Novi recepti

Ice Choco Latte

Ice Choco Latte

Ukusan napitak ovih vrelih dana! Recept vrijedi isprobati!

  • 1 šolja skuvane kafe, tvrđa
  • 200 ml mlijeka
  • 2 kašičice rendanog šećera
  • 50 gr tamne čokolade
  • 1 kašika sladoleda od vanile
  • 5-6 kockica leda
  • šlag
  • igle crne i bijele čokolade za ukrašavanje

Porcije: 3

Vreme pripreme: manje od 15 minuta

KAKO PRIPREMITI RECEPT Ice Choco Latte:

Komadiće čokolade razlomimo, stavimo u zdjelu i otopimo na parnom kupatilu. Otopljenu čokoladu pomiješajte sa vrućom kafom, ostavite da se ohladi. U blender stavite hladno mleko, sladoled, šećer, čokoladnu mešavinu sa kafom i kockicama leda. Uključujemo blender i pulsiramo dok se sve ne zapjeni i dok se led ne raspadne. Sipajte piće u čaše, na vrh stavite šlag i čokoladne iglice. Od ovog iznosa dolazi za 3 osobe. Dobar apetit!


Standardno kuhanje kave nastoji pogoršati okus kave zbog intenzivnog i brzog izdvajanja arome iz zrna vrućom vodom. Hladno kuhanje, s druge strane, traje oko 18-24 sata. Ovaj spor proces infuzije izvlači svu odličnu aromu kave iz zrna i čini da kava ima manje kiselosti, zbog čega je hladno kuhana kava prirodno slađa. Savršeno za pripremu ledene kafe.

Kavu grubo sameljite, što možete sami učiniti kod kuće ako imate mlin za kavu ili u trgovini gdje kupujete zrna. Pomiješajte mljevenu kavu s vodom u zidanoj posudi ili francuskoj preši i ostavite da se natapa preko noći ili najmanje 12 sati. Za to vrijeme kava se polako ulijeva u vodu, stvarajući snažnu, koncentriranu kavu. Sutradan ujutro procijedite kafu s cjedilom, gazom ili filterom za kafu i spremni ste za polazak.

Za ovaj hladno kuhani ledeni mocha Latte recept trebat će vam:

  • HLAĐENA KAVA: Ovdje koristite bilo koju vrstu kave koju volite i volite.
  • BADEMOVO MLIJEKO: Koristio sam nezaslađeno bademovo mlijeko koje je kremasto i savršeno za pravljenje napitaka od ledene kave.
  • KAKAO U PRAHU: Ovdje sam koristio sirovi kakao u prahu koji je neprerađen, gorak, s dubokim okusom i nevjerojatno zdrav. Kakao je jedan od najbogatijih izvora polifenola - antioksidansa koji je povezan s mnogim zdravstvenim prednostima, uključujući smanjenje upale, bolji protok krvi, niži krvni tlak i poboljšanje kolesterola i šećera u krvi. (1)
  • MACA PRAH: Ovaj peruanski korijen sa karakterističnim zemljanim gotovo karamelnim okusom jednostavno je zadivljujući. Neki ne vole okus mace, ali ja samo kažem da ovoj moćnoj superhrani morate dati priliku. Maca ima mnoge zdravstvene prednosti. Povećava raspoloženje, seksualni nagon, energiju i izdržljivost. Odličan je izvor esencijalnih vitamina i minerala, a prepun je snažnih antioksidanata koji sprječavaju zdravstvena stanja poput bolesti srca i raka. (2, 3) Maca se tako dobro slaže s kakaom. Dodavanje mace u ovaj Iced Mocha Latte podiglo je ukupni ukus i dodalo toliko prednosti.

Iako je hladno kuhana kava prirodno slađa od obične crne kave, ako mislite da vaša kava nakon kuhanja nije dovoljno slatka, možete dodati još šećera. Predlažem da koristite čisti javorov sirup ili med. Bilo koji drugi zaslađivač samo će uništiti nevjerojatan okus kave.


Banana-Choco sladoled

Nasjeckajte čokoladu. Krumpir ogulite i iscijedite sok.

Priprema

Mlijeko hladno sipati u činiju za mešanje. Dodajte sladoled u prahu i kratko miješajte mikserom na niskoj brzini. Zatim se bori 3 minute najvećom brzinom. Zatim kratko umiješajte pire od banane i 2/3 iseckane čokolade. Prenesite sladoled u posudu za zamrzavanje, pokrijte i spremite u zamrzivač, najmanje 4 sata na -18C.

Dekoracija

Ostavite sladoled barem prije posluživanja Deset minuta na sobnoj temperaturi, zatim porcija. Bananu narežite na kriške. Delovi sladoleda ukrašeni su kriškama banane i ostatkom iseckane čokolade, a zatim posluženi.

