Novi recepti

Nosioci imena inspirisani Noći veštica

Nosioci imena inspirisani Noći veštica

Nositelji imena inspirirani Noći vještica za vaše večere za Noć vještica

Učinite svečanost uz ove oznake s imenom inspirisane Noći vještica!

Vaš stol inspiriran Noći vještica je postavljen sa jezivim vranama i divnim bundevama. Međutim, vaše ukrasne postavke blijede u usporedbi. Nekim preuređivanjem tipičnih oznaka s imenom nastavit će se vaša ćudljiva tema za Noć vještica, a gostima ćete također prirediti velike zabave.

Evo nekoliko savjeta i ideja:

Vesela bundeva

Postoji više načina na koje možete koristiti bundevu za postavljanje mjesta.

  • Nacrtajte ime vašeg gosta na bundevu.
  • Pomoću vrpce pričvrstite oznaku s imenom na stabljiku bundeve.
  • Izrada papirnog lista za pričvršćivanje na bundevu kao oznaka sa imenom.
  • U lice bundeve ugravirajte ime gosta ili njegov prvi inicijal.

Vampiri, šišmiši i nadgrobni spomenici, O Bože!

  • Za držanje oznake imena upotrijebite par lažnih vampirskih očnjaka ili bilo koji par lažnih zuba. Neka se zubi zatvaraju pri nazivu radi željenog učinka.
  • Napravite papirne šišmiše i ispišite na njima imena svojih gostiju bijelom tintom.
  • Kupite ili napravite vlastite nadgrobne spomenike za svakog svog gosta. Napišite R.I.P. a zatim ime vašeg gosta radi uznemirujućeg efekta.

Vještičina metla

  • Upotrijebite malu grančicu (dugačku oko 6 inča), malo slame i smeđu papirnatu vrećicu. Upotrijebite grančicu i slamu da sastavite metlu, a zatim malim komadićem smeđe torbe napišite ime vašeg gosta. Da biste očarali svoju vješticu metlu, upotrijebite vrpcu za oznaku s imenom.

Candy

Noć vještica je sve o slatkišima, pa zašto ga ne biste koristili za označavanje vašeg stola?

  • Možete dobiti slatkiše prilagođene imenima svakog od vaših gostiju.
  • Napunite male kante pune slatkiša poput slatkiša i stavite lopatu za igračke s imenom gosta.
  • Napravite slatkiše sa slatkišima sa imenima na vrpcama.

Ove svečane postavke krase vaš stol za ručavanje u jezivom stilu. Osim postavljanja postavki za trpezarijski sto, ove ideje se mogu koristiti za označavanje jela u švedskom stolu.


Kako organizirati jezivu, ali elegantnu zabavu za Noć vještica

Naravno, Noć vještica je najbolje vrijeme za sve sablasne i zastrašujuće stvari, ali je postalo i vrijeme za puno ljepljivosti. Ne mora biti tako! Ovdje smo da vam pomognemo u organizaciji jezive, ali elegantne zabave za Noć vještica.

Alati trgovačke zabave-savršeni komadi ravno iz kuhinje vještice Mi nismo potpuni snobovi-goblini-volimo se dotjerivati, klesati bundeve, igrati se zastrašujućih igara i jesti slatkiše. I ne protivimo se zabavi uz hranu (ili piće, što se toga tiče), ali ne želimo uvijek nešto slatko, a previše sablasnosti kupljene u trgovini može se brzo skupiti u nešto sirasto. Želimo se dobro zabaviti, ali isto tako želimo zapamtiti da smo odrasli, i želimo biti iskreno nelagodni. O tome se i radi Noć vještica, zar ne? Pronalaženje zabave u fantazmagoričnom.

Ako su vam gomila plastični zombiji i seksi kostimi hrane, to je potpuno kul, ali ako žudite za nečim malo profinjenijim, imate sreće. Evo nekoliko savjeta za prigodnu zabavu za Noć vještica i otmjeno.


32 elegantne stolne dekoracije za Noć vještica zbog kojih ćete poželjeti prirediti večeru

Ako priređujete zabavu za Noć vještica, možda ćete se fokusirati na svečane koktele i zastrašujuće dobre poslastice, ali ne zaboravite pokazati malo ljubavi svom stolu. Jer znate šta je još bolje od obične stare zabave za Noć vještica? Sofisticirana večera za Noć vještica za odrasle (ležerni švedski sto, naravno, takođe su odlični). Imamo puno ideja za nadahnuće, a većinu njih možete jeftino (i u hodu!) Uraditi sami. Od nekonvencionalnih kombinacija boja i vještičastog presvlačenja do sablasnih iznenađenja, ove uzvišene, ali tematske dekoracije stolova za Noć vještica i središta zasigurno će učiniti nezaboravno veče.

Kapljaste svijeće, hrana koja se ne može identificirati, cvjetno razmišljanje i nekoliko motiva za Noć vještica posuto je. Ovaj dekor stola otkucava sve kutije, a zatim i neke. I volimo neobičnu shemu boja. Svi znaju da su zelena i ljubičasta vještica i zombi-šik, ali čini se da narančasta dobiva svu ljubav. Evo malog podsjetnika da je dobra ideja promijeniti stvari.

