamo učiniti da ih učinite kod kuće.

19. Šunka, švicarska, šparoge

Već znamo da šunka i švicarci idu zajedno. Ali ako dodate i malo šparoga, bit ćete zadovoljni s ishodom, obećavamo. (putem)

20. Kupus

U Cooktoriji ćete pronaći#8217 ovu ukusnu palačinku punjenu kupusom u kojoj ćete se okušati. Uzmite recept i isprobajte ga sada kod kuće!

21. Letnji tikvice, paradajz, slanutak

Ovaj lijepi recept potiče od napola pečene žetve. Napunite krep povrćem i uronite ravno u ovo posebno jelo.

22. Ćuretina i Pesto

Puretina i pesto također mogu biti vrlo ukusna kombinacija. Dohvatite ovaj recept kod Chefa in Training i zaboravite dodati malo sira!

23. Ham & amp Jaje

Martha Stewart ima još jedan recept koji volimo i volimo. Nije samo lijep na pogled, već je i ukusan za ujesti.

24. Gljive i pojačalo Gruyere

Hrana i vino Vino je pomiješalo gljive i gruyere sir. Ima francuski štih i zadovoljit će sve stomačiće za stolom.

25. Spanać, artičoka, Brie

I na kraju, Half Baked Harvest nam je dao još jednu klasičnu kombinaciju, fokusiranu na povrće, sa ovim špinatom, artičokom i brie krepom. Poslužite ovaj vikend!


Kako napraviti palačinke

Prinos Pravi oko 8 (8-inčnih) palačinki

  • bez školjki
  • bubrežni
  • bez ribe
  • bez alkohola
  • malo kalijuma
  • vegetarijanac
  • bez kikirikija
  • bez svinjetine
  • pescatarian
  • uravnotežen
  • svjestan šećera
  • bez oraha
  • bez soje
  • sa niskim sadržajem natrijuma
  • bez crvenog mesa
  • Kalorije 183
  • Masti 9,0 g (13,9%)
  • Zasićene 4,2 g (21,1%)
  • Ugljeni hidrati 18,9 g (6,3%)
  • Vlakna 0,6 g (2,3%)
  • Šećeri 3,2 g
  • Proteini 6,2 g (12,4%)
  • Natrijum 99,3 mg (4,1%)

Sastojci

granulirani šećer (nije obavezno)

Oprema

Blender ili zdjela i umutiti

Nosač za izlijevanje (opcionalno)

10-inčni tiganj protiv lepljenja ili 8-inčni tiganj za krep

Instrukcije

Napravite testo. Brašno, mlijeko, jaja, maslac, sol, šećer i vaniliju stavite u blender. Miješajte dok tijesto ne postane glatko, oko 20 sekundi. Alternativno, sve zajedno umutite u činiji dok se potpuno ne sjedini i ne postane pjenasto.

Ostavite testo da sedi. Pokrijte i ostavite testo da odstoji najmanje 30 minuta na sobnoj temperaturi ili preko noći u frižideru.

Pripremite se za kuhanje palačinki. Prije kuhanja palačinki sastavite sve što vam je potrebno za kuhanje: tijesto, tavu, ulje, lopaticu. Ako vaša zdjela nema izljev za izlijevanje, imajte pri ruci kutlaču ili mjernu šolju od 1/4 šolje.

Skuhajte palačinke. Stavite 10-inčnu tepsiju koja se ne lijepi ili 8-inčnu tavu za krepe na srednje jaku vatru i dodajte malu količinu ulja da premažete dno posude. Ostavite da odstoji minutu da se zagreje. Sipajte oko 1/4 šolje testa. Odmah pokupite posudu i okrenite je da tijesto navučete u ravnomjerni sloj na dnu posude.

Okreni krep. Kad kreč na dnu malo porumeni, pažljivo proradite lopaticu ispod nje i okrenite je. Drugu stranu kratko prokuhajte, samo da se tijesto stegne.

Ohladite krepez. Nagnite posudu i olabavite kreč, a zatim je gurnite na rešetku.

Nastavite sa izradom crêpes. Nastavite s pravljenjem palačinki s ostatkom tijesta, dodajući po potrebi još ulja kako se palačinke ne bi zalijepile.

