Novi recepti

Mint Julep Jello Shots

Mint Julep Jello Shots

Za derbi u Kentuckyju ili kad god poželite zabavu, isprobajte ove jello snimke koje podsjećaju na omiljeno piće Derbija.VIŠE+MANJE-

1/2

šolja listića sveže nane, pakovano

1/2

šolja + 1 kašičica šećera

2

šolje hladne gazirane vode (ili, za slađe snimke, 7-Up ili Sprite ™)

2

koverte želatina bez ukusa

1

šolja bistrog viskija (poput Jim Beam ™ Jacob's Ghost ™ bijelog viskija)

Dodatni svježi listovi mente za ukrašavanje (nije obavezno)

Sakrij slike

  • 1

    Listove svježe mente stavite u malu posudu. Pospite sa 1 kašičicom šećera. Pomoću štapa ili drvene žlice pritisnite listove i uvijte ih. Postupak ponavljajte nekoliko puta dok listovi mente ne oslobode ulje i ne zamirišu. Stavi na stranu.

  • 2

    U srednju posudu sipajte gaziranu vodu (ili sodu). Pospite želatin u prahu po vodi; umutiti da se sjedini i ostaviti da odstoji 5 minuta.

  • 3

    Dodajte 1/2 šolje šećera i zamućenih listova mente u šerpu. Umutiti umutiti. Kuhajte smjesu na srednje jakoj vatri 5 minuta, lagano miješajući dok se smjesa ne zagrije i dok se šećer i želatina ne otope. Maknite s vatre i ostavite da se ohladi 15 minuta.

  • 4

    Procijedite tekućinu kako biste uklonili listove mente. Vratite tečnost u šerpu i dodajte viski.

  • 5

    Poprskajte silikonske kalupe raspršivačem za kuhanje kako biste omogućili lako otpuštanje nakon stvrdnjavanja želatine. Obrišite višak spreja iz kalupa. Pažljivo sipajte tečnost u kalupe. Ostavite u frižideru najmanje 2 sata, dok se potpuno ne stegne.

  • 6

    Izvadite iz kalupa i stavite na pladanj ili male tanjure za predjelo. Po želji ukrasite listićima mente.

Savjeti stručnjaka

  • Ako imate samo jedan kalup, spriječite da se dodatna smjesa želatine stegne stavljanjem u šerpu s toplom vodom na radnom stolu. Na ovaj način možete napraviti drugu grupu nakon što je prva postavljena.
  • Juleps od mente tradicionalno se pravi s Kentucky burbonom, ali smo u ovom receptu koristili bistri Kentucky bijeli viski kako bismo ga učinili svijetle boje umjesto tamne boje burbona. Koristite bourbon ako želite, ili ako niste ljubitelj bourbona ili viskija, zamijenite votku (jedna od voćki s okusom bi bila odlična - kolač, vanilija ili sljez).
  • Ako nemate kalup, umjesto toga upotrijebite staklenu posudu (radi 9x9 ili veličina hljeba). Poprskajte posudu sprejem za kuhanje i nježno obrišite papirnim ubrusom. Sipajte svu tečnost u posudu i ostavite u frižideru najmanje 4 sata ili preko noći dok se potpuno ne stegne. Želatinu narežite na male kvadrate za posluživanje.

Kalorije

Veličina serviranja: 1 Posluživanje
Kalorije
60
Kalorije iz masti
0
% Dnevna vrijednost
Total Fat
0g
0%
Zasićenih masti
0g
0%
Trans masti
0g
Holesterol
0mg
0%
Natrijum
30mg
1%
Kalijum
0mg
0%
Ukupni ugljikohidrati
9g
3%
Dijetalna vlakna
0g
0%
Šećeri
9g
Proteini
0g
Vitamin A
0%
0%
Vitamin C
0%
0%
Kalcijum
0%
0%
Gvožđe
0%
0%
Razmjene:

0 skrob; 0 voće; 0 Ostali ugljikohidrati; 0 obrano mlijeko; 0 nemasno mlijeko; 0 mlijeko; 0 Povrće; 0 vrlo nemasno meso; 0 nemasno meso; 0 meso sa visokim udjelom masti; 0 masti;

*Postotne dnevne vrijednosti temelje se na prehrani od 2.000 kalorija.