KUPI SADA Svijeće u kapima u boji, 13 USD

Neka stvari budu sofisticirane neočekivanim bojama koje ne vrište na Noć vještica, ali ipak sadrže estetiku jeseni. Bogati, plavi stolnjak pomaže neutralnim pločama da iskaču. Dodajte svježe cvijeće za još više boje i držite se zemljane palete sa svojom oplatom i salvetama kako biste je izjednačili.

KUPI SADA Lanene salvete sa toplim tonom Celina Mancurti, 70 USD

Mini kotlovi! Ne može biti ništa slađe od toga. Bilo da u njima poslužujete piće, juhu ili desert, mini kotlovi savršeni su ukrasi za stol za Noć vještica koji također služe svrsi. Profesionalni savjet: Dovedite svoje čajne lagane zavoje na viši nivo tako što ćete ih umotati u crnu čipku kao savremeni prikaz vještičjih crnih svijeća.

KUPI SADA Mini kotlovi, 9 USD

Neka stvari budu klasične i sofisticirane s oplatom motiva žetve, metalnim akcentima, stolnjakom s narančastim otiskom od pejsley štapa i salvetama za neke kombinacije uzoraka, i, naravno, složenim cvjetnim središtem jesenskih nijansi. U ovom stilu kojega je oblikovao Robert Rufino, perje dodatno pojačava njegovu dramatičnu ljepotu.

KUPI SADA Lončarske štale s jesenskim lišćem, 19 USD

Neka stvari budu suptilno sablasne stavljanjem ruke kostura na namaz od mrkva. Oblikujte ga poput ovog iz Sugar & amp Charm.

KUPI SADA Dizajn Toscano kostura za otvaranje boca, 18 USD

Ne u narandžasto i crno? Zaboravi ih! Ako želite da izgleda elegantnije, umjesto bijele narančaste bundeve odaberite bijelu. Isprobajte nekonvencionalnu boju boje, poput svijetlo ružičaste. Više pogledajte ovu lijepu sliku stola u Sugar and Charm.

KUPI SADA Bijele umjetne bundeve, 20 USD

Ako ste domaćin strašne filmske večeri, inspirirajte se hororom na ekranu svojim dekorom za Noć vještica. Ako ne želite nešto tako očito kao lubanja, učinit će se nešto zadimljeno i ćudljivo.

KUPI SADA CB2 Henry ručno oslikana posuda od tekile, 80 USD

Crno-beli prugasti stolnjak dodaje savremenu zaigranost večeri za Noć veštica na otvorenom. Zatim zalijepite male mrave na prstenove za salvete da budu nakazni, ali ne također otkačeno.

KUPI SADA Saro prsten za salvete od pauka, 35 USD

Ne zaboravite proširiti jesen i Noć vještica na ostatak blagovaonice! U ovom prostoru Emily Henderson, ormarić dobiva jesenji tretman sa staklenkama u obliku bundeve, crvenim zdjelama za gniježđenje i vrčem s pijetlom. I sušeni cvjetni vijenac iznad njega ne boli.

KUPI SADA Bacač pijetlova Nova Deruta, 50 USD

Dobrodošli za veliki dječji sto. Tu ćemo biti kad prevaranti počnu kucati. Neka vaš stol bude rustičan i sređen, a zatim dodajte boje sa ljubičastim podmetačima i narančastim salvetama. I neka hrana bude dvostruki ukras (smokve su uvijek dobar izbor).

KUPI SADA Salvete od žetve Williams Sonoma, 4 USD

Jeste li ikada vidjeli epskiji stol za Noć vještica? Od lustera za metlu i crnih mačaka do crnog stolnjaka sa resama, tikvica i crnih svijećnjaka, ova blagovaonica je potpuno uređena. Romantični ružičasti i crveni središnji elementi stvaraju lijep kontrast koji omekšava i podiže tematski dekor.

KUPI SADA Prirodna vještičina metla, 65 dolara

Uokvirite vrata koja vode do vaše blagovaonice letećim papirnim palicama za super jednostavnu, ali zabavnu atmosferu Noći vještica koja živi izvan stola. Zatim stvorite sezonsko središte okruženo mini bundevama. "Najbolja stvar u aranžmanu za Noć vještica je to što može biti rijetka, osušena i organska jer dodaje osjećaj uklete kuće", kaže Sugar and Charm.

KUPI SADA Crni građevinski papir, 13 USD

Pristupačan i jednostavan način da okrenete Halloween na svom omiljenom cvjetnom središtu? Samo dodajte crno perje u bukete, kao što su ovdje učinili Sugar and Charm.

KUPI SADA Crno perje,$9

Možda nemate pri ruci džinovske svijećnjake, ali vjerojatno imate neke ljetne svjetiljke. Osvježite ih za Noć vještica tako što ćete ih napuniti slatkišima i staviti na lažne paukove mreže. Pogledajte više na stranici Sugar and Charm.

KUPI SADA CB2 držači za svijeće sa crnim konusom, 89 USD

Ko kaže da se u Noći vještica radi o propasti i mraku? U redu, kao i sva povijest i pop kultura, ali to ne mora biti tema! Ako živite negdje gdje je još toplo ili umjereno u listopadu, postavite večeru vani (bonus bod ako možete pristupiti ili oponašati kukuruzno polje ili voćnjak jabuka), upotrijebite neočekivane pastelne svijeće, a zatim napravite jesenji centar, što je i učinjeno ovdje by Cheetah Is the New Black.