Složite i spremite. Ako ne jedete palačinke odmah, složite ih jednu na drugu dok se ohlade. Ako vam se čine ljepljivima, stavite kvadrat plastične folije ili papira za pečenje između njih.

Napomene o receptima

Skladištenje: Stavite hrpu palačinki u plastičnu vrećicu koja se može zatvoriti i čuvajte u hladnjaku nekoliko dana ili u zamrzivaču nekoliko mjeseci.

Prva knjiga Dana Veldena, Pronalaženje sebe u kuhinji: kuhinjske meditacije i nadahnuti recepti od svjesne kuharice (Rodale Books) je dostupan gdje god se knjige prodaju. Živi u Oaklandu, CA.


Consommé sa Crêpes – Flädlesuppe

Sveobuhvatno glavno jelo zahtijeva laganu, ali primamljivu predjelu, nešto što budi okus i priprema vas za stvari koje slijede, a da vam ne oduzima previše prostora u trbuhu. Ovaj mali broj je savršena predjela: lagani konzum, pojačan dodatkom tankih traka slanih palačinki. Ova juha omiljena je kod djece, posebno pod imenom prilagođenim djeci ‘palančinska juha ’.

Na mom dijalektu, ‘Flädlesuppe ’ jednostavno znači ‘ supa od ravnih kolača ’, zbog čega sam odlučio da je preimenujem koristeći francuski ‘consommé ’ sa ‘crêpes ’ za dodatni osjećaj i sofisticiranost. Bez obzira na ime, nevjerojatno je ukusna juha koju možete pronaći po cijeloj južnoj Njemačkoj i Austriji, kao i u Švicarskoj i sjevernoj Italiji, gdje se zove ‘ Brodo con tagliolini di crespelle ’. Osjećate li se kao da još nešto propuštate?

Bistri goveđi temeljac osnova je mnogih naših juha – dodajemo trakice za palačinke, špecele, maultaschen ili knedle od griza, na primjer –, ali ga koristimo i za dodavanje okusa nizu drugih jela, poput krumpira salata. Ono što zalihi daje izvanredan okus je koštana srž: često koristim potkoljenicu na kosti, ali pitajte svog mesara što imaju u ponudi. Što se tiče povrća, slobodno se igrajte sa onim što imate. Ako imate spori lonac ili lonac pod pritiskom, imate sreće jer su posebno pogodni za taj zadatak. Očigledno, zamjenom goveđeg temeljca biljnim temeljcem i prženjem palačinki na biljnom ulju možete dobiti ukusnu vegetarijansku predjelu!

Za tradicionalnu njemačku božićnu večeru, na Božić, slijedila bi pečena guska sa svim ukrasima – provjerite u restoranu Eating Wiesbaden. I ne zaboravite da zadržite dio zaliha jer će vam trebati za sutrašnju večeru: na Badnje veče ćemo imati#8217 kobasice i salatu od krumpira.

Consommé – goveđi temeljac (cca 3 litre)

  • 1 kg govedine i kostiju, pola i pol (prsa ili potkoljenica na kostima)
  • 2 glavice luka, narezane na četvrtine
  • 2 šargarepe, grubo iseckane
  • 1/4 celera, narezanog na kockice
  • 1 poriluk, na debele kriške
  • 1 pastrnjak, oguljen i grubo nasjeckan
  • 2 žlice temeljca u prahu
  • 1 vezica peršuna
  • 1 lovorov list
  • sol, biber u zrnu, muškatni oraščić, po ukusu

Stavite meso i kosti u veliku tepsiju i prelijte ih hladnom vodom. Pustite da zavrije, a zatim sita ili slično uklonite nadolazeće pjenaste stvari: to je protein iz mesa koji će vašem temeljcu dati mutnu boju ako ga ostavite unutra.Ovdje sam koristio goveđe prsa i odvojene kosti, ali uzmite ono što možete dobiti. Dodajte povrće i preostale sastojke i pirjajte 2-3 sata (30 minuta ako koristite ekspres lonac). Ostavite da se malo ohladi prije nego što ga prosipate kroz sito kako biste uklonili sve komadiće. Zadržite dio sastava i koštane srži za dodavanje u juhu dok je poslužujete. Kad se temeljac ohladi, mast će se učvrstiti na vrhu, što će vam olakšati uklanjanje. Bistri goveđi temeljac može se lako zamrznuti u obrocima, 250 ml ili 500 ml, za dodavanje u rižote ili kao osnova za juhu.