  • Oetker proizvodi
    • Sastojci za kolače
    • dekori
    • mješavine
    • Deserti
    • KONZERVATIVNO
    • musli
    • Pica
    • Svježi deserti
    • O dr. Oetkeru
    • Društvena posvećenost
    • Ekološka politika
    • Karijere
    • Oetkerov recept
    • Kontakt
    • Oetker promocije
    • Međunarodni
    • Instagram: Slatki trenuci
    • Facebook: Slatki trenuci
    • Facebook: Slatkiši i kiseli krastavci
    • Facebook: Pizza od dr. Oetkera
    • Facebook: Musli Vitalis
    • Facebook: Veličanstvena zadovoljstva
    • Instagram: Veličanstvena zadovoljstva
    • Facebook: Ciocco - Latte
    • Facebook: Pustinja
    • Facebook: Dr. Oetker Professional
    • YouTube Dr. Oetker Rumunija
    • The Desert
    • Prezentacija:
    • Svi proizvodi
    • Svi recepti
    • Sve kategorije

    nazad Pristanak za nastavak

    Bilo bi nam drago ako vi i naši partneri pristanete koristiti kolačiće i slične tehnologije kako biste razumjeli kako koristite našu web stranicu. To nam omogućuje bolje razumijevanje vašeg ponašanja korisnika i prilagođavanje naše web stranice u skladu s tim. Osim toga, mi i naši partneri želimo koristiti ove podatke za personalizirane ponude na platformama naših partnera. Ako se slažete, kliknite "Slažem se". Za detaljne informacije pogledajte našu politiku privatnosti. U svakom trenutku možete promijeniti mišljenje.

    Ovi kolačići i slične tehnologije potrebni su nam za omogućavanje osnovnih funkcija naše web stranice. To uključuje, na primjer, spremanje ovih postavki. Ovo je strogo potrebno i ne može se zatvoriti.

    Osim toga, željeli bismo saznati više o tome kako koristite našu web stranicu kako biste je optimizirali za vas i druge korisnike. U tu svrhu koristimo kolačiće i slične tehnologije koje mapiraju ponašanje korisnika i na taj način nam pomažu da poboljšamo našu ponudu za vas.

    Kako bismo osigurali da naše marketinške kampanje možemo prilagoditi vašim potrebama, prikupljamo način na koji dolazite na našu web stranicu i kako komunicirate s našim oglasima. To nam pomaže poboljšati ne samo naše oglase, već i naš sadržaj. Naši marketinški partneri također koriste ove podatke u svoje svrhe, npr. kako biste prilagodili svoj račun ili profil na svojoj platformi.


    Ice Choco Latte - Recepti

    Upute za recept

    Sastojci

    • 1 paket ili 1 mjerica UNJURY ® Čokoladna klasika ili čokoladni sjaj
    • ½ šolje Obrano mlijeko
    • ½ šolje Skuvana kafa (obična ili bez kofeina)
    • ½ šolje Led

    Instrukcije

    1. Izmerite obrano mleko u šolju bezbednu za mikrotalasnu.
    2. Umešajte ½ šolje kafe (ispod 140 ° F) u obrano mleko.
    3. Polako dodajte 1 žlicu NEŽURNO i miješajte dok se ne otopi.
    4. Dodajte ½ šolje leda.
    Nutritivne informacije

    Porcije: 1 Ukupne kalorije: 140 Kalorije iz proteina: 100 Proteini: 25g Debeo: 0g Ugljeni hidrati: 10g Šećer: 9g


    Legenda o Choco Taco -u

    Kuhar Empellona Alex Stupak posjeduje četiri njujorška restorana posvećena tacosima. Autor je taco kuharice. No, odrastajući u Leominsteru, Massachusetts, u Stupakovom životu nije bilo meksičke hrane (na stranu "Stara noć El Paso taco"). Je li moguće da je prvi taco koji je Stupak ikada imao izvan kuće - i zasigurno prvi taco koji je kupio u kamionu - napravljen od "laganog" sladoleda, lažne čokolade, sjeckanog kikirikija i ljuske od šećerne korneta "? Što bi se reklo ... Choco Taco?

    "To je zapravo istina", kaže Stupak. "Od malena sam ih uvijek obožavao." Stoga, kada se Dominique Ansel u proljeće obratila Stupaku radi suradnje u ograničenom broju deserta, ideja se činila gotovo neizbježnom. Tko ne bi želio da slastičar najpoznatiji po pasiranju kroasana i uštipaka u jednom slasnom portmanteu rifa na Choco Tacos, pogotovo jer je Stupak i sam bivši slastičar? Postojao je samo jedan mali problem. "Dominique, on je očigledno francuski tip", kaže Stupak. "Nije imao pojma koji su kurac. Morao sam kupiti kutiju i nahraniti ga."

    Za skoro sve osim francuskog izumitelja Cronuta, Choco Taco je stvar nostalgična ljetna opsesija slatkim zubima - najomiljeniji i najinovativniji od svih "noviteta" američkog sladoleda. Njegovi pomoćnici su legija. Slastičari u restoranima i vlasnici butika u dućanima redovno odaju počast. Zaposleni u Zavodu za upravljanje zemljištem Sjedinjenih Država zahtijevali su Choco Tacos kao dio svojih zaliha Burning Man. Osoblje Kongresa je poznato da je revidiralo Wikipedia Choco Taco, uključujući anahronističku fikciju koju je bivši predsjedavajući doma Sam Rayburn (koji je umro 1961.) jednom opisao kao "poput Teksasa, ali u obliku sladoleda".

    "Evo dokaza da su Amerikanci toliko voljeli tacos - bili su spremni jesti ga u obliku smrznutog deserta."

    "Evo dokaza da su Amerikanci toliko voljeli tacos", kaže on Taco USA autor i kolumnista "Pitajte meksičkog" Gustavo Arellano. "Bili su spremni jesti ga u obliku smrznutog deserta."