KUPI SADA Plave svijeće, 16 USD

Olakšajte sebi stvari tako što ćete orijentirati svoj dekor u jedinstvenoj boji. U ovom namazu za Noć vještica iz Sugar & amp Charm -a svi bomboni, salvete i pribor su kobalt plave boje.

KUPI SADA Faux Flying Crow, 11 USD

Ne morate biti jezivi 31. oktobra & mdashinstead, isprobajte sofisticiraniji Halloween stoni izgled. Prigušeni crveni stolnjak stoji uz ovaj stol, dok se drveni pribor za jelo drži rustikalne, opuštene atmosfere. Neka bude jednostavno s nekoliko šipka postavljenih na sredinu stola.

KUPI SADA Postolje za kolače Libbey Acaciawood, 50 USD

Ne zaboravite da ukrasite kolica za bar dok ste već kod toga! Naučite kako napraviti ovaj prekrasan vijenac (koji radi i za kamin ili kao središnji dio) od šećera i tkanine.

KUPI SADA Vijenac za Noć vještica, 38 USD

Odlučite se za ružičaste, breskve i bordo boje u svom središtu, a ne za klasičnu toplu jesenju paletu narandžaste boje. Onda ofarbajte svoje bundeve u bijelo! (I umjetne bundeve rade.)

KUPI SADA Mala umjetna bundeva, 12 USD

Tell, Love, & amp Party je objesio ovaj "luster" sa resicom s kičmom iznad stola za večeru za Noć vještica kako bi produžio zabavu. Uparen sa žičanim svjetlima i mnoštvom svjetlucavih svijeća, zaista je čaroban prikaz.

KUPI SADA Narančaste resice, 9 dolara

Bacate sofisticiranu večer Noć vještica za odrasle? Ukrasite stol središnjim dijelom poput Cheetah Is the New Black. Mnogo je ćudljivije i romantičnije od vašeg prosječnog ukrasa za Noć vještica. A onda možda ubacite neke svečane podmetače za dobru mjeru.

KUPI SADA Thomas Fuchs podmetač za lobanju, 60 USD

Umjesto da koristite trkač ili stolnjak, pokrijte desert/švedski stol u lažnoj paučini. To je tako jednostavan način da vrhunskoj maski pružite trenutnu estetiku Noći vještica.

KUPI SADA Halloween Spider Web, 6 USD

Ovaj stol za Noć vještica koji je ukrasila Emily Henderson postiže savršenu ravnotežu između živahnog i elegantnog. Vijenac za žetvu na zidu odlična je sezonska kulisa, dok metalik obojene bundeve donose jesenske vibracije na stol, a ćudljivi crni akcenti nagovještaj su večeri svete noći.

KUPI SADA Srebrna mozaična bundeva, 27 USD

Neka desert govori. Ovi kolači služe kao ukrasi za Noć vještica, dok je posuđe od kostura zapravo dovoljno šik da živi i nakon groba 31. oktobra.

KUPI SADA Ledene klešta Thomas Fuchs, 40 USD

Ako vam se sviđa ideja posluživanja koktela za Noć vještica u kotlu, ali želite nešto manje kičasto, zapišite bilješke sa ove stanice za piće kompanije Sugar and Charm. Staklena zdjela za punč je lagana, prozračna i pomalo drvenasta. Ali ta obližnja vrana podsjeća nas da je Noć vještica.

KUPI SADA Libbey Staklena Selene 10-dijelna posuda za bušenje, 30 USD

Izgoreo narandžasti laneni trkač i klasično jesenje posuđe drže stvari ležernim i prizemnim i nepretencioznim. Razglednice su također dobra ideja, po mogućnosti ako sadrže neki dizajn inspiriran Noć vještica.

KUPI SADA Karte za mjesto lubanje, 10 USD

Noć vještica ne mora biti potpuna propast i sumornost. Za nešto manje mračno, uzmite u obzir veseli namaz iznad. Ukrasite tanjir i posuđe s vrckavim očima za zabavu uz Noć vještica.

KUPI SADA Wiggle Eye Crafts, 7 USD

Uzmite nekoliko crnih svijećnjaka, nekoliko crnih ruža i ubacite nekoliko lubanja i pauka i dobit ćete neku vrstu jezivog, ali i malo glamuroznog središta za Noć vještica. Pogledajte više na stranici Hostess With The Mostess.

KUPI SADA Hester & amp Cook Skull Paper Paper Placemats, 29 USD

Ako ste u nedoumici, obucite svoj stol svečanim buketom i malo mini bundeva. Gotovo i gotovo. Pogledajte više na stranici Sugar and Charm.

KUPI SADA Reciklirana metalna vaza West Elm, 70 USD

Uparen s tintastom crnom daskom za posluživanje, priborom za jelo, salvetama, ovaj aranžman Cheetah Is the New Black postavlja scenu za elegantnu, odraslu večeru za Noć vještica.

KUPI SADA Ravenscroft Crne čaše za kušanje, 43 USD

Ukrasite svoj stol lubanjama, paukovom mrežom, a zatim napunite staklenke slatkišima. Je li čudno što mislimo da ovo izgleda ludo šik? Preuzmite vodič na Sugar and Charm.

KUPI SADA Moguć kostur za Noć vještica, 12 USD

Hrabrićemo pauke kad je u pitanju sir. Pogledajte više na stranici Hostess With The Mostess.