Flädle – Slane palačinke

  • 2 jaja
  • 100 g brašna
  • 200 ml mleka
  • 1/4 gomile začinskog bilja, peršun, vlasac, školjka, sitno sjeckani
  • so, biber
  • svježe mljeveni muškatni oraščić, po ukusu
  • malo prugaste slanine, za podmazivanje tiganja

Umutite jaja, brašno i mleko električnim mikserom dok ne dobijete glatku smesu konzistencije jedne pavlake. Dodajte usitnjeno bilje i začinite solju. Zagrijte veliku tavu i namastite je pomoću slanine. Ubacite malo tijesta u jastučić i ravnomjerno ga rasporedite okrećući posudu okolo. Pržite dok ne porumeni, a zatim okrenite i ispržite s druge strane. Ostavite sa strane i ponavljajte dok ne potrošite sve tijesto. Palačinke zarolajte i narežite na tanke kriške. Za posluživanje stavite trake palačinki i sitno narezan vlasac u pojedinačne zdjele za juhu, dodajte zagrijani konzom i uživajte.

Madeleines od krvave naranče i#038 tamne čokolade

Najbolje se uživaju svježe iz pećnice, ove delikatne madeleine umočene u tamnu čokoladu i posute praškom krvave naranče čine ukusan desert

Haché odreska s pommes fritesom i#038 cheat ’s Béarnaise umakom

Klasičan francuski recept burgera i čipsa bez lepinja, koji se može pronaći u svakoj pivnici i bistrou. Djeci će se svidjeti i lako je stvarati zajedno kod kuće

Francuski tost

Kruh od jaja, perdu ili francuski tost - ovo klasično jelo za doručak ima mnogo imena i isto toliko opcija za preljeve. Sviđa nam se sa svježim bobicama

Macarons

Edd Kimber, prvak BBC-jevog Great British Bake Off-a, dijeli svoje stručno znanje za pečenje savršenih macarona

Pečeni ratatouille i#038 kozji sir

Pretvorite ratatouille u pečenje sa slojem umaka od sira i nećete se osvrtati. To je odlično jelo za kasno ljeto i isporučuje tri vaša pet dnevno

Kroasani

James Martin dijeli svoj recept za ovu klasiku francuske slastičarnice. Uključuje neke ambiciozne poslastičarnice, ali krajnji rezultati su vrijedni toga

Klasične palačinke

Ovaj osnovni recept za tijesto za palačinke i palačinke svestrana je podloga za slatke ili slane nadjeve

Coq au vin

Napravili smo ovu klasičnu francusku tepsiju od piletine malo svjetliju od tradicionalne verzije, ali i dalje ima bogat, dubok okus

Vrhunski francuski omlet

Omlet je jedno od najosnovnijih jela u arsenalu svakog kuhara, a ovaj recept će vas naučiti kako to učiniti svaki put

Tarte tatin

Tamna i ljepljiva karamela, slatke jabuke i oštro tijesto zajedno čine ovaj rajski francuski desert. A s receptom Raymonda Blanca svaki put ga možete napraviti savršeno

Sufle od tri sira

S dvostrukim slojem kozjeg sira i premazom od vrhnja, ovi su pecivi u bistrou autentično bogati


Je li Cr êpe bila kulinarska sretna nesreća?

Najraniji oblik Briea navodno je stvoren slučajno na Bliskom istoku. Priča kaže da je nomad napunio svoju bisagu mlijekom prije nego što je krenuo na dugo putovanje konjem. Njegova vreća sedla od leševa životinja bila je obložena sirilom (enzim koji se također naziva renin ili kimozin), a kombinacija s mlijekom stvorila je vodenastu tekućinu (surutka) i čvrste, bijele grudvice (gruš) koji je možda bio predak prve Brie.