    Ali odakle je tačno Choco Taco došao? 2012. Paul Constant iz Seattlea alt-week Stranac vodi porijeklo Choco Taco -a do obrade kantri pjevača Martyja Robbinsa iz 1924. godine opskurne narodne pjesme 'Choco in My Taco.' 'Ovo je bila laž (ili bolje rečeno satira). Još jedna velika priča dolazi od Alana Dražena, koji tvrdi da je vidio Choco Taco u viziji.

    "Bio sam na ekspediciji u Meksiku i odvojio sam se od svoje zabave", kaže Dražen. "Bilo je vruće. Nisam imao ništa za popiti. A onda sam ugledao fatamorganu. Taco sladoleda, koji se dizao iz daljine. Tako sam došao na ideju." Ovo je priča koju je pronalazač Choco Taco pričao kada ga ljudi mole da uljepša. Jer da, davne 1983. Alan Drazen je zaista izmislio Choco Taco. Ne u Meksiku. Čak ni u Teksasu ili Kaliforniji. Ali bilo je to uz granicu, gdje moćna rijeka razdvaja dvije međuzavisne, ali često neprijateljske zemlje: Pensilvaniju i New Jersey.

    Ono što je počelo kao poslastica samo za sladoled iz porodične kompanije iz Philadelphije Jack & Jill sada je u vlasništvu Unilevera i u njoj uživaju desetine miliona Amerikanaca svake godine. Draženov potpis u e -poruci najavljuje ovo postignuće: "Izumitelj Choco Taco - Originalni sladoled Taco - Prodano je više od jedne milijarde", stoji u pismu.

    "Čovječe, kakav genije", kaže Tyler Malek, fabulist sladoleda koji je suvlasnik Portland's Salt and Straw, koji nudi Malekovo vlastito preuzimanje Choco Tacoa-"Chocolate Tacolate"-na svom spin-off Wiz-u sa mekim posluživanjem Bang Bar. "Ne mogu ni zamisliti [izmisliti]."

    Choco Tacolytes

    Choco Taco rifovi i počasti slastičara i trgovina sladoleda širom zemlje.

    Wiz Bang Bar, Portland, OR
    Chocolate Tacolate
    Počast alhemičara sladoleda iz Portlanda, Tylera Maleka, umočena je u čokoladu lokalnog proizvođača graha Woodblock, a originalni sjeckani kikiriki zamijenio je Jacobsenovom mineralnom soli. "Punjenje" je sladoled širine cimeta s čokoladnim valovima.

    Empellon & Empellon Kitchen, New York City
    Taco sladoleda od slatkog kukuruza
    Izuzetno ograničena saradnja između Empellonovog Alexa Stupaka i izumitelja Cronut -a Dominique Ansel - ljuske od vafla mase sa slatkim sladoledom od kukuruzne karamele, limetom i umakom od verda - živi. Od tada se pojavio na jelu za degustaciju kuhinjskog stola u Empellon Cocini, a Stupak bi ga mogao poslužiti u svom potpuno novom vrhunskom Midtownu. "Mislim da ih neću prodati, mislim da ću ih dati ljudima koje volim", kaže Stupak. "I volim sve, pa."

    Gracie's Ice Cream, Somerville, MA
    Choco Taco sladoled od maslaca od kikirikija
    Somerville je mjesto gdje je Steve’s Ice Cream izumio mješavine 1973. Gracie poštuje tu tradiciju tretirajući Choco Taco kao i svaki drugi slatkiš brenda, usitnjavajući ga u sladoled od maslaca od kikirikija kao povremeni specijalitet.

    Bluebird Ice Cream, Seattle
    Choco-Tacocat
    "Mikrokrema" nedavno je izašla s okusom nazvanim po bendu Taco Cat, koji je sadržavao komade korneta od vafla, slatkiša i kikirikija u sladoledu od vanilije.

    Večera za stolom, New York City
    Taco čokolada
    Ovaj restoran East Village-skriven-u-baru (Garret East) daje svom tacou talijanski spin, puneći pizzelle ljuska sa sladoledom Nutella brownie espresso, plus 53 posto tamne čokolade i slanih lješnjaka.

    Gradski roštilj, Sagaponack, NY
    Taco sa sladoledom
    Možete ih zamotati za ponijeti na ovom mjestu u Hamptonsu (dio iste grupe restorana kao i Nick & Toni's), gdje slastičarka Rachel Flatley služi i „tradicionalnu“ verziju i rotirajuće okuse poput vanilije ružine vode s jagodama, bijele čokolade malina i slana karamela.

    Igralište 2.0, Santa Ana, Kalifornija
    "Choco Taco"
    "Kulinarsko kazalište" igrališta sa 17 sjedećih mjesta u popodnevnom prozoru Taco od kuhara Marka Gutierreza, koji redovno nudi vrhunski desert potreban za viljušku i nož s meksičkim okusima sladoleda, poput mamey (tropsko voće) i Chong (sirne skute).

    Rocko's Ice Cream Tacos, San Francisko
    Otprilike cijeli meni
    To su gotovo svi tacosi sa sladoledom (i s'mores tacos) iz ovog mobilnog kamiona za sladoled, sa gotovo desetak "nadjeva", četiri mogućnosti umakanja (mliječna čokolada, crna čokolada, bijela čokolada i maslac od kikirikija) i dodatni -hladna završna obrada tečnog azota.