40+ ozbiljno simpatičnih (i jezivih) ideja za kolače za Noć vještica

Ovi kolačići najjednostavniji su način dodavanja šećera, začina i sablasnosti vašem stolu za desert.

Cijeli mjesec oktobar i 31. dan, posebno & mdash, u osnovi je otvoreni poziv da jedete poslastice za Noć vještica i slatkiše za Noć vještica cijeli dan, svaki dan. Kad dođe vrijeme za organizaciju zabave za Noć vještica, svečani i zabavni kolačići za Noć vještica uvijek bi trebali biti na meniju. Imate sreće: Bilo koja od ovih preslatkih ideja za kolače za Noć vještica lako će dodati malo straha (i šećera!) Vašim blagdanskim svečanostima. Bilo da se odlučite za mix mješavinu, potpuno domaću ili kombinaciju ova dva, isprobajte ove jednostavne ideje za ukrašavanje kako biste čokoladu, vaniliju i začinjene kolačiće pretvorili u sablasnu poslasticu prikladnu za najjezovitiju priliku u godini. Izvadite očne jabučice sa bombonima, plastične paukove i glazuru u boji kako biste oživjeli ove kolače sa duhovima, vješticama, zombijima i čudovištima (iz mrtvih, naravno). Osim toga, budući da vaša djeca dobivaju šećer visoko zbog trikova ili tretmana, pravedno je da će vam ovi recepti za kolače za Noć vještica pomoći da se riješite slatkog. Nemojte se nervirati i vaša će se djeca također svidjeti.

Tražite više deserta za služenje na vašoj zabavi? Dodajte dodatnu jezivost vašem stolu za desert s ukusnim kolačićima za Noć vještica i receptima za Noć vještica. Zatim sve isperite jednim od ovih koktela za Noć vještica koji se dopadaju publici ili moktelima prilagođenim djeci.


Supplies

Materijali

  • male čaše za tuširanje s ravnim stranama – Koristio sam ove* iz Targeta. Korištenje čaša s ravnim stranama olakšava stavljanje vrpce bez nakupljanja. * – Koristio sam srebro, ali možete koristiti bilo koju boju koju želite * (opcionalno) – potrebno je samo ako želite visoke svijećnjake
  • Ljepilo E6000

Alati

  • pištolj za vruće ljepilo
  • makaze
  • jednokratne rukavice od lateksa (opcionalno) – drže ljepilo s prstiju

Sablasni recepti za punč za Noć vještica

Svaka zabava za Noć vještica treba sablasan udarac za Noć vještica! Poslužite svojim gostima tematski punč kako biste utolili žeđ bez obzira planirate li potpuni jelovnik ili ne. Punč za Noć vještica savršen je dodatak bilo kojoj kostimiranoj zabavi, koktelu, dječjoj zabavi ili večeri. Samo pobrinite se da poslužite barem jedan koktel punč i jedan ružni punč kako biste se svidjeli svima i rsquos ukusima. Evo nekoliko lakih ideja za Noć vještica koje odrasli i djeca mogu isprobati u svom čudovištu.

Noć vještica za odrasle:

  • 4 šolje bistrog ruma
  • 4 šolje soka od pomorandže,
  • 6 šoljica soka od nara
  • 1/2 šolje sveže ceđenog soka limete ili limuna
  • 1 litra seltzera (najbolje radi sjetlica od nara)

Kombinirajte sokove od naranče, nara i limete ili limuna u omiljenoj zdjeli za punč i ostavite u hladnjaku do neposredno prije posluživanja. Dodajte šalicu neposredno prije posluživanja i, kao jeziv završni dodir, ubacite nekoliko gumenih vampirskih očnjaka kako biste uplašili i obradovali svoje goste za Noć vještica.

  • 1 boca votke ili votke sa vanilijom
  • 7 šoljica svežeg soka od pomorandže (sa pulpom)
  • 1,5 litara sode bibera (ili generički ekvivalent)
  • Led

U velikoj prozirnoj zdjeli (kako bi vaši gosti mogli vidjeti prljavi & ldquosewer & rdquo punč) pomiješajte votku, sok od naranče, Dr. Pepper i led. Dobro izmešajte zajedno. Dodajte dodatne jezive kanalizacijske stvari poput gumenih buba kako biste upotpunili svoj udarac za Noć vještica.

  • 2 1/2 šolje votke sa jabukama
  • 1 1/4 šolje jabukovog rakije
  • 6 šoljica sode limuna i limete
  • Zamrznute crvene jabuke
  • 4 crvene jabuke (narezane)

U velikoj zdjeli za udaranje pomiješajte votku, šnaps i sodu. Stavite smrznute jabuke u punč i sa strane stavite zdjelu svježih narezanih jabuka za ukrašavanje. Za strašniji udarac, dodajte jestive slatkiše za Noć vještica, poput gumenih crva, lažnih buba ili slatkiša vampirskih očnjaka.

Punč pića za Noć vještica za djecu:

  • 1 (2 litre) boca sode sa ukusom narandže, rashlađena
  • 24 oz. voćni punč, rashlađen
  • 1/4 galona sladoleda od vanilije

U velikoj zdjeli za punč za Noć vještica promiješajte voćni punč i sodu. Zatim izvadite sladoled i stavite ga po vrhu punča. Lagano promiješajte da dobijete pravi izgled. Ukrasite ovaj punč za Noć vještica jezivim jezama.