Više o ovom receptu

  • Naši Mint Julep Jelly Shots uzdrmali su tradiciju sa zabavnim novim zaokretom koji će vaš derbi party zaživjeti u galopu! Na derbiju u Kentuckyju morate imati dva stvari: konje i jule od mente. Zašto juleps od nane? Šanse su da im dobro ide s šeširima s velikim obodom i onom pjesmom My Old Kentucky Home koju pjevaju na početku utrke. Govoreći o utrci - ovo je brzo, ljudi, pa nemojte trepnuti. Najbolji način da zadržite tempo je da zabavu započnete rano kako ne biste dobili svoje džokeje u gomili. Ovdje dolaze Mut Julep Jelly Shots. Verzija pića je u redu (ili da kažem, profinjena), ali ove snimke želea su spremne za krug pobjednika i mnogo su zabavnije! Da ste na stazi, stali biste u red kako biste uložili kladionicu prije vremena za trku. U ovom slučaju umjesto toga ćete poredati svoje sastojke: pjenušavu vodu, bistri viski, šećer, želatinu bez okusa i svježe listove mente. To je to! Kokteli od džulepa od mente poslužuju se u srebrnim čašama-pa ako ste ljubitelji tradicije, poslužite svoje metle od žele od nane na srebrnom poslužavniku. Ne zaboravite ukras od nane (baš kao i koktel verzija)! Poslužite svoje snimke mikro-mini kašikama za espresso da biste zaista vezali slatki metar. (Nađite žlice super jeftino u kuhinjskim trgovinama.) Ako imate samo jedan kalup, spriječite da se dodatna mješavina želatine stisne tako da je stavite u posudu s toplom vodom na radnom stolu. Koristite bourbon ako želite, ili ako niste ljubitelj bourbona ili viskija, zamijenite votku (jedna od voćki s okusom bi bila odlična - kolač, vanilija ili sljez). Ako nemate kalup, samo upotrijebite umjesto toga staklena posuda (radi 9x9 ili veličina hljeba). Isecite želatinu na male kvadrate za posluživanje. Sada su sve opklade UKLJUČENE da će vaša biti najbolja derbi žurka ikada! Živjeli!

Bye Bye Big Apple Jello Shots

Ja ’m u tim godinama. Doba u kojem je vrijeme da se počnemo opraštati od dobrih prijatelja i zabavnih drugova koji čine sljedeći korak u našu odgođenu odraslu dob i bježe iz velikog grada u potrazi za dvorištima i boljim školskim okruzima. Da, to je tačno. Predgrađe. Dok planiram ostati urbanist i živjeti [& hellip]


1. Dodajte dodir topline

Nije tajna da južnjaci više vole našu hranu (a ponekad i koktele) ljutu i začinjenu. Da biste uravnotežili preslatke jule od mente i dodali malo udarca, ubacite jalape ños u sirup. Kombinujete šećer i vodu kao što biste to inače činili za običan julep, ubacujući u lonac i par stabljika isjeckanih i sjeckanih. Pustite da zavrije, miješajući dok se šećer ne otopi. Kao ukras možete koristiti i krišku jalape ño, umjesto grančica mente.


Dok većina ljudi pomisli na pivo kad pomisli na fudbal i trčanje unatrag, ja volim pića na bazi burbona i fudbal.

Nije uvijek bilo ovako. Svoj 21. rođendan proveo sam u Lafayetteu za vikend suparništva Leigh-Lafayette, a kad sam stigao u studentski dom prijatelja, predao mi je ručku Jim Beam-a sa smjerom, “Ovo je vaš vikend. ” Očigledno &# 8220vaš vikend ” značio je toliko pijenja da sam se onesvijestio na predgrađu prije utakmice, dobivši čvrst stisak ruke od simpatije u srednjoj školi/dječaka-ja-povremeno zavaravao-oko-i-ja-uvijek-želio-to- to-be-more-but-was not ’t-who-had-to-prisustvovati-Lafayette-u kada sam slučajno prošao pored njega na nekoj zabavi, i spavao u pomoćnom krevetu tipa sa odgovarajućim zanimanjem, Stoner.

Prošle su godine prije nego što sam opet mogao podnijeti miris burbona, ali kad smo se ponovno sprijateljili, shvatio sam zašto je to tako dobro fudbalsko piće. Slatko i toplo, jesensko je popodne u boci. Juleps od mente, dugo standard za vruće ljetne dane na jugu, zaista nisu stvoreni za trčanje unatrag, šta sa svim obrijanim ledom i elegantnim srebrnim čašama i slično. Ali “jelly ” — izbjegavamo naziv robne marke ovdje — snimljen je za zabave i stražnja vrata.