    Alla Spina, Philadelphia
    "Choco Taco"
    Gastropub Vetri grupe nudi prilično vjernu izvedbu - grašak ljuska, sladoled od vanilije s vrtlogom od čokolade, čokoladni premaz - pridružujući se Večernjem stolu dodavanjem talijanskog uvijača lješnjaka (kandiranih) umjesto kikirikija.

    Tvornica sladoleda Hub, Tucson, AZ
    Choco Taco
    Salon Tucson stvara Choco Taco sa vrhunskim sastojcima (domaći korneti od vafla, sladoled od vanilije, čokolada Callebaut, svježe pečeni slani kikiriki).

    Dražen je počeo voziti kamion dobre humora u Philadelphiji prije nego što je 1974. prešao u upravu s Jack & Jill -om. Njegov glavni posao tada je bio nadzor nad dobavljačima mobilnih uređaja, poznatim i kao tzv. kamioni za sladoled (posao s dobrim humorom izašao je dvije godine kasnije). Ali jednog dana u uredu zadivio ga je nadahnuće, iako s velikom dozom pragmatizma.

    Bio je to početak lagane sezone sladoleda - jeseni - i tada 32 -godišnjak je počeo razmišljati o činjenici da Jack & Jill nemaju ništa jedinstveno kao dio vlastite linije proizvoda (mnogi popularni stalci kamiona za sladoled - led krem sendviči, kolačići od jagoda i ekleri od čokolade, čunjevi od kukuruza - generički su, dok su omiljeni poput sladoleda, klondike štapića i bataka - robne marke).

    U to vrijeme, chimichanga i pržena sladoleda Chi-Chi's bila je vruća ležerna restoranska franšiza u zemlji, dok je trenutak kada je salsa postala popularnija od kečapa bio udaljen samo nekoliko godina. "Meksička hrana bila je najbrže rastući segment prehrambene industrije, a taco je bio najprepoznatljiviji oblik ", kaže Dražen.

    Taj oblik stvorio je potpuno drugačije iskustvo jedenja sladoleda. "Kad jedete šećer u kornetu, obično jedete orahe, čokoladu i sladoled na vrhu, a onda kada dođete do korneta jedete [samo] sladoled i kornet", kaže Dražen. "Uz Choco Taco dobivate sladoled, kornet, orahe i čokoladu sa gotovo svakim zalogajem."

    Draženov šef pustio ga je da ide s tom idejom. Angažirana je agencija za oglašavanje da testira imena, ali Dražen kaže da je prilično brzo došao do izraza "Choco Taco".

    Ono što je omogućilo uvođenje je bila veza Jack & amp Jill -a sa Gold Bondom - ne u prahu, već u kompaniji Green Bay, Wisconsin, koja je u to vrijeme bila i matična kompanija Popsicle -a i proizvođač po ugovoru za brojne druge kompanije u biznis sladoleda, uključujući Jack & Jill i Good Humor. Gold Bond je uspio izmijeniti mašinu u svojoj namjenskoj tvornici za čunjeve kako bi napravio vafle u presavijenom obliku. Takođe bi mogao napuniti "tacos" u svom pogonu za sladoled, što je značilo jeftiniji teret i mnogo manje lomova. "Prazna školjka taco je vrlo krhka", kaže Dražen. "Da smo morali poslati te brodove po cijeloj zemlji, većina njih vjerojatno ne bi uspjela."

    Strukturni integritet Choco -a također dolazi iz sloja čokolade prskane unutar ljuske, koji ga drži zajedno poput guacamolea u tortilji od kukuruza ili brašna (ova jestiva izolacija također bi postala standard na dnu šišarke). Choco je također bio jedan od prvih proizvoda koji je umjesto papira koristio omot od "metaliziranog polipropilena". Obje značajke pomažu u održavanju hrskavosti tacoa, iako, kao što to znaju svi koji su ikada jeli Choco Taco, s mješovitim rezultatima. "To je izazov", priznaje Dražen. "To je i dalje izazov."

    O tome su Stupak i Ansel razgovarali tokom svojih Choco Taco R & ampD. "Pojeli smo ih, secirali i razgovarali o tome šta volimo, a šta ne", kaže Stupak. "Za mene je velika" mana "Choco Tacosa to što izvana nije oštra." Tyler Malek iz Salt & Straw -a više oprašta. "Ne govori nikome", kaže, govoreći metaforično. "Obožavam nakvašene školjke. To je dio iskustva, zar ne?"

    Dražen, Jack & Jill i Gold Bond prvobitno su distribuirali Choco Taco gotovo u potpunosti putem veletrgovaca koji prodaju kamione za sladoled. Zatim su 1989. Good Humor i njegova matična kompanija Unilever kupili Gold Bond, a s njim i licencu za proizvodnju i distribuciju Choco Tacosa (Jack & Jill i dalje posjeduje patent, budući da je Dražen kao zaposlenik razvio Choco Taco). “Išao sam od toga da sam ga prodavao prijateljima po cijeloj zemlji do toga da sam u to vrijeme ušao u možda 20-30.000 Unilever zamrzivača”, kaže Dražen. (Rečeni zamrzivači, oni koje nabavite u trgovinama, pomalo su poput automata za prodaju koksa ili pepsija, koji nude ekskluzivnu liniju, iako mnoge trgovine imaju više od jedne.)