  • 1 bundeva
  • Narandžasti šerpa od 1/2 galona
  • 1 galon soka od pomorandže
  • 1 litra piva od đumbira

Izdubite bundevu srednje do veće veličine. Pomiješajte sok od naranče i pivo od đumbira pa ulijte u bundevu. Otprilike 15 minuta prije posluživanja dodajte kuglice šerberta. Odozgo narežite kriške naranče i lažne paukove.


Vijesti iz restorana, savjeti i priče - u vašem inboxu.

Pridružite se zabavi. Obećavamo da vas nećemo spamovati, kunem se.

Morate imati omogućen Javascript da biste mogli slati obrasce na našoj web stranici. Ako želite kontaktirati Toast, nazovite nas na:

Predložak kartica s receptima

Obučite svoje kućno osoblje pomoću ovog predloška kartica s receptima, prilagodljivog Excel lista koji opisuje zahtjeve recepta za kuhare.

Morate imati omogućen Javascript da biste mogli slati obrasce na našoj web stranici. Ako želite kontaktirati Toast, nazovite nas na:

Zašto biste trebali koristiti kartice s receptima za obuku?

Kartice s receptima služe kao referentni vodiči koji pokazuju kako se točno priprema jelo, tako da ima odličan okus i ostaje dosljedan gostima.

Kartice s receptima koriste restoranima:

Smanjenje vremena obuke za novo osoblje BOH -a

Poboljšanje performansi zaposlenih i zadovoljstvo poslom

Poboljšanje komunikacije i ishoda s korisnicima s alergijama

Ušteda novca na sastojcima

Jačanje odnosa između kuhinje i uslužnog osoblja

Nema nagađanja ako je jelo detaljno navedeno na kartici s receptima za pristup cijele kuhinje. Novi momak zaboravlja koji ukras ide na gumbo? Ništa strašno & mdash kartica s receptima za spašavanje.

Stephen Hightower, upravni partner City Hospitality Group, koristi kartice s receptima u svih pet svojih restorana. Kaže, & ldquo Krajnji rezultat korištenja kartica s receptima je da svaki put radimo sve na isti način. Recept se pravilno troši, eliminiramo otpad, a posao zarađuje više. & Rdquo

Prosječni životni vijek restorana je ispod pet godina. Prema Robertu Irvineu iz & quotRestaurant: Nemoguće, "neiskustvo i loše upravljanje dva su glavna razloga zašto restorani propadaju.

Vaš restoran može pobijediti statistiku poboljšavajući BOH obuku. Kartice s receptima savršene su za početnu obuku novozaposlenih i za održavanje stalnih zaposlenika na vrhu igre.

ČITAJ VIŠE

Ogromna lista od 101 kulinarskih izraza koje svaki kuhar zna

Kako od svog menija napraviti novac pomoću dizajna jelovnika restorana

Kako napraviti meni restorana od nule u 10 koraka

Kako sami izrađujete predloške kartica s receptima za restorane?

Korak 1: Prikupite sljedeće podatke za svako jelo na jelovniku:

Naziv jela & mdash Da, ovo je očigledno, ali najbolje mjesto za početak je na početku.

Ime kuhara koji ga je stvorio & mdash Ako se pojave neka pitanja, vaše osoblje će znati najbolju osobu za postaviti.

Vrijeme pripreme & mdash Kad BOH zna koliko će neko jelo potrajati, mogu pronaći najbolji način da uklope tu pripremu u svoj dan.

Informacije o jelovniku & mdash Dodavanjem opisa menija, na kojem jelovniku jelo (ručak ili večera) i u koju kategoriju spada (predjelo, glavni, bočni) pomaže kuharima da znaju šta gosti očekuju kada naruče ovo jelo.

Detalji o veličini posluživanja & mdash Uključuju prinos recepta, veličinu posluživanja i broj obroka za suzbijanje rasipanja hrane i nedosljedne veličine porcija.

Sastojci & mdash Uvijek uključite količinu i mjerenje za svaki navedeni sastojak i ostanite dosljedni mjerenjima koja koristite.

Postupak & mdash Upute o tome kako napraviti jelo su kritične. Pogledajte korak 2 za više informacija o tome kako učiniti ovaj odjeljak lakim za razumijevanje.

Bilješke o plasiranju i kartice s receptima mdash pomažu zaposlenima da ostvare viziju kuhara, a to se proteže i na to kako jelo izgleda na tanjuru.

Informacije o alergenima & mdash Ovu kategoriju je lako zaboraviti jer se ne odnosi izravno na pripremu jela, ali je kritično da BOH upućuje na informacije o alergenima pa uvijek šalju jelo koje je sigurno za goste s alergijama.

Napomene o skladištenju/rok trajanja & mdash Uključivanjem ovih informacija gosti će uvijek dobiti kvalitetnu hranu.

Poslednji revidirani datum & mdash Promene se brzo dešavaju u restoranima. S tim datumom zaposlenici znaju gledaju li najnovije informacije.

Fotografija & mdash Dodavanje fotografije posuđenog jela odlična je opcija kako biste bili sigurni da je premaz jednako konzistentan kao i okus.

Korak 2: Odlučite koliko detaljne procedure karte moraju biti.