Naletjet ćete na povremenog obožavatelja koji plače, “Zdravo puca! Vi ćete biti#8217 OTPADANI! Jednom sam imao injekcije Jello -a u Cabo -u i probudio se sa tetovažom tasmanskog đavola na dupetu! Pa čak ni crtanu Taz tetovažu, poput slike iz National Geographic -a PRAVE tasmanske tetovaže đavola na mom dupetu! JELLO SHOTS! WOOOOO! ”

Ova osoba je, naravno, seronja. Nećete se potrošiti na tipičan uzorak želea. Nećete se izgubiti na dvije injekcije želea. Na temelju dolje navedenog recepta, svaki komadić želea sadrži manje od pola unci burbona. Morate pojesti šest ili sedam šoljica želea prije nego što uporedite sadržaj alkohola u tipičnom burbon koktelu, a ko želi biti guzica na zabavi koja stoji tamo i jede sve želee? (Osim istog kretena koji na zabavu donese šest pakiranja Natty Ice-a, a zatim iz hladnjaka izvadi ruševinu Stone Brewery.)

Ali ako ste osoba koja jede desetke želatinastih pića i lupa pivo i šulja se u tikvici na igru, pobrinite se da imate određenog vozača, za razliku od onog bradatog Braylona Edwardsa koji je bio previše glup da bi čak uzeo besplatno — BESPLATNO! — auto servis koji nudi njegov poslodavac, New York Jets prije nego što je jučer uhapšen zbog DWI -a. Zezaš me? Kad mi muž ponudi da me odveze do tržnice, a ja mu se svidim “JEBI DA! Mogu se petljati s radijem i NE BITI zabrinut zbog vožnje! ” I to ’s kad sam ’m trijezan! Edwards ima uslugu koja će ga voziti naokolo kad bude pijan i#8212 slobodan! — i on to proslijedi? Tko bi mogao pomisliti da bi LeBron's#8217s bio u pravu u vezi Edwardsa.

Ono što ga pogoršava — osim činjenice da je pio i vozio — je to što je na osnovu zgodne aplikacije za pametne telefone RU Buzzed, Edwards ’ naveo težinu od 214 i vrijeme njegovog hapšenja (5 sati ujutro, pa sam procjenjuje se da je pio osam sati), morao bi popiti najmanje 12-16 pića prije nego što je ispuhao 0,16 BAC. To je 12-16 puta koliko je mogao pomisliti u sebi, “I ’m pijući, trebao bih nazvati taj broj i dobiti besplatnu vožnju. Ili barem uzmite taksi. Sranje, uzalud sam. ”

Nestvarno. I samo pomoćna napomena u vezi s gore navedenim ako je vaš prijatelj određeni vozač ovog vikenda, budite cool i ponudite vožnju sljedeći put. Zlatno je što nikada niste ponudili zaokret kao imenovani vozač i prijatelji će vam to zamjeriti. (Poznajem momka koji je prije nekoliko godina kupio kamion zbog automobila djelimično jer ne bi morao biti toliko često DD. To je obaveza da pijete i da ga držite svojim prijateljima.)

Mint Julep Jelly Shots

Trebat će vam: 3/4 šolje šećera
3/4 šolje vode
1 šolja burbona (Bilo koja ole ’ vrsta burbona će biti dovoljna. Nema potrebe da koristite otmjene stvari, jer ćete je samo skuhati.)
2 pakovanja želatine bez ukusa
3 vezice nane (jedna za jednostavan sirup, dvije za ukrašavanje.)

Zagrijte vodu i šećer na umjerenoj vatri dok se šećer ne otopi, a zatim u sirup dodajte 1 hrpu listića mente. Kuhajte dvije do tri minute, a nanu procijedite. Smanjite vatru na nisko i ostavite da se malo ohladi. Polako umiješajte dva pakovanja želatine bez ukusa u 1 šolju burbona. (Ne brinite ako se želatina još nije potpuno otopila.) Pomiješajte s jednostavnim sirupom od nane i miješajte na laganoj vatri 3-5 minuta, dok se želatina potpuno ne otopi i ima vremena otvoriti i & #8220bloom ” u tekućini.