Priča se da je pre mnogo vekova mladić u Italiji, šegrt sira, bio ometen ljubavlju, i ostavio svoje sirće bez nadzora preko noći. Da bi sakrio svoj nadzor, sljedećeg jutra pomiješao ih je sa svježim skutama, ali nekoliko sedmica kasnije primijetio je da serija postaje plava. Greška se više nije mogla sakriti, ali pokazalo se da je to bila sretna nesreća, a Gorgonzola je rođena. . . ili nesto slicno tome. (Čudno, Francuzi imaju sličnu priču o stvaranju Roqueforta.)

Ruth Wakefield bila je suvlasnica/operaterka Toll House Inn-a u Massachusettsu. Njen muž se pobrinuo za poslovni kraj operacije, a Ruth je kuhala i pekla sve. Jedne večeri odlučila je prilagoditi svoj kolačić od vanilije s maslacem umiješajući čokoladicu Nestle koju je razbila na komadiće. Pretpostavila je da će se čokolada otopiti, ali kao što znate, ti komadići čokolade zadržali su oblik, a kolačići s čokoladom bili su izmišljeni. ”

I onda, tu je priča o cr êpe. Prema legendi, pšenica je nježna kultura koja ne može rasti u sjevernim dijelovima Francuske, ali je utvrđeno da je heljda čvrsta zamjena. Djelovao je sasvim dobro kao zdjela za hranjenje i punjenje kaše na početku dana. Jednog jutra, dok su slagali porcije u činije, malo žitarica palo je na vruću ploču za kuvanje, gde je u trenucima zakislo. Umjesto da ga jednostavno izbace, kuhar ga je probao i otkrio da je ne samo jestiv, već i prilično ukusan i zadovoljavajući, pa su nam kuhinjski vilenjaci dali cr êpes.


Sažetak recepta

  • 1 1/2 šolje mleka
  • 2 kašike čistog ekstrakta vanile
  • 1 kašika ruma, rakije ili drugog likera
  • 3 velika žumanca
  • 2 kašike šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1 1/2 šolje prosejanog višenamenskog brašna
  • 5 kašika rastopljenog putera
  • 1/4 šolje biljnog ulja, za tavu za četkanje
  • Skuta od limuna
  • Hot Fudge Sauce
  • Ricotta-Macarpone punjenje
  • Punjenje od krep ananasa

U blender stavite mlijeko, vaniliju i rum. Dodajte žumance, šećer, sol, brašno, a zatim i maslac. Miješajte 30 sekundi pri velikoj brzini. Sastružite strane blendera još 30 sekundi. Prebacite testo u hermetički zatvorenu posudu u frižider najmanje 2 sata ili preko noći. Premažite uljem tiganj od krepa od 6 1/2 ili 7 inča ili tavu s neprianjajućim uljem. Zagrijte na srednjoj temperaturi dok ne počne dimiti. Maknite tiganj sa vatre brzo sipajte 2 kašike testa u sredinu tepsije.

Brzo (za 2 do 3 sekunde) nagnite posudu u svim smjerovima tako da tijesto prekrije cijelo dno u tankom sloju. Vratite posudu na vatru oko 1 minute. Oštro trznite naprijed -natrag kako biste olabavili krep.

Podignite rubove špatulom, ako je donja strana zlatno smeđa, okrenite krep pomoću dvije lopatice ili prevrtanjem krepa s bacanjem posude.

Kuhajte još oko 30 sekundi, dok mrlje ne porumene. Gurnite krep na tanjir. Ponovo podmažite posudu uljem, zagrijte do samo dima i ponovite sa preostalim tijestom. Da biste se zagrijali, prekrijte posudu otpornom na pećnicu u pećnici zagrijanoj na 200 stepeni. Ili napravite dan unaprijed podgrijavanje, prekriveno folijom, u pećnici na 300 stepeni dok se ne zagrije.


Pudla (indijski kolač od leblebija)

  • bez alkohola
  • bez jaja
  • bez mlečnih proizvoda
  • bez ribe
  • bez kikirikija
  • vegetarijanac
  • bez školjki
  • vegan
  • pescatarian
  • bez glutena
  • bez oraha
  • bez svinjetine
  • bez pšenice
  • bez crvenog mesa
  • Kalorije 169
  • Masti 4,3 g (6,6%)
  • Zasićene 0,4 g (2,0%)
  • Ugljeni hidrati 23,7 g (7,9%)
  • Vlakna 4,5 g (18,1%)
  • Šećeri 4,8 g
  • Proteini 8,8 g (17,6%)
  • Natrijum 273,7 mg (11,4%)

Sastojci

svježi listovi cilantre, labavo zapakovani

Instrukcije

U veliku zdjelu za miješanje stavite besan, sol, čili u prahu. Čili i korijander [cilantro] sitno nasjeckajte i dodajte i naribajte đumbir. Umiješajte vodu uklanjajući sve grudvice koje su se mogle stvoriti. Taktilna je najbolja - ovo radim samo prstima! Kad dobijete ujednačenu glatku smjesu, ostavite da odstoji najmanje pola sata ili ako možete do dva sata.