To će ovisiti o razini iskustva vašeg kuhinjskog osoblja. Iskusni kuhari i klasično obučeni kuhari upoznati su s industrijskim pojmovima, pa svoje kartice s receptima možete napisati u & ldquochef govori. & Rdquo Ove kartice imaju kraća uputstva i obučeni kuhar ih brže i lakše upućuje. Ako je vaše kuhinjsko osoblje na zelenoj strani, možda ćete morati biti detaljniji u svojim uputama.

Evo & rsquos kako bi to moglo izgledati:

Iskusno: Kuhajte kremu u Bain Marie na 200 ° C 1 sat. Bosiljak šifon.

Neiskusni: Stavite ramekins kremšnite u šerpu sa vrućom vodom duboku 1-2 inča. Pecite 1 sat na 200 ° C. Složite listove bosiljka, dobro ih razvaljajte po dužini i narežite na tanke vrpce.

Ili, svojim neiskusnim kuharima možete dati kartice s receptima & ldquochef govori & rdquo zajedno s našom ogromnom listom od 101 kulinarskih izraza koje svi kuhari trebaju znati. Ova opcija dobro funkcionira za kuhinje koje imaju mješavinu iskusnog i neiskusnog osoblja.

Korak 3: Pozovite zaposlenika da testira kartice s receptima.

Prilikom testiranja kartica pokušajte pronaći testera koji nema iskustva s tim receptom. Ako neko uđe bez prethodnog znanja, znači da se potpuno oslanja na karticu. Ako jelo ne ispadne kako treba, znat ćete da nešto nedostaje ili nije jasno napisano.

Testiranje kartica s receptima važan je korak. Znamo, trebali ste ih kao jučer, i potrebno je vrijeme da ih sve testirate. Tješite se činjenicom da će kada predate testirane kartice biti ispravne. Tačne kartice s receptima jedine su dobre kartice s receptima.

Najbolje prakse za obuku osoblja restorana BOH

Prilikom obučavanja servera, osoblja u kuhinji i drugih zaposlenih u restoranu, osnažite ih znanjem. Kada se zaposlenik mora obratiti drugima radi stručnosti, to može stvoriti gore iskustvo i za zaposlenika i za korisnika. Kad svo vaše osoblje ima pristup informacijama, vaše osoblje je ovlašteno da bude neovisno i služi za restoran.

Dokumentirajte sav materijal za obuku.

Stvorite materijale relevantne za početnike u restoranskoj industriji, kao i za veterane.

Osnažite pojedince da sami traže informacije.

Koristite kartice s receptima kao standardizirani alat za pomoćno osoblje u radu s kuharima i kuharima.

Kako uključiti kartice s receptima restorana u svoju obuku za BOH

Emily Dyer-Schiefer, vlasnica konsultantske kuće za hotelijerstvo The Kitchen Think, otvara četiri do pet restorana svake godine. Svaki koristi kartice s receptima za obuku BOH -a. Njena implementacija izgleda ovako: & ldquoKartice su štampane i uokvirene ili laminirane i obješene u kuhinji. Novozaposleni dobijaju paket obuke sa karticama u sebi. Oni su također obučeni za svako jelo i morat će ponovno stvoriti svako jelo u svom odjeljku bez vodstva, koristeći samo kartice s receptima, prije nego što ostanu sami na tom odjeljku. & Rdquo

Učinite kartice s receptima pristupačnim.

Ispišite i laminirajte kartice s receptima i pohranite u povez.

Koristite jednostavan jezik ili navedite pojmovnik za kulinarske izraze.

Predložak priručnika za obuku

Koristite ovaj predložak priručnika za obuku restorana, prilagodljiv Word Doc, kako biste svom osoblju dali pravila, smjernice i jasnoću koja im je potrebna za efikasno obavljanje posla.

Morate imati omogućen Javascript da biste mogli slati obrasce na našoj web stranici. Ako želite kontaktirati Toast, nazovite nas na:

Neka BOH zna da su kartice s receptima koje ste stvorili za sve, nove ili ne. Kartice su tu da osiguraju da recepti ostaju dosljedni iz dana u dan i kuhaju za kuhanje. Stephen kaže: & ldquoSvaki moj kuhar koristi kartice s receptima. Nije lako održati jelo dosljednim, a moji kuhari ponosni su na izazov da svaki put naprave jelo ispravnim. & Rdquo

Neka vaše kartice s receptima budu lako dostupne. Što im je osoblju BOH -a lakše pristupiti, veća je vjerojatnost da će ih koristiti. Odštampajte i laminirajte svoje kartice ili ih stavite u zaštitnike stranica u fasciklu kako biste ih sačuvali od masnih otisaka prstiju i drugih kuhinjskih opasnosti.

Besplatni alati za izradu kartica s receptima za ugostitelje

Canva je besplatna usluga dizajna zasnovana na webu koja zadovoljava sve nas koji se ističemo u drugim područjima osim grafičkog dizajna. Njegova funkcija povlačenja i ispuštanja i biblioteka grafike znači da možete jednostavno sastaviti predloške kartica s receptima koji su funkcionalni i, kao bonus, izgledaju sjajno. Predloške možete stvoriti i u programu Microsoft Word ili Excel.