Sipati u kalup za hleb (ili tepsiju 8 i#2158), poklopiti i ostaviti u frižideru najmanje šest sati dok se potpuno ne stegne. Ako je potrebno, možete požuriti postupak uz zamrzavanje na jedan sat, a zatim u hladnjaku na 3-4 sata, ali češće sam otkrio da kad pokušavam požuriti želatinu, zaboravljam da sam stavio u zamrzivaču ili zamrzivaču je previše hladno i zamrzava ivicu posude što nikako nije dobro. Planirajte unaprijed.

Svaka serija daje između 18-24 injekcija želea i može se lako udvostručiti ako se ohladi i postavi u dvije odvojene posude.

Zaista, možete napraviti gotovo bilo koji koktel u obliku želea ako slijedite 1 šalicu tekućine do 1 pakiranje želatine bez okusa, pri čemu je optimalna veličina mješavine 2-3 šalice tekućine.

A ti? Pravite li ikada snimke želeom za svoja vrata prtljažnika? Ako je tako, podijelite snimke svojih snimaka na našoj novoj Flickr stranici Football Foodies i vezu natrag na vaš recept.

Recept inspirisan Jelly Shot Test Kitchen -ima koji imaju neke vrlo lijepe i ukusne recepte za žele. (No, još nije naveden nijedan žele od mente!)


Mint Julep

Mint Julep je koktel od burbona koji je najpoznatiji po tome što je prepoznatljivo piće derbija u Kentuckyju. Ali ovaj osvježivač sastavljen od burbona, šećera, nane i drobljenog leda ne bi trebao biti rezerviran samo za jedan dan godišnje.

Kovnica Julep postala je poznata u južnim Sjedinjenim Državama tokom 18. stoljeća, a prvi put se pojavila u štampi 1803. godine u knjizi Johna Davisa "Putovanja od četiri i po godine po Sjedinjenim Američkim Državama". Napisao je da je Mint Julep "dram žestokog pića koje u sebi ima nanu, koju su Virginijci uzeli jednog jutra". Ledeno piće od viskija zasigurno je jedan od načina da započnete dan.

Od svog nastanka, menta Julep ostala je popularna, ali sam julep je zapravo kategorija pića sa žestokim pićem posluženim preko usitnjenog leda. Dakle, dolazi u više vrsta nego samo u burbonu i nani, a vjerojatno je da su prve julepe napravljene od konjaka ili čak rakije od breskve. Nakon epidemije filoksere sredinom 1800-ih, koja je zarazila vinovu lozu u Francuskoj i privremeno ometala trgovinu konjakom u ovoj zemlji, viski je postao piće od julepa.

Mint Julep se tradicionalno poslužuje u kamenu čaši ili, idealno, u srebrnoj šolji za julep. Budući da je burbon jedina tečnost u piću, poželjet ćete koristiti visokokvalitetnu bocu za koju znate da je volite. Bourbon sa nešto većom otpornošću-nešto sredinom 80-ih ili oko 90-spriječit će da drobljeni led prebrzo razrijedi koktel.

Ovaj recept dolazi od barmena iz San Diega Ericka Castra. Pokušajte ga sami napraviti i pogledajte kako se nekoliko sastojaka može kombinirati za vrhunsko osvježenje. Naravno, Mint Julep se obično konzumira na Dan derbija, ali nemojte dopustiti da vas to spriječi da uživate u njemu kad god vam raspoloženje padne.


Soba sa receptima

Upozorenje: Mojito Jelly Shots može vas učiniti jako blesavim! Napomena sebi i gostima: Imajte na umu da sadrže alkohol!

Sećam se da sam prvo napravio Mojito Jelly Shots jedne večeri na večeri sa bliskim prijateljima. Dvojica naših prijatelja bili su Kubanci i često smo imali takmičenja da vidimo ko može pripremiti najbolje Mojitos. Tako da su injekcije želea moj način da pojačam igru. Poslije večere, ono što je počelo kao prilično rezervirana večera, pretvorilo se u jedno vrlo smiješno veče. Kombinacija osvježavajućeg koktela Mojito sa rashlađenim želeom je božanstvena.

Kako mi je ideja pala na pamet ujutro, nisam se pripremala sa čašama ili posudicama za pojedinačno posluživanje. Upravo sam napravila žele u jednoj velikoj zdjeli i svi smo jeli iz zdjele sa žlicama! Međutim, preporučujem da mliječ poslužite u čašama ili stvorite jedinstvene oblike s kalupima za žele ili led za profesionalniji izgled.