Kad budete spremni za jelo, zagrijte tavu ili tavu na vrlo jaku vatru s mlazom ulja ili prskanjem, a zatim smanjite vatru na srednje jaku. Kutlačom, žlicom jedne porcije tijesta ubacite u središte tave, lagano je okrećite ručicom kako biste je što ravnomjernije rasporedili u krug.

Kuhajte ga 10 sekundi s jedne strane, zatim je prevrnite lopaticom i kuhajte s druge. Uklonite Pudlu i počnite ponovo s drugom. Ključ je u tome da kapnete ulje na rubove posude prije nego što skuhate sljedeću Pudlu. To može postati masna stvar, pa radije koristim uljni sprej.


Recepti za palačinke

Palačinke su jedna od najjednostavnijih, ali najukusnijih stvari koje možete skuhati u kuhinji. Kombinacija brašna, jaja i mlijeka, možda s dodatkom šećera ili maslaca ako se osjećate luksuzno, savršeno su platno za veliki izbor slatkih i slanih preljeva. Bilo da slavite Dan palačinki (pokladni utorak) ili samo želite vježbati tehniku ​​prevrtanja, ova kolekcija naših najboljih recepata za palačinke vam je pokrivena.

Imamo sve, od jednostavnih do složenih, s tankim palačinkama i gustim američkim palačinkama u koje možete zabiti zube. Idite klasično uz palačinke Dominika Chapmana sa šećerom i limunom isprobajte Sally Abé’s Perfect palačinke od banana ili se okušajte u omiljenom francuskom jelu Crêpes Suzette. Volite li nešto slano? Šunka i jaja s palačinkama od krumpira ili ozbiljno slasni vijetnamski bánh xèo zasigurno će uspjeti. A ako se pridržavate posebne prehrane, ne bojte se-veganske palačinke i palačinke od banana bez glutena jednostavne su za pripremu.


Čitateljske interakcije

Komentari

Stalno pravim ove prolećne rolice. Gomila ugodnika.

Zdravo, ja sam iza#8217m godina iza ostalih postova, ali moram dati komentar. Vaš recept zvuči sjajno, a ja ću#8217m uspjeti večeras. Odlazim u restoran po imenu ‘Vietnam ’ u West Hartford, CT, naručujem palačinku sa škampima, jedno je od najnevjerovatnijih jela koje sam ikada jeo. Kuhar je rekao da je to#8217s ‘Staro Saigon ’ palačinka. Malo se razlikovao od vašeg. U tijestu je bilo mladog luka i skuhano je s jedne strane, a zatim okrenuto da postane jako hrskavo s druge strane, palačinka je bila nježna, prozračna, debljine 1 2 ″. Dodati su fil od luka, klica graha i škampi, pa je palačinka presavijena na pola, a zatim poslužena. Punjenje je: luk je još hrskav, ali vrlo karmeliziran, klice pasiranog pasulja i škampi dobre veličine (6-8 škampi svaki). Moja dobra prijateljica iz Vijetnama čini ih poput vaših, rekla je da je to mnogo lakši način da ih napravite. Ja ’d godinama sam se mučio s kopiranjem recepta s malim uspjehom. Hvala na receptu. U West Hartfordu postoji velika azijska trgovina koja prodaje mješovite pakete za njihovu izradu, dobio sam po jednu marku od svake marke (bilo je 4, možda 5 marki), napravio sam ih u sljedećih nekoliko mjeseci s takvim rezultatima. Jedva čekam da isprobam vaš recept.


Pogledajte video: Palačinke od krompira i luka! Neobičan recept za slane palačinke koji će Vas oduševiti! (Decembar 2021).