Ako vas pomisao na dizajniranje vlastitih predložaka uhvati panika, duboko udahnite i mdash vas imamo. Naš besplatni predložak kartice s receptima ima sve što vam je potrebno. Koristite ga za izradu kartica s receptima koje će poboljšati vašu BOH obuku i stabilizirati vaš profit smanjenjem otpada i nepravilnim dijeljenjem. Uzmite predložak ispod.

Predložak kartica s receptima

Obučite svoje kućno osoblje pomoću ovog predloška kartica s receptima, prilagodljivog Excel lista koji opisuje zahtjeve recepta za kuhare.

Morate imati omogućen Javascript da biste mogli slati obrasce na našoj web stranici. Ako želite kontaktirati Toast, nazovite nas na:

Vodič s uputama

65 lakih zanata za Noć vještica koje ove sezone možete uraditi sami kako biste progonili svoj dom

Naravno, potreban vam je jednostavan DIY kostim za Noć vještica za sjajne trikove ili vještice na Noć vještica, mada i vaša kuća može imati koristi od malo zabave! Ovi jednostavni zanati za Noć vještica, za odrasle i djecu, pomoći će vam da uronite svoja ulazna vrata, trijem, dnevnu sobu i prednje stepenice upravo na vrijeme za sablasnu noć u godini. Pripremajući se za zabavu za Noć vještica, pokazat ćemo vam kako ući u duh (Zalogaj za Noć vještica potpuno s namjerom) i kako stvoriti opako divne ideje za domaće dekoracije poput ukrasnih jastuka, sadnica u obliku lubanje, Harry Potter-nadahnuti zanati i spektralno ogledalo koje izgleda pravo iz Snjeguljica.

Ipak, nema potrebe pretjerivati ​​s faktorom straha. Slobodno odaberite "nivo zastrašivanja" koji vam odgovara! Ako imate djecu, bit će vam drago znati da imamo gomilu krotitelja za mlađu publiku. Na primjer, prilično oslikane bundeve učinit će sve sretnima, dok je vijenac od crne mačke, jednostavno napravljen od papira, zapanjujuća ideja za kamin za Noć vještica.

Za one koji nisu tako slabih srca, vrijeme je da se sablasni! Pretvorite uokvirene porodične fotografije u sablasne prikaze zamjenom svih i rsquos očiju za jeziva svjetla ili pretvorite svoja vrata u par "vrata mrtvačnice". I nemojte zaboraviti na svoju verandu: Proširite jeziv ambijent ukrasima za Noć vještica na otvorenom, laganim vjenčićima za Noć vještica „uradi sam“, papirnatim fenjerima, rojem šišmiša od filca i otiračima od paukove mreže. Ovdje zaista postoji projekt za svaku sobu u kući. Čak smo dobili i sapune ispunjene insektima za kupatilo! Evo stvaranja ukletog doma dostojnog vašeg lokalnog festivala Noć vještica.


Spooky Vintage Halloween

Obožavam Noć vještica! To je jedno od mojih najomiljenijih doba godine-naše zabavne tradicije, ukrašavanje kuće, postavljanje našeg stabla za Noć vještica, odgovarajuća pidžama za Noć vještica, mužev domaći čili, kostimi, trikovi ili tretmani i još mnogo toga. Čini me tako srećnim- sve to.

Za početak ovog čarobnog mjeseca oktobra, dijelim svoj dom uređen za Noć vještica i ističem 25 drugih domova zastrašenih za sezonu!

Halloween Tree

Drvo za Noć vještica prilično je netradicionalni ukras, ali mi ga postavljamo već 8 ili 9 godina. To je nešto čemu se svi radujemo svake jeseni. Ove godine smo išli više o vintage temi vještica, ponovno koristili stvari iz prošlih godina, uključujući i neke zabavne nove stvari. Još uvijek pokušavam locirati ostatak vrpce, tako da još uvijek imam par mjesta koje želim popuniti, ali to će za sada biti dovoljno.

Ako želite više informacija ili ponovno stvorite moje stablo, mogu sastaviti post s više detalja i izvora. U osnovi koristim iste korake iz svoja dva posta (video zapise možete vidjeti u ovim postovima)- Kako dodati vrpcu na božićno drvce i Kako ukrasiti božićno drvce.

Mislim da su ova zarđala zvona moja omiljena stvar koju sam ove godine dodao drvetu. Oni su zapravo božićni ukrasi, ali mi ćemo ih koristiti i za Noć vještica i za Božić. Imaju izreze za zvijezde pa su mi se učinili vrlo fokusiranima, ali mislim da će biti slatki i u mojoj starinskoj božićnoj jelki u igraonici.

Priključio sam rustikalne metle na drvo. Sviđa mi se rustikalna tekstura koju dodaju.

Ugodna porodična soba za Noć vještica

Držao sam se van većine svojih drugih jesenskih ukrasa, uključujući staklene bočice od jantara i ugodne krem ​​pletene kablove, izgorele jastuke u tonovima naranče i zlata. Izvukao sam svoje veliko zdepasto vuneno pletivo ovdje iz bonus sobe i volim dodatnu teksturu.

Moja draga devojka je uzbuđena što će ove godine biti veštica za Noć veštica. Vežbala je u svom kostimu, pa je čak i smislila pesmu o maloj veštici.