Ako pripremate Mojito Jelly Shots za večernju zabavu, prvo ih morate pripremiti ujutro. Ako su za ručak ili popodnevne zabave, trebali biste ih pripremiti večer prije. Nema ništa gore od tekućeg želea!

Ako uživate u pićima s okusom mente, mogli biste i probati ukusno Mint Julep.


Tražite nešto drugo osim vašeg istog starog zelenog piva za Dan sv. Patrika i#8217? (Da, ja vas malo osuđujem. Trebali biste imati Guinnessa, Harfu ili Smithwicksa u ruci!) jedinstveni jello snimci pretvorite klasični koktel u zabavan kadar za zabavu koji možete pripremiti unaprijed i poslužiti kad budete spremni!

VOLITE OVAJ RECEPT? OGLASITE KASNIJE!
Pratite Bread Booze Bacon na Pinterestu

Volim da ovo piće bude malo teže sa strane viskija, ali za veću ravnotežu možete koristiti jednake dijelove viskija i creme de menthe. Ovo će takođe vaše fotografije učiniti tamnije zelenom bojom. S trešnjama sam se namjeravao maknuti, pokupiti me i pojesti da pogledam, ali višnje možete upotrijebiti za lakše snimanje (mi volimo i zelenu i crvenu kombinaciju oko Božića) ili ostaviti trešnje potpuno van nazad na osnove koje će ostaviti sve da se osećaju više Ircima.

Ako vam se svidio ovaj recept, svakako nas pronađite Dan Sv. Patrika, poput ovih ludo dobrih Skakavac Jello Shots!


Recept za staromodne džemove

Lako je zamisliti lagana pića na bazi voćnih sokova kao želatine, ali šta je sa ozbiljnijim koktelima? Za moj prvi upad u svijet Jelly Shot Test Kitchen Odlučio sam se pozabaviti klasikom, Old Fashioned, da vidite kako bi to prošlo u obliku želea.

Iako Old Fashioned definitivno nije koktel za početnike, ipak ima tračak slatkoće, čineći njegov prijelaz u puder malo manje zapanjujućim. Recept počinje slatkim Gorki sirup: mješavina šećera, vode i puno angosture. Pakiranje Knox želatine dodaje se u sirup zajedno s nekoliko žlica soka od višnje maraskino i pirja dok se želatin ne otopi. Kako bi se očuvao integritet ovog koktel -pića, burbon se umiješa nakon što se smjesa skine s vatre. Sipani u plitku posudu i ostavljeni da se ohlade nekoliko sati, vašim starinskim modifikacijama želea jedva će trebati više vremena nego da ih pomiješate na stijenama.

Kad dođe vrijeme za posluživanje, zasigurno možete postati kreativni s rezačima kolačića i ludim oblicima, ali budući da je ovo tako klasičan koktel, možete se držati nenametljivog kvadrata ukrašenog komadićima narandže i višnje maraske. Iako je tekstura prilično divlja, okusi ovih staromodnih mliječnih primjesa primjećuju se, sa slatkim trešnjama i burbonom nalik na karamelu, s primjesom aromatičnih grickalica.

Prilagođeno iz Jelly Shot Test Kitchen od Michelle Palm. Autorsko pravo © 2011. Izdaje Running Press. Dostupno gdje god se knjige prodaju. Sva prava zadržana.


17 Kentucky Derby koktela za zabavu na dan utrke

Sve najbolje mogućnosti da namočite zviždaljku za najuzbudljivije dvije minute u sportu.

Ne morate biti u Churchill Downsu da biste uživali u slatkom okusu odgovarajućeg julepa od mente, a ne morate ni srkati da biste prepekli ruže. Bilo da idete na klasične gutljaje ili želite uzdrmati svoje mogućnosti kućnog bara, ovo su recepti koji su potrebni vašoj zabavi na Derby Dayu.

Sastojci

2 oz Woodford Reserve
1 oz vode
4 grančice sveže nane
1 kašika šećera
Zdrobljeni led

Instrukcije

U čašu od bakrenog julepa utrljajte 2 komada svježe nane oko čaše kako biste istisnuli ulja. Dodajte Woodford Reserve, zatim vodu i šećer i promiješajte šipkom. Na vrh dodajte zdrobljeni led pa ukrasite grančicama nane.