    Nekoliko godina nakon prvog predstavljanja, Choco Tacos ušli u Taco Bell, partnerstvo koje još uvijek navodi neke ljude da misle da je proizvod izumio lanac brze hrane. Nije tako, ali aranžman je imao utjecaja na recept. Potpisni "lagani sladoled" kompanije Choco prvobitno je predstavljen po nalogu Taco Bell -a, kada je kompanija pokušavala smanjiti sadržaj masti i kalorija u svom jelovniku. S obzirom na to koliko se još toga događa u Choco Tacou - čokolada, kikiriki, još čokolade - prilagođavanje nije baš povrijedilo njegov okus ili osjećaj u ustima, pa se novi recept zaglavio, iako je dostupnost Choco Tacoa u Taco Belu na kraju prestala (mnogo na žalost vrlo malo izdržljivih duša na Facebooku i Twitteru).

    Zvono ili ne Zvono, Choco Taco se sada može naći u približno 120.000 zamrzivača Good Humor / Unilever, kao i u skladištima i supermarketima. Proširenje proizvoda dogodilo se zajedno s brojnim akvizicijama Unilevera: 1993. kompanija je kupila Klondike, koji je postao matični brend Choco Tacoa, kao i Breyers (Unilever je također kupio Ben & Jerry's 2001., a Talenti 2014.).

    Tijekom godina bilo je više Choco Taco okusa, uključujući Heath Bar, generičku aromu toffeea, maslac od kikirikija, kolačiće i kremu, jagode i da, "prženi sladoled", iako nije bilo u pitanju pohanje niti vruće ulje. "To je bila aroma karamele, dulce de leche", kaže Dražen.

    Choco Taco bio je i inovacija koja je bila ispred svog vremena ("nauka o hrani" prije nego što su termin koristili gosti) i u svoje vrijeme dekadencija (Steve's je izumio mix-ove 1973. godine, a Ben & Jerryjeva prva franšiza otvorena 1981.). Da nije postojao, netko poput Maleka morao bi ga izmisliti. Malek se sjeća djetinjstva uživajući u Choco Tacos-u (zajedno sa Super Mario barovima), ali kao neko čiji sladoled uključuje toliko kulinarskih istraživanja, činjenica da je Choco Taco u biti bio masovno proizveden desert moderne kuhinje za njega je neodoljiva kao odrasla osoba.

    "Čokoladna čokolada" Wiz Bang Bar -a prilično je vjeran poklon, sa zaokretom. "Ideja je bila ne zeznuti nešto sjajno, već ga samo malo nadograditi zaista sjajnim sastojcima", kaže Malek. "Čokoladna čokolada" napravljena je od Portland-ove Woodblock čokolade, Jacobsenove mineralne soli (umjesto kikirikija) i sladoleda od cimeta i ancha, "što je neka vrsta taco igre", kaže Malek. U sladoledu se nalazi i čokoladni talas u stilu stracciatelle koji oponaša unutrašnji čokoladni sloj Choco Taco-a. Wiz Bang Bar ih čini 20 odjednom, ručno, koristeći drveni stalak za školjke koji je Malek sam napravio.

    I Malek i Alex Stupak brzo primjećuju da nikada nisu mogli ponovno stvoriti ili tehnički poboljšati Choco Taco, jer radost da ih pojedete ovisi o mjestu i vremenu kao i o okusu. Ne možete zariti zube u pamćenje. "Možete ga poboljšati, ali to više nije poslastica iz djetinjstva, pa ga nekako uništava", kaže Stupak.

    "Kad zaista pomislite na Choco Tacos, oni zapravo nemaju toliko okus po čokoladi", nastavlja on. "Umočili su ga u neku čudnu žlicu koja je kakao prah super niske kvalitete pomiješana s puno kakao maslaca, ili bog zna šta još. Pokušavali smo naš, očigledno, umoći u dobru čokoladu. Ali to je jedna od onih stvari u kojima nekako ne želim da bude tako dobro. "

    "Možete ga poboljšati, ali to više nije poslastica iz djetinjstva, pa ga nekako uništava."

    Stupak i Ansel otišli su u sasvim drugom smjeru: "sladoled od slatkog kukuruza" bez čokolade. "Ljuska" vafla napravljena je od kukuruzne mase. "To je odlično uspjelo, jer je na kraju postalo super hrskavo", kaže Stupak. "Tada sam zaista lobirao da idem kukuruz na kukuruz i napunim ga sladoledom od kukuruza." Konfekciju nadopunjuje mješavina korice limete, šećera i soli.

    Gracie’s Ice Cream u Somervilleu, MA također odaje počast poslastici bez direktnog ponovnog stvaranja, u ovom slučaju koristeći je kao sastojak. Okus Choco Taco s maslacem od kikirikija u trgovini nastaje usitnjavanjem stvarnih Choco Tacosa, koji se zatim miješaju u sladoled od maslaca od kikirikija, baš kao što bi to bili M & ampM -ovi ili Reeseove šalice maslaca od kikirikija. Graciein suvlasnik Aaron Cohen napravio je i kolač od sladoleda sa cijelim Choco Tacoom, kao iznenađenje.