Halloween Dining Room

U našoj blagovaonici izvadio sam svijećnjake od kriški drveta koje mi je napravio moj muž sa drveta koje je palo u našem dvorištu prije nekoliko godina. Izvadio sam svoje grane sa zarđalim zvončićima od bundeve i stavio ih u ove zabavne apotekarske tegle koje sam pronašao prošle godine. Za trkač za stol koristio sam jednostavan mat crni papir za zamatanje iz kanti za Michaelov dolar. Prugasti peškir prebačen preko klizača za crni papir biće dostupan u našoj online prodavnici kada ga otvorimo u narednih nekoliko nedelja.

Mislim da svjetlost svijeća i svjetlucava svjetla čine Noć vještica tako sablasnom i čarobnom.


Recepti za Noć vještica

Jedini trik u ovim poslasticama je koliko je lako napraviti.

Proslavite sezonu uz ova ukusna jela.

Svaka čast ovim jesenskim pićima!

Nema trika u stvaranju ovih ideja za Noć vještica, uključujući sablasno dobre kolače, kolačiće, poslastice i slatkiše.

Svaka čast ovim zlobno dobrim udarcima.

Ovi zalogaji su đavolski ukusni.

Vaša će porodica biti iscrpljena za ove zastrašujuće dobre recepte.

Pobrinite se da imate dovoljno za obilazak - niko neće htjeti podijeliti ove poslastice!

Uzdignite svoju standardnu ​​pitu od bundeve okretanjem torte od sira.

Dobro iskoristite svoje svježe ubrane jabuke ove jeseni.

Jedino bolje od jesenjeg jutra su jesenja jutra sa bundevom.

Isprobajte jeziv preokret na tradicionalnoj slatkiš jabuci za ukusnu poslasticu za Noć vještica.

Vrijeme je da sve te bombončiće zabavne veličine dobro iskoristite.

Oreo tehnika za uši krajnje je simpatična.

Jedan tajni sastojak ovim grickalicama i pićima daje užasno jeziv sjaj - i da, potpuno je jestiv.


15+ pristupačnih načina da priredite nezaboravnu zabavu Igra prijestolja

Igra prijestolja jedna je od najvećih TV emisija, a njene sablasne teme savršeno se uklapaju u vrijeme Noći vještica. Nakon što pročitate naših 50 savjeta za uštedu novca za Noć vještica, zašto ne biste priredili zabavu na temu „Uradi sam“ s igrom prijestolja?

1. Make your own Game of Thrones party invitations.

All you need is to download this template, print it, burn the paper’s edge for a vintage effect and then seal it with some wax. Soooo cheap and easy!

2. Creepify your door with this goth-inspired wreath.

You can’t actually send a raven to invite your friends to the party, but at least one can greet them at your door. Get the directions from here.

3. Create paper dragons for your DIY projects.

These tiny dragons can’t miss on your Game of Thrones themed party! Hang them around your house or add them into a jar.

BONUS: For a more 3D effect learn how to make origami dragons.

4. Make your own dragon egg box.

A dragon box is super expensive if you buy it from the store. Use this step-by-step tutorial to make one without breaking the bank.

Still over your budget? A cheaper alternative is to replace the box with a basket.

5. Learn how to make an epic Iron Throne.

Everyone at your party gets to be King or Queen of the Seven Kingdoms for a day with the DIY Iron Throne. Get the directions here.

6. Give your home a medieval touch with these Game of Thrones flags.

These flags represent all of the families of the Seven Kingdoms, and it’s cheap and easy to make.

7. Light up your party with these spooktacular candle holders!

Light up the night with these medieval-style candle holders. Your guests will feel like they are staying in a castle. Learn how to make them here.

8. Prepare the perfect deviled dragon eggs.

What better Game of Thrones themed snack than “dragon” eggs? You can get the recipe and instructions on how to make them here .

9. Terrify your guests with these morbid delicious Ned Stark cake pops.

If your friends have a dark sense of humor, these Ned Stark cake pops are grotesque but so yummy. Get the directions on how to make them here.

10. Celebrate Halloween by drinking White Walker shots.

These vanilla milkshake vodka shots are cold, creamy, and totally delicious. They’ll really get the party started. Recept preuzmite ovdje.

11. Use this super easy technique to make dragon scales on your cake.

You will seriously impress your friends if you serve them this dragon scale cake. They may even bend the knee. Recept preuzmite ovdje.

12. Make your own Game of Thrones toppers.

Simply brilliant way to decorate your cupcakes. With some cheap supplies, you can make some stunning toppers! Get the full tutorial from here.

13. Use cauliflower to make some tasty Weirwood trees steaks.

For those of you who are fans of the books, you’ll know the significance of the Weirwood trees, and they’re easy to make with cauliflower. Recept preuzmite ovdje.

14. Take out your Game of Thrones anger on this King Joffrey!

Who doesn’t hate King Joffrey? If you can set up archery in your backyard, it is a seriously entertaining activity. Get the poster from here.

15. Pin these posters in your garden to bring some Winterfell feeling.

Arya may have become a lone wolf, but these posters are creative and fun homage to House Stark. Get the poster from here.

16. Entertain your kids with fire-breathing dragons made out of toilet paper rolls.

Maybe your kids have never seen Game of Thrones, but that doesn’t mean they can’t enjoy the fun. Get the tutorial for these party favors here.

If you are looking for more tips on hosting your own themed party on a budget, be sure to check out our guide for more DIY party ideas.


Pogledajte video: Noć Vještica Halloween (Oktobar 2021).