Sastojci

2 oz G.H. Mama Grand Cordon šampanjac
1,5 oz Avion Blanco tekila
.5 oz sirup od cimeta od kupine*
.5 oz svježeg soka od limete

Instrukcije

Kombinujte sve sastojke osim šampanjca u šejker za koktele i napunite ledom. Protresite da se ohladi i procijedite u staklenu čašu preko leda. Vrh sa šampanjcem

*Sirup od cimeta od kupine: Kombinujte 1 šolju vode, 1 pakovanje kupina i 2 štapića cimeta razlomljene u manjoj šerpi. Zagrijte sastojke na umjerenoj vatri dok se kupine ne počnu cijepati i ispuštati sok. Dodajte 1 šolju šećera i lagano promiješajte da se otopi. Pustite da se sirup ohladi, a zatim procijedite čvrste materije.

Sastojci

1 boca Woodford Reserve
2 litre svježe skuhanog čaja
.5 šolje šećera
15 limuna
15 grančica nane
1 velika zdjela za punč

Instrukcije

Prvo ogulite limune (izbjegavajući što je moguće veći dio jezgre). Ogulite koru u posudu za bušenje sa šećerom. Uberite listove 10 grančica nane i stavite u zdjelu za bušenje s korom limuna. Skuhajte čaj direktno u zdjelu za bušenje s korom limuna, šećerom, nanom i limunovim sokom i dobro promiješajte. Iscijedite oguljeni limun u zdjelu za punč. Pustite da se smjesa ohladi pa dodajte led i bourbon. Poslužite ukrašeno nanom.

Sastojci

1,5 oz Knob Creek Bourbon
.75 oz Campari
.75 oz Amaro Nonino
.5 oz Del Maguey Vida Mezcal
3 kapi Bittermans đumbira

Instrukcije

Dodajte sve sastojke u čašu za mešanje. Promiješajte i procijedite. Sipajte u staklo s dvostrukim stijenama i ukrasite uvijanjem naranče i limete

Autor: Marshall Minaya za Valerie, NYC

Sastojci

2 oz G.H. Mamm Champagne
Jameson crna cijev od 1,5 oz
.25 oz sirup od ananasa
.5 oz soka od limete
4-5 listova mente

Instrukcije

U highball čaši pomiješajte nanu, sirup od ananasa i sok od limete. Lagano promiješajte sastojke i dodajte viski. Prelijte zdrobljenim ledom i lagano promiješajte da se sjedine sa sastojcima. Vrh sa G.H. Mama i dodajte još zdrobljenog leda. Na vrhu nanesite 2-3 gorčice angosture i ukrasite listićima ananasa i nanom.

Sastojci

2 oz Basil Hayden & rsquos Bourbon
1 kašika jednostavnog sirupa
1 crtica gorčine Angostura
6 grančica svježeg timijana (jedna za ukrašavanje)

Instrukcije

Pomiješajte svježu majčinu dušicu u staklenoj stijeni. Pomiješajte preostale sastojke u čaši za miješanje s ledom i miješajte dok se ne ohladi. Fino naprezanje u staklo stijena ispunjeno ledom. Ukrasite preprženom grančicom timijana

Sastojci

1,5 oz burbon
.5 oz Braulio
.75 oz limuna
.5 oz mednog sirupa
6 listova mente
2 crtice grenčice Angostura
1 oz sode vode

Instrukcije

Pomiješajte sve sastojke osim sode vode u posudi za miješanje s ledom i protresite. Procijedite u Collinsovu čašu s ledom i grančicom nane.

Sastojci

2 oz Cruzan Estate Diamond Dark Rum
.5 oz turbinado sirup*
Uštipajte listove svježe nane
3 kupine
Led, smrvljen

Instrukcije

Pomiješajte nanu i bobičasto voće u šolji za julep. Dodajte rum i turbinado sirup i napunite zdrobljenim ledom. Uzmite buket nane i isperite vodom, a zatim pospite nanu šećerom u prahu i ukrasite sa 3 kupine kupinama.

*Turbinado sirup & mdash Kombinujte 8 delova tople vode i 8 delova turbinado šećera. Miješajte dok se šećer ne otopi. Ostavite u frižideru do 30 dana.

Sastojci

2 oz vodka od slatkog čaja sa Seagramom i rsquo -om
1 oz limunovog soka
.5 oz jednostavnog sirupa
1 kašika džema od jagoda

Sastojci

Dodajte sve sastojke u šejker za koktele sa ledom. Jako protresite da se ohladi i sjedinite sastojke. Procijedite u čašu preko svježeg leda.