    "Ljudi su oduševljeni Choco Tacosom", kaže Cohen, koji ih jede sa suprugom svake godine na godišnjicu braka. "Počeli smo prije par godina kada smo imali neverovatnu godišnjicu i nismo htjeli ostati na desertu, već smo na putu kući pokupili čokoladne napitke." Cohen je posebno ljubitelj laganog sladoleda i njegovog načina kontrasta sa ljutitom ljuskom čokolade. "Ne bi im bilo dozvoljeno da ga zovu sladoled da ima manje od 10 posto maslaca, ali tako je fin", kaže on.

    Cohenu (kao i Maleku), Dražen je nešto poput heroja. I Dražen je razumljivo ponosan što je ostavio trag u istoriji novih sladoleda. U Philadelphiji će reći svakome ko pita - zapravo, čak i ne moraju pitati - o svojoj tvrdnji o slavi.

    "Prvi odgovor većine ljudi je da mi ne vjeruju", kaže on. "Otići će, vratiti se, otići," O da, upravo sam te proguglao! "Ljudi su pomalo zatečeni činjenicom da razgovaraju sa stvarnom osobom kojoj je ta ideja pala sredinom ..." 80 -te. Moja žena postaje neugodna kad god ispričam ljudima priču ", dodaje on. "Možda se osjeća kao da je to čula previše puta, ali za mene, nikad nije previše."

    Omiljena sorta tacoa Jasona Cohena je doručak. Takođe piše za časopis Texas Monthly, Portland Monthly i Cincinnati.
    Urednik: Erin DeJesus


    Hladna kava s bademovim mlijekom Latte

    Domaće hladno pivo lako je napraviti sami. Zamrznite ga u kockice leda koje možete staviti u ledenu kavu ili latte od bademovog mlijeka!

    Nije dovoljno reći da smo opsjednuti hladnom kuhanom kavom. To je jedina kava koju sada pijemo kod kuće. Jedini razlog zašto još uvijek posjedujemo aparat za kavu (koji je sada pohranjen na najvišoj polici) je to što roditelji dolaze u posjet. Nisam znala da je moguće sami skuhati hladno pivo, ali to je više nego moguće, jednostavno je.

    Hladno pivo kupovao sam po boci, ali kad sam počeo viđati domaće verzije po cijelom internetu (ovdje, ovdje, ovdje, ovdje), zaintrigirao sam se. No, hajde da napravimo sigurnosnu kopiju & # 8211 šta je hladno kuhana kava koju pitate? (ako ne tražite # 8217, možete se pomaknuti prema dolje i preskočiti ovaj odlomak). To su obična zrna kafe (dobijte kvalitetnu vrstu) koja namočite preko noći, a zatim procijedite umjesto da ih skuhate u aparatu za kavu. Prednosti su što je manje kisela od obične kave, pa je malo zdravija i lakša za trbuh. Osim toga, možete ga čuvati u frižideru i trajaće skoro nedelju dana.

    Ja obično pijem svoj Americano stil, a Jack svoj s čokoladnim bademovim mlijekom. Danas se sastajemo u (lagano slatkoj) sredini sa ledenim latte -om od bademovog mlijeka napravljenim od domaćih hladnih kockica leda, jer niko ne želi vodeni napitak od kave kada se led otopi.

    Čuvajte ove kockice leda cijelo ljeto i # 8211 izbacite nekoliko koliko želite i samo dodajte bademov povjetarac! Jačinu napitka od kave prilagodite broju kockica leda koje koristite. Vaša ledena kaša bit će spremna brže nego što vaš lokalni barista može krivo napisati vaše ime na papirnoj čaši.


    Pomaže li vam viskoznost da smršate?

    Kako bi se uklonili učinci toksina iz tijela i kako bi vaše masti ubrzale metabolizam, tako da možete sagorjeti više masti i limuna, korisno je brzo vježbati i ono što trebate učiniti. Poznato pod objavljenim imenom mast & bdquodetoxifiere & rdquo.

    Iako tjelesni rezultati prirodnim putem mogu ukloniti toksine iz sastojaka hrane i pića, može se pomoći mršavljenjem.

    Kako djeluje napitak male težine?

    Obilje toksina u tijelu rezultira debljanjem i umorom u koži i dosadnom kosom, bezživotnim pićima. Osim toga, ti toksini uzrokuju i povećanje tjelesne težine, posebno u području trbuha. Ova masnoća je razlog zašto pomaže u mršavljenju pa je detoksikacijska dijeta tako važna dnevna prehrana. (Ovdje kažemo medeno piće & bdquopo & # 539bit de det & detoxification & rdquo; što je postalo moderno # 259)

    S druge strane, želite li imati dnevnu i zdravu prehranu, bogatu kilogramima voća, povrća i povrća, te jesti manje prerađene hrane # 259sime ovdje ćemo vam reći o efektima koji se sastoje od hrane & bdquo realfooking & rdquo), reći ćete nam šta možete piti da biste očistili rezultate i izgubili masnoću koja se nakuplja u trbuhu.


    Sadržaj

    Kava i mlijeko dio su evropske kuhinje od 17. stoljeća. Kafa i mleko, Milchkaffee, mlečna kafa i latte su domaći termini tradicionalnih načina pijenja kafe, obično kao dio doručka u kući. Čini se da javni kafići u Europi i SAD -u ne spominju uvjete do 20. stoljeća Kapuziner spominje se u austrijskim kafićima u Beču i Trstu u drugoj polovici 1700 -ih kao "kava sa vrhnjem, začinima i šećerom" (odakle potječe talijanski cappuccino).

    Prema Oxford English Dictionary, pojam kafa i mleko prvi put je na engleskom jeziku 1867. upotrijebio William Dean Howells u svom eseju "Talijanska putovanja". [4] Kenneth Davids tvrdi da "pića za doručak ove vrste postoje u Evropi generacijama, ali je (komercijalna) verzija kave ovog pića američki izum". [5] [ sumnjivo - raspravljati ] Francuski izraz mlečna kafa upotrebljavao se u kafićima u nekoliko zemalja zapadne kontinentalne Evrope od 1900. godine nadalje, dok su sami Francuzi počeli koristiti izraz krem kafa za kafu sa mlekom ili pavlakom.

    Austrougarsko carstvo (Srednja Europa) imalo je vlastitu terminologiju za kave koje se poslužuju u kafićima, dok su se u njemačkim domovima još zvali Milchkaffee. Talijani su koristili taj izraz latte u zemlji, ali nije poznato iz kafića poput Florijan u Veneciji ili bilo kojim drugim kafićima ili mjestima gdje se kava javno služila. Čak i kada je talijanska kultura espresso barova cvjetala u godinama nakon Drugog svjetskog rata i u Italiji, i u gradovima poput Beča i Londona, espresso i cappuccino su uslovi, latte nedostaje na menijima za kafu.

    Na italijanskom latte (izražen [ˈLatte]) znači "mlijeko" - pa će naručivanje "latte" u Italiji kupcu omogućiti čašu mlijeka. [6] [7]

    Na španskom je izraz latte (koristi se kava s mlijekom), koja se prema zadanim postavkama poslužuje u srednjoj ili velikoj šalici, dok se slično Cortado (kafa sa manje mleka) služi se u maloj šolji.

    U zemljama engleskog govornog područja latte je skraćenica za caffelatte ili caffellatte (od kafa i mleko, "kava i mlijeko"), što je slično francuskom mlečna kafa, Španci latte, katalonski latte ili portugalski gallon.

    Caffe Mediterraneum u Berkeleyu u Kaliforniji tvrdi da je Lino Meiorin, jedan od njegovih ranih vlasnika, "izmislio" i "napravio latte standardnim pićem" 1950 -ih. Latte je populariziran u Seattleu u Washingtonu početkom 1980 -ih [8], a šire se raširio početkom 1990 -ih. [9] [10]

    U sjevernoj Evropi i Skandinaviji, sličan "trend" započeo je početkom 1980 -ih kao mlečna kafa ponovo je postao popularan, pripremljen s espressom i parnim mlijekom. Mlečna kafa počeli su zamjenjivati ​​ovaj izraz oko 1996–97, ali oba imena postoje jedno pored drugog, češće više slična nego različita u pripremi.

    U Italiji se latte od kave gotovo uvijek priprema kod kuće, samo za doručak. Kava se kuha sa loncem za kuhanje na štednjaku i sipa u šalicu s zagrijanim mlijekom. (Za razliku od "internacionalnog" latte napitka, mlijeko u talijanskom originalu općenito se ne pjeni, a šećer dodaje dodavač šećera, ako ga uopće ima).

    Izvan Italije, latte od kafe obično se priprema u čaši ili šolji od 240 ml (8 US fl oz) sa jednom standardnom čašom espressa (pojedinačnom, 30 mL ili 1 US fl oz, ili dvostrukom, 60 mL ili 2 US fl oz) ) i napunjene parnim mlijekom, sa slojem pjenastog mlijeka debljine približno 12 mm (1⁄2 in) na vrhu. U SAD -u je latte često jako zaslađen, sa 3% ili čak više šećera. [11] Kada naručujete ovo piće u Italiji, trebate zatražiti latte macchiato.

    Napitak se odnosi na cappuccino, razlika je u tome što se cappuccino sastoji od espressa i kuhanog mlijeka sa slojem mliječne pjene debljine 20 milimetara (0,79 inča). Varijanta pronađena u Australiji i na Novom Zelandu slična latte -u je ravna bijela, koja se poslužuje u manjoj keramičkoj šoljici sa zagrijanim mlijekom (bez sloja pjene). U Sjedinjenim Državama ovo piće se ponekad naziva i mokri kapućino.

    U Sjedinjenim Državama ledeni latte obično je espresso i ohlađeno mlijeko preliveno ledom. [12] Za razliku od vrućeg lattea, obično ne sadrži mlijeko na pari ili pjenu. [13] Ledene kaše često dodaju šećer ili aromatične sirupe, iako puristi više vole da se sastoje samo od kave i mlijeka, a uvijek se poslužuju pomiješani s ledom. [14] The espresso can be pre-chilled (sometimes as a mixture of espresso and milk) or frozen in advance to avoid warming up the drink. [15]

    A caffè latte differs from a latte macchiato. In a latte macchiato, espresso is added to milk, rather than the reverse, and caffè lattes have a stronger coffee flavour.

    The latte macchiato is milk steamed to microfoam, served in a glass with a half shot of espresso poured gently through the foamy top layer, creating a layered drink with a "macchia" (literally: "a stain")—a spot—of espresso on the top. As with a caffè macchiato, which is espresso with a spot of milk atop, indicating there is a hint of milk underneath the espresso foam, a latte macchiato is the opposite, to indicate there is espresso in the milk.