Sastojci

1,5 oz burbon
3 oz piva od đumbira
2 kriška limete (1 za ukrašavanje)

Instrukcije

Kombinirajte burbon, pivo od đumbira i sok iz jednog kriška limete u staklenoj stijeni napunjenoj ledom. Promiješajte smjesu i ukrasite kriškom limete.

Od Bourbon Country Cookbook napisao David Danielson, izvršni kuhar Churchill Downsa

Sastojci

.5 oz limunovog soka
1 oz soka od grejpa
.75 oz St. Germain
1,25 oz Mellow Corn BIB burbon

Instrukcije

Pomiješajte sve sastojke u kalupu za šejker sa ledom i protresite. Procedite preko ledene kugle i poslužite u peharu sa grančicom nane.

By Emily Heyde, suvlasnica of Fork & amp Barrel u Louisville, KY.

Sastojci

1,5 oz votke Reyka
2 oz soka od krastavca
.5 oz soka od limete
.5 oz jednostavnog sirupa
6-8 listova mente
Zdrobljeni led

Instrukcije

Sastojke promiješajte. Ukrasite grančicom nane i kriškom krastavca.

Sastojci

1,5 oz Woodford Reserve
2 oz limunade
1 oz soka od brusnice
Zdrobljeni led
Kora limuna za ukras limunovog uvijanja

Instrukcije

U staklenoj mješavini Woodford Reserve, limunada i sok od brusnice s kašikom. Dodajte tekuću mješavinu u bakrenu šalicu, dodajte zdrobljeni led na vrh čaše i pojačajte s limunom.

KUPI SADA Woodford Reserve Kentucky Derby 145. boca s ograničenim izdanjem, 57,99 USD

Sastojci

1,5 oz Makers Mark
.25 oz Giffard marelica
.25 oz St. Elizabeth Allspice Dram
.5 oz jednostavnog sirupa
1 oz limunovog soka
1 oz soka od narandže
2 crtice grenčice crnog oraha

Instrukcije

Dodajte sve sastojke u šejker. Protresite i procijedite preko leda u staklenoj stijeni. Ukrasite narandžastim polumjesecom.

Sastojci

1,5 oz Bib & amp Tucker šestogodišnji burbon
.25 oz liker od cvijeta bazge
4 oz gazirane vode
6 grančica timijana
6 listova mente
Ukus limuna, nana i grančice timijana za ukrašavanje

Instrukcije

Pomiješajte liker od cvijeta bazge, nanu i majčinu dušicu zajedno u čaši za miješanje. Dodajte burbon, kratko promiješajte i dvaput procijedite preko leda u čašu za highball. Dodajte sodu vodu i kratko promiješajte da se sjedini. Ukrasite ukosom limuna, timijanom i grančicama nane.

Sastojci

2 oz Bulleit Rye
1 oz soka od grejpa
.5 oz mednog sirupa

Instrukcije

Protresite ga i sipajte u martini čašu ukrašavajući ružičastim zrnom papra.

Sastojci

2,5 oz Ferrand 1840 konjak originalne formule
2 kašičice super finog šećera
.5 oz vode
5-6 listova mente


Baby Guinness Jello Shots

Shvaćam da sam vjerovatno promašio svoj cilj s ovim postom, trebao bi se povećati broj#8217 prošle sedmice jer su jučer svi slavili Dan svetog Patrika, ali ja se#8217m nadam da postoje drugi odlagači u svijetu koji će to moći da biste uživali u njima na pravom danu sv. Patty#8217s sljedeće sedmice.

Međutim, ove djevojke neće biti slavlja.

Jutros sam primio neke razarajuće vijesti u vezi sa mojim bliskim prijateljem. Sutra putujem neočekivano natrag u Charleston i, iako apsolutno obožavam odlaziti kući i provoditi vrijeme sa svojom porodicom, ova će posjeta biti više u tome da pružim svoju ljubav i podršku voljenoj osobi u žalosti.

Iskreno, današnji recept#8217 ne bi mogao više odgovarati onom koji smo izgubili. Hoćete li molim vas podići čaše sa mnom dok klanjam ovu utješnu molitvu za svog prijatelja?


Pogledajte video: How to make a Mint Julep and the Kentucky Derby (Decembar 2021).