    The use of the term "macchiato" has been widened to include a huge array of beverages and ice creams. In some countries (such as Germany), latte macchiato is the preferred term. The word "macchiato" itself is Italian for "stained" which refers to creating a coffee or milk "stain" in the drink.

    Although the term macchiato has been used to describe various types of espresso drinks, a caffè macchiato is 3/4 espresso and 1/4 steamed milk. A caffè macchiato is about 2–3 imp fl oz 2–3 US fl oz (60–90 mL) and is usually served in a demitasse. Although a traditional macchiato is small, there are still ways to pour art into the crema of drink. The only difference between pouring latte art and macchiato art is that for a macchiato, the milk has to be poured faster and through a much smaller stream.

    • In some establishments, lattes are served in a glass on a saucer with a napkin to hold the (sometimes hot) glass.
    • A latte is sometimes served in a bowl in Europe, particularly Scandinavia, this is referred to as a café au lait.
    • Increasingly common in the United States and Europe, latte art has led to the stylization of coffee making, and the creation of which is now a popular art form. Created by pouring steaming, and mostly frothed, milk into the coffee, that liquid is introduced into the beverage in such a way that patterns are distinguishable on the top of coffee. Popular patterns can include hearts, flowers, trees and other forms of simplistic representations of images and objects.
    • Iced latte is often served unstirred so that coffee appears to "float" on top of white milk in a glass cup.
    • A variation of the iced latte, known as the "bootleg latte", "ghetto latte", or "poor man's latte", [16] is an iced espresso ordered in a larger than normal cup filled up with free milk from the condiment station. [17] The drink has spawned debate at coffee shops where an iced espresso is considerably cheaper than an iced latte. [18][19][20]
    • In South Asia, East Asia and North America, local variants of teas have been combined with steamed or frothed milk to create "tea latte". Coffee and tea shops now offer hot or iced latte versions of masala chai, matcha, and Royal Milk Tea. An Earl Grey latte is known as a "London fog".
    • Other flavorings can be added to the latte to suit the taste of the drinker. Vanilla, chocolate, and caramel are all popular variants.
    • In South Africa a red latte is made with rooibos tea, and has been known as a caffeine-free alternative to traditional tea or coffee-based latte. [21]
    • An alternative version of latte can be prepared with soy milk or oat milk, as both have the ability to foam in the same way as cow milk, with soy milk versions being more prevalent. Such alternatives are popular among people with lactose intolerance and vegans.
    • The Sea Salt Latte, a famous variation of the traditional style latte made with a salted milk foam over an espresso-based coffee, was invented and popularized by Taiwanese international cafe chain 85C Bakery Cafe. [22][23]

    Calling people "latte drinkers" pejoratively has become a common political attack in some Western cultures. The popularity of espresso drinking in large cities, especially among more affluent urban populations, has caused some to consider it elitist behavior. In the United States, conservative political commentators have been known to call their opponents "latte-drinking liberal elites." [24] [25] [26] [27] In Canadian politics, latte drinking is used to portray people as out-of-touch intellectuals and the antithesis of the Tim Hortons coffee drinker who is considered representative of an ordinary Canadian. [28] [29]

    According to a 2018 study, 16 % of liberals in the United States prefer lattes, whereas 9 % of conservatives and 11 % of moderates do. [30] The overwhelming majority of people, whether they are liberal, conservative or moderate, express a preference for regular brewed coffee. [30]


    If you’re familiar with the bakery selection at Starbucks or your local coffee shop, you’ll know they’re usually filled with coffee cakes, muffins, cinnamon buns, and loaf cakes. And while they’re tempting to grab as a snack with your iced latte, you can just as easily make any of them at home! (Especially if you’re trying to give up your coffee shop habit or you’re stuck inside!)

    Some of my favorites to make at home are NY crumb cake, these Levain chocolate chunk cookies, our favorite blueberry muffins, and the best chewy brownies ever.


    Cum functioneaza bautura pentru slabit Choco Lite – cura System28

    Cura cu bautura Choco Lite se numeste System28 si tine 28 de zile. Formula de actiune Choco Lite duce la o transformare graduala, sigura, sanatoasa a corpului tau. Efectul benefic asupra metabolismului si procesului de eliminare a toxinelor duce la o ardere calorica mai eficienta.

    Comandă CHOCO LITE direct de pe site-ul oficial al producătorului la un preț promoțional redus cu 50%. Click aici pt. mai multe detalii

    Componentele active ale suplimentului au o actiune benefica asupra procesului de ardere al grasimilor, ajutandu-te astfel sa scapi mai usor de straturile de grasime subcutanata si de celulita care se formeaza pe picioare si in alte parti ale corpului.

    In primele 2 saptamani de utilizare a suplimentului Choco Lite, acesta actioneaza asupra digestiei si microflorei, echilibrandu-le, in acelasi timp producand un efect suprimant asupra apetitului, pentru a pregati astfel organismul pentru transformarea ce urmeaza in urmatoarea etapa a curei de slabit.

    In saptamanile 3 si 4, ultimele doua saptamani ale curei, efectele formulei de actiune Choco Lite se pot observa cu ochiul liber. Rezultatele doar din introducerea acestui supliment in regimul tau alimentar zilnic sunt reprezentate de o pierdere in greutate de pana la 5,5kg.